Szakácsaink idén is kiváló finomságokkal készültek a Márton napi vígasságokra, Nándiék csapata igazán kitett magáért! 9023, Győr Hunyadi utca 2/b 06309167627 Vargányakrém leves A krémlevesek méltán élveznek oly népszerűséget napjainkban. Mi mást is választhattunk volna mi is, mint egy ínycsiklandó gomba krémlevest Márton napokra. Előétel: Sült libamáj fűszerekkel, kevert és ízletes saláta ágyon, lilahagymalekvárral és balzsamos áfonyával. Hidegen tálalva. Márton napi menü | Százéves étterem. Libamell gnocchival Az almás párolt káposztával tálalt ízletes libamell szeleteket gnocchi körettel szervírozzuk kedves vendégeinknek. Libamájjal töltött csirkemell, hercegnőburgonyával A lágy csirkemellet ínycsiklandó libamájjal töltve, áfonyás barack kompóttal és hercegnőburgonyával tálaljuk. Libacomb Végül, de nem utolsó sorban fogadjátok szeretettel az idei Libanapok fő fogását a Libacombot párolt lilakáposztával és reszelt hagymás burgonyával. Ízletesre egészben sütve.
Süti ("cookie") Információ Weboldalunkon "cookie"-kat (továbbiakban "süti") alkalmazunk. Ezek olyan fájlok, melyek információt tárolnak webes böngészőjében. Ehhez az Ön hozzájárulása szükséges. A "sütiket" az elektronikus hírközlésről szóló 2003. évi C. törvény, az elektronikus kereskedelmi szolgáltatások, az információs társadalommal összefüggő szolgáltatások egyes kérdéseiről szóló 2001. évi CVIII. törvény, valamint az Európai Unió előírásainak megfelelően használjuk. Azon weblapoknak, melyek az Európai Unió országain belül működnek, a "sütik" használatához, és ezeknek a felhasználó számítógépén vagy egyéb eszközén történő tárolásához a felhasználók hozzájárulását kell kérniük. 1. "Sütik" használatának szabályzata Ez a szabályzat a domain név weboldal "sütijeire" vonatkozik. 2. Házhozszállítás, étterem, pizzéria, kávézó | Gulliver Étterem. Mik azok a "sütik"? A "sütik" olyan kisméretű fájlok, melyek betűket és számokat tartalmaznak. A "süti" a webszerver és a felhasználó böngészője közötti információcsere eszköze. Ezek az adatfájlok nem futtathatók, nem tartalmaznak kémprogramokat és vírusokat, továbbá nem férhetnek hozzá a felhasználók merevlemez-tartalmához.
A letiltott vagy korlátozott "sütik" azonban nem jelentik azt, hogy a felhasználóknak nem jelennek meg hirdetések, csupán a megjelenő hirdetések és tartalmak nem "személyre szabottak", azaz nem igazodnak a felhasználó igényeihez és érdeklődési köréhez. Néhány minta a "sütik" felhasználására: - A felhasználó igényeihez igazított tartalmak, szolgáltatások, termékek megjelenítése. - A felhasználó érdeklődési köre szerint kialakított ajánlatok. - Az ön által kért esetben a bejelentkezés megjegyzése (maradjon bejelentkezve). - Internetes tartalmakra vonatkozó gyermekvédelmi szűrők megjegyzése (family mode opciók, safe search funkciók). Márton nap étterem étlap. - Reklámok gyakoriságának korlátozása; azaz, egy reklám megjelenítésének számszerű korlátozása a felhasználó részére adott weboldalon. - A felhasználó számára releváns reklámok megjelenítése. - Geotargeting 7. Biztonsággal és adatbiztonsággal kapcsolatos tényezők. A "sütik" nem vírusok és kémprogramok. Mivel egyszerű szöveg típusú fájlok, ezért nem futtathatók, tehát nem tekinthetők programoknak.
