Régió képvisel? F? ként a fejl? d? gazdaságoknak betudhatóan tavaly ismét emelkedett a világ földgáz-felhasználása, és ezzel 2011 rekordévnek min? síthet? az összfogyasztás szempontjából. Az Európai Unióban még a válság kirobbanásakor tapasztaltaknál is nagyobb volt arányaiban a visszaesés tavaly, miközben Kína továbbra is 20%-ot meghaladó mértékben növelte földgáz-felhasználását 2011-nen az azt megel? z? évhez képest. Magyar napelem napkollektor szövetség. 2011-ben már a világon elfogyasztott 3223 milliárd köbméter földgáz 10, 1%-át szállították cseppfolyósított (LNG) formában – olvasható ki a BP legújabb energiastatisztikájából. Kismértékben b? vült tavaly a világ földgázfogyasztása. A 2, 2%-os b? vülést a fejl? d? országok növekv? energiaéhsége táplálta, miközben az OECD országok összfogyasztása érdemben stagnált. A BP által közölt adatok alapján, míg 2010-hez képes az OECD tagországok teljes fogyasztása stagnált (-0, 1%), addig a fejl? d? államokban 4, 4%-kal fogyasztottak több földgázt 2011-ben. A tavalyi éves, globális fogyasztástöbblet közel 70 milliárd köbmétert tett ki, ami megfelel az EU két legnagyobb gázfogyasztójának, Németország vagy Olaszország éves felhasználásával.
A RES Bajnoki Ligájában a francia, német, olasz, vagy éppen cseh versenyzõk mellett immár második éve magyar önkormányzatok is részt vesznek. A tavalyi évben Orosháza büszkélkedhetett nemzetközi különdíjjal, idén Nagypáli veheti át az európai szintû elismerést a prágai Parlament épületében. Az alig 480 lakosú Zala megyei település példaértékû napenergiás és biomasszás beruházásainak köszönheti az elismerést. Adjukössze - az adományozás portálja, ahol egy kis segítség nagyra nőhet. Az ünnepélyes díjátadókat önkormányzatoknak szervezett konferencia elõzte meg. Az elõadásokban az aktuális pályázati lehetõségekrõl éppen úgy szó volt, mint megvalósult és követésre érdemes megújulós projektekrõl. A Napkorona Bajnokság díjazottjai A Biomassza Bajnokság díjazottjai Fotók forrás: magyar-installateur
by • 2011. június 16. csütörtök A fedett parkoló egyben tölti is a beálló elektromos autókat. Néhány napja Plainville-ben (Connecticut/USA) másodikként mutatkozott be az az autótöltő állomás (carport), amely a beálló elektromos autóknak (EV – Electric Vehicle) nemcsak fedett parkolási, hanem töltési lehetőséget is biztosít. A GE és az Inovateus Solar közös projektjeként az EV Solar Carport 6 beállóhelyén álló GE WattStation típusú Level 2 Charging Station oszlopról naponta 13 járművet lehet feltölteni, valamint "saját" erőből megoldja a világítást. A rendszer, az elektromos hálózatba kötve, túltermelés esetén átadja, alultermelés esetén elveszi a többlet elektromosáram-mennyiséget. A Plainville-i állomás előtt néhány hónappal már avattak hasonló létesítményt. A Morris County-ban (New Jersey / USA) 1973-ban épült William G Mennen Sports Arena 500 férőhelyes parkolóját fedték le hasonló létesítménnyel idén februárban. forrás: technoir
