Már 6, 249 recept a Kifőztükön Egészben sült szivárványos pisztráng Hozzávalók 2 személyre 2 szivárványos pisztráng 1 kisebb citrom 1 nagy gerezd fokhagyma 1 kis ág friss rozmaring olívaolaj A pisztrángokat alaposan megtisztítjuk, lecsepegtetjük és szárazra töröljük. A hasüreget sózzuk, borsozzuk, majd mindkettőbe rakunk 2-2 szelet citromot, néhány vékonyra vágott fokhagymaszeletet és 1-1 darabka rozmaringágat. A halat kívülről is megszórjuk sóval, borssal, majd meglocsoljuk kevés olajjal. Sütőpapíros tepsibe fektetve 190 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeveréssel 25-30 perc alatt készre sütjük. Sült krumpli körettel és friss salátával kínáljuk.
A szivárványos pisztrángot két rétegű fóliába csomagolhatja zöldségekkel, hogy az étel készítésekor ne folyjon a lé. Helyezze a halat fóliába az olvadt barbecue rácsához azon az oldalon, ahol a zöldségeket rétegekben lerakják. Süssük körülbelül húsz percig, majd óvatosan fordítsa meg és süsse további 20-25 percig. Ugyanez a művelet hajtható végre a sütőben, a halakat sütőlapra helyezve. Óvatosan engedje el a kész pisztrángot a fóliaból, és forróan tálalja az asztalra. Video recept Ne felejtsd el megnézni a megfigyelt teleket. Bemutatja a halakkal végzett nagyon egyszerű munkafolyamatot, valamint a zöldségek lerakására vonatkozó eljárást. A telek sok hasznos tippet ad arra, hogyan lehet egy teljes pisztráng-hasított testet kezelni a halak sütésekor. Köszönöm a figyelmet a receptre, amellyel szokatlan halételeket készíthetnek fóliában a grillre. És hogyan szereti főzni a vörös halat? Ossza meg technikáját, és ha nem nehéz, írja le, hogyan kell sütni. Kérjük, kommentálja a receptet. Lehet, hogy van valami, ami kiegészítheti vagy megváltoztathat bármilyen álláspontot, csak ügyeljen rá, hogy miért kellett ezt tenni.
Ebben az esetben egy egész hasított testet használnak, és darabolják fel. Munkához a következő komponensekre van szüksége: pisztráng; burgonya; hagyma; fokhagyma; citrom; majonéz; fűszerek és só; zöldek. Hogyan lehet főzni pisztrángot a sütőben zöldségekkel: Öntsük a halat citromlével, meghintjük fűszerekkel és sóval, kenjük meg a mártást. Vágja a burgonyát nagy darabokra, keverje össze aprított fokhagymával és apróra vágott hagymával. Sót, adjon hozzá fűszereket és egy kevés növényi olajat, keverje össze és hagyja állni egy ideig. A mély közepén, fóliás edényekkel borítva, fektesse le a hal tetejét, és helyezze a zöldségeket a széleire. Fedjük le a tartályt egy második darab fóliával, és helyezzük a sütőbe. A hal sütése és a burgonya lágyulása után díszítjük az ételt gyógynövényekkel és az asztalhoz tálaljuk. Tanács. Kellemes kéreggel borított pisztránghoz, kb. Negyedórával, mielőtt kiveszi a sütőből, el kell távolítania a második fóliadarabot. Sütőben sült szivárványos pisztráng A szivárványos pisztráng második neve a mykizha.
Magyar név: Szivárványos pisztráng Angol név: Rainbow trout Latin név: Onchorynchus mykiss (Walbaum, 1792) Maximális mért tömeg: 7, 2 kg Átlagos tömeg: 0, 25-0, 35 kg Maximális mért hossz: 0, 6 m Átlagos hossz: 0, 25-0, 35 m Környezet: Édesvízi, brakkvízi környezet. Előfordulása: Őshazája Észak-Amerika csendes-óceáni partvidéke, de az Alaszkai félszigettel szemben levő ázsiai partvidékre is átterjed. Áttelepítettek Európába, Dél-Amerikába, Új-Zélandra, Ausztráliába, Japánba, Afrikába, Dél- és Kelet-Ázsiába. Lassúbb, nem annyira tiszta vizekben is megél, csak a hőmérséklete legyen hűvös, 20 C alatti. Leírása: Testalkata torpedó alakú, a sebes pisztrángnál kicsit oldalról lapítottabb, magasabb hátú. A szája kisebb, a felső állkapocs nem ér túl a szem hátsó szegélyen. A feje a testhez viszonyítva kisebb. A sebes pisztrángénál kisebb fogai vannak. A hátúszó és a farokúszó között zsírúszó található. A szivárványos pisztráng háta sötétszürke, kékesszürke, a has fele világosabb ezüstösen fehér.
