Részletes leírás A fermentálás az egyik legősibb, legegyszerűbb és mégis legizgalmasabb tartósítási és ételkészítési eljárás. A pezsgő és sziszegő színpompás üvegek nemcsak különleges ízeket, de az egészségünk számára nélkülözhetetlen pro- és prebiotikumokat is rejtenek. KIRÁLY ÁGNES, a FerMentor Blog szerzője és a Fermentálás - Tippek, trükkök, receptek Facebook-csoport alapítója kizárólag hazai, könnyen elérhető alapanyagokra építve, a szezonalitást is szem előtt tartva vezet be a fermentálás varázslatos és gyógyító világába. Több mint 150 receptje mellett számtalan tippet és trükköt is kínál, így közel 300 ötletet kapunk ahhoz, hogyan erjesszünk zöldségeket, frissítő italokat és eceteket, továbbá hüvelyeseket és gabonákat, hogyan készítsünk növényi sajtokat és gluténmentes kovászt. Az Egyszerűen fermentálj tudományos igénnyel, mégis mindenki számára közérthető módon ismertet meg az erjesztéses étel- és italkészítéssel. Ráadásként hasznos tanácsokat is olvashatunk a bélflóránk egészségének megőrzéséhez, a jóllétünk fenntartásához.
Saját egészségét szerette volna rendbe tenni, s közben egy izgalmas gasztronómiai módszer hazai szószólója lett Király Ágnes, aki az elmúlt években mestere lett a fermentálásnak. Elárulta, az erjesztett élelmiszerek nemcsak szuperegészségesek, de szabályosan rájuk lehet kattanni – s ennek tudományos alapja is van. Bár az ételek fermentálással történő tartósítása régi időkre nyúlik vissza, azért a régészet – Ági eredeti szakmája – fényévekre van a gasztronómia ezen ágától. Tíz éve még ő se gondolta volna, hogy egyszer a késő bronzkori temetkezési szokások helyett a savanyúságok fogyasztásának egészségügyi hátterét kutatja majd, azt pedig főleg nem, hogy a táplálkozástudomány a hivatásává válik. Igaz, erre az útra a kényszerűség vitte rá. "Bár egy laikus nem gondolná, hogy a régész szakma stresszes lehet, kiégtem. Rengeteget dolgoztam különféle nagyberuházásokon, gyakran reggeltől estig, nem pihentem eleget, s rajtam volt az a teher is, hogy emellett még kutatnom, publikálnom is kellene.
Személyes ajánlatunk Önnek Akik ezt a terméket megvették, ezeket vásárolták még Részletesen erről a termékről Bővebb ismertető A fermentálás az egyik legősibb, legegyszerűbb és mégis legizgalmasabb tartósítási és ételkészítési eljárás. A pezsgő és sziszegő színpompás üvegek nemcsak különleges ízeket, de az egészségünk számára nélkülözhetetlen pro- és prebiotikumokat is rejtenek. KIRÁLY ÁGNES, a FerMentor Blog szerzője és a Fermentálás - Tippek, trükkök, receptek Facebook-csoport alapítója kizárólag hazai, könnyen elérhető alapanyagokra építve, a szezonalitást is szem előtt tartva vezet be a fermentálás varázslatos és gyógyító világába. Több mint 150 receptje mellett számtalan tippet és trükköt is kínál, így közel 300 ötletet kapunk ahhoz, hogyan erjesszünk zöldségeket, frissítő italokat és eceteket, továbbá hüvelyeseket és gabonákat, hogyan készítsünk növényi sajtokat és gluténmentes kovászt. Az Egyszerűen fermentálj tudományos igénnyel, mégis mindenki számára közérthető módon ismertet meg az erjesztéses étel- és italkészítéssel.
Tesla Élményvezetés - Mihály Tamás élménye a Teslával - YouTube
2021. nov 21. 18:17 #Omega #gyász #megemlékezés #Mihály Tamás fotó: Getty Images "Azt mondta, nincs túl jól, de ő nem adja fel, ő reménykedik. Nagyon szerettem. Mint mindenki, aki ismerte. " Ma egy éve hunyt el Mihály Tamás, Kossuth-díjas és Liszt Ferenc-díjas basszusgitáros, zeneszerző, az Omega együttes korábbi tagja. Mihály Tamás 45 év után távozott az Omegából. / fotó: RAS archívum Presser kilépése után a legtöbb Omega-dalt ő írta ( Molnár György mellett), köztük olyan műveket, mint a Szvit vagy a Nem tudom a neved. 2014-ben játszott utoljára az Omegával, bár távozását Kóbor János csak 2017 áprilisában erősítette meg. Az Omega Facebook-oldalukon emlékezett meg barátjukról, akitől egy különleges felvétellel, és Presser Gábor egy évvel ezelőtti szavaival búcsúztak: "Ma elment Mihály Tamás, a Misi, a barátom és a pályatársam. 1967-ben ő vitt engem az Omegába, ő "lökött erre a pályára". Elképesztő jó zenész volt, fölényesen tudta a dolgát, de jobb szeretett hátul állni. 2009-ben - életem első Aréna-koncertjén - a vendégem volt, "négykezeseztünk" kicsit.
Az egész zenekart megrázta, ami történt. Újabb Omegástól kell elbúcsúznunk A közelmúltban két tragikus, szomorú hír rázta meg az Omega együttest: november 18-án a zenekar billentyűse, Benkő László hosszú betegeskedés után elhunyt, nem sokkal ezelőtt pedig a közösségi médiában jelentették be, hogy a csapat basszusgitárosa, a Kossuth-díjas és Liszt Ferenc-díjas zeneszerző, Mihály Tamás is eltávozott. " Mély fájdalommal tudatjuk, hogy Mihály Tamás, az Omega együttes Kossuth-díjas és Liszt Ferenc-díjas basszusgitárosa elhunyt. Meghatározó alakja volt a hazai rockzenének, az Omega mellett szólólemezei és színpadi művei is maradandóak. Emlékét örökre megőrizzük " – olvasható az Omega Facebook-oldalán. Zenei zseni volt Mihály Tamás 1947. szeptember 24-én született zenész családban, apja Mihály András, az operaház vezetője volt. Gyerekkora óta klasszikus zenét tanult a zenei konzervatórium gordonka szakán végzett. Az Omega együttes hozta el számára a zenei kiteljesedést, de később szólólemezt is kiadott, amelyen többek között Horváth Charlie, Somló Tamás, Presser Gábor és Nagy Feró is közreműködtek.
"Most nincs előttünk jövőkép, nincs ötletünk. Nem tudom, folytatja-e az Omega, ezt még ki kell találnunk, de az biztos, hogy Laci nélkül már semmi nem lesz ugyanaz sem nekünk, sem a rajongóknak, az pedig a jövő zenéje, hogy így érdemes-e egyáltalán" – nyilatkozta a Blikknek.