Hűtős sajtos pogácsa | A szőke Nő sütöget | Food, Food and drink, Recipes
Szerintem ez a pogácsarecept azért nagyon jó, mert este begyúrja az ember és másnap pedig kisüti. Így ha szüksége van aznapi friss pogácsára, mert meg akar valakit lepni, tökéletes. Gyorsan elkészülnek. Ráadásul nem kell külön az élesztő futtatással foglalkozni. Isteni finomak lesznek. Chili és csokoládé: Hűtős sajtos pogácsa. Kissé szétszedve olyan, mintha rétegződne. Ünnepi készülődéskor is nagyon jól jön egy ilyen recept. Próbáljátok ki bátran! #2019 #énkönyvem 120 perc
Hozzávalók: 1/2 kg liszt elmorzsolva 25 dkg Rama margarinnal. Bele: 1 ek só, 2 tojás sárg., 2 dl tejföl, / 1 pohár meg 1 fél/ fél dl tejben pici cukorral felfuttatott 2, 5 dkg élesztő. Elkészítés: Jól ki dolgozni, és mehet a hűtőbe 1 éjszakára. /ez lehet 3, akár 4 éjszaka is. Hits sajtos pogácsa . / a hűtőbe kel. Helyet hagyni a zacsiba a keléshes. Mielőtt sütnénk, csak kicsit átmozgatom, és már nyújtható is. Köszönöm az érdeklődést jó sütögetést Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Máté Tünde @cook_20341774 Most volt az első alkalom, hogy egy egész éjszakát a hűtőben volt, eddig soha maximum 1 órát, mert ha kitaláltuk, hogy pogácsát ennénk nem bírtunk másnapig várni. 😊 De megéri este elkészíteni és reggel frissen kisütni. 1 óra + pihen Hozzávalók 4 adag 60 dkg liszt 20 dkg puha vaj 1 ek puha zsír 230 gr tejföl 1 csapott teáskanál cukor 1, 5 dl tej 1 csapott evőkanál só (ízlés szerint) 2, 5 dkg élesztő 1 db egész tojás + 1 db tojássárgája ízlés szerint a tetejére sajt Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2020. szeptember 12., szombat, 07:33 Jucus és mások is reagáltak Cooksnapek 8 ronetta Régóta szemeztem a recepttel, és nem bántam meg, hogy elkészítettem, nagyon finom! Köszönöm! TEPERTŐS POGÁCSA – pogácsa recept | Food & Wine. Bettina Pálné Orosz Finom puha. Köszönöm a receptet:) Pötty Pihent egy éjszakát, nagyon jó recept 👆 Kata Óvari Kandallóban sült, finom puha😁 Nagyon finom lett, köszönöm a jó receptet. Azzal a különbséggel készítettem, hogy csak a szokásos ideig kelesztettem, majd sütöttem.
1 centiméter vastagságúra. Bevagdossuk a tetejét egy jó éles késsel. Lekenjük a felvert tojással. Megszórjuk sajttal. Szaggatjuk. Ilyen magas lesz a pogácsa mielőtt sütjük. Tepsibe pakoljuk. Előmelegített 180 Celsius fokos sütőben aranybarnára sütjük. Egy tálba halmozzuk.
Rengeteg pogácsa receptem van, de ez az egyik kedvencem, mert este begyúrjuk és másnap pedig kisütjük. Szóval időtakarékos, ami miatt pláne egy ilyen karácsonyi időszakban tud jól jönni. De ha szükséged van aznap frissen sült pogácsára, mert meg szeretnél valakit lepni. Gyorsan elkészíthető. Szétszedve olyan, mintha rétegződne. Hozzávalók: Tészta: 1 kg 20 dkg liszt 50 dkg margarin 2 evőkanál só 6 darab tojássárgája 35 dkg tejföl 2 darab élesztő Kenéshez: Szóráshoz: Elkészítés: Egy tálba kimérjük a lisztet és a sót. Hozzáadjuk a margarint. Alaposan elmorzsoljuk. Hozzáadjuk az élesztőt. NEM kell futtatni!! Elmorzsoljuk ezt is. Mehet bele a tejföl és a tojássárgák. Hűtős sajtos pogácsa | A szőke Nő sütöget | Food, Food and drink, Recipes. Elkezdjük összegyúrni. Homogénné gyúrjuk, ahogyan a képen is látható. Majd lefedjük és mehet a hűtőszekrénybe. Másnap mielőtt kivesszük a tésztát a hűtőből lereszeljük a sajtot. Felverjük a tojást. Ilyen lesz egy éjszaka hűtő után a tésztánk. 3, 5 centiméteres szaggatót használtam. Lisztezett felületen átgyúrjuk a tésztát. Kinyújtjuk kb.
