Itt nagyon kell ügyelni arra, hogy a sejttálcákban nem szabad túltömöríteni a földet, ugyanis levegőtlen lesz a közeg, így nem fog szépen kicsírázni a növényünk. Illetve nagyon fontos, hogy a tálcákat meleg és páradús helyre tegyük. Érdemes radiátor vagy ablak elé kihelyezni, fóliával vagy üveglappal letakarni – tanácsolta Kósa Dániel a Megyeri Kertészet vezető kertészmérnöke az Agrárszektornak. Tejfölös fejes saláta télire. A másik módszer a palántaneveléshez, hogy fogunk egy tálcát, azt megszórjuk földdel, aztán ráhintjük a magokat, majd letakarjuk földdel. Óvatosan megnyomkodjuk, majd bevizesítjük. Végezetül szintén ráhúzzuk a fóliát, és rárakjuk az üveglapot. Mindként esetben figyeljünk arra, hogy ne sima vagy virágföldbe ültessük el a magokat, hanem szerezzünk be speciális palántaföldet, ez ugyanis a legideálisabb. Ha sejttálcába, egyesével ültetünk magokat, amikor megpillantjuk az első kis leveleket, akkor vegyük le róla az üveglapot vagy a fóliát, hadd levegőzzön. Továbbra is fontos, hogy olyan helyiségben neveljük, ahol sok fény és ahol meleg van.
Szokták még javasolni, hogy a cserepeket fedjük le fóliával. Én ezt semmiképpen nem tenném a fent emlegetett penészedés miatt. És persze, meleg, napos helyre rakjuk az edényeket. Kiültetés A palántákat akkor lehet szétültetni, ha minimum két rendes levéllel kell rendelkeznek. Érzékeny jószágok, finoman kell bánni velük, le ne szakadjon levelük, gyökerük. Palánták a szabadban Ha ez meg van és elég meleg az idő, akkor el lehet kezdeni a kiszoktatásukat. Éjszakára azonban ne hagyják kinn, különös tekintettel arra, hogy mint a mellékelt ábra is mutatja, áprilisban még simán lehetnek éjszakai fagyok. Tejfölös fejes saláta készítése. Csávázatlan mag Itt ellenpontként azt szokták emlegetni, hogy az így kinyert magok esetében nem garantálható, hogy ugyanolyan lesz a termés mint előző évben. Ez igaz, viszont lehet, hogy jobb lesz, mert a növény alkalmazkodik a környezetéhez, ez esetben a mi kertünkhöz. Többen kérdeztek a génmódosított magokról. Génmódosított vetőmaggal alapvetően nagyipari méretekben dolgoznak, jellemzően a kukorica, repce, szója, gyapot termesztése során használják ezeket, így egy átlagos kertésznek nem kell attól tartania, hogy génmódosított vetőmag kerül a földjébe.
Hozzávalók: 2 db egész csirkemell, 4 db sárgarépa, 2 fej vöröshagyma, 20 dkg csiperkegomba, 2 dl tejföl, majoránna, olaj, liszt, 1 csokor petrezselyem zöld, őrölt bors, só. A csirkemellet kicsontozzuk és félbevágjuk. A szárnyast fűszerekkel, sóval, borssal, majoránnával jól bedörzsöljük. A megtisztított hagymát felszeleteljük, a sárgarépát egyforma karikára vágjuk. A petrezselymet finomra aprítjuk. Az olajat serpenyőben megforrósítjuk, és a hús mindkét oldalát megpirítjuk. Aláöntünk egy kis vizet, és fedő alatt puhára pároljuk. Ezután hozzátesszük a gombát, a sárgarépát és a hagymát, és pár percig együtt pároljuk őket. A puha húst kiszedjük a serpenyőből és félretesszük. A párolt zöldségekre ráöntjük a liszttel elkevert tejfölt és kevergetve középesen sűrűre főzzük. Visszaszorulóban a fejessaláta-termelés. Megszórjuk borssal, és a húsdarabokat visszatesszük a mártásba. Tálaláskor a hús alá öntjük a zöldséges, gombás mártást. Zöldfűszerrel díszítjük, és petrezselymes burgonyát tálalunk hozzá. 4 db csirkecomb, 4 fej vöröshagyma, petrezselyem zöld, olaj, liszt, 2 db tojás, zsemlemorzsa, zsír, só, bors.
