Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Dél-tiroli almás rétes - gluténmentes | Nosalty. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
[2] Régi magyar szakácskönyvekben [ szerkesztés] Simai Kristóf piarista szerzetes 1795 és 1799 között Selmecbányán lejegyzett kéziratos szakácskönyvében tejfeles, túrós, rizskásás, mákos, almás és káposztás rétes szerepel. A tejfeles réteshez: "Végy fél font lisztet, 4 lat írós vajat, 2 tojást, és sós tiszta vízzel csinálj tésztát belőle, ha elkészült, hagyd, nyugodj ruha vagy tál alatt. Osztán 4 lat főtt vagy írós vajat kétülű tálban fakalánnal verj fel tajtékig, verj közé egy egész és három tojásnak csak a sárgáját, és egy meszely tejfelt. A nyugodt tésztát nyújtsd vékonyra, terítsd terített asztalra, a vastag széleit szedd le, és a felvert tölteléket kend reá, 4 lat masolyaszöllővel hintsd meg, vagy ha tetszik, előbb keverd a tojásos tejfel közé, 's azután formálj rétest belőle. Forralj 3 verdung vagy többecske jó édes tejet tágos lábosban, a rétest írós vajjal kend meg, tedd a forró tejbe, 's alól-felül vess tüzet neki és szépen pirítsd meg, 's melegen add fel. " [3] Elkészítése [ szerkesztés] Fél liter lisztre körülbelül 1/4 liter langyos vizet s dió nagyságú zsírt számítva, az egész gyurmát megsózva és kézzel jól leverve fél óráig pihentetjük, azután jól belisztezett abroszon gyúrófával kissé megnyújtjuk, majd kézfővel minden irányban a lehetőségig kinyújtjuk.
[4] A tésztának az abrosz széléről lecsüngő peremét óvatosan lefejtjük, a kinyújtott tésztát zsírral meglocsoljuk és miután vagy 5 percig szikkadni hagytuk, tetszés szerint cukorral édesített nyers gyümölccsel, túróval, tejföllel, tökkel, mákkal, dióval vagy más effélével megtöltjük, hengerítjük vagy laposra hajtjuk, s újból megzsírozva egy szintén zsíros bádoglemezen gyorstűz mellett megsütjük. A tölteléke szerint nevezzük aztán almás, cseresznyés, meggyes, diós stb. rétesnek. Népszokások [ szerkesztés] Sárkeresztesen újévkor rétest sütöttek azzal a magyarázattal, hogy "hosszúra nyújjon az esztendő, sokáig éjjenek" Topolyán farsangkor figyelték a rétest; úgy tartották, hogy ha jól nyúlik, akkor a család szerencsés lesz a következő évben. ". [5] Források [ szerkesztés] ↑ Vétek György: Rétesshow a kastélyban,, 2007. augusztus 11 ↑ Sütemények, tészták könyve, Budapest, 1988, Vianco Stúdió, ISBN 963 025944 3 ↑ Simai Kristóf: Némely étkek készítési módja. Alinea Kiadó, 2011. ↑ "Tudd meg, ó gazdasszony, hogy a rétes tésztája is csak úgy jó, ha egy zsemlyényi czipóból egy huszárt lovastól tésztába sodorhatsz vele" - idézet Emma asszony 1902-ben írt szakácskönyvéből; Sütemények, tészták könyve ↑ Magyar néprajz nyolc kötetben, szerkbiz.