A csirketokányban az a legjobb, hogy bármit beletehetsz, amit otthon találsz. Borsóval, gombával is ízletes. Ez a hús tésztával az igazi! Illésné Nagy Mária fantasztikus receptjét mutatjuk. A hagymát szeleteld fel, olajon párold üvegesre, majd sózd, borsozd ízlés szerint. A már csíkokra vágott csirkemellfilét keverd hozzá, és hirtelen rövid ideig - 1-2 percig - süsd együtt, majd vedd kisebbre a hőfokot alatta és párold együtt, ez nagyjából 10 perc lesz. Ha már puha a hús, öntsd bele a lecsöpögtetett kukoricát, add hozzá a kisebb darabokra vágott bazsalikomlevelet és az apróra szelt csípős paprikát. Öntsd hozzá a tejszínt, és forrald össze. Tejszínes gombamártás - Gombás-Ételek. Ha sűrűbben szereted a mártást, egy kevés étkezési keményítőt is keverhetsz bele. Amíg a hús elkészül, a spagettit sós vízben főzd ki, szűrd le, és az elkészült tokánnyal tálald.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 5o dkg. bélszín, 10 dkg. csiperke gomba ( lehet erdei gomba is), 1 nagy fej vöröshagyma, 10 dkg. zeller, 4 dl. vörösbor, 1 wvőkanál méz, só, késhegynyi kakukkfű, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 4 evőkanál étolaj, 20 dkg. alma Elkészítés: Két evbőkanálnyi olajon az apróra vágott vöröshagymát, a vékonyra szeletelt gombát, a szintén vékonyra szeletelt zellert megpirítjuk, majd ízesítjük sóval, kakukkfűvel és őrölt borssal ízlés szerint. Ha kész felöntjük a vörösborral, és lassú tűzön addig forraljuk, amig mártás sűrűségű nem kevés vízzel higított mézet is adunk hozzá és újbóli forralás után az egészet átpaszírozzuk ( leturmixoljuk). Közben 2 evőkanál felforrósított étolajon átpirítjuk a vékony csíkokra vágott bészínt és a vékonyan felszeletelt almát. H kész a húst és az almát a mártáshoz adjuk, 1 - 2 perc alatt az egészet átforrósítjuk és tálaljuk. Tanácsok: Az összekevert ételt ne forraljuk sokáig, mert a hús beedződik és rágós lesz. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Óvári tokány » Gombás csirkemellfilé » Tojásos-gombás tekercs » Zöldborsós pulykatokány » Paradicsomos Gombasaláta » Gombás-tejfölös pulykamell » Gombás csirke másképpen » Sült, gombás rizottó » Piritott gombás spárga » Gombás-tejszínes penne » Gombás karaj » Hentestokány » Gombás csirkemell » Tejszínes-gombás karfiol » Gombás- sajtos csirkemell » Gombás-vörösboros gulyás
A Tejszínes-gombás csirkemell. hozzávalói: 30 dkg csirkemell 1 fej hagyma 20 dkg gomba Só, bors 2-3 dl tejszín penne tészta A Tejszínes-gombás csirkemell. elkészítési módja: Olívaolajon üvegesre párolunk 1 fej apróra vágott vöröshagymát, ehhez tesszük hozzá a falatnyi darabokra aprított, kb. 30 dkg-nyi csirkemellet. Amikor kifehéredik, hozzáadjuk a 25 dkg gombát, sózzuk, borsozzuk. Amikor elfő a leve, újra beízesítjük, majd felengedjük 2-3 dl tejszínnel, és hagyjuk egyet rottyanni. Főtt pennével tálaljuk Kategória: Húsételek receptjei A tejszínes-gombás csirkemell. elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: