ALAPANYAGOK Tészta: 400-500 g rétesliszt 125 ml víz 125 ml tej 1 ev. kanál élesztőpor 1 kv. kanál cukor 1/2 kv. kanál só 2 ev. kanál olaj Feltét: 100 g sonka 100 g reszelni való sajt ketchup oregánó A tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt – felfuttatjuk a kovászt. A tészta többi hozzávalóját egy tálba tesszük, hozzáöntjük a kovászt, végül a hozzávalókból tésztát gyúrunk. Igazán jó pizzás tekercs recept és elkészítése. A tésztát letakarjuk, és meleg helyen megkelesztjük. Miután a tészta megkelt, a tésztát 8 darabra vágjuk, és mindegyikből cipócskát formázunk. A cipókat kör alakúra nyújtjuk, megkenjük a ketchuppal, megszórjuk oregánóval, rátesszük a sonkát, a reszelt sajtot és a tésztát tölcsér alakúra hajtjuk. A tölcséreket egy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és 200 fokra (ha lehet, akkor melegebb fokozatra állítjuk a sütőt) előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.
Egy nagyobb tepsit béleljünk ki sütőpapírral. A hagymákat pucoljuk meg, vágjuk negyedekbe, majd szedjük rétegeire. A paprikát csumázzuk ki, vágjuk össze csíkokra, majd kockákra. A koktélparadicsomokat vágjuk félbe, az édesburgonyákat pucoljuk meg, majd kockázzuk össze. Tegyünk mindent egy nagy tálba, locsoljunk rá egy kis olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, majd alaposan keverjük össze. Borítsuk a zöldségeket a sütőpapírral bélelt tepsibe, majd toljuk a sütőbe kb. Hihetetlenül egyszerű pizzás csiga recept: Ehhez még tésztát sem kell dagasztanod!. 50 percre, félidőben forgassuk át. Közben a leveles tésztát olvasszuk ki, ha nincs eleve kinyújtva, nyújtsuk ki vékonyra. Vegyük ki a tepsit a sütőből, a zöldségeket húzzuk a tepsi közepe felé, hogy a szélein maradjon hely. A tepsi széleit, oldalait olajozzuk ki - ha nincs ott esetleg elég sütőpapír -, majd egy határozott mozdulattal borítsuk rá a kinyújtott tésztát a zöldségekre. A tészta széleit hajtsuk a zöldségek alá, hogy legyen majd egy kis pereme. Tegyük vissza a tepsit 30 percre a sütőbe, míg a tészta aranyszínű nem lesz és picit meg nem emelkedik.
A pizzás csigákat-korongokat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, pár percig kelesztjük, majd 180 fokon 15-20 percig sütjük. Jó étvágyat! A receptért köszönet Diabambulka nevű felhasználónknak Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Pizzové osie hniezda.
Jó étvágyat!
Az agyvelő után talán a legbonyolultabb szervünk a máj, amely miniatűr vegyi üzemként gondoskodik szervezetünk sok létfontosságú folyamatáról, vércukorszintjéről, méregtelenítéséről. Vigyázzunk rá! A 10 legjobb májtisztító étel: jóval többet kellene fogyasztani belőlük - Egészség | Femina. A vegykonyha tisztaságáért A máj az anyagcsere egyik legfontosabb szerve: a véráramba kerülő anyagokat átalakítja, hogy a szervezet számára könnyebben hasznosíthatóak legyenek, illetve kiválasztja azokat, amelyektől, salak- vagy méreganyagok lévén, meg kell szabadulni. Fontos feladata a részvétele a zsírok feldolgozásában is. Egészséges működése tehát egyik alapja az egészségünk megőrzésének, azonban helytelen táplálkozással sokat lehet rontani a hatékonyságán. A máj védelmében (is) érdemes tartózkodni a rendszeres vagy alkalmi, de nagy mennyiségű alkoholfogyasztástól, mivel ennek lebontása nagyon megterheli a májat. Veszélyt jelent a máj egészségére nézve a rendszeres székrekedés is: a vastag- és végbélben pangó székletből ugyanis a méreganyagok újra felszívódnak, amelyek szintén a májnak adnak aránytalan munkát.
A máj az emberi szervezet egyik legfontosabb szerve, melynek zavartalan működése több szempontból is kiemelten fontos. Kulcsszerepet játszik a méregtelenítésben, a zsírbontás folyamataiban, de a bőrre is jelentős hatást fejt ki. Továbbá támogatja az immunrendszer működését, és elraktározza a vitaminokat, ásványi anyagokat. Manapság a feszített tempójú életvitel miatt a máj gyakran túlterhelésnek van kitéve, ezáltal pedig sokaknál a feladatát sem tudja megfelelően ellátni. A gyógyszerek, a zsíros ételek és az alkohol csak egyike a szervet leginkább veszélyeztető tényezőknek, fogyasztásuk pedig egyebek mellett emésztési zavarokhoz, fejfájáshoz, különféle bőrproblémákhoz és krónikus fáradékonysághoz vezethet. Diétás tanácsok májbetegeknek. Májműködést segítő ételek Májkímélő étrendet nemcsak májbetegeknek érdemes folytatni, hiszen a körültekintő táplálkozás a szerv egészséges működésén kívül az általános egészséghez ugyancsak elengedhetetlen. A májműködés serkentéséhez több élelmiszer is hozzájárulhat, melyek többségükben egész évben, kedvező áron, bárki számára könnyen hozzáférhetőek.
