Kategória: Levesek Hozzávalók: 4 före: 1 db Hokkaido tök (de másfajta is lehet, söt, lehet cukkini is, ez esetben zsenge legyen) 1 db közepes vöröshagyma felaprítva 1-2 gerezd fokhagyma szeletelve 3 dl húsleves (lehet leveskockából is) 3 dl tejszín, lehet fözötejszín is pár szál friss kapor só, bors, Delikát ízlés szerint 1 kávéskanal örölt pirospaprika tálaláshoz: 2 evökanál tökmagolaj 2 evökanál pirított tökmag (héj nélkül! ) 1 evökanál finomra vágott metélöhagyma(snidling) ízlés szerint 4 db pirított toast, esetleg 4 szelet bagettkenyér Elkészítés: Kettévágjuk a Hokkaido tököt, belsejét kanállal kiszedjük, amit kiszedtünk feltesszük a húslevessel 20 percig föni. A hagymát üvegesre pároljuk a fokhagymával együtt. Meghámozzuk a tököt, de ha gyenge, fiatal, akkor nem szükséges. ( Én mindig hámozom. ) Rátesszük a felkockázott (esetleg legyalult)tököt. Hokkaido tök - Rakottkel.hu - Receptek. Ráöntjük a leszürt húslevest. Beletesszük a füszereket, sót, borsot. 20 percet fözzük. Félrehúzzuk, kicsit hülni hagyjuk. (gyedórát) Kiszedjük a megfött kaporszálakat, én nem szoktam tovább felhasználni.
A töltött hokkaido tök ízlés szerint variálható finom és laktat fogás, ráadásul gyorsan összedobható tepsis egytálételként is megállja a helyét. A japán hokkaido tök az elmúlt években egyre több helyen bukkan fel a hazai boltokban. A vékony bőrű, narancssárga színű téli finomság az egyik legédesebb tökfajta, így önmagában, sütőben készítve is nagyon finom, ha azonban csavarnánk egyet a dolgon, akkor érdemes kipróbálni a töltött verziót, így még látványosabb és sokrétűbb lesz a végeredmény. Töltött hokkaido tök 1 kg hokkaido 200 g darált hús 1 póréhagyma 1 paradicsom(ok) 1 marék petrezselyem 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál paradicsompüré 2 evőkanál tejföl 100 g feta sajt Cayenne-i bors só vaj A töknek a felső részét levágjuk, kikaparjuk a magokat, majd 180 fokos sütőben körülbelül 15 percig sütjük. Közben a póréhagymát felvágjuk, fokhagymát felaprítjuk, paradicsomot felkockázzuk. Hokkaido tök krémleves | TopReceptek.hu. A darált húst kevés vajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket, a paradicsompürét, és körülbelül még öt percig együtt pirítjuk őket.
A legfontosabb összetevők Válassza ki azt az összetevőt, amelynek szerepelnie kell a keresett receptben. Tökből készült gnocchi pestóval Új recept Ez a recept nem tartozik az egyszerűk közé, de az első megkóstolást követően biztosak lehetünk benne, hogy megéri a fáradtságot. Főzőcske Zuzka Az elkészítés ideje 50 min. Nehézség alacsony Hokaido kuglóf túróval Új recept Elképesztően puha és szaftos kuglóf. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje — Nehézség nagy Őszi tejfölös leves Zöldségleves lencsével és tejföllel. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 40 min. Nehézség alacsony Sült Hokkaido tök Finom, édes, porhanyós csemege. Főzőcske Zuzka Az elkészítés ideje 30 min. Nehézség alacsony Sütőtökleves lencsével. Sütőtökleves szilvával és lencsével, egy picit édeskés ízű de nagyon finom leves. Hokkaido tök recept za. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 35 min. Nehézség közepes Kása Hokkaido tökből Egészséges köret sertés vagy marha húsokhoz. Egy adag kb 250 gr csak 125 kcal tartalmaz. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 30 min.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Magas vastartalma miatt nőknek különösen ajánlható táplálék. Gyógyhatásai A sütőtököt régen a népi gyógyászatban máj- és vesebetegségek esetén alkalmazták, de jótékony hatással van a szívműködési zavarokra is. Kiváló hashajtó és béltisztító, alkalmanként még égési sérülések gyógyítására is használták borogatásként. A sütőtök magas vitamintartalmának köszönhetően erősíti az immunrendszert, rákmegelőző hatású. Serkenti a bélmozgást, támogatja a máj méregtelenítő funkcióit és regenerálódását, ezenkívül allergia és bőrpanaszok ellen is javallott. A sütőtök könnyű emészthetősége miatt kiváló csecsemőknek a hozzátáplálás idején, burgonyával lazítva, illetve anyatejjel, tápszerrel hígítva, esetleg almával, körtével kombinálva. Tökmagtitkok A sütőtök magjáról se feledkezzünk meg, mely telítetlen zsírsavakban gazdag (ómega-3, ómega-6, ómega-9), így a testi és szellemi teljesítőképesség fokozására és a koleszterinszint csökkentésére is alkalmas ropogtatnivaló. Hokkaido tök receptek. E telítetlen zsírsavak óvják érfalainkat a meszesedéstől is, illetve a meszesebb érfalakról képesek idővel "leoldani" a már odarakódott ún.
