Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Tízperces kuglóf - egyszerűen isteni! - Konyhalál. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Elmentem! Hozzávalók: 35 dkg finomliszt 30 dkg porcukor 18 dkg vaj vagy margarin 5 tojás 2 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 2 dl tej 1 lapos evőkanál kakaópor (ízlés szerint több is mehet bele) Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A kuglófformát kivajazzuk, kilisztezzük. A sütőt 160fokra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A puha vajat kikeverjük a tojások sárgájával, a vaníliás cukorral és a porcukorral. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és apránként a vajas masszába keverjük. A 2 dl tejjel lazítunk rajta, majd beleforgatjuk a tojásfehérjéből vert kemény habot. Gyors kevert kuglóf es. A massza felét a kuglófformába öntjük, majd a tálban maradt második adag masszához hozzákeverjük a kakaóport. (én most ilyen világosra készítettem, de több kakaóval szép sötét színe lesz) A kakaós masszát a formában lévő fehér masszára csurgatjuk, majd egy fakanál nyelével enyhén átkavarjuk, hogy szép márványos legyen.
Leírás Az élesztőt felfuttatjuk a 2. 5 dl tejben. Az átszitált lisztbe beleütjük a 3 tojás sárgáját. A vajat, cukrot és a felfuttatott élesztőt, hozzákeverjük robotgéppel. Amikor a masszát simára kevertük, a felvert tojásfehérjét hozzáadjuk és óvatosan összekeverjük. Beleöntjük a zsírral kikent, lisztezett kuglófformába. Előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük.
Míg télen sok csokival kakaó mellé szeretjük legjobban a kuglófot, addig nyáron a gyümölcsös változatok esnek jobban. Kánikulában az édes tésztába keverj savanykás meggyet. Hagyd ilyenkor a kelt tésztát, a kevert változatot csupán pár perc összeállítani. Puhább lesz a kuglóf, ha tejszínt is teszel bele. Meggyes kuglóf Hozzávalók 30 dkg meggy 22 dkg liszt 15 dkg cukor 12 dkg vaj 2 dl tejszín 2 db tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál citromhéj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A tojásokat üsd egy tálba, add hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, és keverd jó habosra. Részletekben öntsd hozzá az olvasztott vajat és a tejszínt. Add hozzá a citrom reszelt héját, szitáld bele a sütőporral vegyített lisztet. Pillekönnyű tésztájú csokis kuglóf: 15 perc munkával, macera nélkül - Recept | Femina. Simítsd a masszát vajjal kikent kuglófformába, és potyogtasd bele a kimagozott meggyet. Érdemes előtte lisztbe forgatni, hogy ne süllyedjen le a gyümölcs a süti aljába. Told forró sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 40-45 perc alatt. Hagyd kicsit hűlni, utána vedd csak ki a formából.
Elkészítése: Nagyon egyszerű az elkészítése:) A tojások fehérjét kemény habbá verjük. Amikor elkészült, a cukrot a tojás sárgával, a vaníliás cukorral, a citrommal, az olajjal, a vízzel, valamint az előzetesen sütőporral összekevert liszttel habosra keverjük. A keményre vert habot óvatosan, egy fakanál segítségével a tésztához keverjük. Vajjal kikent kuglófformába tesszük, 180 fokon kb. 45 perc alatt készre sütjük. Gyors kevert kuglóf budapest. Tehetsz hozzá: egy fél csomag tortadarát, egy marék vágott diót, egy marék mazsolát. Tipp: Esetleg gyümölcs darabkákat lehet a tésztába tenni, de előtte a gyümölcsöket forgasd meg lisztbe, hogy ne süllyedjenek le a sütő aljára. Illetve én porcukorral meghintve tálalom:) A fiúkat le lehet vele venni a lábukról:))
A barázdált oldalú sütemény a régi időkben kizárólag élesztős, kelt tésztából készült, kalácsfélének számított, napjainkban azonban egyszerűbben, kevert tésztából, sütőporral gazdagítva sül a finomság. A kevert változatok gond nélkül készülnek, csak egybe kell forgatni az alapanyagokat, majd formába simítva mehet is a sütőbe a tészta. Gyors, mennyei kuglóf friss gyümölcsökkel: ezt a tésztát nem kell keleszteni - Recept | Femina. Az egyszerűsége ellenére ezer arca van a süteménynek, készülhet sima fehér tésztából, gazdagítható kakaóval, csokival, fahéjjal, kókusszal vagy jelen esetben mákkal is, csak a fantázia szabhat határt az ötleteknek. A süti pillekönnyű tésztájáról a joghurt gondoskodik, ami ugyan elhagyható a receptből, de nem érdemes, mert tényleg sokkal légiesebb, puhább lesz tőle a tészta. Olaj helyett vajat is lehet használni, ha pedig épp elfogyott a tej, vízzel is kikeverhető a tészta. Darált mák helyett dióval is kipróbálható. Hozzávalók 4 személyre 200 gramm liszt 200 gramm cukor 1 deciliter olaj 50 gramm darált mák 2 darab tojás 2 evőkanál joghurt 1 darab citrom (reszelt héja és leve) 1 csomag sütőpor 1 deciliter tej vaj a forma kikenéséhez Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A lisztet szitáljuk tálba és keverjük össze a sütőporral.
