Tegyük tepsire a kifliket, majd hagyjuk kelni további 20 percet. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Kevés vízzel kenjük le a kiflik tetejét, majd hintsük meg nagy szemű sóval vagy köménymaggal, kinek mi a kedvence. Tegyük az előmelegített sütőbe, és 12-14 perc alatt süssük készre. Akkor jó, ha már szépen barnul a teteje! Házi kifli recent version. Hagyjuk a kifliket kihűlni, majd fogyasszuk reggelire, kenjük meg Vénusz Kenőmargarin Magvakkal és tegyünk rá még feltétet, ha szeretnénk. Elkészítési tipp A házi kifli jól becsomagolva 1-2 nappal tovább is eláll, mint a bolti kiflik. Ha a sütőnk rendelkezik alsó-felső sütés funkcióval, használjuk azt. Friss élesztővel is elkészíthetjük a kiflit. Vénusz 100% napraforgó-étolaj A Vénusz 100% napraforgó-étolajokhoz kizárólag gondosan válogatott napraforgómagokból első préseléssel kinyert olajat használunk fel, amit aztán egy természetesebb eljárással, fizikai módon finomítunk és szűrünk. Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük! 826 db recept találat. Elértél a lista aljára.
Abba kell még 2db eg tojás és egy egész ráma. A többi marad a leírtaknál! Házi kifli 4. - régimódi | Nosalty. Tanácsok: Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Donyta Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Kefíres kenyér » Anna Lángosa » Káposztás pogácsa1 » Kakaós csiga 3. » Sajtos huziga kenyér » Milánói kalács » Bundáskenyér másként » Kakaós csiga » Ünnepi kalácskoszorú » Rozsos kenyér » Bagel II. » Egyszerű házi fehérkenyér » Szezammagos buci » Banános-kenyér » Ropogós croissant » Bagel
Tegyük a kifliket sütőpapírral kibélelt tepsire. Kenjük meg a tetejüket egy kis tejjel vagy vajjal és süssük készre 20-25 perc alatt. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
Kategória: Kenyerek, péksütemények Hozzávalók: Fél kg liszt, ehhez nem kenyér lisztet hanem BL55-öst használj. 15 dkg rama margarin, 1 dl tej a kelesztéshez 3dkg elmorzsolt, ( vagy egy csomag száraz éelesztő) 1 ek cukor csipet só (három ujjad közötti adag) 1 dl víz Elkészítés: Jól összedolgozod, és annyi tejjel kevered még be a tésztát, hogy jól nyújtható téztát kapj. Ne legyen se kemény se túl lágy. Hagyod megkelni és jó vajas kézzel átgyúrod. Majd kinyújtod vékonyra és kb. 10 cm kockákat vágsz belőle. Ezeket csücsöktől csücsökig lazán feltekered. és tepsire helyezed. Ekkor gyújtod be a lángot, és itt is tegyetek be legalúlra vizet a gőz megtartásához. A sütőbe még akkor tedd be amikor begyújtottad, addig is a melegben kel tovább. Szép színüre sütöd, és kivételkor ezt is kend le azonnal vízzel. Ettől szép fényes felületet kap. Igazi ropogós házi kifli - Ennek a bolti a nyomába sem ér - Recept | Femina. Remélem érthetően leírtam. Ebből a tésztából lehet brióst is készíteni, vagy megtölteni bármivel és úgy megsütni. Ettől csak egy lépés már a túrós és csigák elkészítése!
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd 20-25 perc alatt süssük szép pirosra a kifliket. A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a tepsiben, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki teljesen. A kifli kívül ropogós, belül finom puha, foszlós. Ha marad belőle, letakarva még másnap is nagyon finom, puha!
Ritkán csinálok nagy klasszikust, mert szeretek új ízekkel kísérletezni, de megvan annak is a varázsa, amikor egy jól ismert desszertet, tortát szab az ember a saját képére. Most ez utóbbi történt, és nagyon élveztem. A feketeerdő torta kiterjedtebb családomban nagy népszerűségnek örvend, és mivel szépséges korba ért a keresztapám, gondoltam, kiötlök az ünneplésére egy saját házi verziót, ami tökéletesen műhab- és pudingpormentes (úgy tapasztaltam, cukrászdai körülmények között az ilyen ritka, mint a fehér holló! Fekete-erdő mousse torta | Street Kitchen. 😦) Hogy kellőképpen sokat tudjak játszadozni, a torta ombre design -t kapott.
