Nagyon sok ásványi anyag megtalálható benne, de magas flavonid tartalma tette leginkább kedveltté. Számos antioxidáns csoport megtalálható a gyümölcsében: antociánok, proantociánok, leukoantociánok, flavonolok, a pterostilbene nevű antioxidánsa például a vastagbélrák megelőzését segíti. A frissen szedett fekete áfonya 100 grammja mintegy 400 mg antocián-származékot tartalmaz. Áfonya ültetése, metszése és gondozása egyszerűen - Bogyósok - Gyümölcs. Levele is nagyon fontos, ugyanis gyümölcsérés előtt myrtillint tartalmaz, amely képes a cukorbetegség tüneteit csökkenteni. RENDSZERBEN GONDOLKODUNK! Termékeink egy egységes, jól átgondolt és kipróbált rendszer részei, melynek alapja a biológiai növényvédelem. Webáruházunk csak olyan növényeket forgalmaz, amely alkalmasak biotermesztésre. Minden nálunk kapható növényhez biztosítjuk a vegyszermentes, korszerű védelem lehetőségét, igyekszünk minden olyan eszközt, készítményt forgalmazni, amely segítségükre lehet egy ökológiailag fenntartható kert működtetéséhez. A Biokert Magazinban az éppen aktuális, szezonális teendőket, ajánlott módszereket ismertetjük, ha szeretne értesülni a friss írások megjelenéséről, iratkozzon fel rá!
További tanácsok Ha megoldódott a talaj ideális pH-értékének beállítása, akkor a fekete áfonya egészségesen növekszik és bőségesen terem. A növényeknek jó vízelvezetésre és kifejezetten napos helyre van szükségük. A talajtakarás, a rendszeres öntözés és a gyom rendszeres eltávolítása az ágyásból egészséges termést eredményez. Az érlelődő gyümölcsöket célszerű madárhálóval védeni. Beporzás: a virágtól a termésig A fekete áfonya alapvetően önbeporzó, mégis – a keresztbeporzás miatt - egyenletesebb és jobb termésre számíthatunk, ha többféle típust ültetünk. Ősszel kell elkezdenünk az áfonya termesztését! második oldal. Válasszunk olyan fajtákat, amelyek virágzási idejénél átfedés van. Sok kérdés érkezik hozzánk az áfonya gondozásával kapcsolatban, illetve főképp Budapest-környékiek kérik ki véleményünket a piacokon található áfonya gyümölcsökről, illetve áfonya termékekről. Nos, az előbbivel kapcsolatban azt javasoljuk, tekintsék meg az ebben a blogban korábban leírtakat, mert elég részletes útmutatást adunk az adott kérdéskörben. Ha ez is kevés lenne, várjuk további, célirányos kérdéseiket, melyekre, mint eddig is, szívesen válaszolunk.
2015. 09. 14. Fekete áfonya ( Vaccinium myrtillus L. ) Európában, Észak-Amerikában, Ázsia mérsékelt égövi részein honos, hazánkban is előforduló, 20-40 cm magasra növő cserje. Hazai állományai kíméletre szorulnak. Savanyú kémhatású talajigénye miatt termesztése nehezen valósítható meg. A bogyók festékanyaga a mirtillin, a levelek cserzőanyagokat arbutint, glikozidákat, flavonokat, tartalmaznak. A termésdrogban A-, B-, C-vitamin található. Már ősember barlangokban is találtak áfonyamag maradványokat. Bluecrop fekete áfonya konténeres cserje. Dioszkoridész vérhasra, epevezeték gyulladásra ajánlotta. Az amerikai indiánok a szárított termést fűszernek, a leforrázott leveleket sebgyógyításra használták, a virág füstjével pedig a rossz szellemet űzték el. Leveles hajtását júniustól szeptemberig, termését augusztus-szeptember hónapokban gyűjtjük. Levele és bogyója is összehúzó, fertőtlenítő, antibakteriális hatású. Hasmenésre, vércukorszint csökkentésre, köhögésre és lázcsillapításra használható. Vérnyomáscsökkentésre, visszérre, hajszálér betegségekre és aranyérre az ereket tisztító, tonizáló hatóanyaga, az antocian teszi alkalmassá.
