Ezután a borral felöntjük, majd a serpenyőt lefedjük, és szép lassan puhára pároljuk a húst. Amikor a hússzeletek megpuhultak, a fedőt levesszük, majd zsírjára sütjük (sűrűbb szaft maradjon alatta). A krumplit megpucoljuk, kisebb kockákra vágjuk, majd enyhén sós vízben puhára főzzük. A hagymát megpucoljuk, majd apróra vágjuk. Egy serpenyőben felhevítjük a zsírt, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és néha megkeverve szép világos zsemleszínűre sütjük. A puhára főtt krumplit leszűrjük, majd hozzáadjuk a vöröshagymát, ízlés szerint sózzuk, majd alaposan elkeverjük, összemelegítjük. Tálaláskor a tányérra kanalazzuk a krumplit, majd ráhelyezzük a tarjaszeletet, és úgy kínáljuk. Ízlés szerint adhatunk mellé fejes salátát, csemegeuborkát, savanyúságot. Ildikó konyhája: Mézes favágó szelet - hagymás krumplival. A receptet Kard Éva küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Szeretjük a tarját, elég gyakran sütök, akár egyben, akár szeletelve. Sokszor sütőben, de időnként serpenyőben a gázon, mint ezt a mostani változatot is. Hozzávaló: 6 szelet (kb. 2 cm vastag) tarja 3 fej hagyma (sonka lilahagymát használtam) mustár 2 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 1-2 paradicsom olívaolaj 1 ek. vaj só, bors, őrölt kömény 1 ág rozmaring 1 pohár száraz fehérbor 2 dl alaplé vagy víz 0, 5 dl tejszín A húst megmostam, a nedvességet leitattam róla, majd minden szeletet sóztam, borsoztam és meghintettem egy kis őrölt köménnyel. Fűszeres tarjaszelet hagymás krumplival recept. Ezután 1-1 kanál mustárt kentem minden oldalára. Egy nagyobb (28-30 cm átmérőjű) teflon lábasban olívaolajat melegítettem, adtam hozzá 1 ek. vajat és a húsokat nagy lángon elősütöttem benne. Egyszerre csak 2-2 szeletet, amennyi kényelmesen elfért benne. Amikor az összes hús kisült visszatettem mindet az edénybe (most már mehetnek szorosan) és a tetejére szórtam a karikára vágott hagymát, a szeletekre vágott paprikát és a negyedekre vágott paradicsomot és a finomra aprított fokhagymát.
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a húshoz: 4 vastagabb szelet tarja (csontos) 4-5 gerezd fokhagyma só őrölt színes bors 1 teáskanál ételízesítő majoránna kakukkfű 2 evőkanál zsír 2 dl fehérbor a hagymás tört krumplihoz: 1 kg krumpli (pl. sárga) 1 nagy vöröshagyma 2-3 evőkanál zsír só Elkészítés: A tarjaszeletek legyenek kicsit vastagabbak, és a csontot is hagyjuk rajta (csonttal sütve, ízletesebb lesz a hús). Ezután sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint szórjuk meg a fűszerekkel, majd hagyjuk 1-2 órát állni, hogy az ízek kellően átjárják. (Én előző este befűszereztem, majd a hűtőbe tettem sütésig. ) A zsírt egy serpenyőben felhevítjük, belehelyezzük a befűszerezett hússzeleteket, majd mindkét oldalát szép pirosra sütjük. (Sütés közben többször fordítsuk át a húst, hogy egyenletesen piruljon! ) Amikor a hússzeletek már szép pirosra sültek, közé szórjuk az előzőleg vékonyan felszeletelt fokhagymát, és pár pillanatig együtt sütjük.
A puhára főtt krumplit szűrjük le, majd adjuk hozzá a vöröshagymát, ízlés szerint sózzuk, szórjuk meg az ételízesítővel, majd keverjük, melegítsük alaposan össze. Tipp: Tálaláskor tegyünk a tányérra pár evőkanál hagymás krumplit, helyezzük mellé a hússzeletet, kanalazzunk rá a mártásból, majd úgy kínáljuk.
