Ki volt valójában Szent Miklós püspök? 2016. december 6. 11:06 MTI A katolikus egyház december 6-án emlékezik meg Szent Miklós püspökről, aki nagylelkű és bőkezű felebaráti szeretetével a karácsony előhírnöke. Ez a nap egyben a gyermekek által annyira várt Mikulás-ünnep is. A Szent Miklós nagylelkűségéhez és kedvességéhez fűződő történetek nyomán alakult ki a Mikulás-kultusz, mint népszokás. (A Mikulás a Miklós név cseh és szlovák alakja. ) A különböző népek kultúrájában szinte mindenütt feltűnik hosszú, prémes, vörös köpenyben járó, deres szakállú, nagycsizmás alakja, személyéhez kapcsolódik a Mikulás-napi ajándékozás szokása. Szent Miklós (Nikolaosz) a keleti egyházak legtiszteltebb szentje, ünnepét nyugaton a 10. század óta tartják. A hagyomány szerint a 3. században született a kis-ázsiai Patarában, gazdag kereskedőcsaládban. Szüleit kiskorában elvesztette, egyik rokona nevelte, s ő ismertette meg a kereszténységgel. Megtérése után Miklós jótékony célokra szétosztogatta örökségét, a hívők pedig égi jelre megválasztották Müra püspökévé.
Tanított és az evangéliumi szeretet hirdette. Egyszerű emberként élt, a betegeket és szenvedőket segítette, árvákat felkarolt és veszélyben lévőket védelmezte, menedéket nyújtott nekik. A hagyomány szerint 342 december 6-án halt meg Myra városában. Az életét övező számos legenda alapján alakult ki az a ma is ismert személy, akinek egyénisége a Mikulás alakjának alapja. A Legenda Aurea több történetet is megemlít, ami Miklós püspökhöz kötődik. Legendája legrégibb rétegéhez tartozik az az elbeszélés, mely szerint megmentett három ártatlanul vádolt katonatisztet. Ezeket koholt vádak alapján bebörtönözték és halálra ítélték. Miklós azonban Nagy Konstantinnak megjelent álmában, és a katonákat megmentette a hóhértól. Egyszer a vidéken éhínség volt, Myra kikötőjében pedig gabonával megrakott, nagy hajók horgonyoztak, és rakományuk a császári tárházak feltöltésére volt szánva. A püspök tárgyalni kezdett a hajósokkal, és azt javasolta nekik, hogy minden hajóról csak száz mérőnyi gabonát adjanak a városnak, bizonyára nem fogják észrevenni a hiányt a császári ellenőrök.
» PROGRAMOK » December hatodika Szent Miklós püspök liturgikus emléknapja. Az igaz hit védelmezője és a szegények gyámolítója évszázadokon keresztül az egyik legnépszerűbb szent volt. Az ajándékozó szeretet, továbbá a hajósok, halászok, kereskedők, zarándokok és a férjhez menni vágyó lányok védőszentje. Szent Miklós történelmi személy volt. 270 körül született Patarában (a mai Törökország területén). Szülei gazdag, istenfélő emberek voltak, akik sokat imádkoztak azért, hogy gyermekük szülessen. Az Úr meghallgatta kérésüket, és fiúgyermekkel ajándékozta meg őket. Miklós gyermekkorától kitűnt éles elméjével, őszinte hitével és engedelmességével. Szülei halála után jelentős vagyont örökölt, amelyet jó szívvel osztogatott a szegények között. A mai napig ismert vele kapcsolatban a három leányról szóló történet, akik hozomány hiányában nem tudtak férjhez menni: Miklós titokban, az éj leple alatt pénzt dobott be számukra az ablakon keresztül. Jóságának híre Myráig is eljutott. Később a város lakói őt választották püspöküknek.
