1 1 Gyadai tanösvény bevezető tábla, Gyadai tanösvény kezdőpontja, Katalinpusztai Kirándulóközpont, Katalinpusztai kirándulóközpont és erdei iskola Indulj el délkeletre ezen gyalogút 2 Pihenő, Gyadai tanösvény bevezető tábla, Katalinpusztai Kirándulóközpont Eddig: 0. 0 km| 0 perc Tovább egyenesen délkeletre ezen gyalogút 3 Eddig: 0. 1 km| 1 perc Tovább jobbra délnyugatra ezen gyalogút 4 2 Eddig: 0. 1 km| 1 perc Tovább nagyon élesen jobbra északkeletre ezen gyalogút 5 Eddig: 0. 1 km| 2 perc Tovább egyenesen keletre ezen gyalogút 6 Eddig: 0. 1 km| 2 perc Tovább egyenesen keletre ezen gyalogút 7 Eddig: 0. 4 km| 6 perc Tovább egyenesen keletre ezen földút 8 Eddig: 0. Gyadai tanösvény, Katalinpuszta - Minimatiné. 5 km| 7 perc Tovább egyenesen keletre ezen földút 9 Eddig: 0. 5 km| 8 perc Tovább enyhén jobbra délkeletre ezen földút 10 Eddig: 0. 7 km| 11 perc Tovább egyenesen délre ezen gyalogút 11 3 Eddig: 0. 8 km| 12 perc Tovább enyhén balra keletre ezen gyalogút 12 Eddig: 0. 8 km| 13 perc Tovább egyenesen keletre ezen gyalogút 13 Eddig: 0.
Aki szeretne több napot eltölteni a környék felfedezésével, a turistaközpontban akár szobát is tud foglalni – és van még egy jó hírünk: az étteremben nagyon jól főznek! forrá, ét
2 km| 77 perc Tovább jobbra keletre ezen egyéb közút 53 13 Katalinpusztai kirándulóközpont és erdei iskola, Katalinpusztai Kirándulóközpont Megérkeztél Összesen: 5. 2 km| 78 perc
9 km| 13 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen földút 14 Eddig: 0. 9 km| 14 perc Tovább enyhén jobbra keletre ezen földút 15 13. Faszén Eddig: 1. 0 km| 14 perc Tovább egyenesen délkeletre ezen földút 16 Nyiladék Eddig: 1. 1 km| 17 perc Tovább egyenesen keletre ezen földút 17 4 Eddig: 1. 2 km| 18 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen földút 18 Eddig: 1. 3 km| 20 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen gyalogút 19 Eddig: 1. 6 km| 24 perc Tovább jobbra délkeletre ezen földút 20 Eddig: 1. 6 km| 25 perc Tovább enyhén balra keletre ezen gyalogút 21 Eddig: 1. 8 km| 26 perc Tovább egyenesen keletre ezen gyalogút 22 Eddig: 1. 9 km| 28 perc Tovább egyenesen délkeletre ezen gyalogút 23 5 10. Bükk Eddig: 2. Katalinpuszta gyadai tanösvény access. 0 km| 30 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen gyalogút 24 Eddig: 2. 1 km| 32 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen gyalogút 25 Eddig: 2. 4 km| 36 perc Tovább egyenesen északra ezen gyalogút 26 Eddig: 2. 7 km| 40 perc Tovább egyenesen északra ezen gyalogút 27 6 Eddig: 2. 7 km| 40 perc Tovább egyenesen északra ezen gyalogút 28 Nyaktekercs, Tájsebek a Naszály oldalában, Óriások pihenője Eddig: 2.
8 km| 42 perc Tovább egyenesen nyugatra ezen egyéb közút 29 7 7. csipke, Nyaktekercs, Tájsebek a Naszály oldalában, Óriások pihenője Eddig: 2. 8 km| 43 perc Tovább enyhén jobbra északnyugatra ezen földút 30 8 6. Szarvas Eddig: 3. 0 km| 45 perc Tovább enyhén balra délre ezen földút 31 Eddig: 3. 0 km| 45 perc Tovább egyenesen délre ezen gyalogút 32 Gyadai pihenő Eddig: 3. 2 km| 48 perc Tovább egyenesen nyugatra ezen gyalogút 33 Eddig: 3. 4 km| 50 perc Tovább jobbra nyugatra ezen földút 34 9 Eddig: 3. 4 km| 52 perc Tovább egyenesen nyugatra ezen földút 35 Virágok Eddig: 3. Gyadai-rét és tanösvény – Katalinpuszta – Hello Dunakanyar. 7 km| 56 perc Tovább egyenesen nyugatra ezen földút 36 Eddig: 3. 9 km| 59 perc Tovább enyhén balra délre ezen gyalogút 37 10 3. Kocsányos tölgy Eddig: 4. 0 km| 60 perc Tovább egyenesen nyugatra ezen gyalogút 38 Eddig: 4. 0 km| 61 perc Tovább egyenesen északnyugatra ezen földút 39 Eddig: 4. 1 km| 62 perc Tovább egyenesen nyugatra ezen földút 40 Eddig: 4. 2 km| 63 perc Tovább egyenesen északnyugatra ezen földút 41 Eddig: 4.
