A tetejére pedig citromléb? l (6 ek. ) és 20 dkg cukorból készült mázt öntök. 2012-06-14 09:07:04 Hello! El akarom készíteni a sütidet a hétvégén egy aprócska változtatással. Szerinted apróra vágott eperrel lehet helyettesíteni a málnát. (mondjuk lehet, hogy az eredeti receptnél maradok csak eper éppen van itthon). 2012-06-14 13:49:02 Szia! Szerintem eperrel is nagyon finom óbálkozz vele nyugodtan. Jó sütögetést! Üdv! Zsu Stelutza 2012-07-13 10:39:37 Kiprobaltam Kivi-vel es nagyon finom lett!!! Koszonom a receptet! 2012-07-13 13:21:32 Nagyon örülök! Szívesen! Málnás vaníliás siti internet. Rita71 2012-08-22 13:15:12 Nagyon köszönöm, finom süti, a lányom egyik kedvence! 2012-12-22 14:09:40 Én most csinállom második alkalommal. Mindenki kedvence. Én csak annyit változtattam, hogy a kekszet belemártottam tejbe. Kicsit hamarabb megpuhúl. Nincs id?, hogy többet pihenjen. Meglátni és megenni!!! mese habbal 2016-03-24 21:55:23 Kedves Zsuska! A 25x35 cm-es tepsimhez duplazzam az adagot? 2016-03-25 15:44:58 Szia! Szerintem nyugodtan lehet duplázni.
Hirtelen felindulásból, na és persze egy nagy tál ajándék málnából készült sütemény. Üde, könnyed, gyorsan készen van, és az íze a tömény nyár:-)))) Málnás-vaníliás pite Elkészítési idő: 1 óra + hűtés + sütés Hozzávalók egy 22 cm-es formához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 2 dkg cukor csipet só 1 tojás sárgája 1-2 ek. jéghideg víz A krémhez: 2, 5 dkg vaníliás pudingpor (főzős) 2, 5 dl tej 3-4 dkg cukor 3 dl habtejszín (állati, 30%-os) A tetejére: 30-40 dkg málna A hideg vajat gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk a lisztben. Hozzáadjuk a cukrot, sót, tojás sárgáját és a hideg vízzel gyorsan tésztává gyúrjuk. Málnás vaníliás süti nem süti. Azon frissiben kibélelünk a tésztával egy 22 cm átmérőjű kapcsos tortaformát vagy piteformát úgy, hogy pereme is legyen, majd így tesszük a hűtőbe pihenni min. 30 percig. Ha letelt a hűtési idő, villával megszurkáljuk a tésztát több helyen, s 180 fokosra előmelegített sütőben 15 perc alatt aranyszínűre sütjük, és teljesen kihűtjük. A pudingport elkeverjük a cukorral és a hideg tejjel, majd takaréklángon, folytonosan kevergetve sűrűre főzzük, s ahogy a tésztát, ezt is teljesen kihűtjük.
Egy könnyed tavaszi sütemény, amit egy óra alatt el tudsz készíteni! Próbáld ki te is ezt a málnás-vaníliás, vegán finomságot és készítsd el bármilyen alkalomra. Nem csak istenien finom, de kinézetre is igazán guszta! Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy tálban keverjük össze a lisztet, sót és a sütőport, majd tegyük félre. Egy másik tálban keverjük össze alaposan a a szójajoghurtot, tejet, a cukrot, a vaníliát és az olajat. Málnás vaníliás suit les. Dolgozzuk össze a két tál tartalmát és csak épp, hogy keverjük el. A málnát forgassuk bele a keményítőbe és keverjük el a tésztában, úgy hogy a gyümölcs en törjön össze. Egy kiolajozott formába tegyük a tésztát majd helyezzük a sütőbe sülni 45 percre, 180 fokon. Akkor tudjuk hogy jól átsült a tészta, ha a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki. Amíg hűl a tészta, könnyen készítsük el a mázat hozzá. Keverjük össze a porcukrot, a tejet és a citromlevet és öntsük a már kihűlt süteményre. Ha szeretnénk díszítsük még pár darab málnával a tejét és várjuk meg, amíg a máz megdermed.
