Kép forrása: Kép forrása: A petúnia az egyik legismertebb és legkedveltebb dísznövényünk, melyet ágyásba, balkonládába, ámpolnába egyaránt ültethetünk. Sajnos, nem mentes a kártevőktől és a betegségektől és gondozási hibák is előfordulhatnak, ezeket, valamint az ellenük való védekezés lehetőségeit foglaltuk össze. A petúnia kártevői A petúnián megjelenő leggyakoribb kártevő a levéltetű. Levéltetvek ellen először érdemes a langyos, illetve szappanos vizes lemosást megpróbálni. Ha ez nem lenne elég, csak akkor vessünk be rovarölő szert. A petúnia vírusos betegségei Kép forrása: A foltos leveleket, vagy törpe növést okozó vírusok, szintén megtámadhatják a petúniát, leggyakrabban a mozaik vírus és a gyűrűs vírus fertőz. A vírusok esetében mindig a megelőzésre kell törekedni. Egészséges növényt vásároljunk, és mindig tiszta eszközöket használjunk a gondozás során. A petúnia betegségei és kártevői - CityGreen.hu. A fertőzött növényeket azonnal meg kell semmisíteni, amint észleljük a bajt, sajnos megmenteni, nem lehet őket. A petúnia gombás betegségei A petúnia esetében a palántadőlést lehet megemlíteni, mint gombás betegséget.
Túlöntözés: gyakori öntözés után, rossz vízelvezetés hatására vagy túl tömött föld használata esetén a gyökerek fulladását figyelhetjük meg. Túlzott napsütés: szobában tartás után egyes teraszra vagy kertbe kitett növényeken megfigyelhetjük, hogy a levelek elsárgulnak, elszáradnak, majd elpusztulnak. Ajánlatos fokozatosan szoktatni a növényt az erősebb fényhez. Borús időben tegyük ki, és kezdetben tartsuk félárnyékban. Túl száraz környezet: permetezzük rendszeresen a leveleket langyos, klórmentes vízzel. Az egyébként szép leveleken sárga foltok jelennek meg Túl meszes öntözővíz vagy föld, mely a levelek klorózisát váltja ki. Öntözésre használjunk esővizet, és ültessük a növényt tőzeg alapú földbe. A levelek és hajtások megnyúlása és fakulása Fényhiány: tegyük a növényt közelebb a fényforráshoz. Télen túl meleg környezet. A levelek színeinek fakulása vagy elvesztése Tápanyaghiány: ültessük a növényt új földbe, és trágyázzuk. Rendszertelen és elégtelen öntözés: a túl gyakran száraz föld a gyökerek és a levelek elégtelen működését váltja ki.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Mindenki ismeri és szereti: így készítsétek el gyorsan az egérke fánkot. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Készítsétek el a spanyolok világhírű fánkját, a churrost otthon! A churros olyan népszerű Spanyolországban, hogy a mi lángossütőinkhez hasonlóan churrossütő pavilonok, bárok találhatóak sokfelé, a legjobbak előtt pedig sűrű sorok várakoznak a frissen sülő, forró fánkért, amit street foodként fogyasztanak a helyiek és a turisták. Ide kattintva megtudhatjátok, hogyan készítsétek el a spanyol fánkot. Fahéjas egérke | gyors, egyszerű recept • gyorsvacsi.hu. Égetett tésztából készül a mostanság nagyon divatos éclair fánk is, valamint a megunhatatlan olasz kedvenc, a profiterol is, de az oly népszerű képviselőfánk is: ezekhez a tésztát habzsákból sütőpapírral bélelt sütőlapra nyomjuk ki, és sütőben sütjük, majd ízlés szerint töltjük krémekkel, tejszínhabbal. A cikk itt még nem ér véget! A folytatásért kattintsatok a Cookta oldalára!
(Ha négy személyre készítjük, mindkét fánknál a fele mennyiség is elegendő. )
A tésztát fakanállal, géppel vagy kézzel, nyitott ujjakkal addig verjük, amíg az sima, hólyagos nem lesz és elválik a kéztől, edény falától. Ezután a tésztát megszórjuk liszttel, letakarjuk és langyos helyen, jó másfélszeresére kelesztjük. Majd liszttel meghintett deszkára borítva, kezünkkel ujjnyi vastagra nyomkodjuk, fánkszúróval, vagy vizespohárral kiszaggatjuk és letakarva még kb. ½ órát kelesztjük. Vigyázzunk arra, ha a tészta túlkel, nem lesz szalagos! A tésztát langyos alapanyagokból (lisztből, tejből, vajból) készítsük el és a helyiség se legyen hideg. A megkelt fánkokat bő, középforró zsiradékban, lehetőleg olajban sütjük ki. Egérke (fánk) Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Ha túl forró az olaj akkor a fánk belseje nyers marad. Ha sok tésztát teszünk az olajba akkor a fánkok nem tudnak rendesen megnőni és nem lesznek szalagosak. Ügyeljünk arra is, hogy a megkelt fánkok felső része kerüljön először az olajba. A sütés kezdetén fedjük le fedővel, majd amikor az alsó részük megpirul, fordítsuk meg a fánkokat és most már fedő nélkül sütjük szép pirosra.
Gyorsan elkészülő édesség. Az illata, hát az isteni. Ilyenkor finom fahéj illat lengi be az egész konyhát. HOZZÁVALÓK 5 dl tej 4 dl liszt 3-4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 tojás csipet só olaj a sütéshez porcukor és fahéj a forgatáshoz ELKÉSZÍTÉS A tejet egy nagyobb lábasban feltesszük főni a cukrokkal és a sóval. Mikor felforr, folyamatosan keverve beleöntjük a lisztet és leszedjük a tűzről. Nagyon sűrű masszát kapunk. Kicsit hűlni hagyjuk, és egyenként belekeverjük a tojásokat. Érdemes ezt robotgéppel csinálni, de kézzel is kikeverhetjük. Ne ijedjünk meg, ha először galuskaszerű lesz a tésztánk. Szépen össze fog állni. Bő, forró olajba szaggatjuk két kanál segítségével. Sütés közben mérsékeljük az olaj hőmérsékletét, hogy a belseje is átsüljön. Meg fog dagadni az egérkénk és magától átfordul az olajban. Ha elkészült mindjárt forrón fahéjas porcukorba forgatjuk. Melegen és hidegen is egyaránt finom. fahéjas egérke fahéjas egérke
Jó étvágyat kívánok!