2021 egyik legnagyobb filmsikerének bizonyult a magyar Netflixen decemberben bemutatott sötét vígjáték, a Ne nézz fel! (Don't Look Up). A Leonardo DiCaprio és Jennifer Lawrence főszereplésével készült filmben egy bazi nagy üstökös fenyegeti a Földet, mi pedig a két szerencsétlen csillagász vergődését követjük, akik mindhiába győzködik a politikusokat arról, hogy cselekedni kell a katasztrófa elhárítása érdekében. Jó film a Ne nézz fel!, de van benne néhány közkeletű tévhit, aminek kár bedőlni - Qubit. A film készítői nem sok kétséget hagynak afelől, hogy a Ne nézz fel! valójában a klímaváltozásról szóló allegória, sőt még egy weboldalt is készítettek, ahol klímavédelmi kampányokra buzdítják a film nézőit. De milyen üzeneteket és milyen közkeletű tévhiteket közvetít a film, és mennyiben lenne helyes ezt a fikciót iránytűként használni a globális felmelegedés elleni harcban? 1. tévhit: néhány cég és milliárdos a felelős mindenért A filmbéli főgenya, a BASH nevű technológiai cég szupermilliárdos vezetője arra jut, hogy óriási pénz lehet az üstökös kibányászásában, ezért önző érdekből kockáztatja a Föld pusztulását.
A Netflix üzleti modellje eleve arra épül, hogy a húzónevekre garantáltan kattint a célközönség (lásd: Különösen veszélyes bűnözők), és most sem biztos, hogy eladható lett volna a produkció nélkülük. Az algoritmus nyilván kiszámolta, hogy Timothée Chalamet-re szükség van a megfelelő nézőréteg bevonzásához, mert a karakterének jelenlétét semmi más nem indokolja (pláne, mert így is túl hosszú a film), ahogy az introvertált és szürke tudós figurájára sem feltétlenül DiCaprio lett volna az alkatilag legideálisabb jelölt. Ezzel együtt a színészgárda minden tagja brillírozik, de még az all star gálából is kiemelkedik Meryl Streep, Jonah Hill és Mark Rylance zseniálisan tenyérbemászó hármasa. NE NÉZZ FEL! | Hivatalos előzetes | Netflix - YouTube. Hiába fontos és aktuális film a Ne nézz fel!, akik magukra ismernek a görbe tükörben, aligha fogják díjazni a kritikát, mások pedig joggal érezhetik úgy, hogy McKay csak a nyilvánvalót mondja ki. Tény, hogy a film nem állít semmi forradalmit, pláne azok számára, akik eleve képben vannak a közélet történéseit illetően, és a fikciós sztoriktól inkább azt várnák, hogy kiszakítsa őket a valóságból.
A filmet forgatókönyvíróként is jegyző McKay fő trükkje, hogy nem konkrét személyeket idéz meg, hanem több valós figurát gyúr össze egyetlen karakterbe. Meryl Streep tudományellenes elnökasszonyát nyilván Trump ihlette (mindketten a saját rokonukat tették kulcspozícióba), de populista húzásai más politikusokat is eszünkbe juttathatnak, akár a politikai paletta túloldaláról is. Ne nézz fel! Üstököstagadás megasztárokkal. Mark Rylance zseniális techmilliárdosa, aki külsőre Craig Federighire, az Apple alelnökére hasonlít, egyszerre Elon Musk, Jeff Bezos és Mark Zuckerberg, de a Cate Blanchett által alakított sztárműsorvezetőnek is több előképe van. McKay nem finomkodik, megkapja mindenki, amit érdemel, mégis gyorsan önismétlővé és tét nélkülivé válna a film, ha ezek a figurák lennének a főszereplők. Szükség van ellenpontra, a három tudósra, akik a normalitást próbálják képviselni a világvégi őrületben. Velük mindenféle irónia nélkül lehet azonosulni és együttérezni, így a finálé is nagyobbat üt. DiCaprio karakterének történetszálával ugyanakkor azt is tökéletesen illusztrálja az író-rendező, hogy a hatalom és a hírnév szirénhangjai még azokat is elcsábíthatják, akiket amúgy eleinte nemes szándékok vezérelnek.
