Nincs is jobb egy vörösboros marhapörköltnél, na de belefér ez a kaja a diétába? Szerintem igen! Nyilván arra figyeljetek, hogy ne vacsorára zabáljatok be belőle, de ettől függetlenül remek példa arra, hogy egy egészségtudatos életmódba, táplálkozásba sok minden belefér. A kókuszolajat felolvasztjuk egy fazékban, majd rádobjuk a finomra vágott hagymát, fokhagymát és paprikát, és 10-15 perc alatt, közepes lángon megpirítjuk. Rárakjuk a 1-2 cm nagyságúra kockázott húst, és ezzel is pirítjuk 5 percig. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a babérlevelet, a fűszerköményt és a pirospaprikát, majd elkeverjük. Hozzáadjuk a vörösbort, a kockázott paradicsomot, majd felöntjük 500 ml alaplével, és addig rotyogtatjuk, amíg a hús megfő (ez akár 2-3 óra is lehet). Isteni szaftos-vörösboros marhapörkölt recept. Többszöri felöntéssel adunk hozzá alaplevet, ha túl sűrű lenne. A lepcsánkához az édesburgonyát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd besózzuk, hagyjuk állni 10 percet, azután kézzel annyira kinyomkodjuk, amennyire csak tudjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a zablisztet és az aprított kakukkfüvet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd kézzel alaposan összedolgozzuk.
Ha felforrt, hozzáöntjük az alaplé felét, lefedjük, és 180 fokos sütőbe toljuk, ahol légkeverés mellett 1 órát pároljuk. Ekkor megnézzük, hogy elegendő folyadék van-e rajta, ha szükséges, még alaplevet öntünk hozzá, és lefedve még fél-1 órát pároljuk. A tökéletes vörösboros marhapörkölt - Recept | Femina. Ezután ellenőrizzük, ha kellően megpuhult a hús, a fedőt levéve még 20-30 percre visszatesszük a sütőbe, hogy a szaft kissé besűrűsödjön. Finomra vágott petrezselyemmel meghintve, főtt krumplival vagy burgonyafánkkal tálaljuk.
Pin on étel
Elkészítés: Sok zsiradékon feldarabolt hagymát dinsztelünk, rajta pirítjuk a kockázott marhahúst színtelenre, kevergetve és utána megy rá a paparika, paradicsom. Alaposan ízesítjük és fűszerezzük a húst, majd 1 dl vörösbort ráöntünk és fedél alatt pároljuk, 3 óráig, óránként átkeverve és szükség esetén további bort aláöntve. A galuskának a tojást, liszttel, vízel, sóval összedolgozzuk, simára és ha jó nyúlós, akkor sós, forrásan levő vízbe szaggatjuk ki őket, végül kevés olajon átforgatjuk.
Kombinálja a marhahúst és a lisztet egy tálba, ízesítse sóval és borssal, majd dobja fel, hogy enyhén bevonja a marhahúst. Két adagban dolgozzon, hogy elkerülje a serpenyő zsúfoltságát, a marhahúst felkarcolja a forró olajba, alkalmanként megfordítva, amíg szépen meg nem pirul. Helyezze át lassú tűzhelybe. Adja hozzá a maradék olajat a serpenyőbe. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és kb. 5 percig főzzük, amíg enyhén meg nem pirul. Keverje hozzá a bor- és paradicsompürét, az edény alját kaparva szabadítsa meg a megpirult darabokat. Öntsük a hagymakeveréket a marhahúsra, majd adjuk hozzá a húslevest, a babérleveleket és a kakukkfüvet. Állítsa a lassú tűzhelyet magasra, fedje le, és főzze kb. 4 órán át (vagy alacsony hőmérsékleten 8 órán keresztül), amíg a marhahús villásan megpuhul. Tálalás előtt egy órával adjuk hozzá a burgonyát, a sárgarépát és a gyöngyhagymát. Tálalás előtt öt perccel adjuk hozzá a borsót. Dobja el a babérleveleket és a kakukkfű ágakat, és ízesítse sóval és fekete borssal.
Szép őszi napon akár még a szabadban, bográcsban, rossz idő esetén pedig a konyhádban is elkészítheted a klasszikus fogást. Ha szereted az erőset, tegyél bele kevés csípős paprikát is. A vörösboros marhapörköltet tarhonyával, galuskával, túrós csuszával vagy friss kenyérrel is kínálhatod. Vörösboros marhapörkölt Hozzávalók 4 személyre 1 kg marhahús 1 paradicsom 1 paprika 2 pohár vörösbor 2 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1, 5 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál zsír késhegynyi őrölt kömény só Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 2 óra Elkészítés: A hagymát aprítsd fel, majd párold üvegesre a megolvasztott zsíron. Dobd rá a megtisztított, felkockázott marhahúst, és fehéredésig pirítsd. Szórd a húsra a pirospaprika felét. A paradicsomot tedd forró vízbe, és húzd le a héját, majd vágd apróra, és szeld kis darabokra a paprikát is. Add őket a húshoz, sózd meg az egészet, kezdd el párolni, egyelőre víz hozzáadása nélkül. Főzd 30 percig, majd rakd hozzá a felaprított fokhagymát és a köményt.
