A nagybani piacon az elmúlt hetekben 1000-1100 forint közötti árak voltak a jellemzőek. Korábban az ipari mák termesztése volt domináns Magyarországon, amit jórészt a morfin előállítására megalapított tiszavasvári Alkaloida dolgozott fel: az alapító Kabay János életműve felkerült a hungarikumok hivatalos listájára is. Magyarországon marad a máktermesztés | Agrár Élet. Az elmúlt években azonban – miután az Alkaloida 2014-ben megszüntette a morfingyártást – az étkezési mák termelése került előtérbe. Az étkezési mák termesztésében Csehország és Törökország áll az élen, az összes megtermelt mennyiségnek közel kétharmada származik ebből a két országból. A sorban következő Spanyolország és Franciaország után Magyarország a lista ötödik helyén áll. A mák 100 grammjában 22 milligramm vas van, így gyakran ajánlják vashiányosoknak. A vashiányos vérszegénység kialakulhat valamilyen felszívódási zavar - például gluténérzékenység - következtében, vegetarianizmus eredményeképpen - hiszen a legtöbb vashoz az állati eredetű táplálékokból lehet hozzájutni, de ezt jól pótolhatja a mák.
Mákot termeszteni nem egyszerű A máktermesztésnek itthon nagy hagyománya van, főleg a Duna–Tisza közén. Talán azért is, mert nem igényel sok csapadékot, és viszonylag igénytelen növény. Sok országban tiltott a termesztése, de nálunk 500 négyzetméternél kisebb területen bárki termesztheti. Persze csak az étkezési mákot, az ipari mák termesztése engedélyhez kötött, és ennek a vetőmagjai nem is kaphatók kereskedelmi forgalomban. A mák akkor érett, ha a mákszemek már zörögnek a gubóban – ekkor levágják a tetejét, és kiöntik belőle a szemeket. Ezután persze még darálni kell. A mák fogyasztása nagyon egészséges! Még süti formájában is Bár a magyarok nagy mákfogyasztó hírében állnak, az igazság az, hogy a csehek például kétszer annyi mákot esznek, mint mi. Kábítószer előállítására alkalmas növény termesztésének bejelentése. A mákos guba, a mákos bejgli vagy a mákos nudli receptje nálunk is többnyire csak karácsonykor kerül elő. Pedig a mák nagyon egészséges, nem véletlenül gyógynövény. Állítólag semmi nincs olyan jó hatással a csontokra, mint a mák, hiszen nagyon fontos kalciumforrás.
Ezt követően a gubónak leszedjük a tetejét, és kiöntjük belőle a mákszemeket. Vigyázzunk, mert vannak olyan fajták, melyeknek éréskor kinyílik a gubója, és kiszóródik belőle a mák! Tárolása száraz, szellős helyen történjen, papírzacskóban. Hűtőben tárolva könnyebben avasodik és begyűjti a szagokat. Ha évről-évre termesztünk mákot, akkor lehetőleg ne vessük ugyanarra a helyre, a legjobb, ha 5 évet várunk, míg a talajban élő kártevői elpusztulnak. Ahogy már említettük nem jó, ha pillangós növények után vetjük, és az sem, ha kukorica vagy napraforgó után. Ipari mák termesztése házilag. A mák kártevői és betegségei A mákot "szeretik" a levéltetvek, gyakran láthatunk fertőzött növényeket a kikelt állományban. Nagy ellensége a máktokormányos és a máktok szúnyog. Elordulnak a mákültetvényben gombás megbetegedések is, főleg a mákperonoszpóra és a mák pleospórás betegség. A mák rokonnövénye a pipacs, mely szintén gyógyhatású növény, teája (szárított sziromleveléből) enyhe köhögéscsillapító, toroköblítésre is használatos. Alkalmazták még idegesség vagy álmatlanság ellen is.
A technológiai sor természetesen nem fejeződik be a vetéssel, hiszen a növényvédelem a betakarításig rendszeres munkát ad a gazdálkodóknak. A gondozást vetés után, szikleveles állapotban kezdik meg, elsőként Callisto 4 SC gyomirtó szert juttatnak ki a területre a kétszikű gyomok ellen, amit eddig csak eseti engedéllyel használhattak a mákban. 2019-től azonban ebben a kultúrában is engedélyezett készítmény, ami nagyban segíti a termelők munkáját. "A növény fejlődésével összhangban jön a gomba- és a további gyomirtó szeres kezelés, a végén pedig, még a virágzás előtt a máktokbarkó ellen kell védekeznünk rovarölő szerrel. Összességében elmondható, hogy komoly munka eredményeként most értünk el arra a szintre, hogy minden tekintetben rendelkezésünkre állnak azok a növényvédő szerek, amivel teljes körű lehet a védelem a mákban" – fogalmazott Czifra János. Folyamatos fejlesztés – a feldolgozás tekintetében is A Hungarobiomed Kft. területein háromféle mákkal is foglalkoznak, amelyek jól kiegészítik egymást.
