Hozzávalók: 1 kis fej karfiol 1 szál fehérrépa 3szál sárgarépa 20dkg zöldborsó 1fej hagyma (egészben tesszük a levesbe, a végén ki lehet dobni, aki szereti meg is eheti. A levesnek mindenképpen jó ízt ad;)) bors ételízesítő piros paprika majoránna 15dkg csirkemáj 10dkg dw -50%os liszt vagy update1 liszt (MM+teljes kiőrlésű fele-fele arányban) (esetleg más ch csökkentett liszt, gluténmentes liszt, magliszt, ízlés szerint, a lényeg, hogy egészséges legyen és házi májgaluska:)) 1db tojás kicsi bors petrezselyemzöld Elkészítés: A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk és a borsó kivételével feltesszük főni a fűszerekkel. 20perc múlva hozzáadjuk a borsót is és együtt főzzük. Míg a zöldségek főnekA májat késsel szétkapargatjuk, majd összedolgozzuk a tojással. A nagyi kedvenc levesbetétje: Így készül az igazi májgaluska – Recept | Femcafe. Hozzáadunk 2 púpos e. k. lisztet, összedolgozzuk vele, majd én a robotgép késes aprítójával kb. 1 percig simára, teljesen egyneműre dolgoztam. Ezután hozzáadtam a maradék lisztet, a borsot és a petrezselymet. Mikor a zöldség már majdnem kész beleszaggattam, ugyan úgy, mint amikor nokedlit szaggatok.
Egyszerűen mennyei, amikor a házi májgaluskát falatozza az ember a húslevesben. Két kanállal formázva az igazi nálunk még Mama receptje alapján. Szerintem a legtöbbünknél így készül, de aki még nem ismeri, annak egy kis segítség lesz ez a recept. Hozzávalók kb. 15-20 májgaluskához: 50 dkg máj (csirkemájból vagy sertésmájból készítem általában) 1 közepes vöröshagyma (maximum 10 dkg) 1/2 csokor petrezselyem 1 ek. sertészsír/kacsazsír 1 tk. só 1/2 tk. őrölt fekete bors 1 db tojás zsemlemorzsa (amennyit felvesz) víz a kifőzéshez - A lehártyázott, nagyobb darabokra vágott májat egy botmixer segítségével addig turmixoljuk, amíg folyékony állagú nem lesz. - A vöröshagymát és a petrezselymet apró kockákra vágjuk és kevés zsíron megdinszteljük. Recept, konyha, utazás: 3 in 1 - Receptek - Kategóriák - Levesbetétek. Természetesen olajon is lehet. - Ezután hozzáadjuk a hagymás keveréket a májhoz, beleütünk egy tojást, sóval, borssal ízesítjük és annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, amennyit felvesz. - Az utolsó mondat tudom így nem éppen "kuktabarát", de most kifejtem, hogy hogyan is értettem.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Sütés-főzés - kkelly konyhája: Összes recept ABC rendszerben. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A májhoz lassan adagoljuk a zsemlemorzsát és keverjük el alaposan. Hagyjuk egy kicsit állni, hogy megduzzadjon egy kicsit a zsemlemorzsa. Olyan állagúnak kell lenni a keveréknek, hogy ha egy teáskanállal kiveszünk belőle, akkor formázható legyen. De vigyázzatok, ne legyen túl sok sem a zsemlemorzsa, mert a kifőtt változatot "egymás fejéhez hajigálhatjátok, olyan kemény lesz! " - Vízbe mártott kanalakkal formázzátok meg a májgaluskát és forró vízbe szaggassátok ki! Az alábbi képen láthatjátok, hogy hogyan is működik! Egyik kanálra kivesztek egy adag nyers keveréket és a másik kanalat rárakva és a másik kanálon végighúzva megformáljátok. - Kb. Házi májgaluska recent version. 10 perc alatt kifőnek a májgaluskák. Szűrőkanállal vegyétek ki a vízből a galuskákat. Ezeket azonnal tegyétek bele a levesbe vagy egy külön tálba és öntsétek fel annyi levessel, hogy ellepje őket. Különben száradni kezd a külseje. - Húslevesbe egy kis főtt tésztával együtt kínáljuk a májgombócokat az éhes vendégseregnek!
További receptjeim blogarchívuma Üdvözlök minden látogatót! Saját konyhámban készült ételek, olykor sorozat képekkel is illusztrálva Te is beküldheted receptjeidet képekkel és leírással úgy mint ebben a blogban látható. A beküldött recepteket itt megjelentetjük E-mail ahová beküldheted: Ételek fő alapanyagaiban keresett szavak. Figyelem! 2010. február 10-től lévő linkek működnek!! !