A Netflix Oscar-díjasokkal telezsúfolt szatírája az eddigi legjobb vírushelyzetre reagáló film, pedig nem is a mostani pandémia ihlette. Forrás: Netflix A bolygónk egy párszor már majdnem elpusztult, de szerencsére mindig jött egy (amerikai) hős, és megmentette. A katasztrófafilmekben legalábbis ez a menetrend, és általában a felütés is ugyanaz. Egy szakmailag elhivatott csillagász / geológus / atomtudós detektálja a veszedelmet, értesíti az illetékeseket, akik riadóztatják a földkerekség legkiválóbb elméit, és elkezdenek közösen agyalni a megoldáson. Ne nézz fel online. Adam McKay filmje is hasonlóan indul, egy csillagász-doktorandusz (Jennifer Lawrence) felfedez egy Föld irányába tartó üstököst, a tanára (Leonardo DiCaprio) értesíti a NASA bolygóvédelmi koordinációs hivatalának vezetőjét, és hamarosan mindhárman az Ovális Iroda előszobájában találják magukat. És ezen a ponton köszön be az általunk is ismert valóság a fikcióba, kiderül ugyanis, hogy ez az amerikai elnök nem a hollywoodi filmek felelősségteljes, emberarcú politikusa, hanem egy gátlástalan populista, aki a közelgő választás miatt nem akarja a népszerűségvesztést kockáztatni, ezért inkább elbagatellizálja a veszélyt.
Nem vitás, hogy a gazdagabb embereknek és a nagyobb cégeknek arányaiban nagyobb a felelősségük, de minden tevékenységük esetében hasonlóan megoszlik a felelősség az előállító, a beszállító, a szabályozó és a fogyasztó között. (Vannak persze kirívó esetek, amikor például egyes olajcégek félrevezetik a közvéleményt, és annak remélhetőleg lesznek jogi következményei is. Ne nézz fel teljes film magyarul videa. ) Ugyanakkor tévedés azt hinni, hogy ha nem lennének hatalmas multinacionális vállalatok, mert mondjuk feldarabolnánk vagy államosítanánk őket, és vezetőiknek köztisztviselői béreket adnának, megszűnne a probléma. Sőt az olajszektorban aggasztó trend, hogy a közel-keleti vagy orosz állami és kisebb magáncégek élénken érdeklődnek a szennyező üzemanyagot szolgáltató olajmezők iránt, miután ők nincsenek olyan zöld nyomásnak kitéve, mint a tőzsdei multik. Arról nem is beszélve, hogy a zöld átállás is üzlet, ahol a nagy cégek továbbra is fontosak: miközben vitathatatlan, hogy az állami támogatások jelentős szerepet játszanak az elektromos autók vagy a napelemek versenyképessé tételében, most már a Tesla és más zöld cégek sikerén is nagyban múlik a bolygó sikere.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Kacsacomb lilakáposztával street kitchen remodeling. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ez idő alatt megcsináljuk a köreteket. A káposztát felszeleteljük. Nem kell előre lesózni, mert pont annyi levet ereszt a párolás közben, mint amennyi nekünk szükséges, és a vitamintartalma sem oldódik annyira ki. 1 evk kacsazsírban megkaramellizálunk 3 ek cukrot. Abba beletesszük a leszelt lilakáposztát. Hozzá adjuk a mazsolát és az almát, a narancslevet és a bort. A végén pedig meglocsoljuk a 2 ek fehérborecettel. És kész is a fenséges párolt káposztánk. A hagymákat felkockázzuk. Kacsacomb recept. A krumplikat meghámozzuk és egészben megfőzzük. A hagyma alá 2 ek. kacsazsírt teszünk és egy kis vizet. Ebben megdinszteljük, és a megfőtt krumplikat a hagymás zsírban összetörjük és jól összekeverjük. Ez idő alatt lassan le is telt a 2 óra, amit a kacsa letakarva a sütőben töltött. Vegyük le az edény tetejét és még süssük egy fél órát, hogy a bőre is finom ropogós legyen. 🙂 Ha ezzel is megvagyunk, akkor készen is van ez az isteni étel és még a mosogatást is megcsináltuk közben. Megjegyzések: Amit egyszerűen-könnyedén konyaknak nevezünk, az voltaképpen brandy, azaz borpárlat.
STEAK:. HALAK:. DESSZERTEK:. SALÁTÁK:. KÖRETEK: Előételeink Padlizsánkrém friss zöldségekkel és pirítóssal 1. 750 Ft Tatár beefsteak kerti zöldségekkel, pirítóssal és vajjal 10dkg 2. 590 Ft Tatár beefsteak kerti zöldségekkel, pirítóssal és vajjal 20dkg 4. 490 Ft Hortobágyi húsos palacsinta paprikás mártással 1. Mézes-narancsos kacsa petrezselymes bulgurral és párolt káposztával | Nosalty. 490 Ft Kecskeméti libamáj zsírjában, lilahagymával, vinaigrettes salátacsokorral Leveseink Újházi tyúkhúsleves zöldségekkel gazdagon, csigatésztával csészében 890 Ft Újházi tyúkhúsleves zöldségekkel gazdagon, csigatésztával tálban 1. 190 Ft Tárkonyos raguleves kerti zöldségekkel, apró galuskával csészében 950 Ft Tárkonyos raguleves kerti zöldségekkel, apró galuskával tálban Tárkonyos raguleves kerti zöldségekkel, apró galuskával cipóban Babgulyás tejföllel csészében Babgulyás tejföllel tálban 1. 590 Ft Babgulyás tejföllel cipóban Bográcsgulyás apró galuskával csészében Bográcsgulyás apró galuskával tálban Bográcsgulyás apró galuskával cipóban Májgombócleves csészében 850 Ft Májgombócleves tálban 1.
