Hogyhogy milyet? - gondoltam - hát ehhez csak tészta jó. (Biztos Önök is vannak úgy bizonyos ételekkel, hogy valahogy mondjuk gyerekkorban megszokták és az csak úgy jó és kész. Nos ezzel az étellel például én így vagyok. )Hát, tészta az nem volt, de a konyhán dolgozók meggyőztek, krumplival igazán jó párost alkotnak. HZPC :: Tejfölös burgonyaágyon sült fokhagymás amurszeletek. Tepsiben sült burgonyát kértem hát hozzá. Szalonnás marhapörköltnek isteni volt, borsos tokánynak viszont csapnivaló. El is határoztam, ha már így beleéltem magam a borsos tokányba, főzök hétvégén. Miután Múzs pénteken elhagyta a várost, s a Balaton felé vette útját és csak vasárnap este ért haza, gondoltam, addigra készítem el. Persze, sosem csináltam még, de ez nem lehet akadály. Kukta van, vadhús van - gondoltam -, tészta is van, hát ugorjunk fejest a tokányfőzés rejtelmeibe. Gyakorlott szakácsnak tartom magam, de azért igénybe vettem a telefonos segítséget, azaz felhívtam a borsos tokány titkainak valódi tudóját, anyukámat, hogy hogyan is kell készíteni. Borsos tokány (8-10 főre) 1, 2 kg borjú (nem találtam vadhúst, de volt a fagyasztóban egyben ennyi borjúhús, ezért az ipari mennyiség) 3 fej vöröshagyma 2 ek.
Hozzávalók 4 személyre: 10-15 dkg füstölt szalonna 60 dkg sertéshús ( lapocka, comb) só, bors 1-1 paprika, paradicsom ( lecsó alap) 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 15-20 dkg zöldborsó ( mirelit) 1-2 kanál sűrített paradicsom petrezselyem Elkészítés: A szalonnát, és a húst csíkokra vágjuk. A szalonnát kisütjük, rádobjuk a csíkozott húst, és együtt tovább pirítjuk. A borsót megfőzzük, a levét félretesszük. A lepirult húshoz adjuk a kockára vágott kétfajta hagymát, a lecsó alapot, összeforgatva dinszteljük. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és annyi borsó lével öntjük fel, amennyi éppen ellepi. lassan puhára dinszteljük. Hozzáadjuk a megfőtt borsót, még pár percet összefőzzük, megszórjuk aprított petrezselyemmel, utána ízesítjük. Borsos Tokány Krumplival. Bármilyen körettel tálaljuk. Én most sült krumplival tálaltam. Megosztásokat köszönöm Vankó Sándorné Ilona receptje és fotója
28. - Péntek A: Sertéspörkölt galuskával B: Mátrai borzaska petrezselymes krumplival C: Töltött káposzta D: Szárazbab főzelék fokhagymás sült tarjával M: ***nem rendelhető*** L2: Vegyes gyümölcsleves
Az általam készített tokányok nagyban különböznek az éttermekben ezen a néven felszolgált ételektől. Az első nagy különbség, hogy én nagyon szaftosan, de nem zsírosan készítem. A tokányt el lehet látni különféle hangzatos nevekkel. Így például: borsos, tavaszi, hentes, debreceni, csikós, frankfurti, lecsós, tejszínes. Mint látszik, a névben óriási a választék. A különböző nevek mellé rendelt tokányok más-más mellékes hozzávalókat tartalmaznak, és más a fűszerezésük. Egy közös: a csíkokra vágott hús. A borsos egyértelmű. Ez lehet fokhagymás, szalonnás, akár kicsit zsírosabb. A tavaszi tokány zöldborsóval, sárgarépakockákkal dúsított. A hentestokány apró csíkokra szelt csemegeuborkával, császárszalonnával készül. A debreceni debreceni kolbásszal. A frankfurti virslivel. Borsos tokány sült krumplival time. A csikóstokányba a szalonna mellett kerülhet kolbász is. A tejszínes, szintén kicsit borsosabb, viszont a tejszínnek köszönhetően ez a legszaftosabb. Meg a lecsós, amihez friss paprikát, paradicsomot, hagymaszeleteket adhatunk.