Egy pici sikert azonban mégis sikerült kifacsarni a pereknek köszönhetően: ma már nem kaphat állami támogatást az a gazda, aki talaj nélküli termesztési technológiát választ a szerves trágya és az anyaföld helyett. Nem, legalább is az Egyesült Államokban. Európában -beleértve hazánkat is- azonban virágkorát éli a fiatal kontinensen levitézlett technológia. Nem csoda, hisz az Európai unióban is vannak olyan érdek csoportok, akik a talaj nélküli termesztési technológiát szeretnék eladni, ezért ezt erőltetik oly módon, hogy óriási pályázati forrást nyitottak meg azon gazdák előtt, akik nem kívánnak a hagyományos, munkaigényes, de egészséges termesztéssel bajlódni. A tényeknek ad némi plusz pikantériát, hogy egy olyan országban, mint Magyarország-ahol a párját ritkító mikroklímának és talajnak, bő víz utánpótlásnak köszönhetően kivételesen jó minőségű zöldség és gyümölcs termeszthető- a gazdák hajlamosak a minőségtől a mennyiség oldalára pártolni. Könnyen termeszthető bokor, amely a szezonban megszépíti a kertet.
A finom, vékony bőr alatt a hús vizes és sötétvörös, néhány nagyon apró vetőmaggal burkolva, a testnek enyhén szemcsés textúrája van. Az európai áfonya világos, édes-savanykás aromájú, savas minőségű. Európai áfonya felhasználás Az európai áfonya leginkább nyers és főtt felhasználásra alkalmas, például főzéshez és sütéshez. A bogyók frissen, óvatossággal fogyaszthatók, de óvatosan kell eljárni, mivel a juice elszennyezi a ruházatot, a kezét és a nyelvet. Az európai áfonya zöld salátákba dobható, jégkrémmel meghinthető, lekvárokba, kompótokba és zselékbe főzhető. Főtt húsok és palacsinták szószába keverhető, vagy limonádéba tölthető. A szószokon és a tartósítószereken kívül a bogyókat népszerű módon pitekre, muffinokra, tortákra, süteményekre és süteményekre sütikre. Édes-savanyú aromájukból folyadékokba is adják őket. Az európai áfonya párosul: gyömbér levendula rozmaring bazsalikom kókuszdió húsok például marhahús sertéshús baromfi szarvas kacsa hal csokoládé méz és fahéjjal. A friss bogyós gyümölcsöket azonnal fel kell használni a legjobb íz elérése érdekében, mivel rövid eltarthatóságúak, és csak néhány napig tartják a hűtőszekrényben.
A tényeknek ad némi plusz pikantériát, hogy egy olyan országban, mint Magyarország-ahol a párját ritkító mikroklímának és talajnak, bő víz utánpótlásnak köszönhetően kivételesen jó minőségű zöldség és gyümölcs termeszthető- a gazdák hajlamosak a minőségtől a mennyiség oldalára pártolni. Ez egy tágabb fogalom, melyen belül számos mellékág technológia létezik, de mindegyiknek egy a lényege: A növényt megfosztják a természetes közegétől és erőltetett menetben, megállás nélkül tápanyagban úszik a gyökérzet. Ezt hidropóniának hívják, melynek, amint említettük, több változata is létezik. Nem csak áfonyát, de a zöldségek széles skáláját is termesztik ily módon. A technológia bámulatos és nagyon drága. De az Egyesült Államokban nem ezért csökken azok száma, akik ezt termesztést választják. 2002 óta az ottani gazdakörök és civilek széles tömege tiltakozott az illetékes hatóságoknál a technológia beszüntetése miatt, melynek oka, hogy számos bírósági perben megállapítást nyert, hogy a talaj nélküli termesztési eljárások során a végtermék gyümölcs-és zöldség a megengedett értékek több százszorosát tartalmazták nátrium, foszfor, arzén, ezüst, alumínium-vegyületeknek.
Dr. Berg: Egy egyszerű gyakorlat a hasi zsírpárnák ellen - YouTube
Otthoni sporttal szeretne fogyni? Ehhez nem kell feltétlenül fitneszstúdióba járni és pénzt költeni. Otthon is sportolhat és lehet ugyanolyan eredményes, mintha fitneszterembe járna. Az otthoni sportolás előnyei Zavartalanul edzhet, anélkül, hogy feszélyezné magát, amiatt, hogy mások esetleg figyelik Önt Megspórolhatja a fitneszterembe való oda- és visszautazás idejét Anyagi szempontból is kedvező megoldás, mivel egy jól felszerelt, színvonalas fitneszterem látogatása nem olcsó. Az így megspórolt pénzből vásárolhat akár súlyzó szettet vagy fitnesz DVD-t is. Dr. Berg: Egy egyszerű gyakorlat a hasi zsírpárnák ellen - YouTube. Természetesen sporteszközök és fitnesz DVD-k nélkül is edzhet. Otthon olyan körülmények között edzhet, ahogy épp jólesik, sport közben hallgathatja például kedvenc zenéjét. Ha otthon sportolnem kell bajlódnia a sportruházat és a szükséges kellékek táskába pakolásával. Mindent helyben megtalál, és ha elfelejt valamit, nem kell hazaugrania érte. Nem kell várakozni a fitneszkészülék felszabadulására. Néhány fitneszteremben ki kell várni a sort.