rendező, színész, szereplő Született: 1967. november 22. (54 éves) (Magyarország, Kalocsa) 1986-ban végezte el a szentesi Horváthy Mihály Gimnázium színházi fakultációját. 1991-ben kapott színész diplomát a budapesti Színház- és Filmművészeti Főiskolán. 1992-2000 a Vígszínház társulatának tagja. 2000-2006 szabadúszó. 2006. március 1-jétől a Bárka Színház igazgatója. 2008. július 1-jétől a Nemzeti Színház igazgatója. Alföldi Róbert színészi, szinkronszínészi és rendezői pályafutása mellett jelentős szerepet játszottak tévés munkái a Magyar Televízióban, illetve az RTL Klubon: Reggeli, Delelő - RTL Klub reggeli magazinja (1998); "Lesz ez még így se" - önálló show-műsor, TV2 (2003); Micimackó - Nagy Könyv, MTV (2005); Hozzánk tartoznak - interjú sorozat MTV (2006); Heti Hetes - RTL Klub (2006); A Társulat - MTV (2007) 1999 óta számos önálló kiállítás is nyílt már a művész festményeiből Budapesten és környékén.
Az RTL-nél maradt akkor is, amikor visszatért a képernyős munkához, ha csak érintőlegesen is, az X-Faktor mentoraként. Nem lehet ráfogni a monotonitást, az vitathatatlan. Közéletiség A fentebb kifejtett sokoldalúsághoz kapcsolódik a Heti Hetes ben vállalt szereplése is, ami a műsorban megszokottan jelen lévő ökörködés mellett már felvillantotta azt a fajta közéleti tudatosságot, amit Alföldi ugyan sosem rejtett véka alá, sőt, rendezéseiben is erősen visszaköszön, ám a Facebook megjelenése óta még hangsúlyosabbnak érezhető, mivel jobban szem előtt van. Alföldi Róbert sosem riad vissza attól, hogy beleálljon fontos ügyekbe, hogy gyakran megosztó, de átgondolt véleményét megfogalmazza és ezzel állást foglaljon az általa fontosnak tartott értékek mentén, amelyekben leginkább az engesztelhetetlen humanizmus a közös. A dolgos kis hétköznapok És miközben közéletileg és társadalmilag tudatos, vagy éppen megújít valami arra érdemes műfajt, és zuhognak – na jó, az utóbbi pár évben, a politikai szélirány miatt talán kicsit kevésbé sűrűn zuhognak – a díjak, Alföldi Róbert keze alól a kevésbé nagy nyilvánosságot kapó mindennapokban is továbbra is minőségi színházi produktumok kerülnek ki.
A New York Times Alföldi rendezéséről Grand Opera d'Avignon – Legjobb Produkció Díj: Eötvös Péter: Senza Sangue, rendező Alföldi Róbert (fotó:) − A Prima Donna a kanadai-amerikai popénekes és szövegíró, Rufus Wainwright darabja. Rendezőként másként nyúlsz egy popsztár operájához, mint egy klasszikuséhoz vagy egy,, nehézsúlyú" kortárséhoz? − Nem gondolom, hogy másként kellene rendezni, mint egy klasszikus művet. Még ha a zenei világa különbözik is Mozartétól, Bartókétól vagy Eötvös Péterétől, ugyanúgy kell nekifogni.,, Két hete kezdtük próbálni a Prima Donnát a Pannon Filharmonikusokkal és négy csodálatos színésszel, Farkasréti Máriával, Je Ni Kimmel, Ódor Botonddal és Sólyom Nagy Mátéval. Rufus Wainwright nagyon érdekes dallamos, érzelmes zenét írt, ugyanakkor a darab nagyon egyszerű képlet: egy öregedő primadonna megpróbálja még egyszer elénekelni élete nagy áriáját. Ez két felvonásra kicsit kevés. Muszáj lépésről lépésre, hangról hangra mellékhátteret adni, illetve kitágítani és mélyíteni, drámaibbá tenni a történetet, hogy ne arról szóljon, amit már unásig ismerünk.
4 műsorvezető KrizShow 6. 9 (magyar talk show, 50 perc) ATV Spirit: szombat (ápr. 9. ) 23:55 Gounod: Faust (magyar színházi közvetítés, 250 perc) Garas Dezső 1. 0 (magyar portréfilm, 47 perc) Az öreg gavallér 4. 5 (magyar tévéjáték, 89 perc)
7. lépés A hagymakarikákra ráhelyezzük a maradék karaj szeleteket melyeket egy pici olajjal szintén meg csepegtethetünk. 8. lépés Alufóliával fedjük a tepsinket, majd 180-200 Celsius fokon (légkeverés nélkül), kb. 50-60 percig pároljuk a készülő ételt. 9. Tepsis karaj | gyors, egyszerű recept • gyorsvacsi.hu. lépés Amíg a sütőben párolódik az ételünk, elkészítjük a fokhagymás kapros tejfölös öntetet amit majd a tepsiben lévő hús tetejére kenünk. A tejfölhöz ízlés szerint sót, négyszínű bors mixet őrölünk, fokhagymát vagy szárított fokhagyma port teszünk, végül egy kis zöld kaprot aprítunk. Ezeket alaposan összekeverjük és állni hagyjuk. 10. lépés Ha letelt a párolási idő, kivesszük a tepsinket a sütőből, majd levesszük róla az alufóliát. Felkarikázunk 2-3db paradicsomot és a hús szeletekre helyezzük őket, majd a fokhagymás kapros tejfölünket rákenjük az egész ételünk tetejére. Ezután mehet vissza a sütőbe, ahol 180-200 Celsius fokon (amíg a tejföl rá nem barnul kissé) készre sütjük. Íme az eredmény, egy nagyon finom és tartalmas étel: Makói hagymás rakott karaj Jó étvágyat!
Sütőben sült karaj gazdagon | Rózsamama konyhája receptje | Recipe | Meat recipes, Food, Cooking
Elkészítése: A karajt vékony szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőben forró olajon elősütjük a húsok mindkét oldalát, majd a visszamaradt olajban megpirítjuk a karikákra vágott hagymát. Tepsis sült karaj recept konyhájából - Receptneked.hu. A húsokat egy hőálló tálba tesszük (ha szeretnénk kikenhetjük vajjal, biztos ami biztos alapon). A húsokon elosztjuk a pirított hagymát, a tejfölt összekeverjük a tejszínnel, sózzuk és borsozzuk, majd a hagymára öntjük. Az egészet megszórjuk reszelt sajttal, majd kb. 45 perc alatt megsütjük. Nézd meg videón is:
A hús lesózzuk, liszt be, tojásba mártjuk, majd ismét liszt be, tojásba, majd reszelt sajtba. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és 180 C fokra előmelegített sütőben szép rózsaszínűre sütjük. ( kb. 30-35 perc. ) sütési idő: 30 min hőfok: 180 °C sütési mód: alul-felül sütés Hihetetlen finom, omlós puha hús, roppanós sajtkéreggel, teljesen zsiradékmentes. 4 szelet karaj ( vagy csirkemell) 2 tojás 2-3 kanál liszt kb. 25-30 dkg sajt