2021. 05., 11:54 2021. 05., 11:11 2021. 04., 15:07 2021. 03., 10:08 2021. 01., 19:24 2021. október. 29., 16:24 2021. 27., 12:53 2021. 27., 10:27 2021. 22., 19:09 Labdarúgó játékvezetői Talent nap Október 14-én Véménden került megrendezésre a 2021/22-es őszi félév első Labdarúgó játékvezetői Talent napja, ahol gyakorlati foglalkozásokon vettek részt a megye fiatal, tehetséges játékvezetői. 2021. 21., 19:39 2021. 15., 11:38 FAIR PLAY - 2021 augusztus-szeptember hónap legsportszerűbb csapatai Az MLSZ Baranya Megyei Igazgatósága a 2021-22. évadban is folytatja a nagy népszerűségnek örvendő havi Fair Play díjazását a legsportszerűbb csapatok tekintetében. A mai napon az augusztus - szeptember hónap sportszerűségi verseny győztesei részesültek díjazásban az MLSZ BMI jóvoltából az Igazgatóság irodájában. 2021. 13., 16:09 Annyi piros, amennyi gól – videó összefoglaló Négy piros lap és ugyanennyi vendéggól született az AutóCity Volkswagen labdarúgó Baranya megyei harmadosztály Dárdai Ferenc csoportjában a Babarc/Bóly II.
MLSZ Baranya Megyei Igazgatóság A 2. tavaszi fordulóval folytatódtak a küzdelmek az MLSZ Baranya Megyei Igazgatósága által kiírt Alternatív labdarúgó bajnokságban. Hírek Bajnokság Általános Megyei videók 2021-11-15 08:36:05 Babarc - Borjád, 2021. 11. 14. 2021-11-08 15:47:26 A kihagyott büntető ellenére is fölényes győzelmet aratott a Görcsönydoboka - videó 2021-11-01 21:05:48 Pécsi Sportolda SE - Kishárságyi SE (2021. 10. 31. ) 2021-10-25 00:26:17 Gyód SK - Drávaszabolcsi DFC (2021. 24. ) 2021-10-13 13:19:40 Geresdlak Dózsa SE-Babarc/Bóly II. gólösszefoglaló 2021-09-26 23:26:20 Lippói KSE-Szajki SE (2021. 09. 25. ) 2021-06-02 19:40:09 VILLÁNY TC - MOHÁCSI TE 1888 2 - 0 (0 - 0) 2021-06-02 15:05:28 SZEDERKÉNYI SE - PVSK 1 - 3 (0 - 1)
17., 11:22 Játékosok fényképeinek ellenőrzése Felhívjuk az egyesületek figyelmét, hogy a 2021 – 2022. évi versenyengedélyek nyomtatásához (07. Baranya megyei labdarúgó szövetség honlapja Angst 1983 Teljes Film Magyarul Online - Filmek Videa MLSZ Baranya Megyei Igazgatóság - Kereső: Baranya megye városai és települései Az önkormányzat tíz év után szakít a Lombarddal, és ugyan az NB III-as indulásra van esély, jelen állás szerint az a legvalószínűbb, hogy a megyei első (esetleg másod-) osztályban induló csapat képviseli az ősztől a legmagasabb szinten a futballt Pápai Perutz néven. Minderről Áldozó Tamás polgármester beszélt a DIGI Sport Reggeli Start című műsorában. A teljes interjút megtekintheti az alábbi videóban! Áldozó Tamás megye I NB I Lombard Pápa Lombard Videó: megye I-es incidens - csapata játékosát ütötte 2014-11-10 16:54:17 A Nógrád megyei I. osztály 13. fordulójában a Szécsény 2–1-re nyert a Héhalom otthonában. A találkozón egy magáról megfeledkező héhalmi szurkoló berontott a pályára, és számon akart kérni a játékvezetőn egy ítéletet.
Cikksorozatunkban Papp Niki építész távolodik el tanult szakmájától, és ír nekünk minden héten szenvedélyéről, a gasztronómiáról. A hetente megjelenő receptek mindig valamilyen szezonális alapanyag köré épülnek: ősszel a szilva és a zellergumó hódított nálunk, januárban pedig krumplis recepteket is olvashattok majd, de most egy kis kitérőt teszünk az egyik kedvenc comfort foodunkkal, a lassan sült marhapofával. Nagyon omlós: Lassan sült marhapofa puliszkával és petrezselyemsalsával (recept). A sorozatban eddig megjelent receptekért kattints IDE. Jelenleg szélsőségesen szeretek főzni: nagyon gyorsan vagy nagyon lassan. Vannak azonban olyan fantasztikus ételek, mint például a lassan sült marhapofa, ami mind a két igényemet kielégíti, mivel minimális dolgunk van vele, a sütő végzi a kemény munkát, mégis egészen hosszadalmas a teljes folyamat. Számomra ez abszolút a comfort food kategória dobogósa, pár körettel és egy üveg finom vörösborral feldobva viszont olyan ételt tálalunk, ami a hét fénypontja lesz, garantálom. Hozzávalók 1, 5 kg marhapofa 1 üveg vörösbor 50 g vaj olaj 1 kis fej zeller 2 db sárgarépa 3 db salottahagyma 4-5 gerezd fokhagyma friss fűszernövények: petrezselyem, kakukkfű, rozmaring, akár zsálya só, bors körethez kukoricadara, petrezselyem, fokhagyma, citromhéj és olaj, bébirépa Elkészítés A marhapofát szerezzük be a kedvenc hentesünktől (nem mindenkinél van készleten, mielőtt főzni szeretnénk, érdemes telefonon érdeklődni, esetleg rendelni), és kérjük meg, hogy tisztítsa meg a húst a felesleges részeitől.