Elkészítés: Egy serpenyőben olajon a szalonnakockákat az apróra vágott hagymával megpirítom, ezután a csíkokra vágott húst is belekeverem, és fehéredésig pirítom. Hozzáadom a szintén apróra vágott paradicsomot és csípős paprikát, sózom, fűszerezem, majd 2 dl vizet aláöntve és lefedve puhára párolom. Ezután keverem bele a megpucolt, 4 felé vágott gombát és a zöldborsót. Újra lefedem, és hagyom a gombát párolódni, majd az egészet a zsírjára lesülni közepes lángon. A legvégén egy kevés lisztet hintek a tokányra, forralok egyet rajta, és készen van. A kukoricakásához egy jó nagy lábost veszek elő, mert úgy viselkedik forrás közben, mint egy működő vulkán. Először a vizet öntöm a lábosba, forralni kezdem, majd az ételízesítős tejet, a kukoricadarát és a vajat is beleteszem. Folyamatosan kevergetem, majd a lángot visszaveszem, amikor forrni kezd, és folyamatos kevergetés mellett besűrítem. Pár percet vesz igénybe. Katalin konyhája: Borsos tokány. Állaga olyan lesz, mint a krumplipürének. Tálaláskor megformázom a kását, a tokányt mellé szedem, a szaftjával is meglocsolom a tetejét.
repceolaj 3 tk pirospaprika 1, 5 tk őrölt bors só ízlés szerint (nem tudom, mennyit tettem bele, kb 3-4 tk. ) 4-5 babérlevél 0, 5 liter víz (vagy kicsit több, de nem lé kell, hanem szaft) 2, 5-3 dl tejföl A borjút lehártyáztam, megmostam, majd szeletekre vágtam. Bizony, nem csíkokra, szép, közepes méretű szeletekre. A hagymát apróra vágtam, majd a kuktában az olajon, kevés sóval megpirítottam. mikor elkészült, rátettem a húsokat, s mindkét oldalukat megpirítottam, majd megszórtam pirospaprikával, sóval, borssal, beletettem a babérleveleket, s öntöttem rá annyi vizet, ami majdnem ellepte, majd kuktában forrás után 30 perc alatt készre főztem. Amikor ki lehetett nyitni a tetejét, beletettem a tejfölt, elkevertem, majd újabb 10 percre visszatettem főni, közben a tésztát kifőztem. Borsos tokány sült krumplival 2020. A kukta használatával voltak problémáim, de apukám hathatós telefonos segítségével ez is megoldódott. Azt hiszem, többé nem rettegek a kuktától. Isteni lett! Fenomenális, pont olyan, mintha anyukám csinálta volna.