köszönöm: Viki 2011-04-15 18:39:08 Szia sütipofa! 20x20cm-es tepsiben sütöttem. Jó sütögetést!! Üdv! zsu baliz 2011-06-19 13:49:43 Megcsináltam, nagyon finom... de az a problémám, hogy nagyon vastag lett a piskóta. Pedig 20 × 30 tepsiben sütöttem és így is túl vastag. Tettem a tetejére tejszínhabot, de még Így sem az igazi. Legközelebb szintén 20 × 30 tepsiben sütöm, de fele piskótából. lehet valamit elrontottam, mert úgy látom a többieknek sikerült (úgy mint a képen). Köszi a receptet! 2011-07-23 15:07:41 Sziasztok! Ismerek egy hasonló receptet, a család nagy kedvence. Butter-kekeszes sütinek hívjuk. Annyiban különbözik, hogy a tésztájába kell 1 csomag vaníliapuding, 1 cs. süt? por, 1 cs. vaníliás cukor és egy csipet só is (és 3 tojás helyett 4). A málna helyett 2 üveg meggybef? tt, aminek a levéb? Habcsókos, málnás csodasüti pofonegyszerűen - Rögtön szétolvad a szádban - Recept | Femina. l (1 literre kiegészítem vízzel), 2 cs. vaníliás pudingból krémet f? zök, ha kih? lt belerakom a kimagozott meggyet. Ezt teszem a tésztára. Majd 4 dl Hullala tejszínb? l habot csinálok, ezt elosztom a meggyes krémen, amin szépen kirakom a kekszet (Butter- keksz, Sparban tutira kapható).
Ha ezt a háromszöget sikerül a konyhabútorunkba megfelelően kialakítani, az nagyban hozzájárul a mindennapi konyhai tevékenységeink megkönnyítéséhez és gördülékennyé tételéhez. Praktikus konyha elrendezés alap szabályai Először nézzük a "nagykönyv szerinti" technológiai sorrendet: Tárolás Előkészítés I. Tisztítás Előkészítés II. Főzés Tálalás Mosogatás Praktikus konyhabútor elrendezés Most pedig nézzük meg a leggyakoribb konyhai elrendezéseket: Egysoros konyhabútor Az egysoros elrendezést olyan helyeken használjuk, ahol csak egyetlen szabad falfelület áll rendelkezésre a konyha kialakítására. Ekkor a konyhabútor egy egységes zárt sort képez, melyben nincsenek sarokfordulások. A tökéletes konyha tervezése | Bosch. Olyan helyeken is alkalmazzuk, ahol a tér keskeny, szélessége nem éri el a 220 cm-t. Ez a konyhatípus ergonómiailag a legkedvezőtlenebb, mivel a munkaháromszög egy egyenessé változik. Egy olyan egysoros konyha hossza, amelyben hűtőt, mosogatótálcát, mosogatógépet, sütőt és főzőlapot is elhelyeznek, és még munkavégzésre is marad szabad felület, legalább 3 méter, de nem javaslom az 5 méternél hosszabb konyhabútort, mert akkor már túl nagy távolságokat kell megtenni az egyes munkafolyamatok elvégzésekor.
