Tegyük bele az üvegekbe a céklákat, a reszelt tormát majd öntsük le a forró lével. Rácsavarjuk a tetejét, fejére állítjuk pár percre az üvegeket, majd száraz dunszt ban hagyjuk kihűlni. Legalább egy hétig hagyjuk állni. Jó étvágyat kívánok hozzá! KT -->
2020. október 17. 07:30 Kultúra | Szerző: Fazekas Gábor Gyerekkoromban nem kedveltem nagyon, igaz, nem is igen találkoztam vele másképp, csak savanyúság formájában. Később aztán kiderült, hogy sok egyéb formában el lehet készíteni, ráadásul legegészségesebb zöldségeink egyike. Ismerkedjünk meg alaposabban, a csodálatos céklával! A céklát (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva) már i. e. 3000-ben termesztették a Földközi-tenger környékén. A 17. században került Magyarországra, modern fajtái azonban csak a 19. és a 20. században terjedtek el. A cékla könnyen termeszthető, gyorsan fejlődő kétnyári zöldség. Jó vízelvezetésű, szellős talajra van szüksége, a köves, agyagos talaj akadályozhatja a gyökértest fejlődését. Így sül tökéletesre a cékla – Édes, belül szinte krémes lesz - Receptek | Sóbors. Vetéskor sok vízre van szüksége – érdemes a földet beöntözni, vannak, akik a magot is beáztatják vetés előtt –, később ezzel már nem kell törődni. A magokat április második felében vessük el szabadföldbe, ha ősszel is szeretnénk betakarítani, akkor a másodvetésre, június 15. és július 15. között vessük el, így júliustól októberig betakaríthatjuk a cékla gumókat.
Bele lehet keverni salátákba, rizottóba, humuszba, vajkrémbe, palacsintába, készíthető belőle tócsni, fasírt vagy céklachips – ebben a formájában talán még a gyerekek is megbarátkoznak vele. Egy a lényeg: a cékla semmiképpen ne maradjon ki az étrendedből! Forrás és képek:
Ez egy nagyon finom savanyúság, amit hidegen kell eltenni, ezért nincs is vele sok munka. Ha szeretnél finom új ízeket kipróbálni, ez a recept biztosan elnyeri a tetszésed. Hozzávalók: 4 kg cékla, 2 kg káposzta, 1, 5 kg hagyma, 10 dkg só, 30 dkg cukor, 1 tasak köménymag, 3 dl 20%-os ecet, 1 nagy torma, 1 mokkáskanál Nabenzonát, 1 mokkáskanál kénpor. Elkészítés: Elkészült idén az első savanyúságom télre, egy adag 7, 5 kg. Vékonyra szeletelni a zöldségeket. Összekeverni 10 dkg só, 30 dkg cukor, köménymag egy tasak, 3 dl 20 százalékos ecet, egy nagy torma összevágva, 1 mokkás kanál Nabenzonát, 1 mokkáskanál kénpor. 24 órát hagyjuk állni, de közben átkeverjük. Annyi levet enged, hogy pont elegendő az eltevéshez. Ebből kb. 12 lecsós üveggel lesz. Ecetes cékla házilag - Kockás Abrosz. Nagyon finom. Minden nyersen teszünk bele, a cékla is nyers. Hidegen van eltéve, egyszerű. Pár nap múlva mar fogyasztható is. Zoltánné Orosz receptje és fotói, amit a Ketkes – Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek csoportban osztott meg velünk.
A céklának rengeteg áldásos hatása ismert: gyógyít, méregtelenít, szépít, valamint erősíti az immunrendszert. Iktasd rendszeresen az étrendedbe. Készíthetsz belőle például nagyon finom céklasalátát. A céklát alaposan mosd meg, szükség esetén dörzsöld át, és a héjában főzd puhára körülbelül egy óra alatt. Ha kész, csepegtesd le, tedd hideg vízbe, így a héja könnyebben leválik. Majd pucold meg, szeleteld fel tetszés szerint. Vághatod csíkokra, négyzetekre, esetleg egyszerűen karikázd fel. Rendezd üvegekbe vagy rakd jól zárható edénybe. Így lesz igazán finom a házi céklasaláta - Recept | Femina. A levéhez tégy fel forrni 1 liter vizet, dobd bele a köményt, majd forrás után add hozzá a sót, a cukrot, az ecetet, és keverd össze. A langyosra hűlt lével öntsd le a céklát, és jól zárd le az üveget. Bár azonnal fogyasztható, ha négy-öt napig állni hagyod, az ízek még jobban összeérnek, és a savanyúság sokkal finomabb lesz.
Az alkalmazás támogatja a hangrögzítést is, amely szükség esetén letiltható a beállítások párbeszédablakban. 2022. február 6. 11:03 Avidemux Portable 2. 0 Az Avidemux egy ingyenes videoszerkesztő, amely rengeteg formátumot támogat. Használható vágásra, szűrésre, darabolásra, átméretezésre, valamint konvertálásra és illesztésre is lehetőséget biztosít. További funkciók: videó minőségének javítása, felbontás módosítása, feliratozás stb. 2022. január 8. 13:19 Shotcut 21. 12. 24 A magyarul is használható Shotcut egy ingyenes, nyílt forráskódú, többplatformos videószerkesztő program, amely lehetővé teszi egyéni szűrők alkalmazását, fájlok vágását és kombinálását, majd azok számos formátumba történő konvertálását. A több száz hangfájl, videóformátum és kodek mellett a 4k felbontást is támogatja. 2021. YouTube Video Downloader Ajánlott MP3. december 29. 10:15 AVS Media Player 5. 4. 1. 147 AVS Media Player egy ingyenes multimédia lejátszó program videók, hangfájlok és képek lejátszásához. A program az összes népszerű formátumot támogatja (videó: AVI, MPEG, WMV, MP4, DVR-MS, MKV, FLV, OGG, stb / audió: WAV, MP3, ALAC, FLAC, M4A, OGG, AAC, AMR, stb / képek: PNG, JPEG, TIFF, GIF stb).