Ipari, éttermi felhasználás A kemence mérete és kapacitása igazodik az étterem igényeihez. A pizza sütő kemencékben tepsin és kövön egyaránt készíthetőek az olasz specialitások. Üzemi hõmérséklet 350 °C, ahol a pizza sütési ideje max. 2-3 perc. A pizza sütõ kemencében a sült ételek széles skálája elkészíthető. Az elektromos kemencékkel szemben rendkívül gazdaságos az üzemeltetése: – 12 óra aktív használat mellett 1, 5 q tüzifa elegendő. Pizza sütési idő film. A pizzasütés eszközei /lapátok/ közvetlenül Olaszországból érkeznek. A kemence aktív napi használatához szükséges, kb két hétre elegendő fa szükséglete betárolható a sütőrész alatti, erre a célra kiképzett térben. Összes kép megtekintése >> Ajánlatot kérek
Egy otthon is könnyen elkészíthető, kis méretű pizzáról van szó, amit élesztő segítségével kelesztenek, majd amikor a feltét is rákerült, egy serpenyőbe rakják és 200 fokon körülbelül 15 percig sütik. Vastag, párnaszerű tészta, ropogósra sült széllel, amit a legváltozatosabb feltétekkel lehet elkészíteni, minimális kelesztési idővel. Pizza sütési idő lekérdezése. Az amerikai leszármazott: chicagói stílusú deep dish pizza A kultikus pizza: nápolyi A pizza napoletana, azaz a nápolyi pizza eredetvédett termék, története az 1800-as évekig nyúlik vissza, a nevéből adódóan egészen Nápolyig. A jellegzetesen levegőbuborékos, laza, rugalmas tészta nemcsak puha, de az alja épp csak annyira roppanós, hogy a keményebb réteg meg tudja tartani a feltétet és egy nagyon apró reccsenést okozzon a szánkban. A nápolyi pizza szélének olyannak kell lennie, mint egy leopárdnak, vagyis a 485 fokos kemencében éppen addig kell forgatni, amíg barna – ám semmiképp sem égett – foltokat nem kap. Ez körülbelül 1-2 percig tart. Érdekesség, hogy hivatalosan kétféle nápolyi pizza létezik: a Marinara és a Margherita, amelyek akkor az igaziak, ha kizárólag helyi alapanyagokból, San Marzano paradicsommal és Campaniából érkező bivalymozzarellával készülnek.
Ha vastagabb tésztájú mirelit pizzát sütsz, és nem mellesleg van otthon egy pizzaköved, azt már a sütő bekapcsolásakor érdemes berakni forrósodni, majd erre tenni a félkész ételt, így kívül ropogósabb, belül puhább lesz a pizza alapja. 3. Olvassz, rendezkedj Amennyiben ez lehetséges, sütés előtt érdemes néhány órával kivenni a pizzát a fagyasztóból. Olvadjon csak ki egy kicsit, így a feltétként rákerült hús és zöldségek is könnyebben lejönnek majd. Igen, szedjük le bátran a feltétet, és dobjuk fel az alapot! Ennyi idő szükséges a sütő előmelegítéséhez - Hamu és Gyémánt. Mehet még egy kis paradicsom- vagy barbecue-szósz alapnak, dobhatunk rá maradék zöldségeket, még egy kis húst, felvágottat és nem utolsó sorban bármilyen sajtot, hiszen sajtból sosem elég, ha pizzáról van szó! 4. Két meglepő megoldás Furcsán hangozhat, de érdemes kipróbálni: facsarj néhány csepp citromot a pizzára sütés előtt! A citrom leve feldobja a feltétként szolgáló szószok és zöldségek ízét, a végeredmény sokkal finomabb lesz és frissebb! Bekenheted a pizza szélét néhány csepp fokhagymás vajjal is.
