Hozzávalók: 4 db tojás; 5 dl tejföl; 0, 5 kg rétesliszt; 2 dl olaj; 25 dkg cukor; 1 csomag sütőpor; 3 csomag vaníliás cukor; 2 evőkanál kakaópor 1 tábla étcsokoládé; 25 dkg kimagozott meggy Elkészítés: A tejfölt a tojásokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, lisztet, és az olajat. A meggyet és a felkockázott csokit is beledobjuk, muffinsütő formába tesszük, és 180 fokon megsütjük előmelegített sütőben 25-30 percig. Sütés előtt én mindegyik tetejére 1-1 szem meggyet teszek. Nekem ebből az adag tésztából 32db lett. Én nem 3/4-ig teszem a tésztát a formába, hanem teleszoktam tenni, én a szép nagyokat szeretem. Az első 12-t így sütöttem meg, csokis-meggyesként, a maradék tésztába tettem 2 evőkanál kakaóport, így azt kakaós-csokis-meggyesként sütöttem meg. Tanácsok: Ha kisültek egy kis porcukorral hintem meg őket. Képet a sütiről a naplóm 766. Mákos meggyes muffin recept - Muffinmágus. naplóbejegyzésénél találsz. A receptet beküldte: ibuska1990
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 4 db tojás; 5 dl tejföl; 0, 5 kg rétesliszt; 2 dl olaj; 25 dkg cukor; 1 csomag sütőpor; 3 csomag vaníliás cukor; 2 evőkanál kakaópor 1 tábla étcsokoládé; 25 dkg kimagozott meggy Elkészítés: A tejfölt a tojásokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, lisztet, és az olajat. A meggyet és a felkockázott csokit is beledobjuk, muffinsütő formába tesszük, és 180 fokon megsütjük előmelegített sütőben 25-30 percig. Sütés előtt én mindegyik tetejére 1-1 szem meggyet teszek. Nekem ebből az adag tésztából 32db lett. Én nem 3/4-ig teszem a tésztát a formába, hanem teleszoktam tenni, én a szép nagyokat szeretem. Az első 12-t így sütöttem meg, csokis-meggyesként, a maradék tésztába tettem 2 evőkanál kakaóport, így azt kakaós-csokis-meggyesként sütöttem meg. Tanácsok: Ha kisültek egy kis porcukorral hintem meg őket. Kakaós meggyes muffin - Receptkereső.com. Képet a sütiről a naplóm 766. naplóbejegyzésénél találsz. A receptet beküldte: ibuska1990 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Banános muffin 2.
» Körtés muffin » Pizzás Muffin » Darált húsos muffin » Ezerízű muffin » Répatorta vagy muffin. » Olcsó muffin » Kávés-magos muffin » Rebarbarás muffin » Dupla sajtos muffin » Sztracsatellás muffin » Vaníliás (alap) muffin » After Eight muffin » Muffin banánnal » Csokis csoda muffin » Karácsonyi muffin
Hetente sütök muffin-t, hisz ez a legegyszerűbb, leggyorsabban elkészíthető süti. Télen csokival, mogyoróval ízesítem, de tavasztól őszig a gyümölcsök kimeríthetetlen variációt kínálnak. A palacsinta muffin… A családommal nagyon szeretjük a mákos süteményeket. Télen lepényként, nyáron valamilyen gyümölccsel kiegészítve. A cukkinis mákos muffin-t a cukkini teszi különlegessé. De, hogy kerül zöldség… Muffint sütni mindig hálás feladat. Kakaós meggyes muffin mix. A csokis meggyes muffin elkészítése rendkívül egyszerű, sokféle módon variálható. A konyhában nem lesz nagy felfordulás, és gyorsan tudunk finomságot… A kakaós muffin az egyik legkönnyebben elkészíthető sütemény. Számtalan variációja van, bátran válogathatunk vagy magunk is kísérletezhetünk ízlésünk szerint. Én most egy kakaósat választottam, amihez… Zabpelyhes muffin recept. Mindig hálás dolog muffint sütni. Nem kell hozzá sok konyhai eszköz, csak egy tál és egy fakanál. A muffin receptek általában nagyon… A muffin készítés azért olyan népszerű, mert nagyon egyszerűen, gyorsan tudunk finomat sütni és szinte lehetetlen elrontani.
A tejet felforraljuk, majd a tűzről levéve, folyton keverve, hozzáadjuk az előzőleg cukorral, majd liszttel kikevert tojássárgákat és a lángra visszatéve, együtt besűrítjük. Utána kihűtjük, összekeverjük 1 dl tejszínhabbal és a két leveles lap közé töltjük. Forróvízbe mártogatott, függőlegesen tartott késsel, óvatosan felszeleteljük, és sűrűn meghintjük vaníliás cukorral. Szerelmeslevélnek: A fenti mindenre jó leveles tésztát kinyújtjuk és 7 cm átmérőjű kockákat vágunk belőle, és megtöltjük valamilyen savanykás gyümölcsízzel. A kockákat háromszögletűre hajtjuk, kilisztezett tepsibe rakjuk és rózsaszínűre sütjük. A tetejét vaníliás cukorral hintjük meg. Gesztenyés kiflinek: A mindenre jó leveles tésztából 6 cm átmérőjű kockákat vágunk. Hájas levels tészta receptek english. 20 dkg, előzőleg egy kis tejjel összedolgozott, felpuhított gesztenyemasszával megtöltjük a kockákat, majd kifliket formázunk belőle. Sütés után vaníliás cukorral hintjük meg. Diós kiflinek: 10 dkg őrölt diót ugyanennyi cukorral keverünk össze, és 4 evőkanál tejben felfőzzük.
Vajkrém [ szerkesztés] Cukrászati alapkrém, 50% cukrot és 50% vajat (margarint) tartalmaz. Vajkrémek [ szerkesztés] Magas zsiradék- és cukortartalmú töltelékek. Fogyasztásuk nagy energia-bevitelt ("luxuskalóriát") biztosít a szervezetnek, ezért nem tartják korszerű félkész terméknek. Ennek ellenére a kikészített sütemények - a torták, szeletek, roládok, mignonok, csemegék stb. Hájas, leveles sütemények recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. - zömét vajkrémekkel töltjük. Ennek oka, hogy jól ízesíthetők, a tejszínkrémeknél könnyebben kezelhetők és hosszabb ideig eltarthatók, a vendégek részéről pedig a nehezen változó fogyasztási szokások. Vajkrém cukor [ szerkesztés] Cukorfőzet, a vajkrém egyik alkotója. Vaksütés [ szerkesztés] (elősütés) Később megtöltendő vagy díszítendő tésztalap elősütése. Az omlós tésztára sütőpapírt terítünk, amelyet megszórunk lencsével, babbal vagy más hasonló hüvelyes termésével és 8-12 percre a sütőbe tesszük. A babszemeket és a papírt utána eltávolítjuk, és a tésztát a további feldolgozás előtt kihűtjük. Válogatás [ szerkesztés] Előkészítő eljárás Az élvezhetetlen anyagok eltávolítása főleg a szemes terményekből: rizs, bab, borsó, de spenót, sóska, zöldbab, paradicsom, paprika, vagy a gyümölcsöknél is.
Nagyiprojekt | Igazi hájas tészta házi szilvalekvárral Mami konyhájából - YouTube