Ugye nem csak nekem okoz dilemmát, mikor tortát sütök vagy cupcake-et, hogy milyen krémmel legyen betöltve, milyen frosting legyen a tetején… Régóta próbálgatok mindenféle fehér krémet, most megosztom Veletek, hogy milyen krémeket használok. 1. Főzött vaníliakrém, vajas ( pl. Ikeás svéd mandulatorta krémje) 24 cm-es torta betöltéséhez és bevonásához 4 tojássárgája 30 gr keményítő 2 dl tej 200 gr vaj, felkockázva 100 gr porcukor 1 tk. vanília esszencia A tojássárgákat a cukorral, pici tejjel, keményítővel habosra keverjük. Adryenn kreatív konyhája: Alapkrémek. A maradék tejet felforraljuk, majd félrehúzzuk. A tojássárgás keveréket a tejhez öntjük, visszatesszük a tűzre és kézi habverővel folyamatosan kevergetve, kislángon ( hogy ne rántottásodjon le) puding sűrűségűre főzzük. ( 2-3 perc) Ha kész, azonnal hozzádolgozzuk a vajat, csomómentesre keverjük. Hideg vízzel teli lábasban kihűtjük, esetleg átmixelhetjük mégegyszer, ha csomósnak ítéljük meg, mielőtt betöltjük vele a tortát. 2. Főzött vaníliakrém, tejszínes ( Szabolcsi almás máktorta krémje) elég nagy adag krém, az eredeti tortához 6 rétegre elegendő volt Számomra a valaha volt legeslegfinomabb krém, imádom!!!
Hozzávalók: Hozzávalók egy kisebb, 20-21 cm átmérőjű piteformához: Az omlós alaphoz: 12 dkg liszt 8 dkg vaj + a forma kikenéséhez 1 teáskanál cukor 1 csipet só kevés hideg víz az összeállításhoz A töltelékhez: 5 dl tej 1 zacskó vaníliás pudingpor (főzős) 4 evőkanál cukor 1 kávéskanál vanília aroma 1 banán A tetejére: 2 dl habtejszín fél-1 banán kevés citromlé Elkészítés: Tudtátok, hogy az USA-ban március 2-án ünneplik a National Banana Cream Pie Day keretében ezt a szép kis pitét? Azt hiszem, a süti méltán nevezhetne be az egyik legegyszerűbb sütemény címre, de ez persze semmit sem von le élvezeti értékéből. Sok verziója kering a neten, nincsenek kőbe vésett szabályok. Az alja lehet omlós tészta (én is ilyet sütöttem), de ha nem szívesen kapcsolnátok be a sütőt, behűtött vajas kekszmorzsa is lehet a krém alatt. Krémje főzött vaníliakrém vagy vaníliapuding, de olvastam banános pudingból készült változatról is. Vaniliás rácsos - Receptkereső.com. Alatta banánkarikák lapulnak, a tetejére pedig ízlés szerint egy kevés vagy éppen tetemes mennyiségű tejszínhabot kanalazunk.
Kis lángon, állandóan kevergetve főzz sűrű krémet. Húzd le a tűzről, de még utána is kavard egy-két percig. Így biztosan nem lesz csomós. Kanalazd formákba, vagy ha a sütikbe szánod, hűtsd ki. Mentés Mentés Október 6 névnap
Ezt a krémet én 26cm-es tortába szoktam, bele két réteg plusz bevonatnak elég. Nincs félreértés, csak ugye a google-t ismerem én is, de inkàbb a bevàlt hàzi recepteket szeretem. Én a HI-könyvben találtam ezt, fantasztikusan finom, ízesítve másnak is tuti: Hozzávalók: 2 tojás 2 tojássárgája 20 dkg cukor 20 dkg vaj A cukrot a tojássokkal gőz fölött sűrűre főzzük, majd levesszük és kihűlésig pár percenként átkeverjük. Ekkor hozzádolgozzuk a puha vajhoz, rövid időre behűtjük. Milyen alapba töltenéd? Jó-jó, csak ott gyorsabb. Nem beszólni akartam, ne érts félre. Hartyáni krémes - Beussüti. 4 tojás sárgája 2dl tej 1 csomag vaniliás cukor 2 evökanál kristálycukor 1 evökanál liszt 1/8kg vaj 3 evökanál porcukor a tojás sárgáját a kristálycukrot a lisztet a vaniliáscukrot összekevered lassan beleöntöd a tejet és lassú tüzön folyton keverve sürüre fözöd. lehütöd... közben a vajat a porcukorral habosra kikeveredés lassan kanalanként hozzáadod a már langyos kré egészet habosra kevered. tuti nem esik össze és rmál 10 szeletes torta mennyisé.
Habzsákba töltve vagy habkártya segítségével tartós és szép frostingot tehetünk a cupcake-ekre. 7. Házi vaníliapuding Gyümölcstortá hoz, a bolti zacskós bűntársa yanannyi idő alatt kész van. 4 dl tej 2 tojássárgája 50-60 gr cukor 2 tk. vanília esszencia 35-40gr étkezési keményítő A tojássárgákat a cukorral, keményítővel, vaníliával, pici tejjel habosra keverjük. A tejet felforraljuk majd félrehúzzuk. A tojásos masszát a forró tejhez csurgatjuk, visszatesszük a tűzre és kislángon, kézi habverővel folyamatosan keverve 2-3 perc alatt sűrűre főzzük. Még melegen a kihűlt piskótára öntjük. Viszonylag hamar megköt, hamarabb, mint zacskós vetélytársa.
