Szezámolajjal meglocsolva tálaljuk díszített tányéron. Gasztronómiai rendezvények
Hozzávalók a csirke pácához: 75 dkg csirkemell filé kockákra vágva 1 ek. kínai bor 1 ek. szójaszósz - már kapható GM-ben is!!! 2 tk. szódabikarbóna 1 csapott ek. étkezési keményítő mártás: 1-1, 5 dl alaplé vagy víz 7 ek. szójaszósz 2 ek. balzsamecet - de ha van fekete kínai ecetünk, az az igazi 2 ek. kínai bor - opcionális, de jó ha van! 2 tk. Gong bao csirke - Az étel lelke | Vénusz. H oisin szósz - helyettesíthető kevés mézzel (de úgy azért nem az igazi) 2 ek. cukor 1 tk. étkezési keményítő sült zöldség: 4 ek. olaj 4-6 gerezd fokhagyma felaprítva 1 hüvelykujjnyi gyömbér felaprítva 1/2 kápia vagy piros kalifornai paprika felkockázva 1/2 zöld kalifornai paprika felkockázva 1-2 chilipaprika 6-7 szem szecsuáni bors 4 szál újhagyma nagyobb darabra felkarikázva kis marok pirított földimogyoró 2 tk. szezámolaj Elkészítése: Keverjük össze az összes csirke hozzávalót egy tálban, és hagyjuk kicsit pácolódni min. 10 percet. Közben a mártást főzzük össze, amíg a cukor fel nem olvad. Egy wokban vagy nagyméretű serpenyőben hevítsük fel az olaj felét és adjuk hozzá a marinált csirke darabokat.
Ez a folyamat kb. 1-1, 5 percig tart. Adjunk a húshoz SZÓJASZÓSZT - annyit, hogy szép barna színe legyen (kb. 1 teáskanál). Adjuk hozzá a FOKHAGYMÁT, majd az ERŐS PISTÁT (ez csípős étel, tehát minimum 2 teáskanálnyi nyugodtan belemehet). Ezt követően rakjuk bele a SÓT, a CUKROT, és a RIZSECETET (éppen hogy néhány csepp. Kerek illatot kell elérni, nem cél, hogy savanyú legyen az étel). Mindezek után jön az UBORKA. Gyorsan süssük, rázzuk össze Az egész max. 1/2-1 perc. A végén kerül bele az Rizskivonat (más néven kínai só), ÚJHAGYMA, majd a FÖLDIMOGYORÓ. Wang étlap :: Ge-shan csirke, mellből. Ezt követően jön a wokba a VÍZBEN FELOLDOTT KEMÉNYÍTŐ (ettől lesz szép csillogó, és egységes konzisztenciájú). 0, 5 perc. KÉSZ, LEHET TÁLALNI! Vissza
A szószhoz A wokot vagy serpenyőt jól felforrósítjuk kevés olajjal, és beledobjuk a szecsuáni borsot, és ha friss chilit használunk, akkor azt is ilyenkor, az elején adjuk hozzá. A fokhagymát és a gyömbért, valamint ha chilipelyhet választunk, csak azután adjuk hozzá, ha már illatos a bors. 1 perccel később a csirkekockákat is hozzáadjuk (a páccal együtt). Kevergetve pirítjuk, amíg át nem sülnek (mindegyik kocka kifehéredik). Gong Bao Csirke Főtt Rizzsel (Önfőző). A szószt kicsit felkeverjük, és a csirkéhez adjuk. Ha már fényes és kissé besűrűsödött, a mogyorót is hozzáadjuk, és készen is vagyunk. (Via Nosalty) KÖVESSEN MINKET A FACEBOOKON: Népszerű bejegyzések ezen a blogon Hozzávalók 80 dkg sertés rövidkaraj 1 kis fej kelkáposzta 35 dkg virsli 10 dkg bacon (kockázott) 1 ek sűrített paradicsom 10 dkg finomliszt só ízlés szerint bors ízlés szerint 2 gerezd fokhagyma majoranna ízlés szerint fűszerpaprika ízlés szerint köménymag ízlés szerint 15 dkg tejföl (nem feltétlenül) 3 dl napraforgó olaj Elkészítés A kelkáposztát tetszés szerint felvágjuk.
Mindegyik paprikának csak a felét használjuk fel. Felkockázzuk őket, a hagymát pedig felszeleteljük. Egy nagyobb serpenyőben vagy wokban hevítsünk fel 3 ek olajat, és adjuk hozzá a csirkemellet. 6-7 percig pirítsuk. Vegyük ki a csirkemellet. A wokba tegyünk 2-3 ek olajat, hevítsük fel, majd adjuk hozzá a fokhagymaport, 1 ujjhegynyi apró kockákra vágott gyömbért, valamint a borsot. Összekavarjuk, majd jöhet hozzá a mártás, s sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a csirkemellet, és főzzük néhány percig tovább. Ha nem elég sűrű, akkor tegyünk hozzá még 1 ek kukorica keményítőt. Most jöhet hozzá a paprikák, a hagyma, a földimogyoró, összekeverjük, s még további 3-4 percig főzzük. Mint ahogy a bevezetőben írtam, mellé rizset kínálunk. Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1 gerezd fokhagyma 1 szál újhagyma (kell a szára is) napraforgóolaj 10 dkg csirkemell keményítő Kb. 5 dkg uborka rizsecet szójaszósz só cukor víz erős paprika földimogyoró Elkészítés: A filézett csirkemellet apró (kb. 1x1x1 cm) kockákra vágjuk. A húst beletesszük egy edénybe, majd összekeverjük keményítővel és vízzel (arány 2:10). A húsnak iszapos állagúnak kell lennie, de ügyelni kell arra, hogy se ne maradjon száraz, se ne legyen túl nedves (nem lehet víz/ folyadék leülepedés az edény alján! ). Álljon a hús a keményítőben kb. 5, 10 percet. Ugyanakkora kockákra kell vágni az uborkát és az újhagymát, mint a csirkemellet. A fokhagymát szeletekre vágjuk. Oldjunk fel kevés vízben keményítőt (kb. 1 kanálnyit; az oldás mértéke 1:4 – keményítő: víz). Forrósítsuk fel a wokot, töltsünk bele annyi olajat, amiben kényelmesen megsül a hús (semmiképpen ne ússzon a hús az olajban, de ne is maradjon száraz! Ehhez a mennyiséghez kb. 4 cl olaj kell). Akkor megfelelő a sütési hőmérséklet, ha az olaj fodrozódik, és enyhén gőzölög (nem füstölög!