Mit tehet még? Ha fokozott terhelésnek teszi ki a máját, akkor az életmódi változtatásokon túl érdemes májvédő készítményeket alkalmazni. Ezek a készítmények általában gyógynövénykivonatokból (pl. Diétás ételek a máj számára - Májvédő étrend. máriatövis, articsóka, gyermekláncfű) készülnek, amelyek megkönnyíthetik a májsejtek regenerálódását, segíthetik a szabadgyökök semlegesítését és megakadályozhatják a méreganyagok májsejtbe való bejutását. A készítményekről és az alkalmazásukról érdeklődjön orvosánál, gyógyszerészénél. (WEBBeteg)
Nem érezzük jól magunkat? Sok alkoholt fogyasztottunk az utóbbi időben? Ránkférhet egy májtisztító kúra, amelyet teljesen hétköznapi élelmiszerekkel el tudunk végezni. Lássuk, hogyan! Orvosok, gyógyszerészek és táplálkozási szakértők mind egyetértenek abban, hogy a nyugati, feldolgozott ételek, életmódunk és a környezetszennyezés nyomot hagynak májunk egészségén – amely a leginkább felelős a méreganyagok szervezetből való eltávolításáért. Ha a máj túl van terhelve, a test szöveteit is érintik a méreganyagok, s ez lehetőséget ad betegségek kialakulásához. Mi magunk azonban hozzájárulhatunk ahhoz, hogy a legmegfelelőbb élelmiszerek étrendünkbe iktatásával megtisztítsuk májunkat a toxinoktól, támogatva egészségünket. Válasszunk friss, bio termékeket – nemcsak nekünk, környezetünknek is előnye származik belőle. A megfelelő ételek és gyógynövények fogyasztása májtisztítás szempontjából igen fontos. Lássuk, mit együnk, hogy elérjük a célunkat. 1. Sárgarépa: nagy mennyiségben tartalmaz A-provitamint, béta-karotin formájában.
Bőségesen igyunk folyadékot, támogatva ezzel a méregtelenítési folyamatokat. A májkímélő diéta szakaszai A májtisztító étrend nem biztos, hogy kiegyensúlyozott táplálkozást biztosít, mert nem tartalmaz minden olyan tápanyagot, amelyre a szervezetnek szüksége van. Idővel ez tápanyaghiányhoz vagy alultápláltsághoz, betegségek kialakulásához vezethet, különösen a diabéteszeseknél. Az egészséges májú embereknek nem kell külön étrendet alkalmazniuk. A kiegyensúlyozott, teljes értékű ételek fogyasztása, a változatos táplálkozás és az alkoholfogyasztás májkímélő diéta étrend elősegíti a máj egészségének megőrzését.
A levest fűszersóval ízesítjük. Az apróra vágott snidlinget a levesestálba tesszük. A levest azon tálaljuk. A leves finomításához ízlés szerint adunk még egy kis tejet. Ugyanez a leves elkészíthető azonos mennyiségű zabból, rozsból, búzából vagy barna rizsből. Fokhagymás túrókrém Hozzávalók: 20 dkg étkezési túró, 2 evőkanál tej, 1 gerezd fokhagyma, vegetáriánus fűszersó ízlés szerint. Elkészítése: A túrót a tejjel simára keverjük, hozzáadjuk a préselt fokhagymát, majd fűszerezzük. Pirított kenyérre vagy rozskenyérre kenjük egyenletesen az elkészült krémet. Gazdagíthatjuk vékony szeletekre vágott retekkel a szendvicsek tetejét. Étvágygerjesztő hatása van. Tormakrém (emésztést serkentő) Hozzávalók: 20 dkg étkezési túró, 2-3 evőkanál tej, reszelt torma, 1 evőkanál vegetáriánus fűszersó. Elkészítése: A túrót simára keverjük a tejjel és a reszelt tormával, majd ízlés szerint fűszerezzük. A krémet egyenletesen felkenve kenyerekre elosztjuk. Kerti zsázsával is díszíthetjük a szendvicsek tetejét, de kiváló ez a krém a héjában sült vagy főtt burgonyához is.
Pár hónapon keresztül hetente fogyasszon el 1-2 avokádót, így ellensúlyozhatja az esetleges májkárosodás kárait. 7. Májtisztítás házilag, kurkumával A kurkuma a népszerű, hatásos májtisztító ételek közé tartozik. Ezenkívül segíti a szervezet zsírt emésztő funkcióit. A kurkumában fellelhető kurkumin elősegíti a máj legfontosabb méregtelenítő enzime, a glutatonin S-transferase termelődését. Ráadásul támogatja a károsodott májsejtek regenerálódását. – Egy pohár tejbe tegyen negyed teáskanálnyi őrölt kurkumát és alaposan keverje el. Ezután forralja fel. Pár héten keresztül napi két alkalommal fogyassza. – A hétköznapi étkezések során is egyen bátran a kurkumát. 8. Epe és májtisztítás almával Ha naponta elfogyaszt egy almát, szinte biztos, hogy egészséges lesz a mája. Az alma kiváló pektin forrás, ami egy vízben oldódó élelmi rost, amely hozzájárul a méreganyagok kiszűréséhez az emésztőrendszerből valamint a koleszterint a májból. Így megakadályozza, hogy a májra túlságosan nagy munka háruljon.