Őzgerinc (méteres kalács) Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 12 db tojás 9 evőkanál liszt 12 evőkanál cukor 2 cs Dr. Oetker Sütőpor 2 cs epres, vagy puncsos pudingpor 1 l tej 3 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez 2 db őzgerincforma tej tortabevonó Elkészítés Készítünk 6-6 tojásból piskótát, egy fehéret és egy csokisat. A csokisnál a lisztből csak 3 evőkanál kell és 3 evőkanál kakaópor. Méteres kalács torta – régi nagy kedvencünk új köntösben! Nálunk azonnal elkapkodták a vendégek - Blikk Rúzs. A pudingot az utasítás szerint megcsináljuk. Ramával kikent, lisztezett formába öntjük a piskótát és megsütjük. Mikor kihűlt a tészta, a bordáknál felszeleteljük. Egy fehér szeletet bekenünk a pudinggal, majd hozzáillesztjük a csokis szeletet és így felváltva ragasztjuk össze őket. A maradék pudinggal lekenjük a sütit és a tortabevonóval leöntjük. Ha már megdermedt a bevonó a tésztán, ferdén szeleteljük. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Őzgerinc (méteres kalács) elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 40-60 perc között 31 6 4 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val!
Végül a krémbe beleforgatjuk a mazsolát is. 5. Az elkészült krémmel egymáshoz "ragasztjuk" a tésztaszeleteket. Olyan módon, hogy egy világos tésztaszeletet egy sötét kövessen, melyek közé krémet kenünk és gyengéden összenyomjuk. Az esetlegesen kimaradt krémet vékonyan a rúd vagy rudak felületére kenjük és elsimítjuk. Ezután, legalább 30-60 percre hideg helyre tesszük, hogy a krém kellően megdermedjen. 6. A már kelően lehűlt rudat vagy rudakat bevonjuk vízgőz felett felolvasztott temperált csokoládéval (vagy kakaós ét tortabevonóval). Ha szükséges, akkor a csokoládét kakaóvajjal, vajjal, vagy esetleg finomított semleges ízű étolajjal hígíthatjuk. A kakaós ét tortabevonó hígításához használhatunk, semleges ízű étolajat vagy margarint. Almás-vaníliás kalácspuding | Street Kitchen. Rácsorgatjuk a rúd vagy rudak felületére az olvadt csokoládét, majd gyors határozott mozdulatokkal egyenletesen elsimítjuk egy kenőkés vagy spatula segítségével, majd megvárjuk, hogy a bevonat teljesen megszilárduljon. Tálaláskor a méteres kalács szeletelését egy éles, forró vízbe mártott, majd szárazra törölt késsel végezzük.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Fejezetek: Tudnivalók, Táblázatok, Gyermekeknek, Mit-mihez, Növények, Gyógynövények gyűjtése, Gombák, Fűszerek, Étkezési szokások, Diéta, Étrendi javaslatok, Diétás receptek, Levesek, Levesbetétek, Előételek, Mártogatós, Főételek, Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek, Köretek, Saláták, Öntetek, Mártások, Sodók, Felfújtak-pudingok, Fagylaltok, Fagylaltkelyhek, Poharas krémek, Habok-krémek, Parfék, Sörbetek, Ízesített vajak, Hideg szendvics, Meleg szendvics, Pástétomok, szendvicskrémek, Különleges receptek m v sz Konyhai tanácsok-trt Figyelem!
Ügyelj arra, nehogy összetörjön a hab. A massza felét egyengesd egy zsírral kikent, liszttel megszórt őzgerincformába. A tészta másik felébe dolgozd a kakaóport, és azt is simítsd őzgerincformába. Süsd a kétféle piskótát 170 fokon körülbelül 15-18 percig. Akkor jó, ha a tésztába szúrt tűt üresen húzod ki. Ha nincs két formád, sütheted egymás után. A krémhez a pudingport kevés hideg tejjel és öt deka cukorral keverd simára. A maradék tejet forrald fel, húzd le a tűzről, és öntsd hozzá a pudingport. Folyamatosan kevergetve főzd addig, amíg besűrűsödik, majd vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni. A vajat dolgozd habosra a megmaradt cukorral, majd keverd a pudingba. Ha a két tészta kihűlt, a forma mentén szeleteld fel. Fogj egy kakaós szeletet, és kenj rá pudingot, majd ragassz hozzá egy szelet sárga tésztát. Így folytasd addig, amíg a tészta el nem fogy. Tedd a hűtőbe néhány órára. A tetejére az étcsokit olvaszd össze az olajjal, és vond be vele a sütit. Amikor megdermed a csokimáz, ferdén szeleteld fel.
