Fontos! Összesen ne legyen benne 2 evőkanálnál több zöldfűszer. Tehát tehetünk a majoránna helyett vagy mellett még egy zöldfűszert a krumpli mellé, de akkor kevesebb majoránna kerüljön a főzővízbe. Az is hasonló a krumplifőzelék és a tökfőzelék elkészítésébe, hogy nem mindenki tesz fűszerpaprikát hozzá. A krumplifőzeléknél olyankor az olaj is kimarad a receptből, s simán sós-fűszeres vízben főzzük meg a krumplit. A tejfölös krumplilevessel való hasonlóság a tejfölös habarás kapcsán kerül előtérbe (meg persze a hasonló alapanyagok miatt). Mindig nagy dilemma, mennyire legyen savanyú a krumplileves. Van, aki még a tejfölös habarást is fele annyi tejföllel csinálja, mint ami a fenti receptben szerepel. 20 perces krumplifőzelék-recept - Recept | Femina. Míg mások simán beletesznek ekkora mennyiségbe 1-2 evőkanál 10%-os ecetet. De sokan szeretik a balzsamecetet, borecetet vagy valamilyen gyümölcsecetet (s 1-2 kiskanállal adnak a fenti mennyiséghez, ami egy jó középútnak nevezhető). Tipp: Ha lisztérzékenyek vagyunk, liszt helyett használhatunk kukoricából vagy krumpliból készült keményítőt, avval is könnyedén be fog sűrűsödni.
Ide tartoznak például a rózsa krumpli, a Pannónia, a desirée … krumpli fajták (a piros színnel írt krumplifajták mind jók a csatolt képen). Fontos! A krumplik mérete közel azonos legyen. Lehet a krumpli akár egy centis kocka is, de akár 2 – kettő és fél is, de akkor az összes legyen akkora. Ha nem egyenletesre vágjuk össze a krumplit, akkor a kisebb darabok szét fognak főni, mire a nagyobbak megfőnek, s az egész totál besűrűsödik. Ha pedig levesszük a krumplit, amikor a kicsik elkezdenek szétfőni, akkor a nagyobb darabok nyersek és kemények maradnak. Milyen lenne a krumplifőzelék tejföl nélkül?. Ennek oka, hogy minél nagyobb a krumpli, annál lassabban fő meg. Ezért érdemes inkább kisebbre vágni a krumplit, mert a kisebb méretet egyszerűbb közel azonosra vágni. Fűszerezés és savanyítás A krumplifőzelék fűszerezés nagyon hasonlít a tökfőzelék illetve a krumplileves receptjében található leíráshoz. Ami lényeges eltérés, hogy a krumplifőzelék kapor nélkül is finom, de aki szereti, tehet bele nem csak kaprot, hanem oregánót vagy kakukkfüvet is.
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 fej vöröshagyma 20 ml tejföl 2 evőkanál olaj 2 evőkanál finomliszt 2 db babérlevél só ízlés szerint bors ízlés szerint a tálaláshoz: virsli bacon morzsa Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pirítjuk, és megszórjuk pirospaprikával. A krumplit megpucoljuk, jól megmossuk, és kockára vágjuk. Egy edényben odatesszük főni annyi vízben, amennyi ellepi. Hozzáadjuk a pirított hagymát, beleteszünk 2 db babérlevelet egészben, sózzuk, borsozzuk és kb. 30 percen keresztül főzzük. Ha a krumpli megpuhult, a tejfölt simára keverjük a liszttel, a krumpli levéből néhány kanállal kiveszünk és összekeverjük a lisztes tejföllel. Ezzel behabarjuk a főzeléket, ezután pedig összeforraljuk. Én sült virslivel és sült bacon morzsákkal tálaltam, de lehet kolbásszal és tojással is egyaránt. A receptet Botos Anna küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Liszt helyett sűrítheted étkezési keményítővel, csak arra ügyelj, hogy ne csomósodjon! Krumplifőzelék Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1, 5 dl tejföl 1 nagy evőkanálnyi liszt 1 evőkanálnyi pirospaprika 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1-2 babérlevél 1 csapott evőkanálnyi majoránna só, fehérbors olaj Elkészítés ideje: 30 perc. Elkészítés menete: A krumplikat pucold meg, darabold nagyjából egységes méretű részekre, majd tedd fel főni kis lángon annyi vízben, amennyi épp ellepi. A hagymát pucold meg, vágd egészen apróra, majd egy másik lábasban forrósíts olajat, és dinszteld meg rajta. Amikor már szép üveges, add hozzá a pirospaprikát, ügyelve, hogy ne égjen le, majd öntsd rá a krumplit a főzővizével együtt, sózd, borsozd ízlésed szerint, add hozzá a babérlevelet, valamint a majoránnát, és a gerezd fokhagymát se hagyd ki. Fedd le, és főzd egészen addig, amíg a krumpli teljesen meg nem puhul. Közben a lisztet keverd el a tejföllel, majd a már puha krumplit hőkiegyenlítés után keverd a főzelékedhez.
