A rakott krumplira tényleg igaz, hogy ahány ház, annyiféleképpen készítik el. Van, aki a vegetáriánus változatra esküszik, más szereti ilyenkor félretenni a diétát, hiszen szerinte ez az étel akkor az igazi, ha minden földi jóval gazdagon meg van pakolva. Ha te is az utóbbi tábort erősíted, ez a baconös-sajtos változat garantáltan ízleni fog. Sajtos-baconös rakott krumpli Hozzávalók: 1 kg krumpli 25 dkg bacon 10 dkg sajt 3. 5 dl tejföl 1 lila hagyma 1 gerezd fokhagyma 0. 5 csokor petrezselyem olaj só bors vaj a tepsi kikenéséhez Előkészítési idő: 1 óra Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A krumplit héjában főzd meg nagyjából fél óra alatt. Érdemes nem túl nagy darabokat választani, azok hamarabb megpuhulnak. Ha készen vannak, tedd őket hideg vízbe, és ha már kézbe tudod venni, hámozd meg és karikázd fel őket. Amíg a krumpli fő, állj neki a többi hozzávalónak. A bacont kockázd fel, és kevés olaj hozzáadásával pirítsd meg egy serpenyőben. Amikor már majdnem teljesen ropogós, add hozzá a cikkekre vágott hagymát, és együtt pirítsd őket.
A paradicsomot felszeletelem, a paprikákat karikára vágom. 5. lépés Egy serpenyőbe locsolok olajat, rászeletelek egy réteg krumplit, erre rákanalazom a darált húst, újabb réteg krumpli, erre jön a gomba, megint a krumpli, erre a tojás és a kolbász, majd megint krumpli, amire locsolok kevés tejet és kanalazok tejfölt, majd rápakolom a bacont, a paradicsomot és a paprikákat. 6. lépés Beteszem a 180 °C fokra hőlégkeverésen előmelegített sütőbe, majd amikor majdnem kész, rászórom a sajtot, s grill fokozaton 200 °C fokon készre sütöm. Forrón tálalom. Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 3 3 személy értékelt 2 025 megtekintés Kapcsolódó receptek: Medvehagymás paraszt rakott krumpli Cukkinis burgonyás rakottas Kolbászos rakott krumpli Tepsis rakott krumpli lilakáposztával Rakott krumpli-brokkoli kolbászos karajjal Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 1490 kcal Zsír 74, 1 g Koleszterin 436 mg Szénhidrát 107, 6 g Cukor 12, 9 g Fehérje 99, 1 g
Persze az elsózott ételek is helyrehozhatók, de jobb főzés közben odafigyelni, nem? A folytatásban beszéljünk kicsit a tárolásról. Meddig tartható el a rakott krumpli? A rakott krumpli tárolása Csak nagy ritkán sikerül pont annyit készíteni az egyes ételekből, ami épp elég és maradék nélkül elfogy. Az ételmaradék felhasználásáról a linkre kattintva olvashatsz bővebben, de ott sem találsz megoldást a házias rakott krumpli újrahasznosításáról. Így tehát ami megmarad, azt tárolni kell. A rakott krumpli tárolható a hűtőszekrényben készen is és félkészen is. Mielőtt megsütnéd az ételt, beteheted a hűtőbe 1-2 napra, így előre el tudod készíteni, és frissen tudod tálalni, amikor szükség van rá. Ha maradt az ételből, akkor is teheted a hűtőszekrénybe egy-két napra. Tálalás előtt a sütőben, vagy mikróban melegítsd fel. Összefoglaló Recept: Így készül a házias rakott krumpli kolbásszal Szerző: Megjelent: 2021-02-22 Előkészítés ideje: 1H Sütés/Főzés ideje: 40M Elkészítési idő: 1H40M Értékelés: 5 Based on 1 Review(s)
