Nálatok melyik a kedvenc? Cikk Mi legyen az ebéd hétvégén? 13 szuper étel rántott hús helyett MME Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! A hagyományos hortobágyi húsos palacsinta - Recept | Femina. Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót! 1/1
Ha meghalljuk a palacsinta szót, elsőként a desszert, vagy az édeskés íz ugrik be róla. Mikor nagymama sütötte sürögve-forogva a konyhában vasárnaponként, mi pedig epedve vártuk, hogy felfalhassuk a friss, ropogós lekvárral megkent, vagy kakaóval megszórt desszertünket. Milyen jó is volt, még most is szinte érezzük a szánkban az ízét, mikor felelevenednek az emlékek. Megannyi édes palacsintavariáció létezik, szinte már megszámlálhatatlanul széles a repertoár. No, de vajon mi a helyzet a sós társaikkal? Róluk kevésbé esik szó, pedig mostmár elég izgalmas változatokat fedezhetünk fel az interneten belőlük is. A hamisíthatatlan Hortobágyi húsos palacsinta recept. Felsorolunk néhány, otthon is könnyedén elkészíthető sós palacsintát: 1. Az örök klasszikus, Hortobágyi húsos palacsinta Ezt a fajtát vélhetően már majdhogynem mindenki ismeri, mégis fontosnak tartjuk megemlíteni. Tartalmassága miatt tökéletes főételnek bizonyul, akár vasárnapi ebédként egy könnyebb leves mellé. 2. Gombás – spenótos palacsinta Ha változatosabbá szeretnénk tenni a reggeliket, vagy a vacsorákat, ez az étel kitűnő választás.
1065 Budapest, Lázár utca 1. Két Szerecsen A Korhelytől nem messze, a Nagymező utcában szintén hódolhatsz a magyar gasztronómia iránti szenvedélyednek. Amellett persze, hogy nemzetközi fogásokkal találkozhatsz az étlapon. A Két Szerecsen új szintre emeli a modern és tradicionális ételek kombinációját, s közben a párizsi bisztrók ízvilágába kalauzol a legújabb gasztronómiai trendek szerint. Gazsi hortobágyi húsos palacsinta 400 g akció, értékelések, vélemények, legjobb árak. Az ételkiválóságok mellett megízlelheted különleges hazai és külföldi boraikat is. 1065 Budapest, Nagymező utca 14. Náncsi Néni Vendéglője A fővárosi nyüzsgésnek nyoma sincs a Hűvöshegyen fellelhető Náncsi Néni Vendéglőjében, amelyet az 56-os és 61-es villamossal, valamint a gyermekvasúttal is megközelíthetsz. A Schädler család üzemeltette magyaros étterem vonzerejét otthonos berendezése, piros-fehér kockás terítői, és a nagymamák semmihez sem fogható, szeretettel készített ételei jelentik. Náncsi Néninél csirkehúsból készül a híres töltött palacsinta, ami nem az egyetlen kihagyhatatlan tétel az étlapon.
Ez is érdekelhet: Hortobágyi húsos palacsinta >> Spenótos-húsos palacsinta >> Csirkés-gombás palacsintacsiga >>
Fotó: Gettó Gulyás A megsütött palacsintákat a kész vagdalékkal vastagon megkenjük, a széleit behajtva táskákat hajtunk, majd tűzálló edénybe téve sütőben őket megforrósítjuk. Eközben a szaft másik felét lisztezett tejfellel dúsítjuk, lassan felforraljuk, utána alaposan átszűrjük. A tányérra szedett palacsintát nyakon öntjük az így elkészített paprikás mártással, hozzá tetszés szerint tejfelt csorgatunk, és forrón tálaljuk. Borajánló: Fahordós érlelésű, rubinvörös, száraz egri bort ajánlanak az étel mellé. A legjobb lelőhelyek Gettó Gulyás A magyaros ételek legjavát kínálja a fenti receptet biztosító Gettó Gulyás, ahol semmiből nincs hiány, ami egy igazán jó fogáshoz, vagy éppen amellé kell. A Wesselényi utcai étteremben a hagyományos hortobágyi húsos palacsintával olthatod éhséged, de vegetáriánus verzióval is készülnek mindazok számára, akik húsmentes alternatívát keresnek. Természetesen a jó öreg savanyú uborka, és a tormás cékla sem hiányozhat a repertoárból. Klasszikus hortobágyi húsos palacsinta eszitese. Az egyébként mennyei ízeket csupán a fenséges illatok képesek felülmúlni.
