Volt a fagyóban pár combocska elfekvőben. Eszembe jutott, hogy van itthon sütőzacskó, és abban milyen finoman el lehetne készíteni. Ráadásul csak bele kell pakolni mindent, a többi a sütő dolga. A lenti fotó forró ételről készült, azért párás:) 4-4 alsó- és felső csirkecomb krumpli (nem mértem le mennyi, ízlés dolga) 3 nagy répa 1 nagy fej hagyma só, bors, pirospaprika, ételízesítő, sült krumpli fűszersó olaj A csirkecombokat pici olajjal meglocsoljuk, fűszerezzük. Addig hagyjuk pácolódni, amíg a zöldségeket megpucoljuk, felvágjuk. Rozmaringos sült krumpli olajszag nélkül, tepsiben sütve - Recept | Femina. A zacskóba egy evőkanál olajat teszünk, belerakjuk a krumplit (amit szintén megszórunk egy kis fűszersóval), rá a répát, majd a húsokat, amit hagymakarikákkal fedünk be. 180 fokon kb. 50 percig sütjük zacskóban, majd tepsibe kiborítva még egy fél órát pirítjuk.
Ha a hagyományos helyett izgalmasabb sült krumplit készítenél, a rozmaringos, tepsis változat kapóra jöhet. Jó választás ünnepekkor, nagyobb családi összejövetelekkor is. Hal, csirke, marha- vagy sertéshús mellé kitűnő köret. Akkor lesz igazán ropogós, ha jó szárazra törlöd a krumplit, mielőtt a tepsibe kerül. Rozmaringos sült krumpli Hozzávalók 4 személyre 1 kg krumpli 3 evőkanál olívaolaj 2 ág rozmaring só Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: Ha szeretnéd, a krumplit pucold meg. Ha nem túl vastag a héja, akár rajta is hagyhatod. Vágd fel tetszőleges alakúra, nagyobb hasábokra vagy kockákra. Arra ügyelj, hogy egyforma nagyságúak legyenek. Sütőzacskóban sült krumpli. Mosd meg, majd papírtörlővel itasd fel a szeletekről a nedvességet, amennyire csak tudod. Öntsd az olívaolajat egy tálba, és keverd össze a sóval. Rendezd a krumplikat egy tepsibe vagy tűzálló tálba, és locsold meg az olajjal. Forgasd össze a kezeddel, hogy minden krumplira jusson, és szórd meg a rozmaringgal. Süsd 180 fokon 45-60 percig, vagy addig, amíg meg nem pirul, és kicsit ropogós nem lesz.
1. A tarját sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg fajitas fűszerkeverékkel és cayenne borssal. Majd tegyük félre. A krumplit és a cukkinit nagyobb és egyforma darabokra vágjuk fel, és tegyük egy tálba, adjuk hozzá a kelbimbót, zöldbabot és csiperkegombát. Majd a hozzávalóknál lévő "zöldség fűszerek" ízesítsük. Sütőzacskóban sult krumpli receptek. Majd tegyük a zöldségeket, és a paprikát, paradicsomot, lila hagymát a sütőzacskóba, helyezzük rá a fűszeres fajitas tarja szeleteket, szórjuk rá a szalonna csíkokat, és tegyünk rá kókuszzsír darabokat, és egy kis darabka vajat. Kössük össze a sütőzacskót és szurkáljuk meg, több helyen hústűvel a zacskó tetejét, hogy a gőz távozni tudjon és tegyük egy tepsibe. 2. Ezután mehet az előmelegített sütőbe és süssük 30-35 percig. Majd óvatosan (meg ne égessük a kezünket a gőztől) vágjuk körbe a sütőzacskó tetejét egy ollóval, és utána 200 fokon még kb. 5-10 percig pirítsuk meg a húst és a zöldségeket. Ha elkészült, tálalhatjuk is, a fajitas sült tarjaszeleteket a pirított zöldségekkel. Isteni finom, érdemes elkészíteni.
Én mindig szemre szórom a fűszert, de körülbelül, két-két teáskanállal tegyünk a delikátból és a köményből, majd egy teáskanállal a paprikából, ezután locsoljunk rá egy teáskanálnyi citromlevet, persze ízesíthetitek saját ízlésetek szerint is. A cikk a hirdetés alatt folytatódik. Mielőtt befűszerezzük a húst, egy széles késsel szúrjunk bele egy méretes lyukat, amibe beledughatjuk a kolbászt. Sajnos az én kolbászomnak lába kelt, mire a húsba került volna, így hát egy kissé ügyetlenül félbe vágott paprikás szalámi került a helyére, de így is ugyanolyan finom lett. Ezután jöhet a fűszer. Alaposan dörzsöljük bele a húsba, majd irány a zacskó. Más nem is kell bele, hiszen a lényeg a saját levében és zsírjában sütésben van. Sütőzacskóban sult krumpli recipe. Villanytűzhelyben 200-250 fokon, gázon közepes lángon süssük körülbelül 1, 5- 2 órát. Akkor jó, ha bőre ropogósra, a hús pedig szép pirosra sült. Ez idő alatt elkészíthetjük a köretet. Igazán sok minden illik hozzá, ezért bőven van miből válogatnunk. Én a burgonyát választottam.