Részletek BACK TO THE FUTURE VISSZA A JÖVŐBE 30TH ANNIVERSARY S - M - L - XL - XXL FILMES RÖVIDUJJÚ PÓLÓ 6990 Ft 88MPH 8BIT TO THE FUTURE S - M - L - XL FILMES NŐI RÖVIDUJJÚ PÓLÓ, BABYDOLL B TEAM XXXL - 4XL - 5XL EXTRA NAGY MÉRETŰ FILMES RÖVIDUJJÚ PÓLÓ 7990 Ft KÉSZLETEN BACK TO JAPAN BEEN BACK BIFF CO BIFF'S BIG GIG BLUE AND ORANGE BLUEPRINT 2 BTF CALMNESS CAR EXTRA NAGY MÉRETŰ FILMES NŐI RÖVIDUJJÚ PÓLÓ, BABYDOLL CLOCK TOWER 7990 Ft
A Mahasz Editor's Choice országos lefedettségű rádiójátszási listáján az előkelő harmadik helyet szerezte meg dal, míg a VIVA sikerlistáján több alkalommal is megszerezte az első helyet. Az új album nem fog csalódást okozni a rajongóknak és az igényes zenét kedvelőknek sem, hiszen a csapat most is ugyanazt a vidám, pörgős, funky ritmusokra építkező slágeres popzenét játssza, mint eddig. Az album külön érdekessége (mely egyben a második kislemez is) a "Micsoda nő ez a férfi" című felvétel, melyben Bebe Oroszlán Szonjával énekel duettet. Back II Black: itt az új album! - Back 2 Black - Zenei hírek, érdekességek - Magyar zenei portál :: music.hu. A latinos hangvételű felvétel a hamarosan mozikba kerülő "Egy szoknya egy nadrág" című film betétdala is egyben. A Hippolyt és a Meseautó alkotóinak hamarosan a mozikba kerülő, legújabb filmjében (mely az 1943-as, azonos című Latabár Kálmán film újraértelmezése) olyan magyar sztárokat láthatunk, mint Kern András, Bajor Imre, Rudolf Péter és Oroszlán Szonja. A kiadói értékelések szerint a lemez csillagos ötös osztályzatot kapott, ami remélhetőleg a nagyközönség véleményével is találkozni fog.
The Anahit - Magyar nyelvű EP bemutató koncert Magyar Zene Háza, március 31., 20:00 A 2022-ben Petőfi Zenei Díjra jelölt The Anahit története 2016-ban indult Londonban, amikor a frontember az Institute of Contemporary Music Performance kortárs zenei egyetemen elkezdett dolgozni In The Dark címmel 2017-ben megjelent első albumán. A projektből Budapesten lett négytagú formáció, amely azóta három további lemezanyagot is kiadott, remek koncertzenekarrá csiszolódott, és tavasszal megjelenteti első magyar nyelvű anyagát, amelynek a Magyar Zene Házában lesz a bemutatója. Elege lett! Tizenöt év után otthagyja Bebe a Back II Blacket - Videó! - Blikk. The Boys Are Back Folk Punk Tour Dürer Kert, március 31., 20:00 A Crazy Rogues, a Selfish Murphy és a Jolly Jackers tavasszal visszaront a színpadra. Ők viszik nektek a folk-punk pörgést, neked csak magadat kell odavinni! Zajnal - Kamaracsütörtök Fonó Budai Zeneház, március 31., 20:00 "Analóg népi hangszereken játszott motívumokat pop-rock-tradícióból táplálkozó dob-basszus-alapokkal, vagy éppen elektronikával megtámasztani ma már nem egy nagy fless, de olyan magától értetődő természetességgel és olyan élvezetesen ötvözni ezeket a zenei hagyományokat, ahogyan a Zajnal teszi, még mindig nem mindennapos tapasztalat Magyarországon" (Recorder).
Egy őrült naplója Jurányi Produkciós Közösségi Inkubátorház - Jurányi Ház, március 31., 19:00 Gogol Egy örült naplója című "pétervári elbeszélését" állítja színpadra Bodó Viktor 2016 nyarán monodráma formájában. Szövegkönyve több fordítás és az eredeti orosz példány összevetésével készült. Keresztes Tamás mellett az előadás másik fontos "szereplője", a Keresztes Tamás által tervezett díszlet, valamint az atmoszférát megteremtő looper, amelynek segítségével élőben születik meg az előadás zenéje. Kodály Vonósnégyes - "Dicsőség a Napnak" BMC - Koncertterem, március 31., 19:00 A Kodály Vonósnégyes több mint öt évtizede ápolja és népszerűsíti a magyar vonósnégyes-hagyományokat. A quartet programjába ezúttal a természethez közeli tematikájú zeneműveket választott, Beethoven, Arenszkij és Mozart műhelyéből. A trianoni csata Átrium, március 31., 19:30 Három budapesti színész egy – azóta bezárt – színház Trianonról szóló díszelőadásán külhoni, délvidéki kollégákkal találkozik a nyílt színen. A drámaivá váló beszélgetés során egymásnak szegezik fájdalmaikat és gyanakvásaikat, a többség nem tudja megérteni a kisebbséget, a kisebbség nem tudja tolerálni azt, hogy a többség nem érti, de a többség nem érti.
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Alkategóriák Ez a kategória az alábbi 7 alkategóriával rendelkezik (összesen 7 alkategóriája van). A(z) "Magyar könnyűzenei együttesek" kategóriába tartozó lapok A következő 200 lap található a kategóriában, összesen 337 lapból. (előző oldal) ( következő oldal) (előző oldal) ( következő oldal)