Almával párolt lilakáposzta Párolt lila káposzta almával: borral locsolgatva még finomabb - Recept | Femina Almás-mézes párolt lilakáposzta Ropogós kacsacomb lepcsánkával, almás párolt káposztával - Magyarkonyha Párolt káposzta almával és köménnyel - Zöldség alapú ételek, hússal, hús nélkül, egészségesen, táplálóan, mégis alacsony kalóriatartalommal. - Receptvarázs – receptek képekkel Almás párolt káposzta - 35 perc alatt elkészül! Kacsacomb lilakáposztával street kitchen los angeles. - Blikk Rúzs 490 Ft Bélszín Rossini (Angus 30 dkg) rusztikus sült burgonyával 7. 390 Ft T-bone steak (Angus 50 dkg) fűszervajjal és házi fűszeres burgonyával 7. 590 Ft Steak különlegességeink 2. ( A feltüntetett árak a köret és a mártás árát nem tartalmazzák) Érlelt bélszínsteak kívánság szerint (választható köret és mártás) 20dkg 4. 990 Ft Érlelt bélszínsteak kívánság szerint (választható köret és mártás) 30dkg + Köretek: Jázmin rizs 690 Ft Házi burgonya Rusztikus sült burgonya 740 Ft Pirított zöldségek Mártások: Borsmártás Barnamártás Tejszínes erdei gombamártás Sajtmártás Tálak Kemencés tál 2 főre (Fűszeres kacsacomb, konfitált tarja, mustáros csülökszeletek, vajas burgonyapüré, párolt lilakáposzta, házi burgonya) 7.
5. Előétel: kaviáros blini Ha már az elején szeretnénk nagyot durrantani, mindenképpen vegyük be a menüsorba ezt a jellegzetesen orosz előételt. A hal semleges ízét ugyanis annyira feldobják ezek a fűszerek, hogy minden másról el is feledkezünk. 2. Szárnyas főétel: narancsos kacsacomb, gránátalmás lencsesalátával Szemet gyönyörködtetően szép ez a gránátalmás körettel tálalt kacsacomb, a karácsonyi hangulat már a tányérunkon figyel: a zöld petrezselyem és a menta, a piros gránátalma magok és az aszalt vörösáfonya a karácsonyfa színeit idézik meg. A kacsacomb a narancstól a csillagánizstól, és a fahéjtól illatozik. A kacsacomb megfelelően elkészítve finoman omlós tud lenni, a köret pedig roppanósan kiegészíti. Bűvöljük el érzékszerveinket! Kacsacomb lilakáposztával street kitchen cookbook. 1. Desszert: mézes, sült mákos guba Ha már készen sorakoznak az asztalon a bejgli rudak, és maradt még mák, ne hagyjuk azt parlagon heverni. Készítsük el ezt a hétköznapi finomságot. Könnyedén ünnepibe tudjuk öltöztetni: igazi vaníliával és aranybarnára pirult kalácsszeletekkel.
Konyaknak csak azt a speciális – és nagyon drága – párlatot nevezhetjük, amely a francia Cognac vidékén termelt borból készül. Italajánlat: Testes, félszáraz vörösbor Hozzávalók Hozzávalók: 2 db kacsacomb 1 db kacsamell só őrölt bors 2 db narancs 2 db tyúkhúsleveskocka 1 dl vörösbor Elkészítés Elkészítés: A combokat és a mellet megmostam, bőrét bevagdostam, majd sóztam, és kevés olajon mindkét oldalát átsütöttem. A megmaradt kacsazsíros olajat egy hőálló tálba tettem, a húsokat sóztam, borsoztam, 1, 2 dl vizet öntöttem rá, belemorzsoltam a tyúkhúsleveskockákat, megmosott narancsot reszeltem rá, és fóliával betakartam. Kacsacomb káposztás gombóccal - Hírnavigátor. 200 fokon sütöttem, közben a pecsenyelével öntöztem. A sütés vége felé a beirdalt combokba és mellbe narancsszeleteket tűztem, majd 1 dl vörösbort öntöttem alá. A fóliát levettem, készre, pirosra sütöttem. Nagyon finom, omlós kacsasült lett. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!