Közben elkészítjük a salátát. A krumplit héjában megfőzzük, leszűrjük és hűlni hagyjuk. Megpucoljuk, felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. A hagymát vékony karikákra vágjuk. Mélyebb tálban összekeverjük a többi hozzávalóból készített öntetet, és hozzáforgatjuk a zöldségeket.
Pont ma csináltam ilyet az oldalas mellé:)) Vmi isteni!! Jó régi, de leírom, hátha valaki benéz: n úgy csinálom zacsiban a krumplit, hogy teszek bele pár fej 4-be vágott vöröshagymát, és fokhagymát is. Abból szerintem is fűszeres főtt krumpli lesz. Simán a feldarabolt, megsózott krumlit tepsibe teszed, izlés szerint raksz hozzá fűszert(majoranna, vagy kakukkfű, köménymag, vagy menta stb. )pár szem fokhagyma, meglocsolod olajjal, összekevered és mehet a sütőbe. Ha gyorsan kell, egy rövid időre (kb 10 perc)letakarod fóliával. Szerintem nagyon finom... Sütőzacskóban sült csirkecomb zöldségekkel | Sziszikeccs - Konyhám ízei. :) igen, én is erre gondoltam. hogy valójában megpárolódik... sültet szeretnék:) Egyszer csináltam, nekünk nem jött be. Nem is sült krumplinak mondanám, hanem főtt-nek, mivel a saját gőzében párolódik. Úgy is jó, ráadásul nem kell annyi olaj, meg nem kell ott állni mellette, hogy meg ne égjen. igen, töltött csirke mellé már én is tettem, és úgy tényleg nagyon finom volt. de most csak magában szeretném sütni. Én a hús mellé szoktam a krumplit tenni és úgy isteni finom lesz.
A zacskóban sült húsok egyre népszerűbbek mostanában. A variációk lehetősége rengeteg, és nem csupán egészségesebben, hanem finomabban is elkészíthetőek így ételeink. Bevallom szeretem az egyszerű ételeket, amiket gyorsan el tudok készíteni. Sütőzacskóban sült, sáfrányos-narancsos csirke burgonyasalátával | METRO Karácsony. Amióta felfedeztem a sütőzacskót, minden sültet ezzel a módszerrel készítek. Amikor ma reggel megláttam egy gyönyörű bőrös malackarajt a hentesnél, akkor már tudtam, hogy ennek zacskóban kell omlósra és ízletesre sülnie. Hogy hogyan lett belőle vacsora, olvassátok el és készítsétek el ti is. A húshoz: 1, 5 kg bőrös malackaraj, egyben sütőzacskó ( elengedhetetlen kellék) delikát, őrölt kömény, pirospaprika, citromlé a páchoz füstöltkolbász A krumplipüré körethez: 1 kg burgonya só, vaj, tejföl A burgonyalabdacsokhoz ( kb. 10 darab): 2 szem burgonya 3 evőkanál liszt 1 tojás 2 szál újhagyma só, delikát Első és legfontosabb lépésként mossuk meg a húst, majd szépen vágjuk ki a csontból. Ezután a bőrét vágjuk be kockákra, majd készítsük el a fűszerkeveréket.
Nehéz a mostani kemény diétánkban a süteménykészítés. Ami sikerül technikailag, ehetetlen ízre, ami finom lenne meg nem sikerül. Ezért is kerül olyan kevés recept mostanában a blogra. De ez! Tej tojás gluténmentes sütemény receptje. Nagyon jó! hozzávalók: a tésztához 2 bögre Schar gluténmentes lisztkeverék 1 bögre rizsliszt 1 ek ecet (lazítja a tésztát) 1 csomag gluténmentes sütőpor 5 ek xilit 10 deka Liga margarin 2 bögre víz a megkenéshez: 1/3 doboz rizstejszín 2 ek xilit a tetejére 0, 5 liter almalé (én saját eltevésű nyári savanyú almát használtam) 1 tk agar-agar (vörösalga kivonat, növényi kocsonyapor- zselatin helyett) A tészta elkészítéséhez a hozzávalókat egy tálban összekevertem, egy kis méretű tepsibe sütőpapírt tettem, arra ráöntöttem, előmelegített sütőben 180 fokon 35 percig sütöttem. Amikor elkészült kiborítottam a tepsiből, hagytam kihűlni, majd a tetejét vékonyan megkentem a xilittel összekevert rizstejszínnel. Ezután feltettem az almalevet forralni, belekevertem az agar-agart, hagytam forrni egy kicsit, majd hűtöttem.
vissza
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. GLUTÉNMENTES ÉDES SÜTEMÉNYEK JEGYZÉKE | Chez Sandra. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András