Magyarország az ötödik legnagyobb máktermelő a világon, és bár az Európai Unió sok országában tiltják a máktermesztést, és nálunk is szigorú szabályok vonatkoznak rá, étkezési mákot bárki termeszthet otthon a kertben is. A virágzó mák nagyon szépen mutat, a termése pedig egészséges és finom. Maga a mák pedig nem tartalmaz ópiátot, csak a gubó. Mákot termeszteni nem egyszerű, szigorú szabályok vonatkoznak rá, sőt az Európai Unió sok országában tilos is. Persze otthon a kiskertben, saját felhasználásra nyugodtan ültethetünk mákot, aki azonban nagyobb mennyiségben akarja termeszteni, vagy – ne adj' isten! – el is adná, annak szigorú szabályoknak kell megfelelnie. Nem is gondolnánk, mennyi szervezés és munka áll egy karácsonyi mákos bejgli mögött. Nem csoda, hogy a mák ilyen drága! Mákgubó, fotó: Pixabay Ha például valaki eladásra szeretne mákot termeszteni, rengeteg engedélyt kell beszereznie, továbbá egészen a betakarításig végig őriztetni kell a mákföldet. Bár a mákról mindenki tudja, hogy az ópiumgyártás egyik alapanyaga, nem árt tisztázni az elején, hogy a gyógyszergyártáshoz használt mák nem egyenlő az étkezési mákkal!
Az új technológia alacsonyabb, sűríthető, erős szárú fajták megjelenését igényli. A mák terméshozama a 2000-es években még az 1 t/ha-t sem érte el, míg jelenleg 1, 5-2, 5 t/ha tokos mákkal számolhatunk a technológiaváltásnak, a jobb fajták megjelenésének köszönhetően, bár a termőhely és évjárathatás mindezek ellenére erősen befolyásolja a mák termesztését is. Étkezési fajták Étkezési fajtának minősül a 162/2003 rendelet szerint a 0, 7%-os, ill. az alatti alkaloid-tartalmú mákfajta, de a fajtaválaszték étkezési mák terén elég gyér. A Közösségi Fajtajegyzéken összesen 7 őszi típusú fajta áll rendelkezésre, amiből ténylegesen csak három van forgalomban nálunk: Kozmosz, Leila és Zeno Plus. 5. kép: Kampós, virágzó és zöld tokos állapot a fajtakísérletben Tavaszi típusból az EU-jegyzéken 37 fajta szerepel, melyek többnyire cseh fajták, de ezeket nem forgalmazzák Magyarországon. Így a hazai termesztők csak három fajta közül – Kék Duna, Zeta és KP Albakomp (fehér magvú) – választhatnak. Őszi genotípus Hazánkban az őszi mákok vizsgálata az 1950-es években kezdődött bolgár fajtákkal.
A hasznosoldalak immáron évek óta áll a megelégedett látogatóink szolgálatában. Egyedi, homokfúvott ajándékok. Az egérkímélő kezdőlap tartalma a visszajelzések alapján lett összeállítva, úgy, hogy egyidőben elégítse ki a legszélesebb igényeket. Ingatlan, tanfolyam, utazás, tudakozó, chat, fórum, szerencse, társkereső, katalógus, időjárás jelentés és még sok más hasznosoldalak kategóriában válogattuk össze a világháló legjobb linkjeit. A 'linkajánló' -ban bárki beküldheti az általa igényesnek tartott és gyakran keresett oldalait, amit látogatóink, később bármikor könnyedén elérhetnek. A gyors tájékozódás érdekében katt ide: kezdőlap beállítása
Magyar termék Gravírozható Gravírozható
Ezzel segítesz másoknak, hogy ők is a legszebb ajándékokat választhassák, valamint nekünk is, hogy a visszajelzésed által még jobban fejlődhessünk. Segítséged előre is köszönjük. Nézd! Ők már megtették: Véleményt írok rólatok a Facebook-on. Elmondom a Google-n, mit gondolok rólatok.
Keresés az aldomainen belül Loading Egyedi Egyedi Antikolt Egyedi Ékszerkellék Egyedi Kézműves Üveg Gépgyártás Egyedi Keresés az egész honlapon Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/hasznoso/public_html/ on line 494 Keresett kategóriáink, hasznosoldalak Hasznosoldalak kezdőlap linkek és linkgyűjtemény A hasznosoldalak immáron évek óta áll a megelégedett látogatóink szolgálatában. Egyedi ajándékok karácsonyra. Az egérkímélő kezdőlap tartalma a visszajelzések alapján lett összeállítva, úgy, hogy egyidőben elégítse ki a legszélesebb igényeket. Ingatlan, tanfolyam, utazás, tudakozó, chat, fórum, szerencse, társkereső, katalógus, időjárás jelentés és még sok más hasznosoldalak kategóriában válogattuk össze a világháló legjobb linkjeit. A 'linkajánló' -ban bárki beküldheti az általa igényesnek tartott és gyakran keresett oldalait, amit látogatóink, később bármikor könnyedén elérhetnek. A gyors tájékozódás érdekében katt ide: kezdőlap beállítása