2. Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott margarint. Nálam ez úgy nézett ki, hogy mikróban egy picit megpörgettem a a felkockázott margarint, és kivettem, mikor éppen hogy elkezdett megolvadni. A méz és a tojások szintúgy mehetnek a tetejére. 3. Ekkor fogunk egy villát, és az egészet átkavarjuk. Én addig kevertem, míg úgy nagyjából összekeveredett a liszt a ragacsos anyagokkal. Ez egy percemet vette igénybe legfeljebb 4. Ekkor kézzel egynemű tésztává gyúrtam, majd három egyenlő részre osztottam. 5. Ezután az első adag tésztát jól lisztezett deszkán kinyújtottam kb. fél centi vastagra (lehet kevesebb is, de így olyan pufik lesznek), majd tetszőleges formákat szaggatunk süteménykiszúróval a tésztából. 6. Könnyű Gyors Receptek - Mézeskalács recept recept. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, és 180 fokra előmelegített sütőben (alul-felül sütés), pontosan tíz percig sütjük őket. Tíz perc, semmiképpen sem több! Jó étvágyat! forrás
A liszt et, a szódabikarbónát, a sót és a fűszereket egy tálba szitáljuk. A vajat elmorzsoljuk a liszt es keverékkel, esetleg robotgéppel is összedolgozhatjuk. Hozzáadjuk a mézet, a tojássárgáját és kézzel vagy géppel addig keverjük, amíg szilárd tésztát nem kapunk. Becsomagoljuk, és legalább 30 percre betesszük a hűtőbe. Süteménykiszúróval vágjunk ki különböző formákat, 180 fokon (gázsütőben 4-es fokozat) süssük kb. 10-12 percig. Akkor jó, amikor a széleinél már picit elkezd pirulni. A tetejét tojásfehérjével elkevert cukorral szoktam díszíteni. A képen látható mézeskalácsoknál dekortollat használtam. sütési idő: 12 min hőfok: 180 °C sütési mód: alsó sütés Korábban kipróbáltam sok receptet, de nekem egyik sem lett igazán puha (sőt...... Olcsó gyors mézeskalács recept puha. :)) Ez viszont finom és nagyon puha marad sokáig. 180 g liszt 1/4 tk. szódabikarbóna csipetnyi só 1 tk. őrölt gyömbér 1 tk. őrölt fahéj 70 g darabolt vaj 100 g méz 1 tojássárgája felverve
6. A kihűlt mézeseket ezzel a habbal díszítjük. Lekenhetjük egy ecset segítségével a mézesek felületét, vagy habzsákba, tortadíszítő tollba is tölthetjük, és ennek segítségével különféle mintákat rajzolhatunk a mézesekre. Olcsó gyors mézeskalács receptions. (Habzsák és tortadíszítő toll hiányában egy nejlonzacskóba is tölthetjük, melynek egyik sarkára egy nagyon pici lyukat vágunk, és ezt használjuk írókaként. Egyszerre ne tegyünk túl nagy mennyiségű habot a zacskóba, hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni. Tipp A mézeskalács tésztája akár 2-3 napig is eláll a hűtőszekrényben, így ha nagyobb adagot készítünk, akár több napon keresztül is folytathatjuk a sütögetést, amikor éppen kedvünk és időnk engedi. Jól záródó (fém) dobozban sokáig friss marad. Jó étvágyat és kellemes ünnepeket kívánok!
