Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, megkenjük egy kevés kókuszolajjal, majd egy kb. 15 cm átmérőjű tálalógyűrű segítségével 1-2 cm vastag lepcsánkákat formázunk a masszából. 220 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 30 perc alatt készre sütjük (15 perc után megfordítjuk). A marhapörkölt mellé tálaljuk a lepcsánkát, céklasaláta kíséretében. Elkészítési idő: kb. 3 óra Vörösboros marhapörkölt édesburgonya-lepcsánkával Ha tetszett ez a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Pin on étel. Marhapörkölt ha nem fitt: Szilvalekváros marhapörkölt Étcsokis marhapörkölt kakukkfüves nokedlivel Brutálisan finom burgundi marharagu Becsült tápérték egy főre: Fehérje: 3 g Szénhidrát: 51 g Zsír: 14 g Kalória: 334 kcal Becsült tápérték összesen: Fehérje: 12. 46 g Szénhidrát: 202. 3 g Zsír: 54. 95 g Kalória: 1336. 18 kcal
Türelem, türelem. Ez kell ehhez az igazán nagyon finom, klasszikus magyar ételhez. Nehéz kivárni, míg elkészül, de megéri türelmesnek lenni, mert olyan ízélményben lehet részünk, ami felülmúlja várakozásunkat. Álljunk is neki. Az apró kockákra vágott füstölt szalonnát egy kanálnyi libazsírban kisütöttem és a felét félre tettem a galuskához. A hagymát felkockáztam és puhára sütöttem a szalonnás zsírban. Felerősítettem a tüzet és a lábszár kockákat megpirítottam. Lehúztam a lapról és alaposan megszórtam pirospaprikával. Vörösboros marhapörkölt főtt burgonyával recept. Visszavettem közepesre a tüzet és a húshoz adtam egy felkarikázott erős paprikát, egy kávéskanálnyi egész köményt, két lereszelt fokhagyma gerezdet. Hagytam főni és félidőben hozzáöntöttem kb. 2 dl száraz vörösbort. Az elfőtt lét apránként vízzel pótoltam. Nagyjából 3 óra kell hogy megpuhuljon. Elkészítettem a galuskát és összekevertem a korábban félretett kisült szalonnával. Savanyúsággal tálaltam. Hozzávalók 2 főre: 1/2 kg marha lábszár 1 ek. libazsír 10 dkg füstölt szalonna 2 fej nagyobb vöröshagyma 1 db csípős zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 2 dl száraz vörösbor pirospaprika, egész kömény
Egy klasszikus magyar vörösboros marhapörkölttel kevés húsétel vetekedhet, de az az igazság, hogy más népeknek is megvannak a hasonlóan gazdag ízvilágú, melengető marhahúsos ragui. Ami nekünk a marhapörkölt, az a franciáknak a burgundi marharagu, az íreknek pedig a mennyei, sörös marharagu, ami egy kis előkészítés után szinte magától elkészül. Sűrű, fűszeres szaft, porhanyósra főtt húsfalatok, amelyek szinte szétomlanak a szájban... Ünnepinek is beillő, mennyeien finom fogás, pedig rém egyszerű az elkészítése, és valójában egyetlen különlegesebbnek számító alapanyagra van csupán szükség, ez pedig a barna sör, ami egyrészt elképesztően omlóssá teszi a marhahúst, másrészt a főzés során kicsit karamellizálódik, és nagyon különlegessé teszi a gazdag, fűszeres szaftot. Leszámítva a hozzávalók előkészítését és összepirítását, miután lefedve beküldtük a sütőbe, szinte el is feledkezhetünk róla: jól elvan magában, igaz, nem egy villámfogás, de a marharaguknak meg kell adni, ami nekik jár, vagyis a hús korától és minőségétől függően akár 2-3 órát is, de a végeredmény minden türelmet megér.
A Nagyerdő kapujába szép környezetbe, habár sajnos elég nagy az autós forgalom, ami egy kissé zavaró. De mindezekért kárpótlást nyújt a hihetetlen nagy választék az étlapon! 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Vendég Kiváló 2014. március 9. a párjával járt itt Télen és nyáron is szeretem ezt a helyet, sajátos hangulata van. Nyáron nagyon kellemes a terasza, igazi mediterrán jellege van. A pincérek barátságosak, a kiszolgálással teljesen elégedettek voltunk. Legutóbb görög csirkemellet ettem mézzel grillezett fetával (mindezért a 2290 forint szerintem megfizethető ár), ami nagyon ízlett és az adag is pont jól volt eltalálva. Pálma Étterem Debrecen vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!. Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Szörnyű 2013. október 8. a párjával járt itt Az ételek ízével igazából nem volt baj, ízletesen voltak elkészítve. A steak adag nevetséges. A pincérek figyelmetlenek, a rendelést elfelejtik kihozni.
Én éppen csak "befutottam" és mivel az egyik kollégánknak közbe jött valami, így az Ő általa megrendelt ételt én fogyasztottam el. Na nálam már az is problémás, ha nekem kell választani, tehát ha úgy találják el az ízlésemet, hogy engem nem is kérdeznek, na az a teljesítmény! 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 3 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2014. augusztus 25. barátokkal járt itt Ha Debrecenben járok mindig felkeresem ezt az éttermet. Sajnos utóbb csak az éületen belül volt hely, amely sötét, nem túl barátságos. Pálma étterem debrecen. Az ételek finomak, az adagok megfelelőek. A kiszolgálás utóbb is udvarias, de lassú volt. Ennek feltehető oka, hogy a hely tömve volt és csak igen kevés pincért láttunk szholgálatban. 4 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 3 Hangulat 3 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2014. június 25. a párjával járt itt Sajnos az étterem épületében nem igazán jártam, mivel tulságosan sötétnek itélem meg, s minden alkalommal a teraszon foglaltunk helyet.
Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes 24 értékelés / 3 oldalon Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 4028 Debrecen, Simonyi út 44. Pálma Étterem És Söröző - Étterem, vendéglő, csárda - Debrecen ▷ Simonyi út 44, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4028 - céginformáció | Firmania. 06 52 530 889 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Debrecen barátságos környezetében helyezkedik el a Pálma Söröző és Étterem, amely ínycsiklandó ételekkel várja kedves vendégeit. Étlapjukon széles választékban megtalálhatóak a tálak, gyermek menük, saláták, szendvicsek, amelyhez bőséges italkínálatot is biztosítanak. Minden nap késő estig várja vendégeit, barátságos, színvonalas kiszolgálás mellett. Házhoz szállítási funkciójának köszönhetően bőséges és ízletes ételeit otthonába is megrendelheti pár kattintással. Pálma Söröző & Étterem, Debrecen. A kívánt ételt fizetheti készpénzzel, bankkártyával, SZÉP Kártyával, vagy Erzsébet Utalvánnyal is. Szeretettel várjuk rendelését vagy személyes látogatását!
Udvarias, szakképzett felszolgálóink gondoskodnak arról, hogy Őn elégedetten, élménygazdagon távozzon. A KONYHAFŐNÖK AJÁNLATA -------------------------------------------------------------------------------- Kati néni házi süteményei a Pálmában! Több mint harminc féle, nagyanyáink receptjei alapján készült házi sütemény AKTUÁLISÚj pizza a pálmában! Friss, olasz alapanyagokból, eredeti receptek alapján, olasz pizzamester készíti a pizzákat. Megrendelés: 454-770-es telefonon. A pizzaválaszték a bővebben rovatban található Bővebben