Figyelt kérdés A krumpli most fő héjastól, a tojás kész, a kolbász felszeletelve. :) Már csak az a kérdés, hogy milyen hőfokra melegítsem a sütőt és meddig süljön odabent? Sima villanytűzhelyem van. 1/11 anonim válasza: 100% Nekem gázsütőm van, ott 3-as-on sütöm. Az villanynál kb 170-180 fok. És úgy 40-60 perc. Én a tejfölbe, amit ráöntök, teszek egy tojást is és vegetájástól krémesebb lesz a szaftja. 2010. júl. 21. 16:08 Hasznos számodra ez a válasz? 2/11 A kérdező kommentje: Húha, a tojás elfogyott, mert csőrögét is sütöttem, így csak a tojásfehérje maradt meg. Azt belerakhatom? Vagy a sárgája lenne a lényeg? 3/11 anonim válasza: Nem feltétele a tejfölbe kevert tojás a rakott krumplinak, anélkül is lehet kiváló! 2010. 16:14 Hasznos számodra ez a válasz? 4/11 A kérdező kommentje: Oké. :) Egyébként van arra még tippetek, hogy mitől lehet jó szaftos a krumpli? Mert jártam már úgy, hogy "nyögvenyelős"-száraz lett a végeredmény. 5/11 anonim válasza: Én vékony szalonna szeleteket szoktam a tetejére dobni.
A Vöröskő becserkészése A hegy lankás nyugati oldalán Az Álló-rétről egy rövid szakaszon a Nagy-Berseg-hegy oldalában megyünk felfelé továbbra is a zöld jelzést követve, aztán ereszkedni kezdünk és itt letérünk a sárga sáv jelzésre. Kis ereszkedéssel lejutunk a Vöröskő nyergébe, ahol keresztezünk egy erdészeti utat, majd kezdődik az emelkedő a csúcsig. Erről az oldalról a leglankásabb, és nem is nagyon hosszú, nagyjából 800 méter után el is érjük a csúcs melletti esővédő alkalmatosságot. A pajta szerű építménytől már csak néhány lépés a csúcson álló emlékmű, és a pazar kilátás. A Dunakanyar keleti csücskétől Budapestig végig be lehet látni a Duna vonalát. Elértük a túra csúcspontját, érdemes a kilátást szemlélve megenni a magunkkal hozott szendvicseket. Újra működik a különleges Vöröskő-forrás a Bükkben (+VIDEÓ) | Erdeiprogramok.hu - Élményekben gazdag magyar erdők. Panoráma a csúcsról Túra Szentendréről Leányfalura a Vöröskőn át-5 Lefelé a lejtősebb oldalon A csúcsról a piros jelzést fogjuk követni, amely dél felé ereszkedik le a hegyoldalon. Kezdetben nem meredek az ösvény, aztán kezd keményebbé válni a helyzet, de szerencsére itt az ösvény szerpentinezve kanyarog, és így könnyebben jutunk le.
Az innen induló Bükki Kék Túra kék jelzésén, a völgy felé haladva juthatsz el a Fekete-leni-forráshoz. Ez a völgyben húzódó karsztforrás a legkevésbé kitáblázott forrás a három közül, de a füledre hallgatva biztosan könnyen rátalálsz. Imókő-forrás A Fekete-leni-forrást elhagyva juthatsz el a Lök-völgybe. A völgyben érdemes kicsit megállni, majd gyönyörködni a látnivalókban. Vöröskő forrás turf.com. Felfedezheted a Lök-völgyi barlangot, ahol az ásatások szerint medvék, farkasok, borzok, de még hiénák is laktak valaha. Továbbhaladva a völgy felső részében a tekintélyt parancsoló, 40 méter magas Imókő sárgásbarna sziklafalát pillanthatod meg. Érdekesség, hogy úgy tartják, hogy Imókő vagy - ahogyan a régi térképeken jelölték - Imakő valaha pogány áldozóhely lehetett. A sziklafal tövében lévő barlangnyílás ontja magából a vastagon kizúduló, kristályosan csillogó karsztvizet. A barlang az év száraz időszakaiban be is járható, hiszen 70 méteres hosszúságban feltárták, de a tavaszi olvadáskor és csapadékos időben a föld alatti vízgyűjtők megtelnek, és gejzírszerűen lökik ki magukból a vizet.