Ez a tészta egy álom! Annyira könnyű vele dolgozni, hogy az elképesztő. A gyúrása valószerűtlenül gyorsan megvan, a végeredmény pedig egy olyan vaj puha, könnyen nyújtható tészta, ami nem ragad. Döbbenet?! Pláne azok után, hogy mennyi receptet megszenvedtem már. És tíz perc sütésidő után valóban pihe-puha mézes fűszeres kalácsokba haraphatunk, ami nem émelyítő, hanem éppen kellemesen édes. Olcsó gyors mézeskalács recept cukor nélkül. És így is marad a kekszes dobozban, ameddig meg nem esszük. Egy a titka, szigorúan be kell tartani a TÍZ perces sütési időt!!! Nem szabad tovább sütni! 100-150 darab mézeskalács lesz belőle, attól függően, hogy mekkora formákat használunk. Az eredeti recept "Puha mézes" néven jelent meg a Rama, Karácsonyi sütemények című könyvében. A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre Hozzávalók: – 8 bögre finomliszt (pont 1 kg) – másfél bögre porcukor – 3 teáskanál szódabikarbóna – 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék – 30 dkg margarin vagy vaj (én margarint használtam) – 1 bögre méz – 3 tojás Elkészítés 1. A lisztet, a porcukrot, a fűszert és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük.
2012-11-27 Típus: Mézeskalács Nehézség: Könnyű Hány főre: 6 Előkészítés: 15 perc Főzési/Sütési idő: 10 perc Elkészítés: 25 perc Ha Karácsonyra sok mindennel készülünk, akkor érdemes olyan recepteket választani, amikkel gyorsan kész lehetünk. Ez a recept is megkönnyíti a dolgunkat. Ezeket szerezd be: 15 dkg margarin 2 tojás 50 dkg finomliszt 15 dkg porcukor 2 tk mézeskalács fűszer 2 kk szódabikarbóna 1 kk sütőpor 1 evőkanál reszelt citromhéj 5 evőkanál méz 1 tk fahéj 1. lépés Melegítsük elő a sütőt 170°C-ra. A lisztet szitáljuk össze a szódabikarbónával, a sütőporral és a mézeskalács fűszerkeverékkel. Ezután a kockára vágott margarint morzsoljuk el benne. Gyors mézeskalács | Receptváros. Sorban jöhet hozzá a többi hozzávaló, majd a tésztát egybe gyúrjuk. 2. lépés Lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd karácsonyi formákkal kiszaggatjuk. Ezután sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk őket, majd 10 perc alatt készre sütjük. A tetejét díszíthetjük felvert tojáshabbal vagy cukormázzal. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.
Hajtsuk fel először a két rövidebb szélét, hogy ne folyjon ki a sütőben a töltelék. Majd tekerjük fel a tésztát, és a lezárt felével lefelé tegyük a tepsibe. A bukták között minimális rést hagyjunk, mert még nőni fognak a sütőben. Kapcsoljuk be a sütőnket 180℃-ra, és azonnal tegyük be a buktákat, hogy a felmelegedés folyamata alatt még keljenek egy kicsit. Összesen 35 percig fognak sülni. Nagyjából 25 perc elteltével, vagy amikor a bukták teteje már kissé sült, de még nem kezdett el barnulni, locsoljuk meg a süteményt 150 ml langyos tej és 2 evőkanál porcukor keverékével. Ne áztassuk el a buktákat, csak egy ecsettel vagy kiskanállal öntözzük meg őket alaposan. Ettől lesznek igazán puhák és szép fényesek. Süssük készre a buktákat: a tetejüknek szép barnának kell lennie. Ez az ideális hőfok zuhanyzáshoz, ha szép bőrt szeretnél | Nosalty. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk hűlni őket a tepsiben, majd hintsük meg őket porcukorral. Tálaljuk langyosan, ha pedig nem fogyna el azonnal, tároljuk konyharuha alatt. A foszlós bukta teljes receptjét itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené.