Süsd 180 fokon körülbelül 45 percig, majd amikor már könnyen belemegy a csirkecombba egy hegyes kés, vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg. A csirkecomb almás ciderben párolva is fantasztikus! Feltétlenül próbáld ki, ha szereted az új ízeket!
Elkészítése: A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel vékony szeletekre. A babérlevelet tördeljük kisebb darabokra. A borókabogyót, a koriandert és a színes borsot tegyük egy mozsárba és törjük össze, majd keverjük össze az ételízesítővel. A hússzeleteket mindkét oldalát szórjuk meg a fűszerkeverékkel, majd kenjük meg a magos mustárral. Ezután rétegezzük egy zárható edénybe a felszeletelt hagymával, az apróra tördelt babérlevéllel úgy, hogy közben locsoljuk meg az olajjal, majd öntsük fel a vörösborral és a vízzel. Ezután zárjuk le a dobozt és tegyük be legalább egy napra a hűtőbe hogy az ízek jól átjárják a húst. A császárszalonnát vágjuk fel kb fél centis csíkokra, öntsünk alá egy evőkanálnyi zsiradékot és süssük szép pirosra, majd szedjük ki és tegyük félre. Az előzőleg bepácolt húst szedjük ki a pácléből, csepegtessük le, ízlés szerint sózzuk, majd a szalonna sütésénél visszamaradt zsiradékon süssük mindkét oldalát egy-egy percig, majd szedjük ki és tegyük félre. A pácoláshoz használt vöröshagymát alaposan csepegtessük le, majd szintén süssük, pároljuk pár percig a visszamaradt zsiradékban.
Art Fit Hotel Kikelet Pécs**** - akciós Kikelet wellness hotel Pécsen Pécs 7635 Pécs, Málics Ottó út 1. Szobafoglalás Telefon: +36-1-227-9614 A Kikelet Hotel a Mecsek-hegység egyik legszebb részén, közvetlenül Pécs belvárosa fölött, mindössze 5 percnyi autóútra a főtértől található. A csaknem teljesen felújított wellness szálloda légkondicionált, panorámás szobákkal, két étteremmel és saját wellness centrummal várja a vendégeket AKCIÓS áron. Art & Fit Hotel Kikelet Wellness Magánszálloda - wellness Hotel Art & Fit Hotel Kikelet Pécs Néhány szó Pécsről Az ország déli részén a mediterrán éghajlatú Mecsek-hegység déli lábánál fekszik a történelmi nevezetességeiről is híres Pécs. A több mint kétezer éves város a művészetek és kultúra szülőföldje. Múzeumairól, gazdag művészeti életéről Európa szerte ismert. A régiót a szőlő és bor vidékeként említik az útikönyvek. Art & Fit Hotel Kikelet Wellness Magánszálloda, elhelyezkedés: Közvetlenül Pécs belvárosa fölött, a Mecseken, mindössze 5 percnyi autóútra a főtértől található a magyar mediterrán vidék egyik legszebb szállodája, a Hotel Kikelet, ahonnan csodálatos kilátás nyílik a városra és a környező hegyekre.
Art & Fit Hotel Kikelet Wellness Magánszálloda - Külső és belső medencével rendelkező wellness szálloda
Art & Fit Hotel Kikelet Wellness Magánszálloda, szobainformáció: A teljes körűen felújított háromszintes műemlék-szállodában 33 szoba áll a vendégek rendelkezésére, és a legtöbb szoba panorámával és mediterrán terasszal nyújt felejthetetlen perceket és élményt a szállodába látogatóknak. Szobák - Kétágyas "standard" szobák (21 m2) - Superior szobák (28 m2) - De Luxe szoba (42 m2) Minden szobában található: - Televízió - Minibár - Telefon - Internet - Széf - Fürdőszobai bekészítés - Hajszárító - Teraszokon pihenő bútorok Igénybe vehető további szolgáltatások: - Dohányzó szobák kérésre - Akadálymentesített szoba - Parkettás szobák - Kádas és zuhanyozós szobák - Légkondicionált szobák Hotel Art Fit Kikelet Pécs étterem: 80, illetve 70 fő befogadóképességű étterem várja kedves vendégeinket barátságos környezetben hazai és nemzetközi ízekkel. Nyáron a mediterrán hangulatú bútorokkal berendezett Panoráma terasz kellemes felüdülést nyújt az ország egyik legcsodálatosabb panorámájának látványával.
