Számomra minden főzés egy kaland, aminek betetőzése a család és barátok jóízű falatozása. Mivel a családtagok ízlése eltérő, hiszen van aki inkább a húsfélét, van aki a zöldséges ételeket és van aki a kalória szegény ételt kedveli, ezért az ízletes ételek elkészítése mellet nem árt praktikusnak is lenni. Miért, és mit szeretek sütni? Csalamádé telire tartósítószer nélkül. Legyen az bármi mindent kihívásnak veszek, és tudásom szerint a legjobban készítem el. A specialitásom talán mégis a sütemények, amikben ritkán tévedek:))
Közzétette: Rózsamama konyhája Közzétéve: 2017. szeptember 18., hétfő, 15:39 Férjnél vagyok, van két fiam, akik házasok. Van két csodálatos leány unokám, így már remélem valaki folytatja a hagyományokat. Az idősebb unokámat már most is nagyon érdekli a főzés tudománya, így remélhetőleg lesz, akinek át tudom adni a családi recepteket. Kislány korom óta ott sündörögtem a konyhában és nagyon sokat tanultam a nagymamámtól, aki egyszerű ételeket főzött, de nagyon ízletesen. Receptjeim egy része nagyi által főzött ételek tiszta ízeire épülnek. Sokat kísérleteztem azzal, hogy hogyan tudnám a magyaros, a délszláv ízeket és az aktuális trendeket összehangolni egy-egy receptben. Alajuli: Csalamádé tartósítószer nélkül. A jó receptjeim egyik fontos alkotóeleme a friss és jó minőségű alapanyag, amiért hajlandó vagyok akár biciklivel is akár egy hosszabb túrát tenni. Sok élelmiszert én magam teszek el, pld. lekvárokat, befőtteket, savanyúságokat, fűszereket stb. tartósítószer nélkül. A főzést naponta gyakorlom 13 éves korom óta. Miért, és mit szeretek főzni?
2 ek asztali sóval megszórjuk, beletesszük a fűszereket, átforgatjuk, majd 1 órát állni hagyjuk. Kinyomkodjuk a zöldségeket, a sós levet aki akarja, ízlés szerint felhasználhatja a felöntőhöz. Üvegekbe rakjuk lazán a 3/4-ig, hogy legyen hely a savanyúság lének. Légmentesen lezárjuk fémkupakokkal, majd a befőzőautomatába rakjuk a csalamádénkat és a program szerint 90 C- fokon 30 percig hőkezeljük. Ha kész, tehetjük a polcra a tartósítószermentes, ízes, ropogós csalamádénkat akár több évre is. Elkészítettem: 7 alkalommal Receptkönyvben: 614 Tegnapi nézettség: 16 7 napos nézettség: 110 Össznézettség: 328881 Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 10. Ajánló Az összetevők arányait kedvünkre változtathatjuk, a fűszerezést és a felöntőlevet is lehet módosítani ízlés szerint. Receptjellemzők fogás: köret konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: ráérős szakács elkészítette: sokszor készített költség egy főre: olcsó szezon: ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: vasárnapi ebéd Speciális étrendek: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán Kezdődik a nagy nyár végi savanyúságkészítés.
Wolfgang… Ausztria kötelezővé tette a koronavírus elleni védőoltást Az osztrák parlament alsóháza, a Nationalrat elfogadta a 18 éven felüliek kötelező oltásáról szóló törvényt, amit vasárnap mutatott be a kormány, tudatja a A benyújtott javaslathoz bőven megvolt az egyszerű többség: a 137 igen szavazat mellett 33-ann voksoltak nemmel. Március közepéig még nem büntetik meg azt, aki nem oltatta be…
Hangsúlyozta, hogy a delta variáns okozta negyedik hullám alatt az óvintézkedések segítségével a város 42 millió eurót spórolt meg az egészségügynek.
Eszerint az iskolák online oktatásra térnek át, csak a létszükségletű boltok tarthatnak nyitva. Ez az állapot a tervek szerint 20 napig tart majd Ausztriában. ( A legfrissebb hírek itt) A jelenlegi szabályok szerint az oltatlanok már most sem hagyhatják el az otthonukat, csakis létfontosságú célokkal. Az országos lezárás feloldását követően ők továbbra is ki lesznek tiltva a nyilvános helyekről – szúrta ki a Portfólió. Ausztriában csütörtökön újabb rekord született: több mint 15 ezer új fertőzöttet jelentettek. Ausztria részleteket közölt a kötelező oltásról. Az oltatlanokra negyedévente bírságot fognak kiróni - Körkép.sk. Az országnak lakosságának eddig 65 százalékát sikerült beoltani, ami Schallenberg szerint "szégyenletesen alacsony", a nyugat-európai országok között a második legalacsonyabb Liechtenstein után. ausztria lezárások oltás Koronavírus
Ausztriában a lakosság mintegy kétharmada adatta be magának a vakcina mindkét dózisát, ami az egyik legalacsonyabb arány Nyugat-Európában, a hétnapos esetgyakoriság százezer főre vetítve 991, ami viszont az egyik legmagasabb a kontinensen. Ausztriában az oltatlanok számára már ezen a héten bevezettek korlátozásokat, ám a fertőzöttek száma ennek ellenére sora dönti a napi rekordokat. Hétfőtől lezárják egész Ausztriát, februártól kötelező lesz az oltás | hirado.hu. A két legsúlyosabban érintett tartományban, Salzburgban és Felső-Ausztriában már csütörtökön elrendelték a lezárást. (MTI)