Nem tudnám megmondani, hogy melyik a legfinomabb, mert mindet szeretem. Nálam annyi a különbség, hogy a féligf? tt rizst ráteszem a pörköltre és addig f? zöm együtt, míg a szaftot magába szívja. Esetleg egyszer próbáld ki. Jó a fotód, szép a tálalás. Üdv: Edit. Törölt felhasználó 2010-10-19 10:17:07 Editke! Minddel próbáltam, és nálunk nagyon men? mindegyik. Tudod a brokkolit, azért nem teszem fel. mert olyan nagyon divatos lett, és az ilyen engem irritál. Tudod mivel próbáld ki? Kelbimbóval- ketté szoktam vágni, és vetekszik a kelkáposztával! Csak sokkal dekoratívabb. Látod, mondtam én, nagyon egyezik az ízlésünk! Csőben sült karfiol hassall sa. Volt már olyan,. hogy alig volt id? m, és minden kész anyagot összekevertem, tejfölt adtam hozzá, és úgy sütöttem össze. Ez így elég babrás, de látványos, azonkívül hangulat is kell hozzá. Köszi az észrevételed, további szép napot! Ani 2010-10-20 07:38:44 Kedves Anika! A kelbimbós ötlet tetszik nekem, mert azt is szeretem. (mit nem? ) Képzeld el, egyszer a frankfurti levesbe is azt tettem kelkáposzta helyett és finom volt.
4 g Összesen 34. 3 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 158 mg Ásványi anyagok Összesen 1027. 9 g Cink 3 mg Szelén 36 mg Kálcium 254 mg Vas 3 mg Magnézium 53 mg Foszfor 412 mg Nátrium 266 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 45. 5 g Cukor 5 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 205. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 129 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 48 mg D vitamin: 36 micro K vitamin: 15 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 7 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 152 micro Kolin: 157 mg Retinol - A vitamin: 121 micro α-karotin 15 micro β-karotin 87 micro β-crypt 2 micro Likopin 322 micro Lut-zea 145 micro Összesen 259. 2 g Összesen 274. 7 g Telített zsírsav 87 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 109 g Többszörösen telítetlen zsírsav 61 g Koleszterin 1263 mg Összesen 8223. Csőben sült karfiol hassall u. 5 g Cink 25 mg Szelén 290 mg Kálcium 2032 mg Vas 25 mg Magnézium 424 mg Foszfor 3293 mg Nátrium 2128 mg Réz 2 mg Mangán 5 mg Összesen 364.
Ha töpörtyűs pogácsát sütök, nem darált töpörtyűt veszek, hanem egészet, és azt kézzel, esetleg sodrófával nyomkodom össze, így nagyobb darabok is lesznek a benne. Még a bőréből is feldarabolok, öszetördelek valamennyit. Így a pogácsa sokkal finomabb, mert itt-ott rá lehet harapni egy-egy töpörtyűre... Beküldő: Anikó
További receptek >>
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Holnap csőben sült karfiolt csinálok, sült hússal. Tarját vagy szűzpecsenyét.... Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
1/6 anonim válasza: A karfiol koret lesz, vagy egyben sul a hussal? En egyben szoktam csinalni (hus, karfiol, besamel, paradicsomszeletek es a tetejere sok reszelt sajt), es mivel csak csirkemellet eszem a husok kozul, ezert ezt is abbol keszitem. Nagyon izlik. Leves? Husmentes, ez biztos. Elsokorben egy tarkonyos zoldsegragulevest keszitenek, de most a borsoleves is eszembe jutott. A huslevesalap minden leveshez jo egyebkent, de rizst is fozhetsz benne, sokkal jobb izt ad neki. 2014. jún. 9. 22:34 Hasznos számodra ez a válasz? 2/6 anonim válasza: Én a karfiol mellé valahogy szárnyast tudnék csak elképzelni, vörös húst nem. Egy könnyű zeller vagy cukkinilevest tudnék előtte elképzelni. 22:43 Hasznos számodra ez a válasz? 3/6 anonim válasza: Miért vannak annyian oda a csirkemellért? Az a legvacakabb hús, mind között. Száraz, nyögve nyelős és nem is olcsóbb, mint a többi hús. A Kérdésre: tarját ajánlom. Csőben sült, rakott és rántott - 11 szuper karfiolos recept | Mindmegette.hu. 22:50 Hasznos számodra ez a válasz? 4/6 anonim válasza: 100% Nézd, ha annyian odavannak érte, akkor lehet, hogy a te technikáddal van baj, hogy nálad rágós vagy száraz.