Laktató típusról van szó, ami annyiban hasonlít északi rokonaira, hogy hagyományosan szögletes formában sütik meg, elektromos sütőben. A sfincione névre is keresztelt pizzafajtára tradicionálisan paradicsomszószt, hagymát, szardellát, kemény juhsajtot és oregánót tesznek, a tetejére pedig zsemlemorzsát szórnak, ami segít felszívni a hozzávalókból kifolyó olaj nagy részét. Ezt a verziót általában nem éttermekben, hanem pékségekben, bárokban találhatjuk meg dél-Olaszország utcáin járva, de létezik belőle New-York-i verzió is, amire az amerikaiak egyszerűen csak paradicsomszószt és mozzarella sajtot tesznek alapként és erre pakolják rá a többi feltétet. Pizza fritta: a szicíliai street food első helyezettje Ez a bő olajban sült pizza típus közvetlenül a II. világháború után született meg Nápolyban, amikor nem csak az elérhető termékek minősége és ára változott meg drasztikusan az országban, de az általános higiéniával is problémák voltak. Mélyfagyasztott pizza, hogyan? (2103106. kérdés). Ekkor vált a bő, forró olajban sütés szokássá, hiszen a magas hőfoknak köszönhetően a baktériumoknak egy pillanat alatt nyoma veszik.
Igen, maximum hőmérsékleten. Gondoljunk csak arra, hogy a fatüzelésű kemencékben a pizzák 450-500 fokon sülnek. 2-3 perc alatt megsül egy pizza egy ilyen kemencében. Sajnos lehetünk akármilyen gyakorlott pizzakészítők, ezeknek a kemencéknek az eredményeivel nem vehetjük fel a versenyt, hisz a füstös ízhatást nem tudjuk rekonstruálni egy otthoni sütőben. Akiknek van a kert végében kemencéjük, nos.. Nekik szigorúan tilos a benti sütőt használni a pizzához, irány kifelé, és elő a péklapátot! Pizzát sütni – Hogyankell.hu. Fotó: Németh Richárd És ha valaki már úgy gondolja unalmas gyúródeszkán nyújtani a tésztát, és megpróbálná a levegőben is... Ha nem akarsz lemaradni az új cikkekről, kövess Facebook -on is. Ha a képekre vagy kíváncsi: már Instagram -on is elérhető vagyok!
Általános tény, hogy a mirelit pizzának ízben és állagban semmi köze az igazi olasz, ropogós, vékony tésztájú, friss alapanyagokkal megpakolt pizzához. Ennek ellenére nem bűn, ha szeretjük, és az sem, ha egy hosszú nap végén az ember inkább bedob egy fagyasztott pizzát a sütőbe, hiszen nem minden nap van kedvünk munka után még órákat álldogálni a konyhában. Hogyan lehet a mirelit pizzánk is (majdnem) tökéletes, igazi olasz ízélményre hajazó ebéd vagy vacsora? A következő tippek segíthetnek! 1. Csak sütőben Ha igazán ropogós pizzát szeretnél, nem érdemes mikróban melegíteni a mirelit pizzát, használd inkább a sütőt. Tudjuk, kicsit több idő, míg felmelegszik, kicsit tovább is tart megsütni, de az állaga sokkal jobb lesz, mint a mikrós változatnak. A mirelit pizzák dobozán általában 210°C-230°C-ot ajánlanak a sütésre, ha azonban 15°C-30°C-kal feljebb csavarod a hőfokot, az előírt sütési idő alatt nem fog odaégni a pizza, ropogósabbnak viszont ropogósabb lesz! Pizza sütési idő kereke. 2. Használd a sütőrácsot vagy a pizzakövet Ha nem akarod, hogy a vékony pizza tésztája nagyon puha és nedves maradjon, ne rakj alá se sütőpapírt, se fóliát, se pedig tepsit, a pizza alját hústűvel szurkáld meg (így biztosan kimegy belőle az esetlegesen tésztába beszorult levegő), majd tedd a sütőrácsra, így egyenletesebben át fog sülni az étel.
A sós kéksajt kellemesen karakteressé válik sütés közben, az édeskés lilahagymától pedig tökéletes lesz ez a pizza. Sonkás pizza rukolával Olaszországszerte kedvelt a sonkás pizza rukolával. Részmunkaidős állás pécs Haj 50 felett hot Párkapcsolati tanácsadás szolnok Rtl klub időjárás előrejelzés Font huf árfolyam mnb