1 cm falvastagság maradjon. A magját szedd ki, szárítás, pirítás után kiváló csemege lesz belőle. A kiszedett belsejét pedig apró kockákra szeleteld. ▢ A kibelezett tököket és a kalapjaikat tedd előmelegített, 180 C° sütőbe, és süsd addig, ameddig a tölteléket elkészíted. Ez kb. 25-30 perc lesz. ▢ Ezalatt egy nagyméretű serpenyőben forrósítsd fel az olivaolajat és a vajat. Amikor gyöngyözővé forrósodott, add hozzá a felaprózott vöröshagymát, párold üvegesre. Tedd bele a darált húst, add hozzá a sót, borsot, a sűrített paradicsomot. Kevergetés közben süsd a darálthúst fehéredésig. ▢ Ekkor add hozzá a kés lapjával összezúzott-aprított fokhagymát, Az apró kockákra szeletelt tökbelet, pirítsd néhány percig. ▢ Ekkor jöhet hozzá a rizs, keverd össze. Öntsd fel az alaplével. Keverd még egyszer össze, majd fedő alatt párold 20-25 percig, illetve addig, ameddig a keverék a lét fel nem veszi. ▢ A főzési idő lejártakor a tölteléket adagold az addigra már megsült tökökbe. Hokkaido tök | | HahoPihe Konyhája. A töltelékkel teli tökök tetejét gazdagon szórd meg parmezánnal.
Zöldség Hokkaido-tök 2013-10-11 2013-10-11 Nálunk a piacon még sose láttam Hokkaido-tököt, de a nagy bevásárlóközpontok polcain megtalálható. Kinézetre nagyon pofás, sokkal élénkebb színű, mint a közismert "kanadai tök". Hokkaido tök receptions. Úgyhogy gyorsan haza is jött velünk egy darab. Ízre sem okozott csalódást, finom, édes a húsa, a magjai annyira szép ducik voltak, hogy vétek lett volna kidobni. Ezeket gondos letisztogatás után …
A karajt viszont ugyanúgy, ahogy a pulykát, egy éjszakára bent hagyom a lében. A csirke sütésnél pedig van még trükköm, ami kétszeresen, sőt háromszorosan bebiztosítja a a száraz cipőtalp elkerülését. Fotó: shutterstock Az egyik, hogy alaposan megszárítva, utána olvasztott vajjal megkenve, a sütőben sütöm. Persze süthetném, és néha szoktam is, serpenyőben, akkor nem vajon, hanem minimum vaj és olaj keverékében, hogy ne égjen meg a vaj. De az a tapasztalatom, hogy egyenletesebben sül sütőben. A serpenyőt akkor használom, amikor kérget szeretnék, ilyenkor magas lángon kérgesítem a felületét, de ha vastagabb mellfiléről van szó, általában akkor is a sütőben végzi, hogy belseje is egyenletesen átsüljön. Itt, és egyébként a hússütésnél az egyik legjobb barátod a maghőmérő. Így készül a legfinomabb csirkemell, amely omlós és lédús - Receptek | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra. A csirkét kb 85ºC-ra kell sütni az optimális eredményért, de rutinnal ezt úgy is érzed, ha megnyomkodod a húst. Egy átlagos mellnél ez sütőben, kb 210ºC-on kb. fél óra, ha előtte hűtőben pácoltad. Egyébként langyos sós vízzel a pácolási folyamatot is felgyorsíthatod.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Ne tegyél alá olajat. Sokkal egészségesebb így, mintha kisütnéd. 2009. 20:42 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: