Köszi a sok ötletet, valamelyiket kiprobàlom most! Kivàncsi vagyok bevàlt receptekre... Milyenre gondoltál? Vajas vagy főzött krém? Vagy esetleg tejszínhabos? Én úgy csinálnám, hogy 6-7 dl tejben felfőznék 2 vanília pudingot, ha kihült, kikeverném 25 dkg margarinnal, izlés szerint cukorral. Ez a fagyi szelet krémje, amit nálunk mindenki nagyon szeret. Vaníliakrém (Krémes süteményhez) 80 db sütemény töltéséhez: 2, 5 1 tej 0, 70 kg cukor 0, 35 kg liszt 20 db tojásfehérje 12 db tojássárgája fél rúd vanília A tejet a cukormennyisége 1/5-ével felforraljuk. A habot a maradék cukorral már 5 perccel a tej feltevése előtt felverjük. A lisztet a maradék tejjel egy edényben tejfölsűrűségűre keverjük, miközben a tojássárgáját is hozzáadjuk. Ezt a keveréket a zubogva forró tejhez öntjük állandó Keverés közben. Mire újból felforrt és besűrűsödött, könnyedén hozzákeverjük a felvert tojáshabot. Banana Cream Pie, azaz Vaníliás pite banánnal recept. A főzetet azonnal leveles vajas tésztalapra öntjük és egyenletesen szétkenjük. Csak lehűlés után vágjuk fel.
Alapkrémek: -főzött krém - vajas krém Főzött krém: A főzött krémet pudinggal szoktam elkészíteni, de van aki lisztes megoldást választja. Az ízlés szerinti pudingot 3 dl tejjel és 3-5 evőkanál cukorral elkeverjük és lassú tűzön állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. Kihűtjük és 10 dkg margarinnal habosra keverjük. Ízlés szerint ízesítjük. Vajas krém: 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra keverü -két evőkanál tejszínnel javíthatunk az állagán. Ezután tetszés szerinti ízre készítjük el. Főzött csoki krém: A leírt módon elkészítjük a pudingos krémet. Miután levettük a tűzről még melegen belekeverünk 10 dkg étcsokit és elkeverjühűtjük és vajjal habosra keverjük. Vanilíás krém: Főzött krémet készítünk vanília pudingporból. Miután kikevertük a margarinnal egy pici vaníliaaromával ízestjük. Tiramisu krém: Kb. 2 doboz mascarponét / kb. 50 dkg/ kikeverünk 10-15 dkg porcukorral. És ízesítjük kávésziruppal / 1 dl vizet felmelegítünk és 2-3 teáskanál azonnal oldodó kávét teszünk bele és pici cukorral megédesítjük/.
Hibalehetőségek: előfordulhat, hogy a krém nem kocsonyásodik, hanem kihűlés után is lágy marad. Ennek két oka lehet: 1. A cukortej-tojás elegyet nem forraltuk fel eléggé, a hab bekeverése előtt, 2. A besűrítés a liszttel gyenge tűzön túl hosszú ideig tartott, s így a lisztben levő sikértől krémünk nyúlóssá válik. Ilyen esetben a krém már nem kocsonyásodik meg. A cukrot a tej forralásának megkezdése előtt azonnal tegyük bele, mert különben a tej odakozmásodik. olyat tudok ami a krémesben van az jó? Vaníliakrém mézzel Elkészítési idő: 25 perc Hozzávalók: (4 személyre) 10 dkg méz, 20 dkg vaj, 2 tojás, 20 dkg porcukor, 1 tasak vaníliás cukor A tojásokat és a cukrot alpakka edénybe tesszük, majd habverővel addig keverjük, míg besűrűsödik. Ezután lassú tűzön állandó keverés mellett jól felmelegítjük. Levesszük a tűzről, és hűtéssel besűrítjük. A vajat és a vaníliás cukrot kikeverjük, folyamatosan adagolva hozzá a mézet. Állandó keveréssel a két öntetet összevegyítjük, és simára dolgozzuk. Tortákba tölteléknek, lehűtve krémnek használhatjuk, de díszítésre, vagy tej ízesítésére is kiváló.
Megan Fotel Új! 5 50 900 Ft Fotelek, kanapék, ülőgarnitúrák tegnap, 21:32 Tolna, Szekszárd Üzleti Milano Fotel És PUFF 4 124 900 Ft Fotelek, kanapék, ülőgarnitúrák tegnap, 21:28 Tolna, Szekszárd Milano Sarok Kanapé 2 289 000 Ft Fotelek, kanapék, ülőgarnitúrák tegnap, 21:26 Tolna, Szekszárd Naomi Sarok Kanapé 419 000 Ft Fotelek, kanapék, ülőgarnitúrák tegnap, 21:19 Tolna, Szekszárd New York Sarok Kanapé 2 419 000 Ft Fotelek, kanapék, ülőgarnitúrák tegnap, 21:17 Tolna, Szekszárd Nika Egyenes Kanapé 3 159 000 Ft Fotelek, kanapék, ülőgarnitúrák tegnap, 21:15 Tolna, Szekszárd Relax Fotel Új! 39 000 Ft Fotelek, kanapék, ülőgarnitúrák tegnap, 21:10 Tolna, Szekszárd Retro Sarok KanapÉ 4 303 000 Ft Fotelek, kanapék, ülőgarnitúrák tegnap, 21:07 Tolna, Szekszárd Üzleti
Olcsó bútor Kezdőlap Részletek Konyhák Szerezzen be bútorokat otthona kényelmében Olcsón szeretnék vásárolni shopping_basket Színes választék Bútorok széles választékát kínáljuk Önnek, verhetetlen áron a piacon. home Vásárlás otthona kényelmében A bútor online elérhető. Használt bútor toluna.com. Egyszerűség Vásároljon egyszerűen bútort online. Részletek Válasszon a bútorok széles választékából, verhetetlen áron! Merítsen ihletet, és tegye otthonát a világ legszebb helyévé! Olcsón szeretnék vásárolni
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka