bors 2 kk. só 1 kk. majoránna 1 kk. szárnyas fűszer 1-2 ek. mustár
Igazi, ős-konyha recept ez, de azért persze ne úgy képzeljük, hogy az ősasszony is így készítette mamutból a barlangban (nem, ez nem paleo (sicc! )), de anyáink, nagyanyáink már simán. Sőt, apáink is. Hozzávalók: hús (esetemben a már címeben is említett sertés karaj és tarja szeletek, de persze más hús is lehet) sárga héjú burgonya vöröshagyma fokhagyma mustár só, őrölt bors, őrölt kömény, majoranna olaj A hússzeleteket kissé klopfoljuk ki. Nem, nem azért – nem csak azért – hogy vékonyabb legyen, hanem, mert így fellazítjuk a rostokat és sokkal puhább lesz tőle. Én mindig zacskót terítek a húsra mielőtt nekiesek, így kevésbé fröcskölöm vele szanaszét a konyhát (persze így is sikerül kissé, de én már csak ilyen vagyok). Keverjük be a pácot! Kb. annyira lesz szükségünk, hogy vékonyan be tudjuk vele dörzsölni az összes húsunkat. Először a mustárt (én dijonit) keverjük össze kb. Ízek és utazások: Fűszeres-mustáros csirkemell krumplival. vele megegyező mennyiségű olajjal. Ha fokozatosan keverjük az előbbihez az utóbbit, akkor sokkal simább lesz. Aztán mehet bele a bors, a kömény és a majoranna (só nem! )
és némi reszelt/zúzott fokhagyma, majd kenjük meg jól vele a húsokat. A legjobb, ha egy egész napot áll a keverékben a hús (sőt, még akár kicsivel tovább is) de ha már néhány óráig, az is jó. Egye fene, azonnal is megsüthetitek – ne mondjátok, hogy hideg, korlátozó típus vagyok – de azért úgy kevésbé veszi át az ízét. Sütés előtt tegyünk egy kevés vizet a tepsibe (1-2 cm mély medencét képezzünk), majd ebbe helyezzük a már megsózott hússzeleteket. 597 egyszerű és finom sütőben sült karaj recept - Cookpad receptek. Fedjük le fóliával és dugjuk a 180 fokos sütőbe legalább egy órára. Az idő letelte után vegyük le róla a fóliát és úgy süssük tovább addig, amíg pirulni nem kezd. Ezen a ponton vegyük ki a hússzeleteket és szórjuk a helyére megtisztított és összevágott krumplit. Mivel sárga burgonyát használunk, nagyon hamar meg fog puhulni/sülni, sőt, ha szép a héja, elég mosni. (Az enyémnek most nem volt szép, ezért inkább hámoztam. ) A hagymát is pucoljuk, vágjuk nagyobb darabokra és a krumplival együtt, jól forgassuk bele a tepsiben maradt szaftba, (én még kicsit újra sóztam az egészet) végül pakoljuk szépen a tetejére a húst és toljuk vissza az egész társaságot a sütőbe.
A még intenzívebb zamat kedvéért érdemes sütés előtt egy éjszakát pácban pihentetni a húst, így lesz bőven ideje magába szívni a fűszereket. A szűzpecsenye a sertés legnemesebb része, nem kell tőle félni, kis odafigyeléssel fantasztikus sült készíthető belőle, amely szaftos és omlós lesz. Úgy készülj, hogy a húsból készült remekmű pillanatok alatt el fog fogyni. Pin on Egytaletelek. A legjobb, ha egyben hagyod a húsdarabot, úgy pácolod be, majd tolod a sütőbe pirulni. A pácolás után rögtön lehet sütni a húst, de sokkal ízletesebb lesz, ha hűtőben pihenteted kicsit. A sütési idő felénél főtt krumplit érdemes mellé tenni, így a hússal együtt készül a köret. Parázsburgonyával vagy kisebb méretű krumplival lesz a legfinomabb. Mézes-mustáros szűzpecsenye Hozzávalók 4 személyre: 1 kilogramm szűzpecsenye 4 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál méz só és bors ízlés szerint 6 evőkanál olaj 1 teáskanál rozmaring 1 teáskanál cayenne-bors 1 teáskanál fokhagymapor 1 kilogramm krumpli Előkészítési idő: 11 óra 20 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A krumplit (parázs- vagy kis méretű burgonyát használjunk) mossuk meg, majd bő vízben főzzük puhára.
A tetejére raktam egy kápiát is (lehet egészben, de most kiszedtem a magházát, mert azt imádja a hörcsög) az is finom hozzá. Amikor már a krumpli is jó lett, meg a hús is, akkor tettem a tetejére a kissé megolajozott/zsírozott fokhagyma karikákat is, azzal együtt pár perc alatt tényleg végképp elkészült az egész. A kápiáról még melegen lerántottam a vékony héját, aztán már lehetett is tálalni. Ha tetszett a bejegyzés, kövesd figyelemmel a facebook oldalam is. Katt IDE!