Ha az arra szánt bor elfogyott (ami biztosan bekövetkezik) és szükség lenne folyadékra, akkor a legjobb valami szép marhahúslé lenne, de ez valószínűleg nem lesz kéznél, ezért maradjon a víz, ami, ha lehet, inkább egy könnyű ásványvíz legyen. TIPP: a borjú-, vagy marhapofához borjú-, vagy marhanyelvet is adva, még teltebb ízű, még izgalmasabb ételt készíthetünk. Érdemes kipróbálni. Utolsó fázis: a gremolata Ha az étel elkészült hozzáöntjük a félretett fehérbort és belekeverjük a gremolata t. Ahogy fent említettem, a gremolatat kis tálakban az asztalra is helyezhetjük, hogy mindenki kedvére vehessen belőle, és ízesíthessen vele, ám az ételre is szórhatjuk. Vörösboros marhapörkölt bulgurral | Nosalty. Akad lehetőség számos. Én az ossobuconál megszokott hagyományos eljárásnál maradva az ételbe kevertem. A gremolataval az ételt jól átforgatjuk és ezután újrakóstolva utánaízesítünk. Ha ez megtörtént 1-2 percig hagyjuk még a tűzön, majd a tűzről levéve további 10 percig hagyjuk az ételt pihenni, aztán lazán keverjük újra át és már tálalhatjuk is a puliszkával.
Elsősorban a marhalábszár vagy valamilyen soványabb marhahús a tökéletes választás hozzá. A flamandok leginkább főtt krumplival fogyasztják, de akár zsemlegombóccal, bagettel is kínálhatod. Ne felejts mellé savanyúságot tálalni! Flamand marhapörölt Hozzávalók 2 kg marhahús 4 db vöröshagyma 5 dl sör 3 evőkanál olívaolaj 2 db babérlevél 2 evőkanál liszt 1 teáskanál cukor 3 gerezd fokhagyma 1 teáskanál mustár só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra 20 perc Elkészítés: A húst alaposan mosd meg, és vágd fel körülbelül 2x2 centis kockákra. Egy nagyobb lábosban forrósíts fel három evőkanál olajat, és dinszteld meg rajta az apróra vágott hagymát. Dobd rá a marhahúst, szórd meg liszttel, sóval, borssal, barna cukorral, és jól keverd össze. Nagyobb lángon pirítsd addig a húst, amíg megkaramellizálódik. Légy résen, mert könnyen és gyorsan megéghet. Közben folyamatosan kavard. Ha a hús szép barna, tedd hozzá a babérlevelet, a zúzott fokhagymát, a mustárt, majd öntsd fel a sörrel. Fedd le, és kis lángon főzd bő másfél óráig, néha kavard meg.
Ezután nedves fakanállal elválasztjuk a puliszkát az edény falától és rövid néhány percig még kis tűzön főzzük, majd falapra borítjuk és cérnával vághatjuk. A Nagymaroson készített puliszkámba szlovák juhtúró ( brindza) is keveredett. A juhtúró hagyományosan úgy kerül a puliszkához, hogy vagy együtt csipegetjük a puliszkát és a juhturót, vagy a puliszka legtetejére szórjuk, rétegezzük, vagy – és ez a legelegánsabb – a falapra kiborított, kihűlt puliszkát ellapítjuk, juhtúróval megkenjük, majd, mint egy piskótát, feltekerjük. Megfeszített cérnaszállal vágjuk. Puliszka A juhtúrós puliszka ehhez képest most igen sokat egyszerűsödött, mert a puliszkafőzés végső stádiumában, még az edényben lett az ételhez keverve, amitől az íze, zamata az ételben benne maradt, azt nemesítette, de látni bizony már nem lehetett. Így készült el végre a marhapofa is, a puliszka is. Már csak tálalni kell. Utószó "Követelem a marhapofa puliszkával nevű díjnyertes ételed receptjét! Természetesen gratulálok az eredményhez és megígérem, hogy télen étlapra tűzöm a "Csíki marhapofa puliszkával" c. ételt amennyiben nekem is megfelelően sikerül elkészítenem! "
Melegítsük elő a sütőt 150°C-ra. Mielőtt fűszereznénk a húst, vessünk egy pillantást a darabokra. (Fun fact: egy oldalnyi marhapofa kb. 40 dkg súlyú, azaz majdnem egy kiló hús van a két oldalon összesen. ) Vágjuk ketté a darabokat, ne aggódjunk, jócskán össze fognak ugrani sütés közben, és sózzuk, borsozzuk bőkezűen őket. Vegyünk elő egy vaslábast vagy más olyan, vastag fenekű edényt, amelyet sütőbe lehet helyezni. A zsiradékot felhevítve pirítsuk körbe a húsokat több körben. Fontos, hogy piruljanak, szóval ne halmozzuk a darabokat, különben elkezd levet ereszteni és párolódni. Közben tisztítsuk meg a zöldségeket, és mindent vágjunk 4-5 centis darabokra, a hagymát felezzük. A zöldfűszereket egy cérnával kössük össze szorosan. Vegyük ki a húst, és tegyük a lábasba a zöldségeket. Forgassuk át, amikor már nagyon pirul az edény alja, akkor helyezzük vissza a húsokat és öntsük fel a borral. Ez fel fogja szedni az összes pörcöt az aljáról. Sózzuk még egyszer, tegyük bele a zöldfűszerköteget, és toljuk be az egészet a sütőbe.