Elkészítés: A tököt hosszában kettévágjuk, belsejét kikaparjuk, ecetes vízzel átmossuk, szárazra töröljük, majd 2 evőkanálnyi zsemlemorzsával beszórjuk. A darált húst ízlés szerint fűszerezzük, hozzáadunk 1 kávéskanálnyi tejfölt, és jól összedolgozzuk. Az így elkészült masszát megfelezzük, és a 2 fél tökbe töltjük. A tetejét leöntjük a tojásos, kevés zsemlemorzsával elkevert tejföllel, alufóliába tekerjük. Próbáld ki, míg zsenge a tök: darált hússal és aszalt paradicsommal van töltve - Receptek | Sóbors. Előmelegített sütőbe toljuk, és addig sütjük, amíg a tök megpuhul. Ezután fólia nélkül pirosra sütjük. A töltött tököt előételként, de burgonyapürével főételként is tálalhatjuk.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Töltött zöldség › Töltött tök Hozzávalók: 3 db zsenge friss tök, 50 dkg darált hús, 2 db paradicsom, 1 hagyma, bazsalikom, oregano ízlés szerint, só, bors, snidling, 1 doboz cottage chesse (a tetejére) Hogyan készül a Töltött tök? Elkészítés: A tököt kettévágjuk, belsejét kikaparjuk, a hagymát kevés olajon megpirítjuk, rádobjuk a tök belsejét, majd a darált húst. A húst egy keveset pirítjuk, majd beletesszük az apró kockára vágott paradicsomot, ízlés szerint fűszerezzük, majd addig pároljuk fedő alatt, amíg a hús megpuhul. A tököket megtöltjük a töltelékkel, egy tűzálló tálba sorakoztatjuk, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal majd rákenünk egy-két evőkanál aprított snidlinggel elkevert cottage cheese sajtot. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 35-40 percig sütjük. Szakácskönyv/Tanácsok/B/Babérlevél – Wikikönyvek. Megjegyzés: Szeretjük a darált hússal töltött zöldségeket, bármilyen variációban. Ezúttal tökcsónakokba kapott helyet a bazsalikomos darált húsos töltelék, cottage cheese sajttal megbolondítva.
Különösen jó zsályával és hagymával együtt pácok, szószok ízesítésére, illatosítására. A rozmaring és annak olaja erősen antioxidáns hatású anyagokat tartalmaz - ezek hatására tartósító értéke vetekszik egyes kereskedelmi tartósítószerekével. Fürdővízbe öntött főzete illatosít és frissít. A népi gyógyászatban számtalan betegségre gyógyírként tartják számon. Íme egy felsorolás: gyulladásoknál, égési sebeknél, ízületi fájdalomnál, menstruációnál, stressz esetén, fáradtságnál, száraz hajnál, túlzott alkoholfogyasztás ellen, köszvénynél, alacsony vérnyomásnál, görcsoldó, vércukorszint csökkentő, zsíros bőrt szárító, korpásodást csökkentő, asztmatikus rohamokat csökkenti. Forrázatát ideg-, és gyomorerősítő, epehajtó, görcsoldó, de a kellemetlen klimaxos érzések megszüntetésére is használják. Lásd még: A növényről Mit-mihez Natúr gyógytea m v sz Konyhai tanácsok-trt Figyelem!
Ezután adjunk hozzá lisztet, folytatva a keverést, amíg a szósz besűrűsödik. A szósznak elég sűrűnek kell lennie, mert főzés közben a tök, a paradicsom és a darált hús által kibocsátott folyadékkal hígítják. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a mártást, és öntsük a cukkinit a formába. Megszórjuk a sajtot, és 180 ° C-ra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük, amíg a sütőtök hegye nem válik rózsaszínűvé. Darált húsú cukkini - mindig nagyon finom és kielégítő, és a következő receptünk egy másik megerősítés. A rakott pizza egy másik kedvenc klasszikus, sokféle változattal a teljesítményben. Apróra vágott rakott darált hússal és burgonyával összetevők: 1 közepes cukkini, 500 g darált hús, 2 krumpli, 2 sárgarépa, 1 hagyma, 70 gramm sajt, 4 evőkanál majonéz, kapor vagy petrezselyemzöld, só és fűszerek ízlés szerint. Az elkészítés módja: Lereszeljük a reszelt cukkinit, sárgarépát és burgonyát. Apróra vágott hagyma darált hússal, sóval és borssal ízlés szerint. Helyezze a darált húst a tepsi aljára, majd egy réteg reszelt sárgarépát és egy réteg reszelt tököt.