5-6 km, tehát nem túl megerőltető, egy hétvégi délelőttre nagyon jó, ha nincs az embernek több ideje. Maga a tanösvény olyan szempontból nem egy nagy szám, hogy zömmel abból áll, hogy információs táblák vannak kihelyezve (bár a máshol látottaknál informálisabb, sok lényeges dolgot közölnek), de ami a lényeg, található az úton egy szép függőhíd (magyar viszonylatban elég nagynak számít), billenő fahíd, kiépített pihenőhely. Ami nagyon széppé tette a kirándulást, az a tökéletes idő, valamint az őszi színek voltak. Sütött a nap, szél semmi, kb. 15-16 fok, tehát ideális kirándulóidő volt. Remélem a képek valamit visszaadnak ebből. Katalinpuszta gyadai tanösvény hévíz. 10-es skálán a túra nehézségét csak valahol 1, 5 re lőném be, bárki könnyedén végigcsinálhatja. Hogy azért egy kicsit elégedetlen is legyek, azt az egyet azért nem értettem, hogy miért egyirányú a tanösvény: a tematika nem indokolja, nem olyan, mint pld a Szlovák Paradicsom, ahol a keskeny, létrás, kapaszkodós völgyek ezt indokolnák, az út elég széles, miért csak egy irányba lehet körbemenni?
Különleges változata, amikor természetes szárított gyümölcs granulátummal van a felülete bevonva (papaya, körte, sárgabarack, ananász, stb. ) Kecske Szalámi A kecskehúsra jellemző, kissé édeskés "tejes"ízű, lágy fűszerezéssel, édeskés és különleges. Fehér Harcsa Halszalámi, Csípős Harcsa Halszalámi, Paprikás Harcsa Halszalámi A 2007. évi termékfejlesztéseink egyik eredménye. Dél-afrikai tüdős harcsa halfiléből és -faggyúból készült különleges halszalámi. Könnyen emészthető, vitaminokban gazdag, koleszterin-szegény termék. Íze hasonló egy "jó halászléhez". Fehér(paprika nélküli), paprikás, csípős változatai különböző ízvilágú fogyasztók igényeit kívánják kiszolgálni. Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk. Szarvas Paprikás Szalámi, Szarvas Csípős Szalámi Szarvashús és -faggyú hozzáadásával készült, kellemesen fűszerezett karakterisztikus termék. A vadhús és a fűszerezés a termék "vadas" ízvilágát hangsúlyozza. Paprikás változata kellemesen paprikás, míg a csípős változata erősen csípős utóízű. Gasztronómiai rendezvények
A házi kolbász pofon egyszerű termék nem kell hozzá csak, hús, zsiradék, piros fűszerpaprika, csípős fűszerpaprika, fokhagyma, só, kömény, meg persze sertés vékonybél, sertés kuláré – vagy marhabél, amibe beletöltjük. De nézzük csak, részletesebben, hogy készül a bozsoki házi kolbász, hogy igazán finom ízletes kolbászunk legyen. Paprika nélküli salami recept film. Házi kolbász hozzávalók: 7 kg vegyes sertés hús (arány 6 kiló sovány pl sertés comb és kb. 1 kg zsíros hús pl sertés tarja), ideálisan nagyobb súlyú anyaállatból 3kg sertés hátaszalonna bőr nélkül (csekély mennyiségű tokaszalonna vagy hasaalja szalonna megengedett) 20 dkg édes darált piros paprika 10 dkg csípős darált paprika 10 dkg zúzott fokhagyma 20 dkg só 1 zacskó egész kömény (1 zacskó 40 g) 2 dkg őrölt feketebors 2dkg őrölt szegfűbors kb. 20 méter sertés- vagy marhabél (nálunk ez is kapható) Házi kolbász elkészítése: A húst közepes tárcsán(5-6) ledaráljuk, hozzáadjuk a hozzávalókat ilyen sorrendben: Rákenjük a fokhagymát, rászórjuk a köményt, majd a paprikát, majd a sót!
Háromszor kell füstölni, úgy, hogy egy nap füst, egy nap pihenés. Legkellemesebb az íze, négy-öt hónap elteltével. Száraz, szellős, hűvös helyen tartható csak el.