Még több levesbetét: Maceszgombóc Klasszikus daragaluska Májgombóc
Örülünk, hogy ismét egy hagyományteremtő közösségi programot sikerült megvalósítani. 🙂 A videót köszönjük szépen Köszönjük szépen Kóczián Zoltán úrnak! 2021. szeptember 11-én rendeztük meg Taranyban az Őszköszöntő Bográcsolás elnevezésű főzőversenyünket. 11 csapat, három kategóriában mérte össze főzőtudományát az öttagú zsűri előtt.
Rólunk A Békéscsabai Médiacentrum egy több média-egységet egymás mellett működtető, száz százalékban önkormányzati tulajdonú médium. A médiacentrum része a huszonnyolc éve működő, kéthetente megjelenő városi újság, a Csabai Mérleg, amely 28. 000 háztartásba jut el, a közszolgálati tartalommal működő, és a hírportál. Nagyatád | Sokszínű vidék. E három média egységes, integrált szervezetet képez. A Médiacentrum kiemelten foglalkozik a békéscsabai és a Békés megyei eseményekkel, mind a három platformján exkluzív, friss hírekkel, információkkal látja el a nézőket, olvasókat.
Bőven két euró felett van a legtöbb európai országban az üzemanyag literenkénti ára, így... Március 25-én (pénteken) az Északi városrész, április 1-jén (szintén péntek) a Déli városrész pakolhatja ki a feleslegessé vált nagydarabos hulladékot Nagyatádon. A családi házak elé forgalmat nem akadályozva lehet kipakolni a lomot, a társasházak lakói pedig a közös konténerek mellé rakhatják ki az elszállítandó dolgokat. Főoldal | nagyatadihirek.hu. A szolgáltató azt kéri, hogy a szóródó vagy... "Inkább az a furcsa, hogy az alkotmányba bele kellett írni, hogy az anya nő, az apa pedig férfi. Ez a világ állapotát mutatja. Remélem, pár év múlva nem kell alkotmányba foglalni azt, hogy ember. " – mondta Nagyatádon Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes, aki Szászfalvi László meghívására érkezett a városba. Az országjáró sorozatban Semjén Zsolt a gyermekvédelmi... Több testületi ülésen is részletesen ismertette Nagyatád független polgármestere a gyógyfürdő fejlesztését, amelyre most 1, 2 milliárd forintos külön forrást kap a város.
Gazdasági szempontból pedig fontos tényező, hogy e projektek révén a vidéki vállalkozások munkához jutnak. Szászfalvi László országgyűlési képviselő elismeréssel szólt a települések együttműködési készségéről, arról az összefogásról, amely ezt a programot sikerre vezette. Úgy vélte, jó esélye van most a hátrányos helyzetű térségek infrastrukturális fejlesztésének. Jakó Gergely, a Somogy Megyei Közgyűlés elnöke örömmel nyugtázta a megye fejlettségi szintjét emelő program megvalósulását. Emlékeztetett arra, hogy a 21. Nagyatád friss hírek hírstart. század nagy kérdése, miként élünk az adottságainkkal, közöttük is az egyik legfontosabbal, az ivóvízkészlettel. A kilenc somogyi települést összekötő csatornarendszer kiépítésekor a kivitelező Szabadics Zrt. munkatársai a két éven át tartó munka során a 9 településen lefektettek összesen csaknem 150 ezer folyóméter vezetéket, megépítettek 40 házi- és 27 hálózati átemelőt, valamint kialakítottak 3223 házi bekötést. A "Nagyatád és környéke csatornahálózatának és Nagyatád szennyvíztelepének fejlesztése" című projekt nettó összköltsége 5 milliárd 103 millió Ft volt, melyhez 4 milliárd 681 millió támogatást kapott a Nagyatádi Regionális Szennyvíztársulás.
A beruházás fontos része a nagyatádi szennyvíztisztító telep megújítása. - Az ötmilliárd forintot meghaladó teljes költségből nettó 1 milliárd 100 millió forintot tett ki a szennyvíztelep korszerűsítése, melynek keretében új létesítmények épültek a kapcsolódó közművezetékekkel és új irányítástechnikával. A telep biológiai kapacitásának növelését szolgálja a meglévő műtárgyak korszerűsítése és a működés biztonságának erősítése. Nagyatád friss hírek szombathely. Az új technológia alkalmazásával megoldódott a szennyvíz hatékony nitrogén és a foszforeltávolítása, aminek következtében az új szennyvíztisztító telep nem terheli a környezetet és egyben energiatakarékosan üzemel – összegezte az eredményeket Ormai István, a Nagyatádi Regionális Szennyvíztársulás elnöke, Nagyatád polgármestere a környezetvédelmi beruházás ünnepélyes átadásán. Kiemelte: meghatározó tényező, hogy az érintett lakosság, a települések felismerték, közös érdekük a szennyvízberuházás megvalósítása. A rendezvényen részt vett dr. Nemcsok Dénes, a Nemzeti Fejlesztési Minisztérium helyettes államtitkára, aki köszöntőjében kiemelte, hogy a szennyvízkezelés megoldása a környezet védelme mellett jelentős javulást eredményez a lakosság életminőségében.