Hozzávalók: 7 tojás 7 nagy evőkanál liszt 7 evőkanál cukor 1 zacskó sütőpor Krém: 50 dkg macarpone 3 dl tejszín porcukor ízlés szeirnt 1 rúd vanília kikapart magja Karamellhez: 30 dkg cukor 2 dl tejszín 5 dkg vaj só ízlés szerint 2 jó nagy marék pattogatott kukorica Recept: Nagy divat most a meztelen torta, hát, gondoltam egy családi ebédre én is kipróbálom. Családtag szülinapjára készült. Tetejére rendhagyó díszítést, szintén sós karamellába forgatott pattogatott kukoricát képzeltem el. A piskóta a szokásos, egyszerű, bevált recept szerint, most ráadásul a réteslisztet finomlisztre cseréltem, ettől még puhább lett a piskóta. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá vertem, majd kanalanként hozzákevertem a habverővel a cukor felét. A cukor másik felét és a tojássárgáját szintén a robotgép segítségével világos habbá verte, majd beleforgattam a lisztet, és a sütőport. Ettől a pontot kezdve már csak kézzel dolgoztam, egy kanállal. Mascarpones sóskaramellás meztelen torta - Gasztromankó receptek. A fehérjét nagyon óvatosan bele vegyítettem a sárgás lisztes krémbe, és finom mozdulatokkal elegyítettem.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Szakácskönyv/Krémek/Karamell krém – Wikikönyvek. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Aztán persze akadnak, akik szerint mindkettő remek. Egy jó (de igazán jó) karamell egészen különleges édesség vagy épp alapanyag is lehet – ez egyszer biztos. Nem kell feltétlenül a késztermékekre gondolni! Karamellt ugyanis bárki tud készíteni odahaza – nem is akármilyet. Alapvetően igen költséghatékony, hisz a tiszta karamellhez más nem szükségeltetik, mint kristálycukor. Azonban vannak a műfajnak cizellált és ínyencek számára sem megvetendő képviselői – a cukor mellé sem árt néhány egyéb összetevő. Ilyen karamell-finomság a Franciaország normandiai részéből származó confiture de lait. Szó szerint tejlekvárnak vagy édes tejkrémnek is lehetne fordítani, de ez annyira sután hangzik magyarul, hogy szerencsésebb, ha maradok a normann karamellkrém elnevezésnél. Végső soron a lekvárral annyi rokonságot ápol csupán, hogy mindkettő édes, és mindkettőt főzni kell. Merthogy ez a karamellkrém valami egészen selymes, lágy, és persze ennek megfelelően sokféle desszerthez használható. Közeli viszonyban áll a dél-amerikai konyhák nagy kedvencével, a dulce de lechével is, gyakorlatilag igen hasonlítanak is egymásra.
A Praktiker ugyanis nem csak a szakik és haladó hobbibarkácsolók áruháza, ahol egy átlagos városi lány eltéved a malter és a csavarkulcsok között. Az amatőr, de trendkövető lakásfelújítók is végtelen lehetőség közül válogathatnak itt, amelyek nem kívánnak meg különösebb szaktudást vagy szerszámkészletet, csak egy kis fantáziát, kreativitást és legfeljebb némi hétköznapi kézügyességet. Joy-napok 2016 ősz - teljes kedvezménylista - urban:eve. A tavasz egyébként is a megújulás ideje, és ami igaz a frizurára vagy a ruhatárra, az igaz a lakásra is: ilyenkor jó érzés új színt vinni a környezetünkbe, átrendezni, felújítani, lomtalanítani, és persze megajándékozni magunkat néhány hasznos vagy éppen szemrevaló holmival. Néha nem is gondolnánk, milyen nagyot dob egy kis lakáson néhány apró átalakítás vagy új kiegészítő, melyekkel akár a teret is jobban ki tudjuk használni, s ehhez a Praktikernek ezernyi ötlete van. Ezért érdemes most körbenézni a kínálatban, hiszen rengeteg tapéta, bútor, hasznos konyhai kellék és a legkülönbözőbb lakáskiegészítők közül válogathatunk.
:) WestEnd kuponok A WestEnd "0. nap" jelzésű kuponok egy nappal korábban, már november 11. szerdától érvényesek, így ezekkel még jobban el lehet kerülni a tömeget, illetve inkább éttermesek a kuponok, úgyhogy egy hétköznapi baráti találkozóra is jó apropó.
Sikeresen hozzáadta kedvenceihez a kiválasztott áruházat. Szeretne hírlevélben is értesülni az adott áruház újdonságairól?
Szóljon az advent a kreativitásról! Az év utolsó hónapjában mindenki feleszmél: egy egész évnyi hajtás kellett ahhoz, hogy rájöjjünk, semmire sincs szükségünk, csupán tartalmas együttlétre barátainkkal és családtagjainkkal. Ne csak három nap szóljon a szeretetről, szenteljük az egész decembert a közös alkotásra és készülődésre! Boncz Péter a Praktiker szakértője szerint: ma már csak a képzelet szab határt az alkotásvágynak. Obi Joy Napok ≫ Legjobb 8 Akciók. Ötletekben és eszközökben nincs hiány, a barkácsáruház felszerelkezve várja a kreatívkodni vágyókat. Galériánkban a kedvenc termékeink: Kössünk koszorút! Egyre menőbb a saját kézzel gyártott koszorú, mely lakásunk színeit és egyéniségünket tükrözi. A Praktikerben szalmából, hungarocellből és mohából gyártott koszorúalapokat vásárolhatunk, amelyre minőségi ragasztópisztollyal rögzíthetjük a különféle díszeket: apró masnikat, virágokat, tobozokat, szobrocskákat, harangokat. Süssünk együtt! Igazi újdonság a színezhető asztalterítő, ami a kisebb gyermekek számára lesz jó mulatság.