Képek forrása:, Hegyeklánya;, / marcipan74.
A másfél méter magas "szökőkút" A csodálatos erdei környezetben zakatoló kisvasúttal 25 perc alatt juthatunk el a Stimecz –ház végállomáshoz. Innen indul a túra a Vöröskő- forráshoz, ami a Bükk hegység egyik ideiglenesen működő forrása. TÚRATERÁPIA – TÚRÁZZ TE IS A BÜKK VÁNDORAIVAL!. Másfél-két méter magasra tör a kristálytiszta, iható víz, akárha szökőkút lenne. A természeti csoda a tavaszi hónapokban a leglátványosabb, de olykor nagy esőzések után is feléled.
Mi Répáshutáról indultunk és a Kossuth utca végéből a zöld négyzet jelzésű turistaúton haladtunk. Kiértünk hamarosan a Felsőtárkány felé vezető műútra, majd arról a Bánya-hegyi elágazóból tértünk le. Onnan a Farkalyukhoz vezetett minket a zöld négyzet jelzés. Három-kő 3, 5km-re, ez áll a táblán. Követtük a zöld háromszög csúcsjelzést. A három kő megvan, a kilátópont még 2, 6km. :) Már láthattuk a következő kilátópontunk helyét, a Tar-kő szikláit. Itt éppen sokan voltak. Továbbhaladtunk Felsőtárkány irányába. Hosszú volt az út lefelé, egészen a Vöröskő-patak völgyéhez. Végül csak megpillantottuk a különlegesen feltörő forrást. Mindig a magas vízhozam idején tör fel, például a tavaszi hóolvadás idején. Vöröskő forrás turf.fr. Visszagyalogoltunk a patak partján a kék jelzéshez és a műút vonalát követő ösvényen mentünk vissza Répáshuta felé. Elmentünk a Samassa-ház mellett. A Tamás-kútjánál érünk ki a műútra, előtte azonban volt egy kis vizenyős rész. A közelében lévő földúton balra ki tudtuk kerülni. Itt érintettünk egy tanösvényt az Imó-kő forrásához, de már nem fért az időnkbe, így hát máskor jöttünk vissza.
Mozgás – Élmény -Egészség Útjára indítjuk, most már Budapesten is, terápiás túráinkat. Az erdők… Ezen a szépnek ígérkező vasárnapi napon a cserépfalui Bükk Déli Kapuja Látogató Központból indulunk. … Nemzeti ünnepünk hétvégéjén hazánk legmagasabban fekvő kilátóját, a 956 m magas Bálványon található Petőfi-kilátót… Itt a tavasz, egyre hosszabbak a nappalok és egyre simogatóbbnak érezzük bőrünkön a nap… Tavaszi szél vizet áraszt – mondja a moldvai-csángó népdal. Valóban, az olvadásnak és a… A Mályinkáról indult szombati körtúránk képei. Ez egy ilyen 18 km volt: vízben gázolás, … Ezen a szépnek ígérkező vasárnapi napon a Csanyik-völgy elején található Forrás-völgybe látogatunk. A Forrás-völgyi… Egy pár napja már a Bükkben is nyílnak a hóvirágok. Vörös Kő Forrás - Pitypang Vendégház Felsőtárkány. A hóvirág a bizakodást… A Vöröskői forrás egy ideiglenesen működő forrása a Bükk hegységnek. Az elolvadó téli hó… Folytatjuk túrasorozatunkat, melynek célja az érdekes és izgalmas a szurdokvölgyek felkeresése. Ezen a hétvégén…