45 perc alatt készre sütjük. (Ha nagyon pirulnak, menet közben alufóliával letakarjuk. ) Kendőbe bugyolálva rácson hagyjuk kihűlni. Törkölypálinkával meglocsolva vagy édes fehérborral vagy reggelire meleg tejjel fogyasztjuk. A tészta harmadát az utolsó kelesztés után lefagyasztottam, a második harmadból egy nagyobb gubanát, a harmadikból pedig egy kisebbet és több apró csigát ill. "szivart" készítettem. Jutka konyhája: Borsós - brokkolis tészta. Adriano képekkel is illusztrált gubana receptjét ITT találjátok. Grazie, Adriano! E' una ricetta fantastica! És azt hiszem, most pár évig ismét nem sütök gubanát. 😉 Ajánlott bejegyzések X
nemrég megjelent könyvében több mint 100 receptet mutat be friss, szárított, töltött és rakott-sült tésztával, variálható alapreceptekkel, jó tanácsokkal a tökéletes tésztafőzéstől a pesto és egyéb mártások készítéséig, a különböző tészta-szósz párosításokig. A házi tészta készítése sem ördöngösség, csak jó liszt, víz (esetleg tojás) meg némi idő kell hozzá és Gennaro könyve ebben is segítségünkre van, ha rászánjuk magunkat. Nagy örömömre az ételek nevei olaszul is olvashatók, ami segítséget nyújthat, ha végre megnyílnak a határok és egy olasz trattoriában kell majd eldöntenünk, milyen tésztaételt is rendeljünk. Gennaro Contaldo – Pasta perfetto! Olasz brokkolis tészta receptek. HVG Könyvek Kiadó 2020. 176 oldal 5 900 Ft
Posztolva: szombat, március 14, 2020 FORRÁS: EREDETI NEVE: PASTA DE MALUTEMPO! HOZZÁVALÓK: 40 DKG TÉSZTA 3 DB SÓZOTT SZARDELLA 2 BROKKOLI 2 GEREZD FOKHAGYMA PETREZSELYEMZÖLD 10 DKG OLAJBOGYÓ 1 POHÁR FEHÉRBOR OLAJ SÓ ÉS BORS CHILI A BROKKOLIT FELVÁGOM KIS VIRÁGIRA, A OLAIVABOGYÓT, PETREZSELYMET, FOKHAGYMÁT IS FELAPRÍTOM. A SERPENYŐBEN OLAJON MEGPIRITOM A FOKHAGYMÁT ÉS A SZARDELLÁT, PETREZSELYEMZÖLDET. HOZZÁADOM A BORT ÉS ADDIG FÖZÖM MÍG ELPÁROLOG A BOR LEVE. MOST TESZEM BELE A BROKKOLI VIRÁGOKAT, CHILIT, HA KELL A SÓT, BORST. ÖSSZEKEVEREM. PÁR PERCIG PÁROLOM MÉG. Olasz ebéd: brokkolis tészta sajtmártással - Blikk. A VÉGÉN PIRITOTT ZSEMLEMORZSÁT SZÓROK BEL, LEKAPCSOLOM A GÁZT. TÁLALOM!
1 dl tej só, bors Elkészítés A brokkolit szedd szét, forrásban lévő sós vízben főzd 5-6 percig. A tésztát tedd fel főni egy lábosban, amíg elkészül, addig pedig összedobhatod a mártást. A vajat egy serpenyőben olvaszd fel, add hozzá a lisztet és kézi habverővel keverd simára. Öntsd hozzá a meleg tejet, ha már csomómentesre keverted, dobd bele a reszelt sajtot is. Forrald össze addig, míg a sajt teljesen el nem olvad. Ekkor fűszerezd sóval, borssal, nyomj bele egy gerezd fokhagymát. Olasz brokkolis tészta recept. Először a brokkolit, majd a tésztát keverd el a mártásban, adj hozzá néhány evőkanállal a tészta főzővizéből, ha túl sűrű lenne. Parmezánnal megszórva tálald. TIPP Ha tovább játszanál a színekkel, három színű tésztából is készítheted.
Megvehető az Office 2010, de kinek kell? Kedden a boltokba került a Microsoft Office programcsomagjának legújabb, 2010-es kiadása, melynek legolcsóbb verziója is harmincezer forintot kóstál. Vezérigazgató – Wikipédia. Mivell egyre jobbak az ingyenes alternatívák, az átlagfelhasználó akár ezt a pénzt is megspórolhatja magának akkor, ha hajlandó némi kompromisszumra. A legjobb online tárhelyek a Google-tól a Skydrive-ig A héten indult új szolgáltatásnak köszönhetően a Google Dokumentumokban (Docs) ezentúl nem csak táblázatokat, preziket és szöveges dokumentumokat szerkeszthetnek, de tetszőleges fájlokat is tárolhatnak és megoszthatnak egymással a felhasználók. A hasonló online tárhelyek nemcsak a pendrive-ot válthatják ki, de a közös munkában is sokat segíthetnek. Megnéztük, van-e a Google-énél jobb ajánlat az amúgy igencsak széles kínálattal rendelkező piacon. Újabb ingyenes tárhelyet ad a Google A Google webes szövegszerkesztőjébe, a Docsba hamarosan már nem csak dokumentumokat, hanem bármit fel lehet tölteni 250 megabájtos fájlméretig, és ha kevés lenne az egy gigabájtos ingyenes kapacitás, bármennyit lehet még bérelni hozzá.
Név (kötelező) E-mail cím (kötelező) Az Adatkezelési Tájékoztató elolvasása és megértése után, az abban foglalt feltételekkel hozzájárulok személyes adataim közvetlen üzletszerzési (direkt marketing célú kezeléséhez), így különösen hírlevelek részemre történő megküldéséhez, mindaddig amíg erről emailben le nem iratkozom. Hozzájárulok
Távozik a Google éléről a Gmail, a Google Föld és a YouTube bábája, Eric Schmidt. Az elnök-vezérigazgató 2001 óta állt a cég élén, utódja a Google egyik alapító-társtulajdonosa, Larry Page lesz. Az új vezetőnek többek között a felaprózódó Android platform egységesítése és a Chrome OS operációs rendszer elterjesztése lesz a feladata. Távozik a Google éléről Eric Schmidt, aki 2001 óta töltötte be a cég elnök-vezérigazgatói posztját. Helyét Larry Page, a Google egyik alapítója veszi át, aki eddig a cég termék- és technológiai igazgatójaként dolgozott. Schmidt továbbra is a cégnél marad az igazgatóság elnökeként (Executive Chairman), napi ügyekben is részt vállal, ám az üzleti és technológiai döntésekért április negyedikétől Page lesz felelős. A Google cégként 1998 óta létezik, de a keresőben használt technológia ennél régebbi. Larry Page és Sergey Brin 1996-ban kezdett el dolgozni a BackRub nevű, az oldalra mutató hivatkozások alapján fontossági sorrendet építő keresőmotoron. Az egyetemi éveik alatt kifejlesztett keresőtechnológiát több cégnek megpróbálták eladni, ám mivel senkinek nem kellett, kénytelenek voltak saját vállalatot alapítani.