A cukkini kissé finom, ezért vigyázzon, ne süsse túl a szeleteket a sütőben, különben túl puhák és szétesnek A szeletek tekerésénél használjon enyhe érintést. Ne stresszeljen túl sokat a tökéletes tekercs készítésén. Hajlamosak egy vonalba esni, amikor beteszi őket a tepsibe. Készítse el saját gyors paradicsommártását Amíg a cukkini a sütőben megpuhul, készítsen egy gyors paradicsommártást a főzőlapon konzerv paradicsom felhasználásával, hogy a sütőedénybe öntse a cukkinit. Cukkinivel töltött csirkemell sütőben ⋆ Csirkemell-receptek.hu. Amikor elkészítem ezt a mártást, egyszerre kezdem melegíteni az olajat és a fokhagymát a serpenyőben. Ez megakadályozza, hogy a fokhagyma megégjen, és csak annyira lágyul, hogy az olajat fokhagymával töltse fel, mielőtt hozzáadná a paradicsomot. Készítheti a szószt néhány friss nyári paradicsommal. Távolítsa el a héjakat (tegye egy szűrőedénybe a mosogatóba, és öntsön rá forró vizet, hogy fellazuljon), és aprítsa fel egy robotgépben a kívánt állagúra. Főzzük olívaolajban egy serpenyőben kevés apróra vágott fokhagymával kb.
Alább egy tepsis tócsni, mellé saláta, vagy fokhagymás joghurt passzol. Sütőben sült, cukkinis óriástócsni - alaprecept Hozzávalók (4 adag) 1 kg cukkini, lereszelve 1 evőkanál só 1 hagyma, vékonyra szeletelve, vagy 1 csokor újhagyma, vékonyra karikázva 2 gerezd fokhagyma, lereszelve 1 nagy csokor friss petrezselyem, finomra aprítva 1 nagy csokor friss kapor, finomra aprítva 4 egész tojás só, bors 15 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor Tetejére opcionális: 1 cukkini (lehet sárga is) friss bazsalikom kecskesajt, vagy feta A cukkini két végét levágjuk, hámozni nem szükséges. Cukkini receptek sütőben magyar. Egy nagy tálba lereszeljük a reszelő nagy lyukán (vagy robotgépben), majd megszórjuk sóval, és átforgatjuk. Állni hagyjuk húsz percig. Ezalatt a cukkini rengeteg vizet enged. A vizet nagyon alaposan, amennyire csak tudjuk, kinyomkodjuk belőle (kézzel a legegyszerűbb, de beletehetjük egy konyharuhába is és abban facsarjuk ki), minél kevesebb nedvesség marad benne, annál jobb. A kinyomkodott cukkinihez adjuk a vékonyra szeletelt hagymát, a reszelt fokhagymát és a finomra aprított zöldfűszereket.
A tizedes meg a többiek című alkotást nézzük, amiről ugyan hiába hallottam immáron annyiszor, még sosem láttam, ezért én is türelmetlenül várom, hogy nekikezdjünk. A film előtt azonban még kapunk egy gyors eligazítást Hirsch Tibor filmtörténésztől, hogy mire érdemes odafigyelni Keleti Márton partizánkomédiájának nézése során. Magyar filmdömping lesz hétvégén a tévében. A szocializmus megoldóember ideálja, Sinkovits Imre legjellemzőbb filmes karaktere így a szemünk előtt kristályosodik ki, miközben nézzük a vígjátékot. A páratlan humorral tűzdelt filmmel közösen jutunk el a kádári konszolidációba, és ismerjük meg a kor javaslatát az életre. Az alkotás ugyanis szakít a korábbi partizánromantikával, és a háborút követő kilenc év hallgatás után egy bohózattal nyitja meg a partizánfilmek világát. Keleti Márton filmje az átlagembert küldi a második világháború frontvonalába, elindítva egy teljesen új korszakot a magyar rendezői szemléletben. De nemcsak a magyar ember karakterére ad új mintázatot a komédia, a korra jellemző idealizált, sebesült szovjet katona és a "hülye német" is először tűnik fel a hazai filmvásznon.
"Most azért megmarad a hit, remény, szeretet, e három; ezek között pedig a legnagyobb a szeretet" – Pál apostol korinthosziakhoz írt első levele 13. fejezetének sorai a szeretetről és annak dicséretéről az Újszövetség egyik leggyakrabban idézett szövege, szavai pedig éppúgy szólnak a mának, mint a zűrzavaros római korban élőknek. Ünnepi összeállításunkhoz e bibliai üzenetek szellemében válogattunk az elmúlt évszázad végének karácsonyi műsoraiból, az MTVA filmarchívumából. Karácsonynak éjszakáján Sebestyén Márta és a Muzsikás együttes (1980) Minden idők legismertebb magyar népzenei együttesét, a Muzsikást 1973-ban a VDSZ Bartók Táncegyüttes zenészeiből alapította Sipos Mihály, Hamar Dániel és ifj. Csoóri Sándor. Sinkovits imre filmek magyarul. A trióhoz a kezdetektől "állandó vendégként" csatlakozó Éri Péter 1979-ben, Sebestyén Márta pedig 1980-ban lett a Muzsikás tagja. Sebestyén Márta zenekari tagból vált szólistává, majd saját jogán a magyar művészet világhírű követévé. Az eredeti parasztzene népszerűsítésére esküdtek fel, igyekeztek azok művelőitől ("a muzsikásoktól") eltanulni a hiteles zenélési módot.
Leggyakrabban olyan kisemberek bőrébe bújt, akiket alaposan próbára tettek a történelmi és társadalmi változások. Az általa megformázott alakok közül személye talán a jég hátán is megélő, talpraesett, kedves és link tizedessel forrt össze. A komédia, szatíra és a dráma is közel állt hozzá, munkáit meghatározta a művészeti alázat, az önfegyelem és a játékintelligencia, amely megóvta a teátrális pózoktól és hatásvadász gesztusoktól.