A kész pörköltet leszűrjük, a szaftnak selymesnek kell lennie, a húst pedig darálhatjuk vagy kockákra vágva meghagyhatjuk. Az elkészült pörkölt mindig kap tejfölös habarást, tálalásnál pedig friss tejföllel díszíthetjük. Klasszikus hortobágyi húsos palacsinta oertenete. Hortobágyi húsos palacsinta Hozzávalók 4 személyre: Pörkölt: 3 fej hagyma 80 dekagramm csirkemellfilé 300 gramm tejföl 1 darab paradicsom 1 darab zöld erős paprika só és bors ízlés szerint 2 teáskanál őrölt pirospaprika kevés olaj Palacsinta: 25 dekagramm liszt 2 deciliter tej 3 darab tojás 1 csipet só kevés olaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: Pörkölt: A megtisztított hagymát finomra vágjuk. A húst kisebb kockákra vágjuk. A megmosott paprikát és paradicsomot szintén kis kockákra vágjuk. A hagymát kevés olajon dinszteljük, majd mikor üveges lett, rászórjuk a pirospaprikát, majd hozzáadjuk a húst. Alapos keverés után sóval és borssal ízesítjük, kicsit pirítjuk, majd a paprika és a paradicsom is a fazékba kerül, felöntjük 200-250 milliliter vízzel, fedő alatt hagyjuk főni 30-35 percig.
Tudtad? Bár a hortobágyi tényleg világhírű és minden útikönyvben szerepel, mint magyaros specialitás, valójában nem hungarikumról van szó: semmi köze a Hortobágyhoz, és nincs a messze múltba visszanyúló története. Ettől persze még nagyon finom, ha jól van elkészítve! A hortobágyi húsos palacsinta 1958-ban született, a brüsszeli világkiállításon mutatták be, ahol a magyar kiállítókat népszerűsítette a külföldiek számára is ismerősen csengő Hortobágy style crepe. Húsos-vargányás palacsinta A palacsintához: 30 dkg liszt 2 tojás 3 dl tej 1, 5-2 dl szóda vagy szénsavas ásványvíz csipet só 1 evőkanál olaj Valamint: 50 dkg darált hús 1 marék szárított vargánya gomba 1 fej vöröshagyma 1 paradicsom 1 paprika 1 csapott evőkanál pirospaprika 1 teáskanál majoránna 1 nagy pohár tejföl 2 evőkanál olaj só, bors Elkészítés: A szárított vargányát egy tálkába tesszük, forró vizet öntünk rá, félretesszük. Klasszikus hortobágyi húsos palacsinta torta. A palacsintához a tojásokat villával kissé felverjük, hozzáadjuk a tejet, elkeverjük, hozzáadunk egy csipet sót és a lisztet, összedolgozzuk a lisztes keverékkel, majd 1 evőkanál olajjal, és szódával addig hígítjuk, míg megfelelő sűrűségű lesz.
A képen látható színben (fekete) mellény eladó bontatlan csomagolásban. (még 1 db van belőle) Szín: Fekete Anyaga: Neoprén Méret: 2XL (ázsiai méretezés) Zárás típusa: Cipzár Jellemzők: 1. Szélálló, vízálló, tartja a meleget 2. Egy gomb fűtés kapcsolásra és három hőmérsékleti fokozat 3. Usb fűthető mellény árgép. Emberre szabott fűtési részek - öt fűtési rész 4. A belső fűtőszál szénszálból (carbon fiber) készült, tehát nem rézvezetékes, nem kell aggódni a tisztítás miatt. Terméknév: ZANZEA Heated USB Electric Thermal Waistcoat Warm Shapewear Bővebb infó, további leírás és képek a termékinfó link alatt. Előre utalás után küldeni is tudom.
000 Ft 18. 490 Ft Dollcini - elegáns fűthető női mellény, téli mellény, USB fűtési rendszerrel, Szélálló elektromos szigetelt kabát, Fekete Dollcini - elegáns fűthető Férfi kabát, télikabát, USB fűtési rendszerrel, Szélálló elektromos szigetelt kabát levehető kapucnival, Fekete BUBUS - Intelligens ultra könnyű fűthető férfi kabát, LED fűtési rendszerrel, USB porttal, fekete szín XL 58. Dollcini, elegáns fűthető Férfi mellény, téli mellény, USB fűtési rendszerrel, Szélálló elektromos szigetelt kabát, Fekete, S - eMAG.hu. 310 Ft BUBUS - Intelligens fűthető női kabát, LED fűtési rendszerrel, USB porttal, hosszú ujjú, arany szín, M 82. 110 Ft BUBUS - Intelligens fűthető női kabát, LED fűtési rendszerrel, USB porttal, hosszú ujjú, Ezüstszín szín, M 70. 210 Ft BUBUS - Intelligens fűthető női kabát, LED fűtési rendszerrel, USB porttal, hosszú ujjú, arany szín, S BUBUS - Intelligens fűthető női kabát, LED fűtési rendszerrel, USB porttal, hosszú ujjú, Ezüstszín szín, S BUBUS - Intelligens fűthető női kabát, LED fűtési rendszerrel, USB porttal, hosszú ujjú, arany szín, XS CAPIT WarmMe fûthetô mellény S raktáron 74. 898 Ft CAPIT WarmMe fûthetô mellény XL raktáron CAPIT WarmMe fûthetô mellény XXL raktáron CAPIT WarmMe fûthetô mellény XXXL raktáron CAPIT WarmMe fûthetô mellény L raktáron CAPIT WarmMe fûthetô mellény M raktáron 1 - 16 -bol 16 termék Előző 1 1 -bol 1 Következő Termékek megtekintése Hasznos linkek: még több