Ebben a kicsit hidegebb időben már hajlamosabbak vagyunk felcsavarni a víz hőfokát zuhanyzás közben, és hosszú percekig élvezzük a fürdést, talán tovább is, mint egyébként szoktuk. Bármennyire is jóleső és nyugtató érzés ez számunkra, a bőrünknek nem tesz jót a nagyon a meleg víz, így fontos, hogy megfelelő hőfokra állítsuk zuhanyzás közben a vizet. Csokis-magos panettone - Szotyi Creations. Ez az ideális hőfok zuhanyzás közben A bőrgyógyászok szerint az ideális hőfok 36–40 ºC között van, ennél magasabb hőmérsékletet azért nem érdemes használni, mert a forró víz a bőrt védő gátat kezdi ki, lemossa a jótékony olajakat, amik eredeti funkciója az volna, hogy védjék a bőrt többek között a kiszáradástól és a fertőzésektől – írja a Fontos, hogy télen különösen betartsuk a hőfokot, hiszen a fűtés, az időjárás, a szél hatása miatt a bőrgátra jóval nagyobb teher hárul, a bőr télen szárazabb, irritáltabb lehet. Még több egészség: Ezek a legjobb zsírégető fűszerek Ez a 6 gyümölcs segít átvészelni a telet Ismerd meg a malangát, ami elképesztően egészséges
Mivel sajnos már nem emlékszem, eredetileg hol a túróban találhattam a receptet, így ha ráismersz, nagyon köszönöm, és természetesen azonnal meg is jelöllek forrásként 🙂 …és, hogy miért is olyan különleges ez a gyümölcskenyér? Mert a tésztájában sárgarépa van, amitől isteni szaftos, és könnyű lesz. Na meg persze egy halom aszaltgyümölcs, mag, és isteni, olvadós belga tejcsoki. Jahh, meg méz, karamelles ízű barnacukor, és persze az ilyenkor elmaradhatatlan fahéj és mézeskalács fűszer Most, hogy így leírtam, tényleg nem sok köze van a klasszik gyümölcskenyérhez 😀 Mivel mi úgy szeretjük, hogy több benne a cucc, mint a tészta, így került is bele rendesen, de ha te inkább a tésztás részt kedveled, 1/3 résszel kevesebb aszalványt tegyél bele. A lényeg, hogy aszaltgyümölcsből puhát, és jó minőségűt válassz, a Magosbolttal biztos nem nyúlsz majd félre, minden hozzávalót megtalálsz náluk. Karácsonyi gyümölcskenyér - Szotyi Creations. Nem túl édes, és ez nagy csapdája is a dolognak, mert elég komoly mennyiségeket lehet belőle megenni, és egy pillanatig se aggódj amiatt, hogy répa íze lenne, mert nincs.
A múltkor akkora sikere volt itthon az aszalt gyümölcsös panettonénak, hogy máris készült egy újabb változat, méghozzá telepakolva minden földi jóval: csokival, dióval, mogyoróval, vagyis csupa-csupa ellenállhatatlan dologgal. Picit ismét változtattam a tészta receptjének arányain, hozzáigazítva a "töltelékhez", illetve a belevaló, vagyis a magok miatt a sütési idő is lerövidült, hiszen sokkal alacsonyabb a tészta nedvességtartalma attól, hogy nem gyümölcsök vannak benne. Piskotatekercs sütési hőfok. De bármelyiket is választod, az aszalt gyümiset, vagy ezt a csokis-magos változatot, nem lőhetsz mellé;) Reggelire, vagy vacsorára, akár uzsira csemetének, vagy ahogy férj eszi: csak úgy, mert tök finom. De ha például egy kosár ilyet kapnék ajándékba, én biztos nagyon örülnék neki 😉 A csokiból mindenképpen sütésálló változatot válassz, mert a táblás először megolvad, majd keményre áll össze. Nálam most étcsoki csepp került bele, de tejcsokival is tökéletes. A dió és a törökmogyoró helyett mandulával, vagy bármilyen más maggal készülhet, amit csak szeretsz.
Tudod, mint a répatorta. Nálam most azért készült ilyen kisebb papírformában, mert ajándékba szánom. Ezek 19×9-es, 6cm magas formák, amiknek pont praktikus a mérete. A megadott hozzávalók mennyisége 4 ilyen kis formát tölt meg. Ha egyben készítenéd, akkor a nagy őzgerinc formát, vagy egy kb 25cm-es kenyérformát válassz. A sütési idő így természetesen változik, 165 fokon, 45-50 percet süsd majd.