-t ezredszerre is. Szűz (08. 24-09. ) Amélie csodálatos élete Nincs is a Szűzhöz hasonlóbb gondolkodású, egyedi karakter, mint Amélie. A 2001-es film varázslatos, aprólékosan kidolgozott, különlegessége pedig abban rejlik, hogy Amélie rájön, bizonyos módon képes boldogabbá tenni a környezetét, erre pedig egy titokzatos doboz vezeti rá. Mérleg (09. 24-10. ) Harry és Sally A szerelem és a barátság határának kérdését feszegeti ez a romantikus vígjáték, amelyben Harry és Sally sok év után jut el ahhoz a ponthoz, amikor kettejük viszonya válaszúthoz ér. Hogy mi sül ki a régi barátság átalakulásából, azt már csak azért is érdemes megnézned, mert a filmben csodálatos felvételeket láthatsz többek közt a Central Parkról. Skorpió (10. Anyák a képernyőn - ezeket a filmeket nézd meg anyukáddal - Glamour. 24-11. ) Álljon meg a nászmenet! Hogy miért nem hagyhatod ki az Álljon meg a nászmenet-et? Először is, Julia Roberts a romantikus filmek koronázatlan királynője a főszereplő, az ellenlábasa pedig Cameron Diaz. Mit tehet a lány, akinek házasodik a legjobb barátja, de ő közben szerelmes belé és cseppet sem akarja, hogy egy másik nőt vegyen el feleségül?
Valaki más, csak Justin testében.
Nyilván van mindebben egy jó adagnyi személyes tapasztalat is, de pont ettől válik az egész még hitelesebbé. Érdekesség, hogy párom is nézte velem ezt a filmet, még nem hallott róla korábban. Úgy negyven perc után felcsapta a laptopját, hogy meglesse, mi is ez. Piamámor és féktelen bulik – Alkoholizmusáról vallott Till Attila: „Átléptem egy másik világba, ahol nem volt idő” – videó - Blikk. Csodálkozva kérdezte meg tőlem, hogy hol van ebben Colin Firth? :) Nem árultam el, de csak nagy sokára esett le neki, mivel konkrétan nem ismerte fel. :)))) Pedig szerény véleményem szerint Colin pont úgy néz ki benne, mint most, csak 31, 5 évvel fiatalabban és picit más frizurával. ;D
Mia ugyanis hiába alakítja tudatosan, ügyesen és határtalan szorgalommal a zenei karrierjét, most mégis egyik pillanatról a másikra kell felnőnie, és mérlegelnie kell a két választási lehetőség között. Az írónő nagyon ügyesen írta meg a könyvet, hiszen végig közvetlen és hétköznapi tud maradni, ráadásul ezt a roppant nehéz dilemmát a lehető legkevesebb giccsel sikerült elmesélnie, mégis nagyon mély érzéseket hoz felszínre, és komoly kérdéseket vet fel, amikre kívülállóként is nehéz lenne választ adnunk. Az írónő az olvasót végig próbálja elbizonytalanítani, de számomra mégis a legelejétől kezdve egyértelmű volt a döntés a könyv olvasása és a film nézése közben is. Egy másik nap film festival. Szerencsésnek tartom magam, mert nagyon szeretem a családom, nagyszerű szüleim és húgom van, akik nagyon fontosak nekem. Gyerekként azt gondoltam, hogy ez általános, aztán csak évekkel később döbbentem rá arra, hogy mennyire nem az, és milyen sok gyerek nő fel úgy, hogy nem ezt a mintát látja, és nem élheti meg ugyanezt az érzést.
Légy te az első! Szólj hozzá! Stáblista: Alkotók rendező: Shlomtit Blum Stáblista mutatása Szerkeszd te is a! Ha hiányosságot találsz, vagy valamihez van valamilyen érdekes hozzászólásod, írd meg nekünk! Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat! Hozzászólások Kép csatolása Spoiler Offtopik Szerinted? Budapest Kertmozi - Városmajor - Virág Benedek Ház Buda Bed Cinema - Ágymozi Autósmozi - Fővárosi Autópiac Budapest Westend Drive-In Cinema Autósmozi Cinema City Allee Cinema City Aréna Müpa Autósmozi Újpesti autósmozi Cinema City Campona Kino Cafe mozi Kedvenc mozik szerkesztése » Adblock detektálva Hirdetésblokkolód kikapcsolásával segíthetsz, hogy a továbbra is ingyenes, minőségi tartalmat biztosíthasson. Egy másik nap film online. Rendben, kikapcsoltam Hogy tudom kikapcsolni? Köszönjük,