Libatál a májával, hagymás tört burgonyával és párolt káposztával; libamájas toast házi cipóval, szarvasgombás krémmel; "Royal Tokaji" libamájtál, egy pohárka Royal Cuvée-vel – sorolhatnánk még az ínycsiklandó fogások neveit, így is úgy is muszáj lesz belekóstolnunk! Magyar Ízek Magyar Háza A Váci utcán, Budapest első számú bevásárló utcáján található Magyar Ízek Magyar Háza Szent Márton-nap alkalmából különleges, kétszemélyes libatállal vár téged és partnered egész novemberben, amiről főként tradicionális magyar ételekből csipegethettek. A szezonális ajánlat magában foglal konfitált libacombot, füstölt libamellet, rózsaborsos Rosé libamellet, diós kürtőskalácsban felszolgált pecsenyemáj patét, libatepertőt, illetve olyan köreteket, mint a bulgur rizottó, a karamellás-sütőtökös burgonyasteak és a birsalmás vöröskáposzta. A kétfős vacsora ára mindössze 7990 Ft. Márton nap étterem győr. Amennyiben telefonon foglaltok, ne felejtsétek el jelezni, hogy a Márton-napi libalakomát szeretnétek megkóstolni. VII. Márton-napi Borfesztivál a Gellértben A Gellért Hotel idén hetedik alkalommal megrendezésre kerülő borfesztiválja a főváros egyik legnépszerűbb boros eseményévé nőtte ki magát.
Ezek a "sütik" nem követik nyomon az Ön más weboldalakon folytatott tevékenységét. Az általuk gyűjtött információkban lehetnek azonban személyes azonosító adatok, amelyeket Ön megosztott. Célzott vagy reklám "sütik": Ezek segítségével a weboldalak az Ön érdeklődési körének leginkább megfelelő információt (marketing) tudnak nyújtani. Ehhez az Ön kifejezett belegyezése szükséges. Ezek a sütik részletes információkat gyűjtenek böngészési szokásairól. 5. Tartalmaznak a "sütik" személyes adatokat? A legtöbb "süti" nem tartalmaz személyes információkat, segítségével nem azonosíthatók a felhasználók. A tárolt adatok a kényelmesebb böngészésért szükségesek, tárolásuk olyan módon történik, hogy jogosulatlan személy nem férhet hozzájuk. 6. Miért fontosak a "sütik" az interneten? Egy étterem, ahol mindennap Márton-nap van | Street Kitchen. A "sütik" szerepe, hogy kényelmesebbé tegyék a felhasználók számára a böngészést, hiszen a böngészési előzmények révén állítja be a felhasználóknak a reklámokat, tartalmakat. A "sütik" letiltása vagy korlátozása néhány weboldalt használhatatlanná tesz.
Gasztro Hol vegyük, vagy kóstoljuk meg a Márton-napi libát? - Segítünk! Közeledik november 11-e, Márton-nap. Megnéztük, hol érdemes libát vásárolni, és egy kis programajánlóval is készültünk... Fenes Gábriel Kóstolj bele a hazai ízekbe! Ugye, mennyivel jobban esik egy fogás, ha hazai termékek, magyar alapanyagok felhasználásával készült? Csak egy karnyújtásnyira van Tőled a megoldás. (x) Nosalty BIGinning - az óriás adagok Mekkája Budán Egyre nagyobb a szakadék a fine dining és a hagyományos vendéglátás között - mi most megtaláltuk a kettő ötvözetét Budán, a BIGinningben. Márton nap étterem és panzió. Dacota Család 11 olyan méregdrága fogás, ami tényleg csak a hülyéknek éri... 11 nevetségesen drága fogást mutatunk a világból, amiket emberek tényleg képesek berendelni maguknak az étteremben - ez már egy totális agyrém. Brecz Judit
Elkészítés: A tojás fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. Majd egyesével hozzákeverjük a sárgáját, és adagokban a cukrot. A kakaóport, a lisztet és a sütőport összekeverjük, és ezt is apránkét hozzákeverjük. Egy kapcsos tortaformát kikenünk zsírra, és liszttel meghintjük. Ebbe öntjük a tésztát, és 200 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. A pudingot a vízzel elkeverjük, és sűrűre főzzük, hagyjuk kihűlni. Gyümölcsös-zselés túrótorta II. Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A túrót a cukrokkal összekeverjük, majd a kihűlt pudinghoz adjuk. A tejszínport a tejjel keményre verjük, és a túrós krémhez öntjük. A zselatint a vízzel összekeverjük, és együtt oldódásig melegítjük (nem szabad forralni). A kihűlt piskótára gyümölcsöt teszünk, és a zselatintelkeverjük a krémmel, majdd ráöntjük a piskótára. Betesszük a hűtőbe fél órára, hogy jól megdermedjen a krém. Erre is teszünk gyümölcsöt, és leöntjük a gyümölcskocsonyával. Tejszínhabbal lehet még díszíteni.