Nem tudom ti hogy vagytok vele, de mi szeretjük a tejszínes, gyümölcsös desszerteket, főleg, ha ilyen mousse féleségről van szó. Megfigyeltem magamon, hogy tudat alatt ilyen finomságok jutnak sokszor eszembe. Krémes süti nálunk nagyon ritkán van, mármint az a klasszikus vajkrémes kategória. Még a linzersütifélék dübörögnek nagyon, arra mindig mindenki vevő. Fekete erdő mousse torta recept. Na de visszatérve a mousse torták iránti lelkesedésemhez, talán ez az erdei bogyós szépség volt az első, azóta is imádom ezt a képet, ezért ez a blog és a Facebook oldal borítóképe is. Utána jött a Rákóczi túrós mousse tortácska, mert ha Rákóczi túróssal kezdődik egy süti, akkor az csak jó lehet, így minden ilyen lehetőséget meg szoktam lovagolni. Na meg persze egy kis csokis finomság is készült már a mousse versenyzők kategóriájában. A mostani süti ötlete pedig úgy született, hogy éppen meggyszezon van, így ezt az ötletet ilyenkor kell kipróbálni, amikor lehet friss meggyet kapni.
Én kettőt sütöttem ebből a piskótából, majd ezeket 2-2 lapra vágtam. Tejszínhabos krém: 350 gr tejszín 250 gr mascarpone 1 ek. DW 1:4 50 gr tejszín+5 gr étkezési zselatin Az 50 gr tejszínben feloldom az étkezési zselatint. A tejszínt a negyedannyival habbá verem, majd tovább habosítom a mascarponét hozzáadva. Legvégén belekeverem a zselatinos tejszínt. Habzsákba töltöm. Kávéházi torták. 1 üveg cukormentes meggybefőtt levéből és 1 cs. vaníliás pudingporból sűrű pudingot főzök, édesíthetjük 1 ek. negyedannyival. A meggyszemeket negyedeljük, majd hozzákeverjük a meggypudingba. Ha kihűlt, habzsákba töltjük. A piskótalapokat megkenem a befőtt maradék levével, majd a váltott körözés technikáját alkalmazva betöltöm a lapokat. Tetejét tetszés szerint és a kimaradt krémek függvényében díszítjük. Én most hagytam érvényesülni a papírdíszeket 🙂
Egyesével hozzáadom a sárgákat, és tovább verem a habot. Lágy, de jó tartású krémszínű habot kapunk, amibe szilikon spatulával 2-3 részletben hozzáforgatjuk az előzőleg átszitált és alaposan összekevert kakaós lisztet. Alulról fölfelé forgatva a habban, vigyázva, hogy ne törjük össze a habunkat. Beleöntjük a tortakarikába, óvatosan elegyengetjük a tetejét és a széleket, hogy mindenütt egyenletes legyen a hab. 170 fokra előmelegített sütőbe rakjuk a piskótát, és kb. 13 perc alatt készre sütjük. Láthatjuk, hogy szépen, egyenletesen jön föl az első 8 percben, majd alakját tartva sül készre. A sütési hőfok és idő sütőnként változhat, az én sütőm nagyon és hamar süt. Fekete erdő mousse torta 6. Tűpróbával ellenőrizzük, valóban megsült e a tészta. Lekapcsoljuk a sütőt, és kb 5 percig még bent hagyjuk a nyitott sütőben, hogy ne sokkoljuk a hirtelen hőmérséklet különbséggel. Ezután kivesszük, és óvatosan egy vékony pengéjű késsel körbeszurkodjuk a karika mentén, majd rácsra tesszük és hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután egy nagyméretű éles késsel két lapra szeleteljük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Feketeerdő torta tükörglazúrral – Desszertmesék. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A zselatint beleszórjuk a vízbe, hagyjuk kb. 2 percet állni, majd 4-5 mp-re mikróba rakjuk, hogy felolvadjon. A 3 anyagot összekeverjük, és a meggyszemekre simítjuk. Kb. 4 órára a hűtőbe tesszük a tortát. Fekete-erdő mousse torta A tetejére való csokirészhez a tejszínt jól felmelegítjük, leöntjük vele az összetördelt étcsokit, és ha felolvadt, egy átkeverés után eloszlatjuk a megdermedt mousse tetején. Fekete erdő mousse torta recipe. Visszarakjuk a hűtőbe kb. 30 percre, majd lekapcsoljuk a tortaforma szélét és lehúzzuk a sütőpapírréteget az oldaláról. Ha a csokiréteg is megdermedt, a díszítéshez való tejszínt habbá verjük, beleszórjuk a porcukrot, a süti tetejére kanalazzuk, amit reszelt csokival és pár szem meggyel díszítünk. Ha tetszett a Fekete-erdő mousse torta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!