A saláta receptek között számtalan érdekes és fantáziadús ételre bukkanhatunk, már csak a kíváncsiságunk miatt is, kísérletezzünk néha más-más ízvilágot felfedezve! Ételek újragondolva, salátaként tálalva Túl sok lett a sült hús, nem fogyott el a zöldsaláta a hétvégén? Semmi gond, készítsünk belőle egy nagyszerű és laktató salátát vacsorára. A válogatásában rengetegféle kipróbált recept közül választhatunk, csak tudjuk eldönteni a számtalan ötlet közül, melyik legyen a befutó. Mindenki megtalálja az igényeinek legmegfelelőbbet, ez az egy biztos. Az ételek újragondolva megkönnyíthetik az életünket, nem mellesleg nem veszik kárba. Amikor például adott a sült vagy grillezett hús és a zöldsaláta, nem dönthetünk rosszul, ha salátaként tálaljuk újra néhány apró összetevővel kiegészítve. Tejfölös fejes saláta leves. Az alaphoz hozzáadunk némi paradicsomot, sárgarépát, majd meglocsoljuk citromlével és egy kis olívaolajjal, kakukkfüvet szórunk rá, majd pedig óvatosan összekeverjük és rövid ideig állni hagyjuk. Egy isteni vacsora válhat belőle egy pohár rozé vagy chardonnay társaságában.
Saláta: Főzd a hajdinát 7 percig sós vízben! A paradicsomokat vágd cikkekre! A nagyobb darabokra vágott gomolyát keverd össze a zöldségekkel, a salátával és a főtt hajdinával! Ízesítsd a tökmagos öntettel, és szórd meg a pirított hajdinával! Sajtsaláta hirtelen sült sertés szűzérmékkel - Szoky konyhája - Cervinus. A cikk és a recept elkészítésében a Felelős Gasztrohős és Szabó Eszti segített nekünk. Képek: canva Granát-Galló Tímea A szerző a Greendex kommunikációs vezetője, elsősorban a természeti értékek megtartása és védelme foglalkoztatja. A szerző további cikkei Szabó Eszter A szerző a Felelős Gasztohősök tagja, akik a környezettudatos, felelős étkezés elterjesztéséért dolgoznak. A szerző további cikkei
Haverok, parti és diéta? Salátaszezon indul! A tavaszi, nyári időszakban, főleg, ha teraszunk, kertünk van, megsokasodik a baráti összejövetelek száma. Szárnyas receptek | Jó étvágyat!. Gyorsan és nagyobb mennyiségben elkészíteni a vendégváró falatokat kihívás a házigazda számára, viszont egy-egy ízletes saláta az asztalon garantált sikert fog aratni, például egy kapros kukorica- vagy majonézes krumplisaláta formájában. Egy jó saláta nem csak finom, hanem laktató is. Ezen előnyös tulajdonsága miatt a különböző diéták során is beépíthető az étrendbe, a sokoldalúan variálható elkészítése miatt pedig ezen időszak alatt sem fogjuk megunni. Többnyire könnyen elkészíthetőek és szinte bármikor fogyaszthatóak. Forrás: Tovább a cikkre »
Kend a pakolást az arcodra, hagyd megszáradni, majd mosd le, csodát fog tenni a bőröddel. Semmiképp ne dörzsöld viszont a bőrbe, mert ha nincs elég jól ledarálva, az apró héjdarabok karcolhatnak. Fotó: Getty Images
Egyes zöldségtermelők olvadékot vagy esőt vesznek a szokásos csapvízzel együtt. Tojáshéj-por használata Poros állapotba aprított kemény tojáshéjat vezetnek be a talajba az állandó helyre történő átültetés során. Ehhez adjon egy marék héjat az elkészített kutakhoz, eloszlatva az anyagot a falak mentén. főleg hasznos a paradicsom megtermékenyítéséhez és a borsot. Védi a fiatal növényeket a csúcskorhadástól. A dinnye, a káposzta és a padlizsán jól reagál a tojáshéjra. Hagyma vagy fokhagyma ültetésekor aprított héjat adnak az ágyak barázdáinak. Fontos! Néhány zöldség inkább savas talajban növekszik. Ki ne dobd a tojáshéjat! 10 hasznos tipp, mi mindenre használható - Technológia | Sóbors. Ide tartoznak a szamóca, az uborka, az összes hüvelyes és a sütőtök. Számukra nem kívánatos a zúzott kagyló bevitele, mivel egy ilyen adalékanyag deoxidálja a talajt. A talaj savasságának csökkentése érdekében ősszel a héjból származó port ásatásra készítik. Minden négyzetméterenként 1 csésze anyagot adunk hozzá. A talaj lazábbá tételéhez használjon durva port. A héj bomlása sokáig tart. Ezért egy ilyen felső öltözködés több évig működni fog.