A kihűlt piskótára gyümölcsöt teszünk, és a zselatintelkeverjük a krémmel, majdd ráöntjük a piskótára. Betesszük a hűtőbe fél órára, hogy jól megdermedjen a krém. Erre is teszünk gyümölcsöt, és leöntjük a gyümölcskocsonyával. Tejszínhabbal lehet még díszíteni. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kisdiko küldte. Köszönjük!
Az így elkészült tortát 3 órára a hűtőbe tesszük.
Cukorral - és vaníliás cukorral - édesítettem, citromhéjat reszeltem és kevés citromlevet csorgattam hozzá, majd beleforgattam az előkészített zselatint és a kemény habbá vert tejszínt. A mézes lapot tortakarikába szorítottam, rásimítottam a túrókrémet és a hűtőbe tettem dermedni. Dermedés után a mirelit málnát a vízzel, citromlével és cukorral összeforraltam, a forralás végén hozzáadtam a vanília eszenciát, majd a tűzről levéve a duzzasztott zselatint is belekevertem. (Akit zavarnak a magok, szitán passzírozza át, majd a zselatin hozzáadása előtt forralja fel újra a gyümölcsös alapot. ) Kis idő múlva a túrókrémre csorgattam a gyümölcsdarabos zselét. Zselés túrótorta - Receptkereső.com. Hűtőben megdermesztettem. Mennyei! A túrókrémbe kevert gyümölcsökkel lehet turbózni a tortát, én ezekről mostanában kezdek leszokni, mert kisebbem nem szereti - a krém oké, a málnazselé még okébb, de ha a gyümölcs a krémben van, az már nem oké. :) Hozzávalók: egy 22 cm-es kakaós-mézes lap (vagy más alap, tetszés szerint), továbbá...... a krémhez: 50 dkg túró, 2 kis doboz (2x175 g) natúr joghurt, 12-14 dkg (6 evőkanál) cukor (kristály és vaníliás cukor vegyesen), 1 citrom reszelt héja és kevés leve, 2, 5 dl habtejszín, 2 dkg zselatin+6 evőkanál víz;... a málnazseléhez: 20 dkg mirelit málna, 1-2 teáskanál citromlé, 50 ml víz, 5-7 dkg (3 evőkanál) cukor, 1 teáskanál vanília eszencia, továbbá 5 g (1 teáskanál) zselatin 25 ml vízben duzzasztva.
Gyümölcsös túrótorta Hozzávalók 8 személyre Tészta 8 tojás 15 dkg liszt 15 dkg porcukor Gyümölcszselé 1 kg idénygyümölcs 4 evőkanál cukor 1 citrom reszelt héja késhegynyi szegfűszeg 4-5 kanál étkezési keményítő Krém negyed kg mascarpone sajt fél kg túró 5 evőkanál cukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 csomag vaníliás cukor fél liter tejszín. Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A tojásfehérjéből habot verünk a cukor felével, a másik felét a sárgájával keverjük ki. Hozzáadjuk a lisztet, kikent, lisztezett tortaformába öntjük és 180 fokon kb. Epres-zselés túrótorta recept. 25-30 percig légkeveréses sütőben kisütjük. Ha kihűlt 4 lapra vágjuk. A gyümölcszseléhez összekeverjük és felforraljuk az alábbi hozzávalókat: 1 kg lehetőleg idény gyümölcs (málna, barack, narancs), 4 evőkanál cukor, 1 citrom reszelt héja, késhegynyi szegfűszeg. Legvégül a gyümölcstől függően étkezési keményítőt (kb. 4-5 kanálnyi) adunk hozzá és egy pillanatig ezt is forraljuk, majd kihűtjük. A túróhoz hozzáadjuk a mascarponét, a cukrot, a citrom reszelt héját, a levét és kikeverjük, hozzáadjuk a felvert tejszín ¾-ed részt.
Sütőpapírral borított tepsibe simítom a tésztát és 180 fokon készre sütöm 15-18 perc alatt. A krémhez összekeverem a vajat, porcukrot, vaníliás cukrot és áttört túróval, mascarponéval, reszelt citromhéjjal, citromlével, rummal dolgozom el. Kevés porcukorral és a zselatin fixxel felvert tejszínt forgatok bele és a tésztára simítom. Kirakom felezett eperszemekkel, és a csomagoláson írt leírás szerint elkészített tortazselével vonom be. Hűtőben hagyom dermedni. Hasonló receptek