Emlékezetesebbé tesszük az ünnepet, szeretettel várjuk Önöket finom, házias ételekkel, széles italkínálattal, figyelmes kiszolgálással! Art & Fit Hotel Kikelet Wellness Magánszálloda - Céges rendezvények, konferenciák: A Hotel Art Fit Kikelet szállodánk tökéletes környezetett biztosít különböző céges rendezvények, konferenciák és tréningek lebonyolításához. A konferencia termeink természetes megvilágításúak és igény szerint elsötétíthető: - Panoráma terem ( 90 fő) - Csontváry terem ( 30 fő) - V. I. P. tárgyaló (6 fő) A Hotel Kikelet Vasarely éttermében svédasztalos, illetve menüs étkezést biztosítunk vendégeinknek. További Hotelek Pécsen: Pécsi szállodák hotelek
A Kikelet Hotel a Mecsek-hegység egyik legszebb részén, közvetlenül Pécs belvárosa fölött, mindössze 5 percnyi autóútra a főtértől található. A csaknem teljesen felújított wellness szálloda légkondicionált, panorámás szobákkal, két étteremmel és saját wellness centrummal várja a vendégeket AKCIÓS áron. Art & Fit Hotel Kikelet Wellness Magánszálloda - wellness Hotel Art & Fit Hotel Kikelet Pécs Néhány szó Pécsről Az ország déli részén a mediterrán éghajlatú Mecsek-hegység déli lábánál fekszik a történelmi nevezetességeiről is híres Pécs. A több mint kétezer éves város a művészetek és kultúra szülőföldje. Múzeumairól, gazdag művészeti életéről Európa szerte ismert. A régiót a szőlő és bor vidékeként említik az útikönyvek. Art & Fit Hotel Kikelet Wellness Magánszálloda, elhelyezkedés: Közvetlenül Pécs belvárosa fölött, a Mecseken, mindössze 5 percnyi autóútra a főtértől található a magyar mediterrán vidék egyik legszebb szállodája, a Hotel Kikelet, ahonnan csodálatos kilátás nyílik a városra és a környező hegyekre.
Felejthetetlen Balaton-parti esküvő Az álmok valóra válnak a Hotel Marina-Port****-ban A lenyugvó nap sugarai megcsillannak a tavon, miközben Önök kimondják a boldogító IGEN-t. A balatonkenesei Hotel Marina-Port****-ban ez többé nem álom! Közvetlenül a Balaton-partján elhelyezkedő szállodánkban a bensőséges, szűk körű elegáns állófogadásra, a különleges ételekkel felszolgált esküvői vacsorára, vagy akár 130 fős világraszóló lakodalom megrendezésére is lehetőség nyílik. Könnyű megközelíthetőség A Balaton keleti kapujában fekvő balatonkenesei szálloda Budapesttől mindössze egy órányira, az M7-es autópályáról könnyedén és gyorsan megközelíthető. A vitorláskikötő mellett fekvő hotel partjáról a Balaton egész keleti medencéjének és a Tihanyi félszigetnek páratlan panorámája tárul a vendégek elé. Esküvői ceremónia helyszín a Balaton-parton Igazán romantikus, szabadtéri esküvői szertartásról álmodik? A meghitt, tóparti ceremónia háttérben a Balaton lágy hullámaival biztosan ámulatba ejti a vendégsereget.
Stop Zoli – Lakodalmak, Bálok, Rendezvények, Hangosítás Már 18 éve a szakmában! Az egész ország területén! Ha jó bulit kellemes hangulatot szeretne! 18. éve foglalkozom a zenével. Általában egyedül, de kérésre gitárossal, harmonikással, énekesnővel is tudom bővíteni a létszámot. Repertoárom több ezer dalt tartalmaz, az új slágereken kívül régi szinte már elfeledett együttesektől is játszok dalokat. Igény esetén akár ismert előadóknak is vállalokzenei kíséretet. Kedvenc műfajom a retrós hangvételű dallamos sláger zene, valamint 60-as, 70-es, 80 as évek magyar, külföldi dalai illetve a disco zenék. Tel.