Tepertős pogácsa – recept Hozzávalók: 500g liszt 250g tepertő* 15g friss élesztő 50ml tej 200ml tejföl (20%) 100g sertészsír* 2 db tyúktojás 50ml száraz fehérbor 10g só 1g őrölt fekete bors (*Megjegyzés: érdemes libatepertővel és zsírral is megpróbálni. ) Elkészítése: A tepertőt ledaráljuk, az élesztőt a tejjel, s csipetnyi cukorral felfuttatjuk és a receptben szereplő anyagokkal tésztává gyúrjuk, majd 4-5 órára, vagy akár egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük, érleljük. A tésztát egy szimpla és egy dupla hajtogatással lazítjuk. Lisztezett asztalon, kb. 2-2, 5 cm vastagságúra nyújtjuk, késsel, vagy recés nyújtófával a tészta tetejét hosszában és keresztben sűrűn bevagdaljuk. Nem túl nagy átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, sütőlemezre helyezzük, felvert tojással a tetejét megkenjük, majd meleg helyen kelesztjük. Hits sajtos pogacsa teljes. A megkelt pogácsákat másodszor is megkenjük tojással, s 200 °C-os sütőben sütjük. Csíki Sándor♣
Ezek mellett a savkezelés köztudottan riasztó hatással van a raktári ízeltlábú-kártevőkre, illetve a peték fejlődését gátolja, ezáltal visszaszorítja a raktári rovarok szaporodását is. A savak a penészgombák gátlásában, illetve eliminálásában is hatékonyak, amíg a szárítás során a vízelvonás hatására elsősorban a penészgombák gátlásáról beszélhetünk. Gazdasági vonatkozásban is elmondható, hogy savval történő tartósítás mindenképpen versenyképes alternatívát biztosít a szárítás mellett. További információért keresse Biomin szaktanácsadóját! A kukorica minősége és feldolgozása › Webshop › Szaktudás Kiadó. BIOMIN Magyarország Kft. 2040 Budaörs, Budapesti u. 55/a Tel: 00 36 23 703 016
Ezáltal a beruházási költségeket mintegy harmadára-negyedére csökkentették a toronysilóéhoz képest. A módszer lényege, hogy a falközi silókban tárolt szemes termény a silóegység megbontása után 24 órán belül áttárolják a toronysilókba, ahonnan a feletetés — 1—2 hónapig — folyamatosan történik. A nedves kukorica tárolása gödrös-fóliás tárolókban A kukorícatárolási módszerek közül a legkönnyebben kivitelezhető a legegyszerűbb és legolcsóbb megoldás a gödörben, légmentesen lezárt fólia alatti tárolás. Legnagyobb hátránya, hogy csak ott alkalmazható, ahol egész éven át 3 m-nél mélyebben van a talajvíz. Az eljárás lényege, hogy a kukoricát 3, 0—3, 5 m széles, 2, 5—3, 0 m mély és 30—40 m hosszú 300—400 befogadóképességű gödörbe rakják. Kukorica szárítás táblázat készítése. Betároláskor, ha egy gödör megtelik, fóliával letakarják, majd arra 5—10 cm-es földréteget raknak. Ezután megindul a tejsavas erjedés. Kitároláskor a gödrök fölé — kedvezőtlen időjárás elleni védekezésre — fóliasátrat húznak. Hűtés A gabona légzésének intenzitása 4—5 °C-on csekély, és ez a hőmérséklet a mikroorganizmusok élettevékenységét is korlátozza.
A szárítót a szárítási folyamat végén az utolsó töltet leszárítását követően kell kiüríteni. Bővebb információt kérek