Georg Schreiber egyháztörténész szerint ünnepe mintegy a karácsony vigíliája és előjátéka. Ünnepének hagyományai később csakugyan összemosódtak a karácsonyi ünnepkör szokás- és hiedelemvilágával. Mikulás Szent Miklós legendájának egyik változata szerint, a megajándékozott legkisebb lány éppen akkor tette a harisnyáját a kéménybe száradni, amikor Miklós püspök abba beleejtette az aranyérméket és az ajándéka pont a harisnyájába esett. A névtelen jótevőről elterjedt a szóbeszéd, hogy a mindig hóborította Taurus hegységből, maga a Tél-Apó volt az ajándékhozó. Azonban mégis kitudódott a titok, hogy a jótevő nem más, mint maga Miklós, a város keresztény püspöke. A legkisebb lánynak bedobott aranyak között ugyanis volt egy olyan érme, amit egy helybéli aranykereskedő előzőleg Miklós püspöknek adományozott. A Mikulás szó a Miklós név cseh fordításából eredeztethető. Az ablakba kitett gyermekcipőkbe csempészett mikulás, illetőleg a krampusz pedig közvetlenül osztrák kapcsolatokra utal. A szokás népszerűsítésében része volt korunk gyáriparának is, amely a cukorból, csokiból öntött figurákat olcsón terjesztette.
Falvainkban a Mikulás-napi ajándékozás szokása általában a 20. század első évtizedeiben, városi hatásra terjedt el Az Ipoly menti falvakban az 1930-as években a gyerekek ablakba helyezett csizmáiba, cipőibe krumplit vagy cukorkát tettek. Az ajándékozás szokása napjainkig él, jelmezes Mikulás keresi fel azokat a házakat, ahol kisgyerekek vannak, néhol ördög vagy krampusz kíséretében. A Mikulás szavaltatja, énekelteti, a magaviseletről kérdezi, majd megajándékozza a gyerekeket. Az időjárással kapcsolatban a bukovinai magyarok úgy tartják, hogy ilyenkor már jön a havazás, mert "Miklós megrázta a szakállát". Baranyában hasonlóan vélekednek, de azt is vallják, hogy a Miklós-napi időjárás megmutatja, milyen idő várható karácsonyra.
KÉPGALÉRIA – klikk a képre! Miklós valószínűleg Kr. u. 245-ben született a kis-ázsiai Anatóliában, Patara városában, gazdag szülők gyermekeként. Korán árvaságra jutott. Ekkor a szüleitől örökölt hatalmas vagyonával kolostorba költözött, ahol Patara érsekének – aki a nagybátyja volt – felügyelete alatt nevelkedett. Miklós megszerette a kolostori életet, ezért a papi hivatást választotta. Ismeretlen festő Szent Mikóst ábrázoló freskója a szófiai Bojana-templomban (1259) Nem volt még harmincéves, amikor Anatólia fővárosában, Myrában csodás körülmények között püspökké választották. A Jacopo da Voragine által a 13. század végén összeállított legendagyűjtemény, a Legenda Aurea szerint a mikor a myrai püspök meghalt, a környék püspökei összegyűltek, hogy megválasszák az utódot. Éjszaka egyikük egy szózatot hallott:,, Holnap délben állj a templom kapujába! Az első embernek, aki akkor belép, Miklós lesz a neve, őt szenteljétek püspökké. " És valóban, Miklós, aki Isten hűséges szolgája volt, miként előre megmondatott, eljött a templomba, és az égi szózat szerint – ámbár eleinte tiltakozott – megválasztották, és fölszentelték püspökké.
Amíg nincs idény gyümölcs, gyakran használok almát a sütikhez. A vitamin feltöltéshez ezzel is hozzájárulok. Ezt az almás, fahéjas sütit, csak össze kell keverni és a tepsibe önteni, majd megsütni. Ez a recept egy volt munkatársamtól származik, nagyon régóta sütögetem újra és újra. Finom! Hozzávalók: 40 dkg alma, (reszelve) 40 dkg cukor, 20 dkg (házi) zsír, 4 tojás, 40 dkg liszt, 1 sütőpor, 1 kávéskanál fahéj, (rakhatunk bele még mazsolát, diót ízlés szerint) Elkészítése: Egy nagyobb lábosban felolvasztottam a zsírt, hozzáadtam a cukrot, a reszelt almát a levével együtt. A tojások sárgáit is belekevertem, fahéjjal ízesítettem. Hozzáadtam a sütőporral elkevert lisztet is. Bögrés kevert almás süti. Jól összekevertem, végül a tojások kemény habját óvatosan beleforgattam, úgy hogy ne törjön össze. Mazsolával, dióval is lehet ízesíteni, de én most ezt kihagytam belőle. Zsírozott, lisztezett nagy tepsibe öntjük, forró sütőben kb. 35-40 percig sütjük. Amikor kihűlt megszórjuk porcukorral és szeleteljük.
