A vörös káposzta gazdagíthatja ezt a "pad thai" nevű könnyű és alacsony kalóriatartalmú ételt, tele szezonális zöldségekkel és keleti érintéssel, amelyet szeretni fog A vöröskáposzta vagy a vörös/lila káposzta a gazdag család zöldsége keresztes, amelyben a levelek szorosan vannak csomagolva és jellegzetes sötétlila színűek. Az olyan «brassicák» csoportjába tartozik, mint a kelbimbó vagy kelkáposzta, nyersen fogyasztva különösen fűszeres és ropogós ízű, főzéskor édesebb és lágyabb állagúvá válik. Hozzávalók A vöröskáposzta Jellemző a hideg évszakra, bár szeptembertől egészen tavaszig jó minőségűnek találhatjuk őket. Amint a káposzta növekszik, tömör levélgömböt képez, amelynek mérete nagyobb, annál külsőbb. Amikor készen áll a betakarításra, a külső leveleket összegyűjtik és eldobják, és csak a káposzta feje marad, ami a legjobb ízű. Ha az önről beszélünk táplálkozási profil Alacsony kalóriabevitelről kell beszélnünk, mivel 100 grammban csak 21 kalóriát tartalmaz, amelyből a vörös káposzta 90% víz és kb.
Hozzávalók: - 50 dkg vörös káposzta - 20 dkg hámozott alma - 5 dkg vöröshagyma - 1 ek olívaolaj - 3-4 szem szegfűszeg - 2 babérlevél - 1-2 evőkanál ecet - cukor vagy mesterséges édesítő, só, bors Elkészítés: A torzsájától megtisztított vörös káposztát vékony csíkokra vágjuk, az elnegyedelt almát vékony szeletekre vágjuk, a hagymát pedig felkockázzuk. Mély teflonserpenyőben az olajat felforrosítjuk, beletesszük a hagymát, a káposztát és az almát. Kb. 5 percig pirítjuk folyamatos kevergetés mellett. Ezután ízesítjük ecettel, sóval, borssal. A szegfűszeget és a babérlevelet én teatojásban szoktam beletenni, hogy utána könnyebb legyen kivenni. Közepes lángon fedő alatt időnként megkeverve kb. 30-40 perc alatt készre pároljuk. Az édesítőt én a végén szoktam hozzáadni, amikoris már kicsit kihűlt. Tapasztalatom szerint így kevesebb is elég belőle. Ilyenkor még lehet kicsit korrigálni az ízeket ízlés szerint. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Vegetáriánus, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Nemcsak vega étrendbe ajánlom – ha épp' nem kapsz darált húst, és/vagy nyitottak vagytok a zöldséges ételekre, akkor is érdemes kipróbálni. Itt a konkrét recept az elkészítéséhez: Vörös káposztás fasírt Hozzávalók: fél fej vörös káposzta 2 tojás 2 gerezd apróra vágott fokhagyma liszt zsemlemorzsa só, őrölt kömény, petrezselyemzöld, kakukkfű olaj Elkészítése: A vörös káposztát legyaluljuk apróra. Besózzuk, összekeverjük és állni hagyjuk kb. 1 órát. Ez alatt levet ereszt, ezt kinyomkodjuk és átrakjuk a káposztát egy tiszta edénybe. Ráütünk 2 tojást, hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszereket. Lisztből. kb. 3-4 evőkanálnyi került hozzá, és kb. ugyanennyi zsemlemorzsa – amennyit felvesz ahhoz, hogy formázható masszát kapjunk. Pogácsákat formázunk belőle, majd zsemlemorzsába beforgatjuk. Olajban kisütjük. Kínálhatjuk – a hagyományos fasírthoz hasonlóan – rizs/gabonák/zöldségek mellé vagy főzelék feltétnek, mártogatóssal party ételnek, vega hamburgerbe pogácsának. Húsimádó Férj inkább köretnek tudja elfogadni a létezését.