A kekszet tördeljük, nyomkodjuk szét a kezünkben – mozsárban is lehet -, a törmeléket osszuk el a poharakba. Hagyjunk belőle díszítésnek. 4. A krémmel gazdálkodjunk úgy, hogy minden pohárba két réteg jusson, így: krém, turmixolt eper réteg, megint krém. A végén szórjuk meg a maradék kekszmorzsával, és díszítsük apró eperszemekkel, vagy ha nagyokat kaptunk csak, akkor darabolt eperrel. Ennyi! ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Levi-boy: Friss, málnás, mascarponés, zabkekszes pohárkrém, sütés, főzés nélkül. Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
Narancsos mascarponés pohárkrém roppanós keksszel | Főoldal / Gasztro / Narancsos mascarponés pohárkrém roppanós keksszel Szerző: Szerkesztőségi cikk | Dátum: 2021-09-19 17:08 Gyors, könnyed krém, igazi üdítő nyalánkság! Természetesen más gyümölcs levével is elkészíthető, vagy kipróbálhatunk egy kakaós változatot is! Hozzávalók: 5 dkg vaj 8 db zabkeksz 1 narancsból nyert narancslé 4 g zselatin 100 ml habtejszín 5 dkg porcukor 15 dkg mascarpone Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, a kekszet összetörjük, és óvatosan kikeverjük a kettőt. A keksz maradjon darabos, úgy az igazán finom! A narancs levét kifacsarjuk, és egy kisebb edénybe tesszük. Kókuszos mascarponés pohárkrém, passiógyümölcs zselével. A zselatint egy kis tálba tesszük, és rámerünk négy kanál narancslevet. Kikeverjük, majd a zselatinos narancslevet visszaöntjük a lábasba. Felmelegítjük, de nem forraljuk, az tönkreteszi a zselatint. A tejszínhabot felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és a mascarponét, és azzal együtt is eldolgozzuk. Mehet mellé a kissé lehűlt zselés narancslé, majd azt is kikeverjük.
A félig kiolvadt málnát két kanál steviával meg kevés citromlével törjük össze, hütő. Olvasszuk fel a vajat törjük durvára a kekszet, tegyünk bele egy kanál cukor mentes kakaó port öntsük bele a vajat és alaposan keverjük össze, Osszuk szét a kekszes, kakaós zabkekszet a poharakba, a krémet szintén és végül pedig kanalazzuk a tetejére a finom pikáns málna pépet. Desszert 10 perc alatt: epres pohárkrém | Mai Móni. Tegyük hütőbe vagy egyszerűen faljuk fel frissébe. nekem kb 40-45 perc volt az elkészítés. Érdemes elkészíteni mert finom, egyszerű és kapós, én mostanában nagyon keveset édesítek azt is steviával és mégis nagyon finom lesz így is, meg persze egészségeseb is.
Energiatartalom 563. 5 kcal 256. 1 kcal Zsír, amelyből 43. 5 g 19. 8 g telített zsírsavak 33. 7 g 15. 3 g Szénhidrát, amelyből 37. 1 g 16. 9 g Nettó súly: 220 g Összetevők: kókusztej (kókusz, víz) (45%), cukor (10%), mascarpone ( tejszín, tej, savanyúságot szabályzó anyag:citromsav) (9%), passió szirup (passio gyümölcs 90%, cukor 10%) (8%), kókuszkrém (kókuszkrém, szentjánoskenyérmag, keményítő), búzaliszt, kókuszreszelék, tojásfehérje lé ( tojás, tartósítószer:kálium-szorbát), tojássárgája lé ( tojás, tartósítószer:kálium-szorbát), kukoricakeményítő, jilk paszta (narancsaroma, emulgeálószerek), sütőpor (térfogatnövelő:nátrium-karbonátok, kukoricakeményítő, enzim ( glutén) Allergének: Tojás, Glutén, Tej További ételeink:
Elkészítése: A babapiskótával rakjuk ki a poharak alját, és a jénai tálat. Ezután locsoljuk meg a frissen facsart narancslével, de vigyázzunk nehogy nagyon eláztassuk a piskótát. A mascarponét keverjük simára a porcukorral, a vaníliás cukorral, és a reszelt narancshéjjal. Ezután apránként keverjünk hozzá annyi tejet, hogy egy krémesebb állagú masszát kapjunk. Ezután öntsük rá a mascarpone krémet a babapiskóta tetejére, majd egyenletesen simítsuk el. A mandarint (vagy narancsot) pucoljuk meg, majd szedjük gerezdekre. Ezután rakjuk ki vele a mascarpone krém tetejét. Végül pedig szórjuk meg ízlés szerint csokoládéforgáccsal. Tálalás előtt hagyjuk a hűtőben legalább egy órát állni, hogy az ízek jól összeérjenek.