Sózzuk és fűszerezzük. Így tesszük tepsibe, és szép piros ropogósra sütjük. Tálalásnál apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk, és a káposztával kínáljuk, mely a fenti módon készül.
A krumpli-hús kombó örök klasszikus, igazából ez sem más, annyi különbséggel, hogy még némi savanyú káposzta is társul mellé egy kis kolbásszal. A burgonyát cikkekre vágjuk, meglocsoljuk az olvadt zsírral, és alaposan átforgatjuk benne, hogy mindenhol érje a zsír. Sózzuk, borsozzuk, elterítjük a tepsiben, mehetnek mellé a fokhagymagerezdek is, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre. A tarja szeleteket kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Olajat hevítünk egy serpenyőben, és közepesen erős lángon, oldalanként 2-2 percig sütjük a húst. Burgonyás káposztával sült tarta de chocolate. Amikor letelt a sütési idő, a krumplit kivesszük a sütőből, és egy lapát segítségével a tepsi egyik oldalára húzzuk. Az így felszabadult helyre tesszük a káposztát, megszórjuk köménnyel, rátesszük a káposztára és a krumplira a karikára vágott kolbászt, mehet a tetejére a hús, és visszatesszük a 170 fokra visszahűtött sütőbe további 30 percre. Ha letelt a sütési idő, kivesszük a sütőből, és tálalhatjuk is. Sült tarja savanyú káposztával és krumplival Előkészítési idő: 15 perc Sütési idő: 60 perc Összesen: 75 perc Ha tetszett a sült tarja vele káposztával és krumplival receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Ízesítjük zúzott fokhagymával, sóval, kevés frissen őrölt borssal. Burgonyás káposztával sült tarja turunen. Ha megpirult a káposzta és a burgonya, hozzáadjuk a savanyított káposztát is, végül meglocsoljuk gazdagon fehérborral és pár percig forraljuk, míg a bor egy picit elpárolog. Adunk hozzá két-három babérlevelet, kötözőspárgával összekötött kakukkfüvet és rozmaringot, valamint egy kevés vizet. Ha elkészült a szaftos, jóízű káposzta, betakarjuk vele a tarját, és fedetlenül 160-170 Celsius-fokos sütőbe tesszük 30-40 percre, míg a káposzta és a burgonya kissé megpirul, a hús pedig megpárolódik. Forrón, azonnal fogyasztjuk, tejfölt kínáljunk hozzá.
Amikor a helyszínen fotóztunk, egy nő jött ki az épületből, és feljelentéssel fenyegetőzött a fényképkészítést látva. Kérdésünkre, hogy miért szálltak ki a rendőrök, csupán annyit mondott: "Mi köze hozzá? "Lapunknak nyilatkozó szemtanúk szerint a rendőrök bilincsben vitték el Ligeti Józsefet és a feleségét. Kedves Olvasónk! A Magyar Narancs független, szabad politikai és kulturális hetilap. Ezt a rovatát vidéki újságírók írják szűkebb környezetük országosan is fontos eseményeiről. Életbevágónak tartjuk, hogy Magyarország lakói értesüljenek olyan helyi történetekről és véleményekről, amelyeket a kormányhatalom eltitkolni igyekszik. Elindult hírlevelünk, ha szeretné, hogy önnek is elküldjük heti ajánlónkat, kattintson ide a feliratkozásért! Nézzen be a mindennap: itt ingyenesen megtalálja a nap legfontosabb híreit, és még sokkal többet! De a nyomtatott heti Narancs is zsákszám tartalmaz fontos, remek cikkeket, s ezek digitálisan is előfizethetők itt. S ha tetszett, amit olvasott, kérjük, támogasson minket.
Például azon szörnyülködött, hogy az ellenzéki frakció titkárnője 300 ezer forintot keres, de azt már nem verte nagydobra, hogy eközben a Szolnok Város Fejlődéséért nevű, általa vezetett egyesület nagy értékű ingatlant kapott a Fidesznek köszönhetően. Ligeti Józsefet emiatt sokan árulónak tartják Szolnokon, mivel miatta szűnt meg az ellenzéki szövetség többsége. Ligeti ugyanis egy másik, valóban civil képviselőt, Fajcsák Károlyt is meggyőzött, hogy ő is lépjen ki az ellenzéki frakcióból, s bár Fajcsák nem állt át a Fideszhez, az erőviszonyok így mégis a kormánypártok javára billentek. Ligeti azóta is baráti viszonyt ápol Szalay Ferenccel, a város fideszes polgármesterével, fotók tanúsága szerint például nemrég együtt tűntek fel egy Stop, Gyurcsány! Stop, Karácsony! aláírásgyűjtő pultnál. Rendőrautók a szolnoki képviselő háza előtt. Azt egyelőre nem tudni, hogy a szolnoki ellenzéket eláruló képviselőt miért vitték el a rendőrök bilincsben a lakásáról a feleségével együtt. Támpontot egyelőre csak az adhat, hogy a Ligeti által vezetett egyesületben a felesége is benne van.
Sérelmezi a Szolnoki Többség Ligeti József kilépésének módját 2020. 04. 27. - YouTube
Az sem tett jót Ligeti imázsának, hogy a városban csak árulónak tartják azért, mert felbomlasztotta az ellenzéket. Ezt egyébként a Fidesz úgy hálálta meg, hogy - amint arról szintén beszámoltunk - a város az elnökletével vezetett, Szolnok Város Fejlődéséért Egyesületnek juttatott egy nagy értékű ingatlant. Fajcsák forrásaink szerint beláthatta, milyen erők mozognak Ligeti érdekében, akiről ráadásul az terjedt el a városban, hogy az egyik ellenzéki alpolgármester helyére pályázik. Fajcsákhoz is eljuthattak talán azok az információk, miszerint a városban úgy tartják, állítólag Ligeti már az önkormányzati választás előtt a Fidesz beépített embere volt. Azzal, hogy Fajcsák "ellépett" Ligeti mellől, Ligeti egyedül maradt, holott állítólag egy független frakció megalakításán fáradozott. Ebben a tervben a "célszemély" vélhetően Fajcsák volt. Többek szerint azzal, hogy Ligeti egyedül maradt, egyértelműen világossá fog válni a bizottsági munka során és a közgyűlési szavazásokkor, hogy az ellenzék hátán bejutott képviselő kivel szavaz: a Fidesszel vagy az ellenzékkel.