Hozzávalók: 4 közepes fej vörös káposzta, só, 4 paradicsompaprika, 1 l borecet, 1/2 kg cukor, 1 ek szemes bors, benzoesavas nátrium Elkészítés: 1. Négy közepes fej vörös káposztát megtisztítunk, meggyalulunk - vagy vékonyra vágunk - és besózunk. 2. Ugyanakkor külön edényben 4 paradicsompaprikát is megtisztítunk és csíkokra vágva besózunk. 3. Néhány órai állás után - vagy másnap - 1 liter borecetet fél kg cukorral, ízlés szerint hígítva felforralunk, hozzáadunk egy evőkanálnyi szemes borsot és azzal is felforraljuk. 4. A káposztát és a paprikát az eresztett sós léből kiszedve rétegenként üvegekbe rakjuk, a felforralt sós lét ráöntjük, a tetejére egy kevés benzoesavas nátriumot szórunk, lekötjük és száraz gőzbe rakjuk. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Saláták / Hidegtálak, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A Párolt vörös káposzta hozzávalói: 75 dkg vörös káposzta 4 evõkanál olaj ízlés szerint ecet cukor só 1 mokkáskanál törött fekete bors. A Párolt vörös káposzta elkészítési módja: A megtisztított vörös káposztát vagy lereszeljük, vagy nagyon vékony csíkokra felvágjuk és megsózzuk. Jól átkeverve állni hagyjuk fél órán keresztül. Ezután lábosba átöntjük, rácsorgatjuk az olajat és fél deci vízet, majd fedõ alatt puhára pároljuk. Ezután 1-2 evõkanál kristálycukorral meghintjük és megpirítjuk. Ecettel és törött borssal ízesítjük. Bármilyen hús körete lehet, de sült kolbásszal vagy fõtt virslivel is tálalható. Kategória: Zöldséges ételek receptjei A párolt vörös káposzta elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
45 perc A Dinsztelt vörös káposzta hozzávalói: 1 nagyobb fej vörös káposzta 2 nagy fej vöröshagyma Ízlés szerint: őrölt kömény kristálycukor só olívaolaj ecet és 2 dl víz. A Dinsztelt vörös káposzta elkészítési módja: A káposztát felvágjuk, megsózzuk, majd állni hagyjuk, hogy egy picit megpuhuljon. 2-3 apróra vágott hagymát olajon megpirítunk. Hozzáadjuk a felvágott káposztát, egy picit pirítjuk, felöntjük vízzel és 1-2 óráig fedő alatt főzzük. Időnként megkeverjük és ecettel, cukorral, köménnyel és sóval ízesítjük. Ízesítés után még egy kicsit pároljuk és alaposan megkeverjük. Az így elkészített káposzta kiváló köret sült kacsához, sült tarjához, knédlihez, lepényhez, vagy fantáziánk szerinti más ételhez is. Kategória: Zöldséges ételek receptjei A dinsztelt vörös káposzta elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Nagyon jó időt kívánunk a megoldáshoz keresztrejtvények ingyen online - ez egy izgalmas tevékenység a gyermekek számára és nem csak! keresztrejtvény online: hogyan kell játszani Online keresztrejtvény - egy játék műfaj, amelyet különböző korú játékosok számára terveztek. Ha folyékonyan beszél angolul, akkor online keresztrejtvény - csak neked. Kezdetben betöltve online keresztrejtvény, egy keresztrejtvény mező jelenik meg a képernyőn, amelyet ki kell töltenie. És most részletesen elmondjuk, hogyan kell online keresztrejtvények megoldása ingyen. Ha ismer egy bizonyos szót, és ki akarja tölteni, akkor rá kell kattintania a szó néhány betűjének üres cellájára, például az elsőre. Kattintás után ez a cella más színűvé válik, akárcsak az online keresztrejtvény néhány más cellája. Ez azt jelenti, hogy ugyanazok a betűk vannak. Ezután a jobb oldalon válogathat olyan betűkre, amelyekre szüksége lehet. Ezek kitöltése a keresztrejtvény mezőbe - kattintson a bal egérgombbal a kívánt betűre. Minden aktív betű fekete lesz, szürke betű, nem helyettesítheti őket - ez egy ilyen tipp az Ön számára.
Most már tudod, hogyan kell online keresztrejtvények megoldása ingyen. Ha törölnie kell az összes betűt egy mezőből (például, ha rájött, hogy korábban hibázott), akkor ezt így teheti meg: kattintson a fehér csíkra, amely az alábbi képernyő jobb oldalán található. Hogy megtudja, jól tette-e online keresztrejtvények ingyen megoldásra - alatta kattintson a megfelelő gombra. Ezután az összes helyes válasz megjelenik a keresztrejtvény képernyőn. Ha újra szeretne játszani, kattintson a reset gombra. melyek a legnépszerűbbek online keresztrejtvények? Ebben a részben megmondjuk, hogy melyik keresztrejtvények ingyen weboldalunk ezen oldalán található. Biztosak vagyunk benne, hogy e fajta között megtalálja azt, ami érdekes lesz. Levél keresztrejtvény - ez a játék nemcsak szórakoztató és izgalmas, hanem oktató is. Megjelenik a szavak listája, valamint a véletlenszerű betűk. Ilyen játszani keresztrejtvények ingyen - megfelelő szavakba kell betűket raknia. Keresztrejtvény Scrabble. A kockák betűkkel rendelkeznek.
további on-line fejthető rejtvények a Portálok dobozban Linkek a témában: Online rejtvényjáték A rejtvényjáték honlapon online fejthetnek keresztrejtvényeket az érdeklődők vagy csupán gyakorlás céllal, megmérkőzve ezáltal másokkal, vagy egy komplex stratégiai játék formájában, ahol a rejtvények megfejtéséért tapasztalati pont és extra kártyák járnak, és más rejtvényfejtőkkel lehet versengeni. Rejtvényfalva Oldalunkon különböző on-line fejthető közkedvelt rejtvényeket talál a jóvoltából. A rejtvények megfejtésével kellemesen eltöltheti a szabadidejét. Már idegen nyelvű feladványok is vannak (angol, francia, lengyel, német, olasz, portugál, román, spanyol és szlovák nyelven) Meghatározás Jó kis agymunka, művelődési vetélkedő. Meg még sok más minden is a keresztrejtvény. Ez az oldal azért jött létre, hogy összegyűjtse és tematikusan rendezve bemutassa a témával kapcsolatos oldalakat. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk!