A lazacot sózzuk, borsozzuk. Tapadásmentes serpenyőben közepes lángon felhevítjük az olívaolajat és a vajat. Beletesszük a lazacot bőrös részével lefelé, 4-5 perc alatt szép ropogósra sütjük. Óvatosan átfordítjuk a másik oldalára és további 2-3 perc alatt pirosra sütjük. A halakat kitesszük egy tányérra. Újabb híresség tűnik el a TV2 képernyőjéről: már menekültek előle. A visszamaradt zsiradékhoz adunk még egy kis vajat, mézet, szójaszószt, szezámolajat, reszelt gyömbért és fokhagymát, hozzáfacsarjuk a lime levét. Közepes lángon, kevergetve, hagyjuk felforrósodni és besűrűsödni a mázat. Megkóstoljuk, ha szükséges még mézzel, szójával kiegyenlíthetjük az ízeket. A lazacot bőrös részével lefelé visszatesszük a serpenyőbe, tetejére kanalazzuk a ragacsos mázat. Hagyjuk kicsit összefőni, közben locsolgatjuk a mázzal. Főtt rizzsel és párolt zöldségekkel kínáljuk. Tálalásnál a maradék mázat is még ráönthetjük. Petrezselyemmel vagy korianderrel megszórjuk a tetejét.
Tálba teszem, ráteszem a majonézt és a malomban ledaráltam a paprika-borsó keveréket. Sóztam és durva reszelőn lereszeltem a fokhagymát. Mindent összekevert és hűtőbe tette. Legalább 1 órát kell pácolnod, de én két órát kaptam. Meghámozta a krumplit. Közepes méretűt vettem, hogy a burgonyaszeletek ne emelkedjenek a hal fölé sütéskor. A nagy burgonyát azonban félbe lehet vágni. Amikor a hal készen állt a sütésre, felvágtam a burgonyát. 5 percre blansírozni azért szükséges, hogy a burgonya nagyjából ugyanannyira süljön, mint a hal, és puha, omlós legyen. A halat és a burgonyaszeleteket egy formába teszem. A tetejét reszelt sajttal megszórjuk. És ismét - őrölt borssal. 30 percre betesszük a sütőbe. Lazac sütőben sütve légkeveréses sütőben. Rózsaszín lazac burgonyával készen áll. Jó étvágyat kívánunk!
A porcelán tállal tesszük az asztalra, ahonnan mindenki szed majd magának a morzsás sült lazacfiléből.
Hozzávalók: 310 g vadlazac (farok rész), 2 hüvelykujjnyi gyömbér (lereszelve), 2 gerezd fokhagyma (lereszelve), 70 ml szójaszósz, 1 dl száraz vörösbor, 70 ml mirin, 2 ek barna cukor, 0. 5 közepes db lime (facsarva, citrommal is helyettesíthető), 1 ek olívaolaj, 1 közepes db újhagyma (felaprítva a díszítéshez), 1 teáskanál szezámmag (tálaláshoz, díszítésként) Keverjük össze a szójaszószt, a vörösbort, a mirint, a barna cukrot, a reszelt fokhagymát és a gyömbér háromnegyed részét egy serpenyőben. Főzzük össze 10 percig, amíg az emulzió térfogata a felére csökken. A tűzről levéve adjuk hozzá a maradék reszelt gyömbért és a lime levét. Hagyjuk kihűlni. Fűszeres, sütőben sült tőkehalfilé – Egészséges és alakbarát vacsora - Receptek | Sóbors. A gyömbéres-szójaszószmázas lazac receptjét ITT találod / Fotó: Hering András A tepsink alját bekenjük olívaolajjal, majd ráfektetjük a lazacot, bőrös felével lefelé. Egy evőkanálnyi mázat a halra kenünk, majd várjunk 5 percet, hogy alaposan magába szívja. Ezután a mázból még egy evőkanálnyit a halra kanalazunk. Mehet a sütőbe: 10 percig sütjük 250 fokon.
Felkészültek arra, hogy bekapcsolódjanak a hazai és nemzetközi tudományos életbe, doktori fokozatot szerezzenek, oktató és kutató tevékenységet folytassanak. Nemzetközi szervezetek (Nemzetközi Valutaalap, Világbank) munkatársaiként is megállják a helyüket. Betölthető pozíciók: kockázatelemző, gazdaságmodellező, gazdasági igazgató, banki szakember, gazdasági újságíró. 110 millió forint előnyt jelent a nálunk szerzett diplomád A piacképes tudást meghozza az eredményét, hiszen kiszámoltuk, hogy a Corvinusos diplomával egy teljes karrierút alatt várhatóan 340 millió forintot fogsz keresni, ami 110 millió forinttal több, mint az országos átlag. Világkörüli utak, több pihenés, vagy önfejlesztés? Te mihez kezdenél ezzel az összeggel? A számítások hátteréről itt olvashatsz. Specializációk Gazdaságmatematika Pénzügy-matematika Dr. Vidovics-Dancs Ágnes szakfelelős egyetemi docens Online nyílt nap Nézd vissza január 27-én tartott online nyílt napunkat! Corvinus phd felvételi live. Megnézem a videót Gyakran ismételt kérdések Milyen tantárgyak lesznek a szakon?
Takáts Előd a pénzügyek, a makroökonómia és a monetáris politika közös területein folytat kutatásokat, legújabb kutatási területei a demográfia és a klímaváltozás közgazdaságtana. Tetszett a cikk? Kövess minket a Facebookon is, és nem fogsz lemaradni a fontos hírekről!
A projektötlet megfogalmazásához és kifejtéséhez kérjük, az ITT elérhető űrlapot használja! A felvételi jelentkezéshez szükséges továbbá: egy 5 oldalas esszé az alábbi témák valamelyikéből, amelyet a felveteli "KUKAC"mcc"PONT"hu e-mail címre várunk: Milyen lenne az Országgyűlés szerinted legjobb választási rendszere? Miért? Eltörölhető-e kétharmad nélkül az Alaptörvény? Miért? Hogyan jellemeznéd nemzedékek viszonyát a mai Magyarországon? Az ország vezetőjeként el tudtad volna-e kerülni Magyarország belépését a II. világháborúba? Nemzetközi gazdaság és gazdálkodás - mesterképzés. A felvételi eljárás menete: A felvételi folyamat írásbeli és szóbeli részből áll. Az eljárást a kialakult járványügyi helyzet előírásaihoz alkalmazkodva alakítjuk ki. Az írásbeli részt online platformon bonyolítjuk le, a szóbeli részre pedig az éppen aktuális járványügyi helyzethez igazodva kerül sor. Írásbeli felvételi: Az eljárás írásbeli részeként egy kb. 2 órás intelligencia- és szókincstesztet töltenek ki a jelentkezők.. Írásbeli forduló időpontja: 2022. április 26. kedd 10:00 Szóbeli felvételi: A szóbeli felvételi első körének időpontja: 2022. április 28-30.