Very good. Gábor S They dont use frozen potato. It was a Good luncs Endre J Vissza Tovább 1 / 16 Kassai Fogadó facebook posztok ⏰Nyitva:10:00-21:00⏰ ⏰11:30-14:00! ⏰ Napi ajánlatunk: 📌 Édesburgonya krémleves 📌 Hamburger, hasábburgonya 💢Csárda menü: Napi leves + Sertés tarja kakastaréjjal, csirkemell baconba gyöngyölve lecsós burgonyával 💢Fitt menü: Napi leves +... Kassai Fogadó, 2022. 04. 07. Mobilos feltöltések Kassai Fogadó, 2022. 05. Kassai fogadó étlap. 📌 Tyúkhúsleves gazdagon 📌 Csirkepaprikás tésztával 💢Fitt menü: Napi leves + Roston... Kassai Fogadó, 2022. 05.
Vissza az elöző oldalra További képek: Elérhetőségeink Kassai Fogadó 7521 Kaposmérő, Rákoczi u 9 9. Tel: 06 82/686-400 Mobil: 06-30-409-8583 Web: Étterem adatlap Nyitva tartás: Étterem típusa Napi menü Étterem – Vendéglő Specialitások Kávékülönlegességek Házias ételek Egyéb Akadálymentes Asztalfoglalás wifi hotspot Ingyenes parkoló Szabadtér, terasz, kerthelyiség Projector Konyha Magyaros Frissen regisztrált helyek: » Ajánlj éttermet nekünk! » Ajánlj minket étteremnek » Étterem regisztració
A világ minden részéről fogad tanulni vágyókat, továbbá teret ad nemzetközi versenyeknek, edzőtáboroknak, világtalálkozóknak. A Kassai-völgyben tíz év gyakorlással tökéletesedett a Kassai-pálya, a fedett és fedetlen pályák. Jelenleg ez a hely a lovasíjászat világközpontja. A Kassai-féle lovasíjász módszer 2014. elején Hungarikum lett. Kassai Fogadó - Gastro.hu. Köszönetünket ez úton is szeretnénk kifejezni Kassai Lajosnak, aki Fogadónk részére hozzájárult neve használatához. Kassai Fogadó elérhetősége Adatok: Cím: Rákóczi utca 9, Kaposmero, Hungary, 7521 Parkolási lehetőség: Kassai Fogadó nyitvatartás Hétfő 10:00 - 21:00 Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap 10:00 - 17:00 Kassai Fogadó értékelései Az egyes oldalakon így értékelték a látogatók a(z) Kassai Fogadó helyet 4. 77 Facebook 4. 9 Google 4. 7 828 értékelés alapján Te milyennek látod ezt a helyet (Kassai Fogadó)? Értékeld: Kassai Fogadó alapadatok Szolgáltatások: Rendezvény kitelepülés Csoportok részére Gyerekbarát Kinti rész Asztalfoglalás Elvitelre Betévedő vendégek jöhetnek Specialitások: Kávé Ebéd Italok Vacsora Árkategória: $$ Közepes árfekvés Kassai Fogadó vélemények Gyönyörű hely, barátságos és romantikus berendezés, finom ételek, megfelelő adagok, kedves kiszolgálá elfogadható távolságra Kaposvár városától.
Diétás és vegetáriánus ételek is igényelhetők. 7521 Kaposmérő, Rákóczi utca 9 (Magyarország) Mariann vagyok, köszönjük, hogy a választod! Válaszd ki utazásod időpontját, majd kattints a "Lefoglalom" gombra, csak 2 perc az egész. Ajándékba 10 db programkupont adunk neked, amit Kaposmérő és környékén tudsz felhasználni. Kassai Fogadó, Somogy (06 30 409 85 83). Ha segíthetek, keress bizalommal: Kassai Fogadó Kaposmérő foglalás, szoba árak Foglalás, szoba árak A pontos árakhoz kérlek add meg utazásod időpontját! Ellátás nélkül Kassai Fogadó Kaposmérő értékelése 9. 6 a lehetséges 10 -ből, 82 hiteles vendégértékelés alapján. Személyzet: Tisztaság: Ár/Érték: Komfort: Szolgáltatások: Étterem: Megközelíthetőség: Csak hiteles, személyes tapasztalatok alapján értékelhetnek a felhasználói Már 1 716 100 hiteles egyéni vendégértékelés " Remek vacsorát ettünk, csodás a konyha a fogadóban! " Baráti társaság 3 nap alapján 2 hónapja " Rugalmas, figyelmes személyzet, kiváló étterem " Botos Gyorgy - csoport (6 fő) 3 nap alapján 2 hónapja " Tökéletes nyugalom vett körül, tökéletes szállás.
A program változtatási jogát fenntartjuk! Forrás: Szervezők
Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 7521 Kaposmérô, Rákóczi u. 9. 06 82 686400 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Üdvözöljük a csíkszépvízi Kassay Fogadó honlapján! Csíkszépvíz a Hargita keleti lábától 10 km-re található település több évszázados gyökerekkel és hagyományokkal. A legenda szerint, amikor Szent László e földön járt, Csíkszépvíz falu határában egy tiszta forrásból itatta lovát, mondván: "igyál lovam, mert ez szép víz".