Kókuszos krém: 25 dkg margarint habosra keverünk 20 dkg porcukorral. Ezután hozzáadjuk a kihűlt pudingot és beleszórunk 5 dkg kókuszreszeléket és ezzel is jól elkeverjük. Puncs krém: 1 csomag puncs ízű pudingport 3 dl tejjel és 5 evőkanál cukorral elkeverjük. Tűzre tesszük és jó sűrűre főzzük. Miután kihűlt 5-10 dkg margarinnal habosra keverjük és rumba áztatott mazsolával ízestjük. Rumos diós krém: Készíthetjük vajas krémmel is és főzött krémmel is. Én főzött krémmel készítettem. Szokásos alaprecept vajjal kihabosítva. 5-10 dkg őrölt diót, rumot vagy rumaromát adunk hozzá a krémhez. Kávékrém: Lehet vajas és főzött. Vajas: 25 vajat habosra keverünk 20 dkg porcukorral. A mascarponés krémnél leírt kávésziruppal kikeverjü túl sűrű a krém egy-két evőkanál tejszínnel lazíthatjuk. Főzött: Főzött alapkrémet készítünk amit 5-10 dkg vajjal kihabosítunk. Ezután kávésziruppal ízesítjük. Erdei gyümis krém: Mirelit erdei gyümölccsel készítjük ha már frisset nem lehet venni. 4 evőkanál cukorral felfőzzük és utána szitán átszűrjük a levét/kb.
Szeresd meg velem a futást! Tippek kezdőknek és fogyni vágyóknak – csivettka Drága Csivettánsok!! Anno a Hogyan fogytam le 10 kilót? c. videómban említettem Nektek, hogy tudatosan kezdtem el rendszeresen mozogni és a futást is beiktatni az életembe, amit azelőtt nem kicsit utáltam. Némi olvasgatás után eltántoríthatatlan voltam, meg voltam győződve, hogy ha másnak is megy, akkor nekem is! Azóta akkor is kardiózok a kondiban, ha egyébként nem kellene… Íme pár tipp hogyan szerettem meg a futást és mit javaslok saját tapasztalatomból merítve a kezdő és elszánt futóknak. *Fontos, hogy először heti 2-3 alkalommal fuss! **Mindig legyen nálad víz! ***Bemelegítéssel kezdj és nyújts a végén! Említett alkalmazások: iMUSIC Runtastic Hol, hogyan, mit és mennyiért sportolj? Kovács ramóna edzés. | MySchool Andinak elég komoly tapasztalata van sport téren. Erősítés, alakformálás, versenyzés, boldogság, jó kondi… Mindent elmond nektek! Mindenképpen otthon akarsz edzeni? Ezeket a szabályokat tartsd be! Tény, hogy a rendszeres testmozgást végzők 90 százaléka képtelen otthon edzeni.
+1 Táncos zsírégetés Egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a lábmelegítős Jane Fonda-aerobikvideók 21. századi utódjának is tekinthető zenés-táncos kardióedzések. Utóbbi mozgásforma talán legismertebb nagykövete Pamela Reif, aki ötmilliós Youtube-követőtáborát heti több, hosszabb-rövidebb (főként 10 perc körüli) videóval örvendezteti meg, amelyek egy-egy izomcsoportra fókuszálnak. 15 perces zsírégető edzés | VITAL MAGAZIN. A legnépszerűbbek a has-, láb- és fenékgyakorlatok, lent viszont egy vidám, mai slágerekre végzett 15 perces edzést láthattok. Az otthoni edzés után olvass kicsit a konditermek történetéről is: Funzine
Ehhez türelem kell. Néhány edzés után ne várjunk még látványos változást. Először az állóképességünk fog fejlődni, és ha nem a derékbőséget méregetjük folyamatosan, hanem észrevesszük azt, hogy könnyebben szaladunk a gyerek után vagy hogy már sokkal könnyebben cipeljük a teli szatyrokat, erőt, kitartást ad a további edzésekhez. Napi 30 perc – Fokozatosan kezdjünk el mozogni! Kovács ramóna edzés péntek enikő. Kezdetben érdemes napi harminc perces mozgást beiktatni a mindennapjainkba, ami lehet egy hosszabb séta is. Ne essünk abba a hibába, hogy rögtön egy kemény stepaerobikkal kezdünk vagy a legnehezebb súlyzókat kezdjük el emelgetni. Nézzük meg a termek órakínálatát és ne szégyelljünk egy gerinctornára vagy pilates órára bemenni. Csalóka az elnevezés, mert bár könnyűnek tűnhet az óra, mégis nagyon hatásosan bemelegítik és megmozgatják az elmerevedett, legyengült izmokat. Ha a futás gondolatával kacérkodunk, azzal sincsen semmi gond, de tartsuk szem előtt itt is a fokozatosság elvét. Elég, ha kezdésnek egy kör futás után egy kört sétálunk.