Vagyis nézzük meg egy pillanatra, hogy egy torma mennyibe kerül, azt hány napon-héten keresztül fogyaszthatja a család minden tagja, és persze azt is, hogy mindezért mennyi mindent adunk szervezetünknek. Biciklizés Fogyasztó Hatása, A Torma 4 Csodálatos Hatása - Egészségtér. Hasonlítsuk össze az árat a gyógyszerek, vagy akár az étrend-kiegészítők árával, és máris minden érv a torma mellett szól. Szervezetünk szempontjából nagy értéket fogunk kapni kifejezetten alacsony áron – vajon mi lehetne ennél jobb üzlet? Forrás: Életigenlő
A természetes antibiotikumokról gyakran esik szó, ezért bizonyára sokaknak cseng ismerősen a mustár-glikozid nevű vegyület, és ezen hatóanyagot tartalmazó növények, a mustár, a hagyma, a torma, póréhagyma, a retek, a fokhagyma, a medvehagyma és vízitorma is gyakran előkerül sokunknál, ha náthával, influenzával küzdünk. Az előbb felsorolt növények mind a hagymafélék vagy keresztesvirágúak családjába tartoznak. Mi most a tormával és a vízitormával fogunk részletesebben foglalkozni, de a későbbiekben mindegyikőjükre sort kerítünk. A torma A fő hatóanyagot az illóolaj hordozza, amellyel mindenki találkozott már hagymaszeletelés vagy tormareszelés közben. Egészséges a torma, mégis keveset eszünk belőle - Miért és hogyan fogyasszuk? - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Nézzük egy kicsit tudományosan a hatóanyagokat, ígérem nem lesz hosszú… A torma baktériumölő és gátló hatását az úgynevezett mustárolaj-glikozidok és a hidrogén-rodanid hozzák létre. A mustárolaj-glikozidok magas kéntartalmú anyagokból állnak, és a növényekben általában irritációt nem okozó formában fordulnak elő. Ha hagymát, tormát vagy egy marék mustármagot szagolgatunk, annak általában nincs irritáló hatása.
A mustármagot fogyasztók körében csökkennek a migrénes panaszok is. Reszelt torma chilivel és chilis torma hozzáadott cukor nélkül (180 g) Ezt az ízvilágot nem csak extra csípőssége miatt érdemes fogyasztani, ugyanis a csili paprika összetevői kedvező hatással vannak az emberi szervezet keringési rendszerére, így jót tesznek a szívnek is, természetesen túlzásba nem szabad vinni. Reszelt torma mézzel (180 g) Orvosság. Sok család asztalára kerül hajdúsági torma húsvétkor – videóval - Debrecen hírei, debreceni hírek | Debrecen és Hajdú-Bihar megye hírei - Dehir.hu. A szó legnemesebb értelmében. A torma baktérium- és vírusölő hatása a mézzel párosítva hatékony a megfázásos, torokfájásos megbetegedések kezelésében. Próbát tettünk és kiderült, hogy desszertek kiegészítőjeként is zseniális választás. Rendeléssel kapcsolatosan írjanak nekünk vagy keressenek telefonon +36703624566 NYILVÁNOS KÖZZÉTÉTEL
Figyelem! Az Egészsé weboldalon található információk nem helyettesítik kompetens egészségügyi szakember véleményét. Termékekkel és szolgáltatásokkal kapcsolatban a kockázatokról és mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze kezelőorvosát, gyógyszerészét! Ringier Hungary Network Blikk Blikk Rúzs Kiskegyed Glamour Recepttár Profession tvr-hét Adaptive Media © Ringier Hungary Kft. 2000 - 2022
A torma az egyik olyan ételünk, amely leginkább megosztja a közvéleményt. Általában vagy szeretjük, és bármikor hajlandóak vagyunk megenni, vagy egyáltalán nem is viseljük el az ízét. Pedig a fogyasztása igazán jó hatással van az egészségünkre, így érdemes időnként megpróbálkoznunk a fogyasztásával. A torma nem csupán a fűszernövényeink egyike, hanem fantasztikus gyógynövény is. Bár sokunk nem kedveli erős illata és csípős íze miatt, ezt főleg a benne található illóolajoknak köszönheti. De mégis érdemes kísérleteznünk a reszelt torma fogyasztásával ugyanis számtalan betegség ellen megvéd minket. Baktérium és vírusölő Az egyik nagyszerű tulajdonsága, hogy a növény gyökerében található illóolajnak rendkívül jó fertőtlenítő hatása van. Így felső légúti betegségek esetén kifejezetten érdemes próbálkoznunk a tormával. Nem csak a náthás tüneteket csillapítja, hanem a torokgyulladást is enyhíti, valamint a különböző hörghurutos betegségeket is kezelhetjük vele. C-vitamin A torma gyökerének magas a C-vitamin tartalma, de nem csak a betegségek megelőzéséhez érdemes fogyasztanunk, hanem akár a gyorsabb gyógyulás érdekében is.
Megfázás A torma egyik jellegzetes eleme a népi gyógyászatnak, legtöbbször megfázásra és ezzel kapcsolatos problémákra javasolják. Frissen reszelve felszabadul az illóolaja, amely azonnal és hatékonyan tisztítja az orrunkat, átjárja a légutakat. Antibakteriális hatásának köszönhetően hatásos mindenfajta légúti fertőzés ellen, akár párhuzamosan is alkalmazható: belsőleg és inhalálva egyaránt. Köhögésre, hörghurutra, váladékoldásra kiváló. Univerzális torma A torma tehát számtalan oldalról segítheti szervezetünk megfelelő működését: véd a fertőzések, betegségek ellen, és pótolja a szervezet kiürült tartalékait is. Serkenti a vérkeringést, csökkenti a gyulladásokat, kiváló méregtelenítő és javítja az emésztést is. Bár az íze sok embert eltántorít, azért nekik is megéri tenni egy próbát. A torma annyi módon elkészíthető, hogy biztosan mindenki megtalálja majd a neki megfelelőt. Érdemes lesz keresni ezeket, szervezetünk hálás lesz érte. Ár – érték Egyre elterjedtebb a mindennapi szóhasználatban is az úgynevezett ár-érték arány.