Szilvafa metszése - Fiskars metsző-iskola - YouTube
Szilvának kombinált, termőkaros orsó, vagy tölcsér koronát alakíthatunk ki. Tölcsér koronát nagyüzemi termesztésnél gépi szedés esetén alkalmazzák. Kombinált koronaformát szintén nagyüzemben alakítanak ki, de kézi szedésre. A házikertekben legelterjedtebb a termőkaros orsó koronaforma. Szilvafát vásárolhatunk szabadgyökérrel suháng, vagy koronás, valamint előnevelt konténeres oltványt. Újabban szintén előnevelt többéves nagyobb méretű egyedeket lehet földlabdásan is vásárolni. Az előnevelt idősebb példányok koronáját már a termesztő kialakította. Nekünk már csak az a dolgunk, hogy folytassuk a megkezdett kialakítási munkát. Szilvafa metszése minor planet. Jól nézzük meg hát, hogy milyen koronával vesszük meg az idősebb példányokat, megfelel-e az a mi elvárásainknak. Szabadgyökeres oltványok esetében nagyobb a szabadságunk, még a koronás oltványnál is, hisz az még csak egyéves korona könnyen alakítható. Egyedül a törzsmagasságon nem tudunk változtatni. Idősebb példányok (konténeres, földlabdás) koronáját is átalakíthatjuk, de ezzel sutba dobjuk a többéves munkát.
A cél az elérni kívánt koronaforma megtartása és a terméshozam optimalizálása. A körtefa a kiskertek egyik legnépszerűbb gyümölcsfája. Ennek oka egyrészt jól karbantartható mérete, formája, no meg az, hogy virágzás idején minden tavasszal lélegzetelállítóan szép látványt nyújt. Magassága rendszerint nem haladja meg az 5 métert, sok nemesített fajta ennél is jóval alacsonyabbra nő. Megfelelő metszéssel egyaránt javíthatunk a megjelenésén, a kondícióján, illetve a terméshozamán. De mikor kell a körtefát megmetszeni? Az alábbiakból kiderül, mint ahogyan az is, melyek a körtefa metszésének legfőbb szabályai. Mikor metsszük meg a körtefát? A körtefa metszését a tél végére időzítsük, még mielőtt a rügyek megduzzadnának és kipattannának. Az ennél korábban elvégzett metszés túlzott vegetatív növekedést eredményez, míg a tavaszi-nyári metszés a talajhoz közeli sarjhajtások kifejlődésének kedvez. A túl korai metszés emellett növeli a téli (fagyási) sérülések esélyét a metszés helyén. Mikor aktuális a szilvafa metszése? - FruitVeB hírfigyelő. A tavaszi és nyári metszést könnyű koronaalakító metszésre korlátozzuk; a nyár dereka után pedig próbáljuk teljes egészében kerülni a körtefa metszését.