Churros bögrésen Szerző: | Már 4, 2022 | Bögrés sütik, Desszertek, Kevert sütik, Nemzeti eledelek, Palacsinták és más égetett tészták A spanyolok híres fánkja: churros bögrésen, a Rupáner-konyhából! Vörös bársony cupcake bögrésen Szerző: margo82 | feb 14, 2022 | Bögrés sütik, Desszertek, Kevert sütik, Piskóták Red velvet, vörös bársony cupcake: a Rupáner-konyhából! Gesztenyés meggyes kevert süti bögrésen Szerző: margo82 | dec 21, 2021 | "Tényleg" villámfogások, Bögrés sütik, Desszertek, Kevert sütik, Piskóták Gesztenyés meggyes kevert süti bögrésen: a Rupáner-konyhából! Epres mini crumble, avagy fenséges morzsasüti Szerző: margo82 | jún 15, 2021 | "Tényleg" villámfogások, Bögrés sütik, Desszertek, Kevert sütik, Piték KÍSÉRLET! Képzelj el egy édes, fortyogó epres vulkánt, omlós, vajas pitemorzsával! Bögrés kevert almás süti recept. Nem elég csábító? Akkor dobj még rá egy jéghideg gombóc igazi, vaníliafagylatot, kanalazz bele, és próbáld a szemeidet nyitvatartani, sóhajtás nélkül… Ha egy nagyon gyors, mégis... Amerikai tripla csokis keksz bögrésen Szerző: margo82 | jún 15, 2021 | "Tényleg" villámfogások, Bögrés sütik, Desszertek, Kevert sütik, Nemzeti eledelek, Valami Amerika Nos, ez egy igazi gyöngyszem lesz minden csoki illetve kekszimádónak, de csokoládé és kekszimádóknak pláne!
Az almás kevert a legegyszerűbb sütik egyike, villámgyorsan összeállíthatod a tésztát, ami a joghurtnak és az olajnak köszönhetően fantasztikusan puha lesz. Sőt, az alma is hozzátesz ahhoz, hogy ne száradjon ki napokig. Ez a süti bármikor tökéletes, akár egy-két szeletet csomagolhatsz is belőle az uzsonnás dobozba. A hozzávalókat a bögrével érdemes kimérni. A sütési idő a sütőforma nagyságától is függ. Az almákat hámozd meg, a magházat távolítsd el, majd vágd kisebb darabokra. ✔️ Bögrés körtés süti - Körte Info. Locsold meg citromlével, hogy ne barnuljon meg! A tojásokat üsd egy tálba, és habosítsd a cukorral, a vaníliás cukorral, add hozzá a joghurtot, az olajat, és forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet. Dolgozd simára a masszát, majd keverd bele az almát. Simítsd a tésztát vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe vagy kenyérformába. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 45 perc alatt. Ha a tésztába szúrsz egy tűt, és üresen húzod ki, biztosan átsült. Az alma a pitébe is jól jön. Az omlós, rácsos változatban nem fogsz csalódni.
Süsd nagyjából fél órát, amíg kissé megemelkedik, és a beleszúrt villára nem ragad rá tészta. A kész sütemény tetejét még forrón kend meg lekvárral, és hagyd szikkadni. Bögrés kevert almás suit gundam. Közben készítsd el a csokoládés bevonatot: egy nagyobb fazékban melegíts fel fél liter vizet. Tegyél a tetejére egy kisebb lábost, abba tördeld bele az étcsokit, és a keletkező gőz fölött folyamatosan kevergetve olvaszd fel. Egyengesd el a sütemény tetején, szórd meg porcukorral vagy kókuszreszelékkel, és tedd hideg helyre egy-két órára. Omlós pitét is készíthetsz mákkal, sokkal egyszerűbb, mint gondolnád.