Tarts rendet a pulton! Az első és legfontosabb, hogy mindig rend legyen a pulton. A konyhapult ugyanis munkafelület és nem pedig tároló, kezeljük is ekképpen! Természetes a férőhely hiányában nemigen lehetséges egy teljesen üres konyhapult. Törekedjünk arra, hogy minél kevesebb eszközt tartsunk itt, hiszen minél kevesebb dolog van a pulton, annál könnyebb rendet és tisztaságot tartani. Ami a munkagépeket illeti, azokat, melyeket nem használunk napi rendszerességgel nyugodtan rakjuk el a szekrénybe, így nem foglalja a helyet, és még porosodni sem porosodik, megkönnyítve ezzel a tisztántartását. Praktikus megoldás lehet, ha bizonyos eszközöket, például a fakanalakat, vágódeszkákat vagy bizonyos serpenyőket függőlegesen tároljuk a konyhapult felső részére felszerelt akasztókon. Így rendszerezz a konyhában, hogy könnyebb legyen a főzés és a takarítás. Ha elég szemfülesek vagyunk rengeteg olyan eszközt találhatunk, melyek azt a célt szolgálják, hogy segítsenek a konyhapult rendezésében. Sok helyet tudunk spórolni például egy olyan állvánnyal, mely több szintes, így egymás felett tudjuk rajta tárolni a gyakran használt fűszereinket, melyeket gondosan zárható üvegekbe szortíroztunk.
Ha ez a hármas blokk megfelelően van elrendezve, akkor válnak igazán optimálissá, hatékonnyá a sütés, illetve a főzés munkafolyamatai – melynek mind a tárolás (hűtő); mind a mosogatás (mosogató és szárító) mind pedig az előkészítés (szabad felületek, konyhapult) is ugyanolyan szerves részét képezik. Az ideális konyhaháromszög vagy bázisháromszög jól látható részei egy szép konyhabútorba ágyazva Többnyire a hűtőnél indulnak a folyamatok, hiszen innen vesszük ki az elkészíteni kívánt húsokat, zöldségeket, tejtermékeket, amiket aztán megtisztítunk – vagyis a következő fontos állomás a mosogató. Praktikus tanácsok, hogyan rendezzünk be egy modern és praktikus konyhát | ElegansOtthon.hu. Közte az előkészítésre váró munkapult következik, végül pedig a sütő vagy a főzőlap. És természetesen az sem mindegy ebben a praktikusan felépített folyamatrendszerben, hogy éppen jobb – avagy bal kezesek vagyunk-e? Ha balkezes fogja használni a konyhát, akkor az egész folyamatnak balról jobbra célszerű haladnia, vagyis a hűtő-mosogató-tűzhely, illetve főzőlap funkciókat balról jobbra helyezzük el.
8 praktikus ötlet, melyet érdemes átgondolni új konyha összeállításakor, tervezésekor. Kicsi és nagyobb konyhákban is fontosak a kényelmes tárolás, az arányokhoz illeszkedő felszerelés, praktikus kiegészítők. Nem szeretnénk ha minden helyiség megtelne ételszaggal és senki sem szereti, ha a az alsó konyhaszekrényben a polc hátsó részéről kell előbányászni az edényeket és fedőket. E néhány tipp egy jobb elrendezés kialakításához szolgálhat inspirációul. kép: Riddle Construction and Design A megfelelő páraelszívó választása Méret: A főzőfelület méretének megfelelően válasszuk ki a páraelszívót, olyan szélességű szagelszívót válasszunk, mint a főzőlapunk felülete, a nagyobb sem fog többet elszívni pusztán a mérete miatt és a látványban megbontja a megfelelő arányokat. Teljesítmény: Fontos kiszámolni hogy az a tér, ahol a páraelszívó üzemel, hány légköbméter és e szerint válasszunk. Ha nagyon túlméretezzük, zárt, szellőzés nélküli helyiségben elszívja a levegőt és csökken a hatásfok. Ha túl alacsony a teljesítmény, akkor pedig intenzív főzésnél nem képes megbírkózni a szagokkal.