Közzétette: Ezerarculanygasztroblogja Közzétéve: 2019. június 6., csütörtök, 06:33 Sokan vannak, akik már unják a műanyag ízeket és a zacskós, mirelit ételeket. Borsos tokány sült krumplival war. Én ebbe a kategóriába tartozom. Mi vagyunk azok, akik jó ideje inkább főzőcskézünk rendszeresen és folyamatosan keressük az ízletesnél ízletesebb recepteket és próbáljuk át adni mind azt amit szereztünk! További tartalmakért Kövessétek Facebook oldalamat:
Nyíregyháza 1-es posta nyitvatartás Nyíregyháza 1-es posta telefonszáma Érd 1 posta - Érd Online Hírek, információk Streaming 1 Posta Nyíregyháza ⏰ nyitvatartás ▷ Nyíregyháza, Bethlen Gábor Utca 4 | A Magyar Posta kijelölt postahelyein Iskolakezdési utalvánnyal is kifizethetők a tankönyvek! A Magyar Posta Zrt-vel kötött megállapodásnak köszönhetően megyeszékhelyenként egy-egy, míg Budapesten két kijelölt postahelyen van lehetőség az utalványokkal történő fizetésre. Postai befizetés esetén nagyon fontos, hogy a korábban, levélben kapott fehércsekk mellett a mellékelt díjbekérőt is magukkal vigyék az érintett szülők. A tankönyvek árának befizetési határideje augusztus 15. Azonban a határidő lejárta után is lehetőség van kiegyenlíteni a tankönyvek ellenértékét a postahelyeken szeptember 15-ig, ebben az esetben a befizetés tényét a tankönyvek átadás-átvételekor, az iskola felé kell igazolni. A postai elfogadóhelyek részletes listája: · Budapest 112. posta; 1114 Budapest XI. Posta nyitvatartás nyíregyháza. Fehérvári út 9-11., Budapest Budapest 62. posta; 1062 Budapest VI.
A Könyvtárellátó kirendeltségeiben a befizetéseken kívül a tankönyvekkel kapcsolatos teljes körű ügyintézésre, hiányzó díjbekérő pótlására és általános tájékozódásra nyílik mód. A fentiek mellett továbbá lehetőség lesz a Könyvtárellátó webshopjában rendelt könyvek, taneszközök átvételére is. A címen elérhető internetes áruház pedagógusoknak, iskolai, települési, és intézményi könyvtáraknak, illetve szülőknek és diákoknak biztosít lehetőséget, hogy a számukra fontos tankönyveket, szakkönyveket és egyéb segédkönyveket beszerezhessék. Magyar Posta Nyíregyháza Prága utca 5/a nyitvatartás - Nyitvatartas.info. A nyitvatartási idők eltérhetnek hétfő H 7:00 – 19:00 kedd K 7:00 – 19:00 szerda Sze 7:00 – 19:00 csütörtök Cs 7:00 – 19:00 péntek P 7:00 – 19:00 szombat Szo 8:00 – 12:00 vasárnap V Zárva Zárva. Nyitásig 10 h 15 min. Cégnév Magyar Posta ZRT. Kulcsszavak: Posta, Banki szolgáltatások, Biztosítás, Levélszekrény Termékek bélyeg, újság, postai forgalmazású nyomtatványok Szolgáltatások biztosítások, pénzügyi szolgáltatások, személyi kölcsön, küldemény feladása, közmű ügyintézése, mobiltelefon feltöltés, levélszekrények Márkanevek magyar posta 1 Posta Nyíregyháza a következő kategóriákban szerepel: Üzleti szolgáltatások Postai és kezbesítési szolgáltatások Jogi & Pénzügyi szolgáltatások Bank, pénzintézet Legyen Ön az első, aki elmondja véleményét az alábbi cégről: 1 Posta Nyíregyháza Ossza meg tapasztalatait másokkal is!
Nyíregyháza 1. Posta 1 értékelés Elérhetőségek Cím: 4400 Nyíregyháza, Bethlen Gábor utca 4 Telefon: +36-42-314244 Weboldal Facebook oldal Kategória: Posta Fizetési módok: Erste Bank Hungary Zrt. Posta - Nyíregyháza 2 posta nyitvatartása - 4402 Nyíregyháza Állomás tér 1. - információk és útvonal ide. által kibocsátott valamennyi bankkártya, Készpénz, Maestro, MasterCard, Mastercard Electronic, Országos Betétbiztosítási Alap (OBA) bankkártyák, OTP Bank Nyrt. BankPont kártya, Visa, Visa Electron Elfogad bankkártyát?