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Egytálétel › Gong-bao csirke Hozzávalók: 1 főre: 1 gerezd fokhagyma, 1 szál újhagyma (kell a szára is), napraforgóolaj, 10 dkg csirkemell, keményítõ, kb 5 dkg uborka, rizsecet, szójaszósz, só, cukor, víz, Erős Pista, földimogyoró Hogyan készül a Gong-bao csirke? Elkészítés: A filézett csirkemellet apró (kb. 1x1x1 cm) kockákra vágjuk. A húst beletesszük egy edénybe, majd összekeverjük keményítővel és vízzel (arány 2:10). A húsnak iszapos állagúnak kell lennie, de ügyelni kell arra, hogy se ne maradjon száraz, se ne legyen túl nedves (nem lehet víz/ folyadék leülepedés az edény alján! ). Álljon a hús a keményítőben kb. 5-10 percet. Ugyanakkora kockákra kell vágni az uborkát és az újhagymát, mint a csirkemellet. A fokhagymát szeletekre vágjuk. Oldjunk fel kevés vízben keményítőt (kb. 1 kanálnyit; az oldás mértéke 1:4 – keményítő: víz). Forrósítsuk fel a wokot, töltsünk bele annyi olajat, amiben kényelmesen megsül a hús (semmiképpen ne ússzon a hús az olajban, de ne is maradjon száraz!
Kiss István, a Bács-Tak Kft. ügyvezető igazgatója kifejtette: a beruházás 835 millió forintból valósult meg, amiből 600 millió forint banki hitel, és a tervek szerint évente több mint 10 millió kacsát keltetnek majd. A cégvezető elmondta, a beruházás szorosan kapcsolódik a Hunent Zrt. új mélykúti vágóhídjának építéséhez. Mélykúton ősz végétől kezdődik a próbaüzem, teljes kapacitással az üzemben heti 200 ezer pecsenyekacsa és 500 ezer húsliba feldolgozását tervezik. Forrás: 123rf Kiss István a 12, 6 milliárd forintból épülő mélykúti beruházásról közölte: az építkezés 38 százalékos állapotban van, a technológiát májusban kezdik el beszerelni. Terveik szerint ősz közepén elkezdődhetnek a próbavágások és decemberben már teljes kapacitással zajlana a vágás és feldolgozás - tette hozzá. Bács tak kft ve. A Bács-Tak Takarmánygyártó és Forgalmazó Kft. 1992-ben alakult a Bács-Kiskun megyei Mélykúton, a cég saját fajtatiszta, törzskönyvezett pecsenyekacsa, illetve húsliba szülőpárokkal biztosítja a minden szinten nyomon követhető tenyésztést és feldolgozást.
Kapcsolati Háló Az adott cég tulajdonosi körének és cégjegyzésre jogosultjainak, valamint a hozzájuk és a vizsgált céghez kapcsolódó egyéb érdekeltségeknek a grafikus ábrázolása. Címkapcsolati Háló A Kapcsolati háló kiegészítése a vizsgált cég hivatalos székhelyére bejegyzett egyéb cégekkel, egyéni vállalkozókkal, valamint a cégeken keresztül kapcsolható magánszemélyekkel. Magas kockázatú kapcsolt vállalkozások aránya Nettó árbevétel (2020. évi adatok) 5 825 489 ezer Ft Jegyzett tőke (Legfrissebb adat) 3 milliárd FT felett és 8, 5 milliárd FT alatt Adózott eredmény (2020. évi adatok) 100 millió Ft és 200 millió Ft között Létszám 200- 249 fő Utolsó frissítés: 2022. 04. A családi Lexus csomagtartójában akarta átcsempészni az ukrán-magyar határon hadköteles férjét a nő, a vámosok a poggyászok között találtak rá a férfira | Kékvillogó. 05. 12:28:41
Kedves Felhasználónk! Az Ön által megadott bcs tag kft keresésre nincs megfelelő állásajánlat oldalunkon. Kérjük módosítsa a keresést vagy válasszon az Önre szabott alábbi állások, munkák közül. Önnek ajánlott állásaink Figyelem! A lakhatási támogatást nyújtó ajánlatokat területi szűrés nélkül listázzuk. A területi beállítás csak a lakhatási támogatás paraméter kikapcsolása után változtatható meg újra! Bács tak kit deco. Értékelje és mondja el véleményét korábbi vagy jelenlegi munkahelyéről. Értékelése anonim és segítséget nyújt a munkakeresőknek ahhoz, hogy ideális munkahelyet találjanak. A kitöltés pár percet vesz igénybe.