Az elkészült tésztákat kivesszük a sütőből és egy rácsra borítjuk, majd az őzgerincformát eltávolítjuk. A tésztát egy tiszta konyharuhával lazán letakarjuk és hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután egy vágódeszkán mindkét tésztát hosszanti irányban, három darab, nagyjából egyforma vastagságú szeletre vágjuk. A világos és sötét tészta középső tésztaszeletét felcseréljük egymással. Ha a tészta teteje a sütéskor esetleg felpúposodott és egyenetlen, akkor azt vágjuk szép egyenesre, mielőtt a formát eltávolítanánk, mert az lesz az alja az elkészült méteres kalácsnak! 4. Amíg a tészta megsül és kihűl, elkészítjük a krémet. A pudingport 200 ml tejjel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet is. Folyamatos keverés mellett az egészet felforraljuk, és sűrű krémmé főzzük, majd lehűtjük. Hűlés közben időnként keverjük át a pudingot, hogy ne "bőrösödjön" be a teteje! A puha vajat vagy margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt pudingot, a rumot, és az egészet simára, csomómentesre dolgozzuk.
A kalácsot eddig is szerettük, de pudinggal megtöltve egyszerűen ellenállhatatlan! Nagyon finom, krémes, érdemes belőle sokat készíteni, mert hamar el fog fogyni az biztos. Akár vanília, akár csokis pudinggal töltjük meg a kis cuki kalácsokat. Nehéz eldönteni, hogy melyik a finomabb:). Hozzávalók 4 főre: A kalácshoz: 45 dkg finomliszt 2, 5 dl tej 3 db tojássárgája 2 dkg élesztő 1 csipet só 10 tk cukor 1, 5 dl olaj A krémhez: 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag csokoládés pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 2 ek cukor 10 dkg vaj vagy margarin A tetejére: 1 db tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 ek tej 2 ek porcukor Elkészítés: Egy deciliter langyos, cukros tejbe morzsoljuk az élesztőt és meleg helyen hagyjuk felfutni. Egy tálba tesszük a lisztet, elkeverjük a sóval, közepébe lyukat fúrunk, beleöntjük a felfuttatott élesztőt és hozzáadjuk a többi hozzávalót is, az olaj kivételével, azt a végén, lassan, fokozatosan adagoljuk a tésztába. Alaposan elkeverjük, összedolgozzuk az alapanyagokat.
A bársony évek óta hódít a nemzetközi kifutókon. Az egyik legkedveltebb anyag, a tervezők szeretnek vele dolgozni. Alapdarab, ami nem hiányozhat a ruhatáradból. A bársony az egyik legnemesebb anyagok egyike, a divatvilág igazi nagy visszatérője. Megjelenésüknek és tartásuknak köszönhetően a bársony ruhák a legnépszerűbb ruhadaraboknak számítanak. Éppen ezért, alkotásaikban a nagy nemzetközi divattervezők is előszeretettel álmodják meg újra és újra a legszebb modelleket. Rendkívül puha, gazdag struktúrája, finom és puha textúrája kényelmes viseletté teszi, tapintása pedig a luxust idézi. Az anyag fénye és csillogása ünnepi hangulatot áraszt. Ha az alkatodnak legmegfelelőbb darabra sikerül rátalálnod, megjelenésed felejthetetlen lesz, bárhol, ahol megjelensz. Zöld bársony ruha 35. Nehéz nem ünnepien érezni magad egy ilyen pazar anyagba burkolva, úgyhogy ha egy különleges szabászati remekre vágysz az ünneplés és bulizás időszakában, ne akármilyen ruhát válassz – legyen az bársony! Szinben válaszd a pompás smaragdzöldet, a mély burgundit vagy a királykéket.
Állítható kantáros, kétoldalt gombos, zsebes ruha.
690 Ft 14. 490 Ft Elérhető méretek: 34, 36, 38 -51% Claire 22. 990 Ft Elérhető méretek: 36, 38 -70% VILA 4. 290 Ft 14. 490 Ft Elérhető méretek: 34, 36, 38 -20% Freebird 33. 990 Ft 42. 990 Ft Elérhető méretek: 36, 40 -70% Hofmann Copenhagen 35. 990 Ft 122. 990 Ft Elérhető méretek: 34, 36 Closet London 21. 990 Ft Elérhető méretek: 38 -12% Forever New 42. 990 Ft 48. 990 Ft Elérhető méretek: 38, 40 -20% Indiska 15. Zöld bársony ruha (140) - Ruhafalva. 990 Ft 19. 990 Ft Elérhető méretek: 38, 40 -42% Kaffe 18. 990 Ft 32. 990 Ft Elérhető méretek: 42 -70% Part Two 8. 590 Ft 28. 990 Ft Elérhető méretek: 40 -70% Kaffe 9. 690 Ft 32. 990 Ft Elérhető méretek: 34 -26% Part Two 26. 490 Ft 35. 990 Ft Elérhető méretek: 38 -51% Prémium PATRIZIA PEPE 34. 990 Ft 71. 990 Ft Elérhető méretek: 38