Vedd fel velünk a kapcsolatot, Kollégáink bármiben szívesen rendelkezésre állnak, legyen az információ kérdése, reklamáció vagy akár csak egy visszajelzés áruházunkról! Személyesen megtekintenéd vagy még több információra lenne szükséged? Nyíregyháza 1. Posta - Nyíregyháza | Közelben.hu. Boltjainkat az alábbi elérhetőségeken tudod elérni személyesen, telefonon vagy akár e-mailben: Kérjük, amennyiben kérdése van és telefonon nem tudjuk fogadni hívását, a megadott e-mail címeken keressék kollégáinkat. Szeretettel várunk új üzletünkben, Miskolcon, a József Attila út 27 szám alatt! Babavilág WEBES rendelés Webes rendelés telefon: +36 52 414-690 Webes rendelés mobil: +36 30 463-2063 Webes rendelés e-mail: rendeles[kukac] Üzleteink elérhetősége Babavilág DEBRECEN Cím: 4025 Debrecen, Nyugati út 5-7. (ingyenes parkoló az üzlet előtt és a belső udvarban) Nyitvatartás: Hétfő-szombat 09:00-18:00 Kiskereskedelmi telefon: +36 52 452-046 Kiskereskedelmi mobil: +36 30 686-8672 Nagykereskedelmi telefon: +36 52 414-690 Nagykereskedelmi mobil: +36 30 463-2063 E-mail: debrecen[kukac] Babavilág NYÍREGYHÁZA Cím: 4400 Nyíregyháza, Agyag utca 3.
4402 Nyíregyháza, Állomás tér 1-2. Távolság: 1. 23 km (becsült érték) 4401 Nyíregyháza, Bethlen Gábor utca 4. 64 km (becsült érték) 4406 Nyíregyháza, Stadion utca 14/a Távolság: 2. 22 km (becsült érték) 4401 Nyíregyháza, Sóstói út 31/b. Távolság: 2. 68 km (becsült érték) 4403 Nyíregyháza, Szent István utca 71. 76 km (becsült érték) 4407 Nyíregyháza, Ungvár sétány 9. Távolság: 3. 18 km (becsült érték) 4410 Nyíregyháza, Család utca 51/b. 33 km (becsült érték) 4413 Nyíregyháza, Korányi Frigyes utca 23. 59 km (becsült érték) 4411 Nyíregyháza, Debreceni út 248. 93 km (becsült érték) 4435 Nyíregyháza, Fenyő út 1. Távolság: 5. 85 km (becsült érték)
11, Nyíregyháza, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4400 REGISZTRÁLJA VÁLLALKOZÁSÁT INGYENESEN! Regisztráljon most és növelje bevételeit a és a Cylex segitségével! Távolság: 1. 11 km A nyitásig hátra levő idő: 4 óra 36 perc Távolság: 1. 22 km A nyitásig hátra levő idő: 2 óra 36 perc Távolság: 1. 74 km Távolság: 2. 31 km A nyitásig hátra levő idő: 3 óra 36 perc Távolság: 2. A koronavírus-járvány alatt a posták rövidített nyitvatartással működnek. Nyitvatartás ( a koronavírus járvány, illetve munkaszüneti nap miatt változhat) Hétfő 07:00-19:00 Kedd 07:00-18:00 Szerda 07:00-18:00 Csütörtök 07:00-18:00 Péntek 07:00-18:00 Szombat 08:00-12:00 Vasárnap zárva Telefonszám: +36-42-314244A Magyar Posta telefonos ügyfélszolgálatát a lakossági ügyfelek a 06-1-767-8282 telefonszámon érhetik el, amely munkanapokon hívható. Hírlapügyintézésre a 06-1-767-8262 telefonszámon van lehetőség munkanapokon. MPL futárszolgálattal kapcsolatos információkért a 06-1-333-7777 telefonszámot lehet hívni hétköznapokon. Vámkezeléssel kapcsolatos tájékoztatás: 06-1-421-7235 A régi (2017 előtt kibocsátott) 1000 forintos bankjegyeket 2017. november 1-től bevonták, a kereskedők már nem kötelesek elfogadni ezeket.