Tojáshéj A zúzott tojáshéj kiváló ellenszer a csigák és meztelen csigák ellen. Használathoz törjük össze a héjat és tegyük a talaj felületére a védeni kívánt növények töve körül. Nem csak emiatt érdemes azonban használni a tojáshéjat a kertben, hanem azért is, mert kiváló kalciumforrás, ami nagy mennyiségben történő felhasználás esetén segíthet csökkenteni a talaj savasságát. A tojáshéj használata a kertben: a gyűjtés, tárolás és felhasználás szabályai. A tojáshéjat közvetlenül a talajba keverhetjük. Főzővíz Noha tulajdonképpen technikailag nem hulladék, a zöldségek és tojások forrásához használt vizet is felhasználhatjuk a kertben, hiszen nem csak vizet takaríthatunk meg, de a főzővíz tápanyagokban is gazdag. Banánhéj A banánhéj tápanyag-erőmű: tartalmaz kalciumot, magnéziumot, ként, foszfátot, káliumot és nátriumot. Érdemes felaprózni, majd a darabokat közvetlenül a föld felszínére, vagy 10 centiméter mélyre a földbe tenni a növény alapja körül, úgy, hogy a növény gyökerei ne sérüljenek. A banánhéj 48 órán át vízben is áztatható, az így kapott folyadék pedig felhasználható növények öntözésére, amik így plusz tápanyaghoz jutnak.
A tojás szaga elijeszti a szarvasokat is. Kávéédesítő Ha belekever kevés őrölt tojáshéjat az őrölt kávéba, mielőtt lefőzné, visszavehet annak keserű ízéből. Ha kész, a zaccot nyugodtan kiöntheti a kerti komposztgödörbe.
Fényképezés Justine kézzel Gardenista. fent: egész télen a tojáshéjakat mentettem úgy, hogy egyszerűen öblítettem őket, és egy nyitott tartályba helyeztem, ahol kiszáradhattak. (Nem, nem szagolnak. Hogyan használjuk fel a tojáshéjat a kertben? 5 tipp! | Hobbikert Magazin. Mindenki, aki eljön hozzám és meglátja őket, felteszi nekem ezt a kérdést., ) amikor a konténerek megteltek, beállítottam a gyerekeket, hogy apró darabokra aprítsák őket fakanállal, így tömörítve a kagylókat, hogy többet gyűjthessek. fent: amikor a talajba töltik, a földi tojáshéjak kalciumot biztosítanak a növényeknek. bár a nitrogén, a foszfor és a kálium a legfontosabb az egészséges növekedéshez, a kalcium szintén elengedhetetlen az egészséges"csontok" —a növény sejtfalainak építéséhez., Kalcium-karbonátból áll, a tojáshéj kiváló módja annak, hogy ezt az ásványi anyagot a talajba vezesse. Hogy előkészítse a tojáshéj, őrölni egy mixer, daráló, vagy habarcs, Mozsár, majd amíg azokat a talajba. Mivel több hónapig tart, amíg a tojáshéjak lebomlanak, és a növény gyökerei felszívódnak, ezért ajánlatos ősszel a talajba ültetni őket.
Szeretnél értesülni ha új cikket teszünk közzé? Iratkozz fel a hírlevelünkre: Hírlevél feliratkozás