3-4 perc elteltével hozzáadjuk a darált húst, elősütjük pár percig, aztán rákockázzuk a paprikákat és a paradicsomokat. Sóval és borssal ízesítjük. Fedő alatt puhára főzzük, amikor már majdnem elkészült belereszeljük a megtisztított fokhagymát és még néhány percig főzzük. Elkészítjük a palacsintatésztát. A tojáshoz keverjük a lisztet és a sütőport, majd hozzáadagoljuk a tejet és a vizet. Sózzuk, borsozzuk és belekeverjük a szárított petrezselyemzöldet is. Olívaolajon kisütjük a palacsintákat. A palacsintába tesszük töltelékként az előre elkészített pörköltet, aztán felcsavarjuk a tésztákat. Hőálló tálba helyezzük őket. A pörkölt szaftját, ami az edényben maradt, összekeverjük a natúr joghurttal és a nyers tojással. Sót és borsot adunk a joghurtos keverékhez és végezetül leöntjük vele a palacsintákat. A tetejére én szórtam még egy kis őrölt borsot, szárított petrezselyemzöldet és egy kevés őrölt pirospaprikát. A tetejére csíkozzuk a camembert sajtot és betesszük a sütőbe. Hortobágyi húsos palacsinta újragondolva! – 1552 Restaurant | Eger. 190 fokon 15-20 perc alatt összesütjük és elkészült a mennyei finomság.
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell vagy sertéscomb vagy borjúcomb 1 db hagyma 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 2+2 ek olaj 1 tk pirospaprika 15 dkg liszt 3 db tojás 4 dl tej 3+1 dl tejföl 2 szál petrezselyem Elkészítés: 1. A húst leöblítjük, apróra felkockázzuk. A hagymát meghámozzuk, finomra vágjuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, a zöldpaprikát kicsumázzuk és felkarikázzuk, a paradicsomot meghámozzuk, elnegyedeljük. 2. A hagymát 2 evőkanál olajon megfonnyasztjuk, rádobjuk a húst, erős tűzön kissé megpirítjuk. Rakott hortobágyi húsos palacsinta teszta. Lehúzzuk az edényt a tűzről, megszórjuk a húst a pirospaprikával, hozzáadjuk a zöldpaprikát és a paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, összekeverjük, visszatesszük a tűzre, és fedő alatt, saját levében puhára pároljuk (25-30 perc). 3. A palacsintákhoz simára keverjük a lisztet a tojásokkal és 1 csipet sóval, apránként hozzáadjuk a tejet, végül a maradék 2 evőkanál olajat, lefedjük, és fél órát pihentetjük. A masszából 12 palacsintát sütünk, tányérral/fedővel letakarva melegen tartjuk.
Önts rá annyi vizet, amennyi éppen ellepi a húst. Sózd és borsozd meg ízlésed szerint, párold puhára, majd aprítsd össze. A tejfölt keverd simára a liszttel, és rakd a húshoz. Öntsd hozzá a tejszínt is, ha még szükséges, sózd meg. Kend a tölteléket a tésztára, hajtsd fel a széleit, és tekerd fel. Hortobágyi rakott, húsos palacsinta - Boldogság fűszere és fakanala. A palacsintákat vágd félbe, majd a vágott felükkel felfelé helyezd egy zsiradékkal kikent tűzálló formába úgy, hogy kissé fedjék egymást. Szórd meg reszelt sajttal, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 10-15 percig.
A kislány jó cselekedete tehát láncreakciót indított be. Csodás módon az arról készült felvétel most abban is segített, hogy a családja a fél évvel korábban eltűnt férfi nyomára akadhasson!!! Erről a felvételről van szó, nagyon megható! Te mit gondolsz?
Leírás bemutatkozás, szolgáltatások Szolgáltatások: aerobic, fitness, Elfogadott kártyák: M, L, XL, XXL,
Nyitvatartás: Hétfő 06. 00 – 23. 00 Kedd 06. 00 Szerda 06. 00 Csütörtök 06. 00 Péntek 06. 00 Szombat 07. 00 – 22. 00 Vasárnap 07. Főoldal - Újpest. 00 Órarend További információk: Parkolás: utcán ingyenes, saját parkolóban ingyenes Egyéb utalványok, kártyák: bérletek A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor