Ejtsünk néhány szót az alumínium redőnyökről is. Bár az alumínium redőny drágább árfekvésű, mint a műanyag redőny, mégis erre a redőny típusra is egyre nagyobb a kereslet. Az alumínium redőny egyik nagyon nagy előnye a faredőnnyel és a műanyag redőnnyel szemben, hogy élettartama akár 25 év is lehet. Az alumínium redőny lehet mechanikus és motoros működtetésű is. Az alumínium redőny anyagából adódóan masszív, ezért alkalmazásával széles nyílások is egyben, osztás nélkül lefedhetőek. Műanyag redőny szétcsúszás gato azul. Az árnyékolástechnikában az alumínium redőnyök fejlesztése folyamatos volt, ma már ez a redőny típus is kapható motoros, távirányítós, fényérzékelős változatban, melyeket a biztosító is elfogad, otthonbiztosítási megoldásként. Elmondhatjuk, hogy a redőny 110 éve a legnépszerűbb árnyékoló és nem csak hazánkban. Az alumínium redőny is RAL színekben rendelhető, így a redőny színe harmonizálhat ablakainkkal és házunkkal, valamint az alumínium redőny választása esetén, jó hő-és hang szigetelésével a fűtésszámlán is spórolhatunk.
Természetesen a szúnyogháló mozgatása teljesen független a redőnylécektől. Igény esetén kérheti erősebb - állatbiztos - szúnyoghálóval is, mely azt jelenti, hogy a szúnyogháló sűrűbben szőtt (vagy erősebb anyagból készült) és ezáltal jobban bírja a megpróbáltatásokat. Válasszon az elérhető színek közül! Ma már nem csak az alapáras fehér és barna színek közül választhat. Bővebb információt kérjen az ügyfélszolgálatunkról vagy felmérés során a szakemberünktől. Mennyibe kerül a redőny? Mint a legtöbb árnyékolástechnikai termék esetében, a redőny is egyedi méretek és igények alapján kerül legyártásra. Éppen ezért szakemberünk felkeresi önt és rögzíti a pontos méreteket, illetve az ön igényeit. A redőny motorizálás szükséges feltételei - ftpsport. A felmérés végén ajánlatot adunk, mely tartalmazza a fix árat, illetve a felszerelés várható időpontját. Az ajánlatot díj és kötelezettségmentesen visszautasíthatja. Mennyi idő még felszereljük? A felméréshez az ügyfélszolgálatunkkal egyeztethet időpontot, de általában 3 napon belül sor kerül rá. Ha elfogadja ajánlatunkat, akkor megkezdődik a gyártás, mely általában terheltségtől függően 5 nap alatt szokott elkészülni.
A kétszáz éves leírás szerint: "Egy száraz napon szedj jó éretteket [paradicsomokat], kezeiddel nyomd szét őket, majd száz paradicsomra számolva adj hozzá fél font [23dkg] finom sót. [Lassú tűzön] kevergesd, hogy oda ne égjen. Amíg meleg, egy ezüstkanállal nyomkodd át egy finom szitán, míg csak a héja marad, majd adj hozzá egy kevés szerecsendiót, 3 szerecsendió virágot, szegfűborsot, szegfűszeget, fahéjat, gyömbért és borsot az ízesítéshez. A legjobb édes chili szósz | Mont Blanc. Állandó kevergetéssel, lassú tűzön főzzed, amíg sűrű nem lesz. Ha kihűlt, tedd üvegbe. Száz darab paradicsom négy, vagy öt üveghez elegendő és két, vagy három évig is jó marad. " A receptben az akkoriban még luxuscikknek számító cukor nem szerepel, tartósításra is szánt só viszont annál több akad benne. Negyed évszázaddal később, 1824-ben nagyhatású amerikai szakácskönyv jelent meg Mary Randolph tollából, aki történetesen az Egyesült Államok harmadik elnökének, az alapító atyák közé sorolt Thomas Jeffersonnak volt az unokatestvére. A The Virginia Housewife című könyvben az osztriga-, a dió- és a leggyakrabban előforduló gomba catsup mellett már a paradicsom catsup is szerepel.
A KETCHUP – Az amerikai háztartások 97 százalékában megtalálható. 30 másodperc alatt 3-7 centimétert folyik, zsírmentes, és evőkanalanként alig 16 kalória energiát tartalmaz. Ez a halszószból paradicsomszósszá átlényegült ketchup, amit a déli államokban a selypítős catsup szóval is jelölnek. Általános elfogadott vélekedés szerint, a ketchup szó a halszósz kínai nevéből eredhet és maláj közvetítéssel került az angolba. Az 1700-as években történt, hogy Dél-Kínában egy akkoriban népszerűvé vált, halakból, kagylókból, fűszerekből álló és az ottani dialektusban kôe-chiap, vagy kê-chiap néven emlegetett főzetet kezdtek el készíteni. A szósz a brit és holland tengerészek körében hamar ismertté vált, akik aztán az óhazába is elvitték. A KETCHUP TÖRTÉNETE I. – halszószból paradicsomszósz | Food & Wine. A gyors terjedést egy 1698 körül kiadott angol szótár is mutatja. Ebben, "felső kelet-indiai szósz" jelentéstartalommal már szerepel a kínaira rímelő hangzású catchup. A catchup The Compleat Housewife A catchup első ismert nyugati receptje Eliza Smith, The Compleat Housewife című, 1727-ben, Londonban megjelent, háztartási ismereteket összefoglaló művében olvasható.
A könyv 162. oldalán szereplő Tomato Catsup receptje: "[A paradicsomot] csippentsd le, a szárát is csípd le és mosd meg; víz nélkül tedd tűzre, hintsd meg néhány kanál sóval, s gyakori kevergetés mellett, hagyd egy órán át főni; szűrőn, majd szitán passzírozd át; a levet fél pint [236 ml] aprított hagymával, apróra tört szerecsendió unciájának fél negyedével [4 ml], és ha nem elég sós, adj egy kicsit többet, [és] egy evőkanál egész borsot; főzd, amíg csak elég nem lesz két palack megtöltéséhez; szorosan dugózd le. Augusztusban, száraz időben készítsd. " A paradicsom alapú ketchup a 19. század elején még csak a farmok környékén terjed. Az széleskörű forgalmazás kezdetei is egy farmer, Jonas Yerks (vagy Yerkes) nevéhez kötődnek. A ketchup keresztapjának is nevezett Yerks termékét 1837-ben már szerte Amerikában árusították. Ketjap manis szósz télire. Hamarosan mások is követték a példáját és egyre másra jelentek meg az újabb ketchup-ok. Ezek a ketchupok, az alapanyagtól függően három fő csoportba sorolódtak, amit az 1913-ban kiadott Webster's Dictionary szómagyarázata is mutat: "a catsup gombákból, paradicsomokból, diókból készült asztali szósz".
( A 2. rész itt olvasható. ) Csíki Sándor♣