😊 A lisztet összekeverjük a cukrokkal, a sütőporral és a citrom reszelt héjával, majd elmorzsoljuk a vajjal vagy a zsírral (margarinnal), hozzáadjuk a tojássárgákat, majd annyi tejfölt gyúrunk hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk - nem lágy, nem is kemény. (Lehet, hogy nem kell hozzá az egész tejföl, ezért apránként adjuk hozzá a legvégén. ) Enyhén lisztezett táblán kinyújtjuk (elég vékonyra kell nyújtani, mert a sütőportól vastagabb lesz sütés közben). A legpuhább linzer recept Bognár Lilla konyhájából - Receptneked.hu. Tetszés szerinti formával kiszaggatjuk (a maradék tésztát újra összegyúrjuk, kinyújtjuk és kiszaggatjuk), sütőpapíros tepsire tesszük és 180 fokos sütőben, alsó-felső sütéssel kb. 10 percig sütjük. (Világosra hagyjuk, amikor a szélei itt-ott picit pirulnak, kivesszük a sütőből!!! ) Amikor kihűlt, lekvárral összeragasztjuk őket és meghintjük porcukorral. Tipp: Ez a linzer azonnal is fogyasztható, de másnapra még puhább és jobban összeérnek az ízek is. Emiatt az ünnepeknek lehet ez is az egyik süteménye, hiszen el lehet készíteni ünnep előtt jó néhány nappal, így nem kell mindent aznap kapkodva készíteni.
Az egész tojást és a tojássárgákat a kétféle cukorral keverjük habosra, majd öntsük a liszthez, gyúrjunk belőle lágy tésztát. Gyúrás közben a tejfölből annyit adagoljunk evőkanalanként, amennyiből lágy, jól gyúrható massza lesz. Ha túl lágy lett, pici liszttel javítsunk az állagán. A tésztacipót felezzük meg, majd az egyikbe dolgozzuk bele a kakaót, végül folpacka csomagolva 30 percre tegyük hűtőbe pihenni a tésztacipókat. A tésztákat enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki, majd szaggassuk ki, sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokos előmelegített sütőben 8-10 perc alatt süssük meg őket (épp csak egy kis színe legyen a tészta aljának). A kisült lapokat kenjük meg a választott krémmel, illesszük össze, majd porcukorral meghintve kínáljuk.
Bármilyen ünnepi asztalon kiemelt helye van a lekvárral összeragasztott linzernek. Néhány fontos szabály betartásával a te sütid is tökéletes lesz. A lényeg, hogy a liszt, vaj, cukor aránya 3:2:1 legyen. A linzert megszórhatod dióval, többféle lekvárt is használhatsz, és a klasszikus karikán kívül más formákat is bevethetsz. Linzerkarika recept Hozzávalók: 60 dkg liszt 40 dkg margarin vagy vaj 20 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 zacskó vaníliás cukor 2 db tojássárga fél citrom 20 dkg lekvár Elkészítése: A lisztet szitáld át, keverd össze a sütőporral, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a fél citrom reszelt héjával, majd morzsold össze a kis darabokra vágott hideg vajjal. Add hozzá a tojássárgát, és gyorsan gyúrd össze a tésztát. Nagyon fontos, hogy a vaj ne olvadjon meg a kéz melegétől, különben nem lesz omlós. Amikor jól összeáll és sima, formázz belőle egy gombócot. Takard le, és tedd a hűtőbe legalább egy órára, de akár tovább is a hidegen hagyhatod. Pihentetést követően a tésztát rakd át lisztezett felületre, és nyújtsd három-négy milliméter vékonyra.
Kérjük, adja meg kiszállítási címét Cím mentése Zárva Bejelentkezés Facebook bejelentkezés Google bejelentkezés Belépés Hozzon létre fiókot Elfelejtett jelszó? Kosárhoz ad Kérjük, adja meg címét! Ez az étterem nem minden kerületbe és utcába szállít ki. A megadott címre nem szállít ki az étterem.
0 (0) Vezessen el Bajcsy Zsilinszky ut. 35, Budapest 36 1 269 5044 Házhozszállítás: Ide szállítunk I. kerület V. kerület VI. kerület VII. kerület VIII. kerület (Fiumei út-ig) IX. kerület (Orzcy út- Haller utca által határolt területig) XIII. kerület (Róbert Károly körút-ig) Nyitva tartás: Hétfő - Péntek 07:00 - 22:00 Szombat 08:00 - 16:00
A konyhánk - Caffe Gianmario shop Kezdőlap Blog Sub Category 1 A konyhánk list In: On: péntek december 3 2021 favorite Hit: 983 PIZZÁK Igazi itáliai pizza olasz alapanyagokból, olasz szakáccsal idehaza TÉSZTÁK Autentikus olasz tésztákra vágysz? Nem szabad kihagyni, rendelj még ma! DESSZERTEK Olasz finomságok idehaza. Rendelj ilyet is! ITALOK Az olasz borok és prosecco szerelmeseinek! Vasárnap Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Január Február Március Április Május Június Július Augusztus Szeptember Október November December Login Register Existing Account Login Login to your account