Elkészítése: Kevés olajon fehéredésig pároljuk, majd megpirítjuk a sóval ízesített darált húst. Közben a karfiolt rózsáira szedjük, és kevés, sóval ízesített vízben S perc alatt félpuhára pároljuk. Besamelt készítünk: a vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, utóbbit felhabosítjuk, majd felöntjük a tejjel, folytonosan kavargatva besűrítjük, közben sóval és borssal ízesítjük. A tűzről levéve beleteszünk 10 dkg reszelt sajtot, összekeverjük. Csőben sült hússal recept. A mártáshoz adjuk a párolt karfiolt meg a darált húst, és az egészet jól összekeverjük. Egy tűzálló edényt vékonyan kivajazunk, beleöntjük a karfiolos keveréket, megszórjuk a megmaradt reszelt sajttal. Az edényt 180 fokos sütőbe tesszük, és kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel.
Karinthy Frigyes (1887-1938) A nyugat nagy nemzedékének tagja. Budapesten született, Markó utca. Főreál gimnáziumba járt. A tanár úr kérem, című műve az ottani élményeit idézi elénk. 1906-tól újságíró lesz és megismerkedik Kosztolányival és barátokká válnak. 1908-tól jelennek meg írásai a több lapokban, humoreszkek, novellák, paródiák és elvétve néhány vers. 1912-ben megjelent a számára nagy sikert hozó így írtok ti című humoros-szatirikus antológia. Karinthy Frigyes: Találkozás egy fiatalemberrel . Novellák – Wikiforrás. Ebben az évben kezdődőt a szerelem Judik Etellel, akit következő évben feleségül vesz. Élete második nagy csapása 1918-ban feleségét elviszi a spanyolnátha. a második feleségével sosem volt olyan bensőséges viszony, (Böhm Aranka). A második házasságból születik Karinthy Ferenc, aki színműíró lett a (kádár korszakban). 1936-ban jelentkeztek nála súlyos betegségének első tünetei, agytumort állapítottak meg, volt egy agyműtétje is ebből született a humoros naplóregény Utazás a koponyám körül. Azonban 1938-ban augusztusában siófokon vártalanul meghalt.
Karinthy paródiái rendkívül összetettek, a szórakoztatás mellett a kritika is céljuk. Kortársai pozitívan értékelték paródiáit: műveik népszerűsítését látták benne. Karinthy minden költőben megtalálja a parodizálható jellemvonást: Adyban a gőgöt, Babitsban a vonzalmat az alliterációk iránt, Móriczban a naturalista stílust. A Tanár úr kérem -ben az író a valaha úgy vágyott felnőttséget kellemetlen álomként éli át, s hatodikosként ébred. Újra beleéli magát az ifjúságba, az emlékezetben megszépült diákévekbe. Az elbeszélésekből a diákélet folyamata bontakozik ki, s a részletek egymással laza kapcsolatban állnak, amelyeket a diákok szorongásai, félelmei, örömei kötnek össze. Az író egy ábrándozó, gyenge tanuló szemével láttatja a világot. Havas Gyula: Karinthy Frigyes: Találkozás egy fiatalemberrel • Novellák | Nyugat 1908-1941 | Kézikönyvtár. Az első kiadás utolsó darabja ("Hazudok") már kacagtató írói játék: rávilágít, hogy az irodalom is csak efféle játékos "hazudozás", a szabad fantázia teremtő alkotása.
Zilahy érett, biztos kezű író, aki ösztönösen érzi tehetsége irányvonalait és határpontjait. Nyelvi mértéktartása, higgadt, szépen alakuló mondatai, gonddal fölrakott, ízléses színei, világos tartalmi tagolása s mondanivalóinak preciz kifejtése pedagógikusan példa-adó vonások ebben a könyvében is. Megrázni és elragadni nem fog, de igen alkalmas arra, hogy szociális, gazdasági és politikai meggondolások számára humanisztikus légkört teremtsen, amelyben a józan, reális és mérsékletes érvet nem ordíthatja túl a habzószájú szenvedély. Karinthy frigyes novellái a son. S ez manapság, amikor annyi a «megrázó» írás, igazi érdemszámba megy. Sok kitűnő értékkel gazdag ez a négy kötet, ha – ismétlem – nem is egyformán és egyenletesen alkalmasak egy hitelétvesztett műfaj rehabilitálására. S itt napisajtónk lehetőségeire és kényszereire gondolunk. A kisnovellát – e kötetek anyagát – materiális tekintetben a napisajtó kívánja, termi, élteti. Az író kész keretekbe komponál, s e keretek nemcsak tér, de sokszor szellem és erkölcs keretei is.