Kihúzható fiókok kialakítása A hagyományos konyhaszekrény polcok helyett válasszunk fiókokat. Kényelmesebb a használatuk, hiszen a fiók hátuljában lévő dolgokat így az elöl lévő tárgyak elmozdítása nélkül elővehetjük. Ezáltal sokkal gyorsabb megtaláljuk, amit keresünk, ráadásul a rend is tovább fennmarad. A fiókokba szerezzünk be elválasztókat, így könnyebb lesz kategorizálni a dolgokat. Kis tárolók beszerzése A boltban megvásárolt tésztát, lisztet vagy bármi mást tároljunk dobozokban. Jóval átláthatóbb, strapabíróbb, és a tárolódobozok garantáltan nem lyukadnak ki. Címkézzük fel őket, hogy minél könnyebben átlássuk a szisztémát. Akasztók felhelyezése A konyhai szerszámok és eszközök praktikus tárolását akasztók segítségével a legegyszerűbb kivitelezni. A legtöbbet használt fakanalat, spatulát vagy fogót akasszuk fel a konyhapult fölé, így mindig kéznél lesznek, ha szükség lenne rájuk. Mély, nagy mosogató beszerelése Nincs is annál bosszantóbb, mint amikor a nagy edény sehogy sem fér rendesen a mosogatóba, így valóságos kínszenvedés elmosni azt… A lehetőségeinkhez képest mindig a legnagyobb és legmélyebb mosogatót válasszuk, hogy sok kisebb edény, vagy egy nagy lábas is kényelmesen elférjen benne.
Hasonló elvek mentén haladva, a konyhaszekrény felső szekrénysorát is úgy érdemes elhelyeznünk, hogy ne legyen túl magas, akkor sem, amikor a legfelső polcról szeretne majd a konyha használója levenni egy edényt a főzéshez vagy a tálaláshoz. Ezt akkor érhetjük el, ha a felső szekrény alja nem kerül az illető szemmagassága fölé. A felső konyhaszekrény magasságára és nyitási irányára fokozottan érdemes ügyelni a balesetmentes, kényelmes használat érdekében Amikor felső szekrényt tervezünk, érdemes az ajtók nyílási irányát, és magát a nyitási technikát is jól eltalálni. Egyre népszerűbbek manapság például a felfelé nyíló szekrények, éppen a kényelmes használatunk miatt – hiszen épp azért, mert felfelé nyílnak, nem fogjuk beverni az esetlegesen nyitva hagyott ajtó sarkába a fejünket. Ha mégsem szeretne a tulajdonos felfelé nyílót, akkor hagyományos, oldalra nyíló ajtókat is választhat, ám azok holt tere fontos, hogy ne legyen nagyobb 30 centinél. És ha már a centiknél tartunk, akkor érdemes megemlíteni az úgynevezett konyhaháromszöget vagy más nevén bázisháromszöget, melyet a hűtő, a mosogató, a tűzhely, illetve a közéjük ékelt munkapultok alkotnak.
Konyhadesign és konyhaergonómia A konyha az egyik legkényesebb terület a lakberendezés, a belsőépítészet terén. Hiszen itt készülnek ételeink, itt gyűlik össze a család, a barátok, és ez az a terület, aminél talán a legbosszantóbb, ha rosszul eltalált tervek szerint lett kialakítva. Az ergonomikus, praktikus konyha elrendezés tehát a jó konyha, a jó otthon egyik legsarkalatosabb kérdése. De mitől lesz jó egy konyhabútor? Milyen a jó konyha-ergonómia? Mindenekelőtt, hogy ezt az alapvető kérdést megválaszoljuk, először is tisztában kell lennünk azzal, hogy mit is jelent maga a szó: konyha ergonómia? Ergonómia a konyhában? Nem ördöngösség, csupán a felhasználók kényelmét kell szem előtt tartanunk Az ergonómia – a konyhában – az egyes munkafolyamatok, munkafázisok optimalizálását jelenti. Azt, amikor egy eszközt, berendezést, vagy teszem azt – a bútort – úgy alakítunk ki, hogy az igazodjon használójához, és számára a legkényelmesebb, legkézenfekvőbb megoldást tudja nyújtani, megkönnyítve az általa végzendő folyamatot, munkafázist.