A Benedict tojás az egyik legnagyszerűbb tojásos étel, de ezt is lehet fokozni, pláne így ünnepekkor: húsvéti sonka, frissen reszelt torma és egy pofonegyszerű hollandi-mártás teszi felejthetetlenné. 1. A hűtőhideg tojásokat forró vízbe tesszük és pontosan 6, 5 percig főzzük, majd rögtön hideg vízzel lehűtjük. 2. A tormát lereszeljük és sóval, borecettel ízesítjük. 3. Elkészítjük a hollandi mártást: helyezzünk vízgőz fölé egy keverőtálat, ügyelve arra, hogy a tál ne érjen bele a vízfürdőbe. Üssük bele a tojássárgáját még mielőtt nagyon felmelegedne az edény. Egg "Benedict": recept egy finom reggeli. A tojásokat folyton keverve melegítsük fel 62 fok körüli hőmérsékletre, majd adjunk hozzá egy vékony szelet hideg vajat és keverjük addig, míg a vaj felolvad, ezt addig ismételjük, amíg bele nem került az összes vaj. Addig keverjük, amíg egy szép pasztelsárga színt, és könnyű krémes állagot nem kap. Ízesítsük a hollandi mártást: adjunk hozzá friss citromlevet, sót és őrölt fehérborsot úgy, hogy egy kellemesen sós-savanykás mártást kapjunk.
24 mins confidence: peer agreement (net): +2 buggyantott tojas hollandi szosszal piritoson Explanation: tojás Benedek módjára v. egg-benedict, ami ket poached eggs (PE) és english muffinon, hollandi szószal leötve készítik -------------------------------------------------- Note added at 11 óra (2008-01-02 05:19:27 GMT) -------------------------------------------------- Kedves Krisztina! Kérelk, hogy amennyiben az én válaszomat fogadod el, azt ne vedd fel a szógyűjteménybe. Valóban, elfelejtettem az ékezeteket kijavítani! Nehogy összezavarjuk a magyarul kevésbé tudókat, akik a Proz-on az egg benedict magyar megfelelője után kutakodnak! Dora Miklody Hungary Local time: 15:53 Native speaker of: Hungarian Peer comments on this answer (and responses from the answerer) neutral JANOS SAMU: Mivel ez elfogadott válaszok bekerülnek a szógyűjteményébe, a magyar szöveget helyesen ékezettel kell megadni, mert mi magyarok jól tudjuk, hogy mit jelent, de ez félrevezetheti a magyarul nem olyan jól tudókat, ha a Proz-com-on keresik a választ neutral Csaba Ban: Csak azok kerülnek be, ahol a válasz értékelésénél a megfelelő kis négyzetet kipipálja a kérdező, mellesleg ekkor még módosítható is a kifejezés (pl.
Alufóliába vagy folpackba csomagolva hónapokig eláll az élesztő a fagyasztóban. Ha szükséged van rá, néhány órával felhasználás előtt tedd ki a szobahőmérsékletű konyhába. Beküldő: Pappné Zsuzsa
6. Bőr Zsuzsa Éva Háziorvos, Debrecen, Hadház u. 7-9 Dr. Boros István Háziorvos, Debrecen, Sámsoni út 81. Buda Katalin Háziorvos, Debrecen, Faraktár u. 74.
Ön a Praxis Orvosi Rendelő honlapját látogatta meg, s a debreceni 11. sz. felnőtt háziorvosi körzet oldalán jár. Dr sárkány csaba montgomery. Oldalunkon bemutatjuk a rendelőben dolgozó alapellátó és magánorvosi tevékenységet végző kollégákat; tájékoztatást kaphat az általuk nyújtott szolgáltatásokról, a nyújtott szolgáltatások díjairól, a rendelési időkről, kollégáink elérhetőségeikről, valamint a bejelentkezés módjáról. Megismerheti a Praxis Orvosi Rendelő misszióját, feliratkozhat hírlevelünkre, s – amennyiben a rendelőnkből megelégedéssel távozott – ajánlhatja szolgáltatásainkat másoknak is. A praxisban folyó egészségügyi munkával kapcsolatos véleményét pedig – névtelenül – a pácienselégedettségi kérdőíven írhatja le nekünk. Érdeklődését és bizalmát előre is köszönjük! Dr. Sárkány Csaba oktató családorvos, üzemorvos Praxis Orvosi Rendelő üzemeltetője
Háziorvos, Debrecen 4000 Debrecen, Nyugati u. 5-7. Megye: Hajdú-Bihar Telefon: +36 52 531-411 Címkék: debrecen, 4000, megye, hajdú-bihar Helytelenek a fenti adatok? Küldjön be itt javítást! Háziorvos és még nem szerepel adatbázisunkban? Jelentkezzen itt és ingyen felkerülhet! Szeretne kiemelten is megjelenni? Kérje ajánlatunkat!